A kukorica tartalma és összetétele tejjel és vízzel

 A kukorica tartalma és összetétele tejjel és vízzel

Hercules egy hagyományos reggeli az egészséges táplálkozás támogatóinak, valamint azoknak az embereknek, akik el akarják veszíteni ezeket az extra fontokat.Ennek az edénynek a hatékonysága azonban függ az előkészítés módjától, a gabonafélék sokféleségétől, az adalékanyagok felvételétől és még az elfogyasztás időpontjától is. Próbáljuk meg kitalálni.

Kémiai összetétel

A termék olyan tápanyagokban gazdag, mint a B-vitaminok, kálium, magnézium, nátrium, emészthető szénhidrátok, mono- és diszacharidok, telített zsírsavak. A legértékesebb anyagok a következő elemek.

  • nátrium - fontos a folyadék és a vércukor átadása, az idegjelek továbbítása szempontjából. Ennek az anyagnak az hiánya apátia, fejfájás, hypotensio előfordulását idézi elő.
  • Durva rost - növeli a bélnyálkahártya elnyelő tulajdonságait, felszabadítja azt a méreganyagoktól és tisztítja.
  • Aminosavak - vegyenek részt az izomfehérjék fejlődésében. Ehhez a minőséghez a zsinórt a sportkörökben értékelik.
  • antioxidánsok - gyengíti a szabad gyökök hatását, lassítja az öregedési folyamatot, megakadályozza a rákot.
  • Vitaminok és ásványi anyagok - részt vesz az anyagcsere és a hormonszintézis folyamatában. Megakadályozzák, hogy a betegségek hiányosak legyenek.
  • szénhidrátok - a testtel való lassú felszívódásuk miatt a zabkása után 3-4 óráig tart a teltség érzése.
  • Gluténmentes - bejutni a gyomorba, beborítja azt, gátolja a fekélyek és a gastritis tüneteit.

A rosszul főzött zabkása gyakorlatilag nem hordoz. Néhány ellenjavallatot azonban figyelembe kell venni. Jobb, ha a gyomor-bélrendszeri betegségekben és a terhes nőkben szenvedő emberek számára elhagyják a herculákat. Figyelembe kell venni az egyéni glutén intoleranciát. A Croup sok fitinsavat tartalmaz, ami miatt a kalcium felszívódása kudarcot vallhat, ezért nem szabad zabpehely diétára ülni.

Fontos figyelembe venni a gabonafélék típusát. Például az instant zabpehely több hőkezelésen megy keresztül, ami miatt a vitaminok többségét elveszítik. Emellett gyakran adnak mesterséges összetevőket - ízfokozókat, ízeket, amelyek nem adják meg a test egészségét. Azonban az ilyen edényben a fehérje és a rost továbbra is fennmarad, és tápláló és tápláló.

Kalóriatartalom

Azok, akik követik az ábrát, érdekes lesz a termék kalóriatartalmáról. Általában 100 g száraz hengerelt zab 352 kcal-t tartalmaz. Ez azonban nem korlátozódik azokra az adatokra, mert sok recept van a zabkása készítéséhez.

Némelyikük tartalmaz cukor, vaj, tej, gyümölcs hozzáadását. Mindezek az összetevők a zabpehelyet táplálóbbá teszik. Ezen kívül a főtt vagy párolt zabpehely teljesen különböző számokkal rendelkezik.

A zabpehely azonban a termék, amelynek kalóriái nem félhetnek. Az a tény, hogy az összes kalóriát napközben energia formájában fogyasztják. Ugyanakkor a test hosszan érzi a teljesség érzését. Ezért a zabpehely csak reggel vagy ebéd előtt fogyasztható.

Ha este és éjszaka zabkását eszik, akkor a kalóriákat a combokban és a gyomorban felesleges zsír formájában helyezik el. Ezért a fogadás, úgy tűnik, egészséges étel, ellenkező hatást fog okozni.

A kalóriatartalom mellett az egészséges életmód képviselői is érdekeltek lesznek más tápanyagok tartalmában a termék 100 grammjában:

  • 12,6 g fehérje;
  • 6,2 g zsírt;
  • 61,1 g szénhidrátot.

De az összes indikátor a főzési módszertől függ.

A vízen

A zabkása táplálkozási értéke (100 gramm):

  • kalória-tartalom - 55,4 kcal;
  • fehérjék - 1,8 g;
  • zsírok - 1,1 g;
  • szénhidrátok - 10,5 g

előállítás:

  • tegyünk egy edényt vizet a tűzhelyre;
  • forralás után adjunk hozzá az ízlés szerint sót, és tegyük a zabpelyheket a serpenyőbe;
  • főzzük az edényt alacsony hőmérsékleten, 10 percig keverjük;
  • zárja le a tartályt egy fedéllel, és ragaszkodjon 5 percig.

Ha a vízben lévő zabkása a fogyás céljára készült, akkor ez egy klasszikus recept. Sokan só nélkül is szeretnének.Ha az étel egészséges reggeli, édesíthetjük mézzel, gyümölcsökkel, bogyókkal, mazsolával, dióval. Ezek az összetevők csak előnyökkel járnak, bár kissé növelik a termék kalóriatartalmát.

Ha azonban a reggelit gyors főtt pelyhek választják vízben, akkor a mesterséges adalékanyagok miatt a kalóriatartalom 90 kcal-ra emelkedik. De az ilyen zabkása 3-5 percen belül elkészül.

Néhány édesíti a zabkását sima cukorral, tegye a vajat, enni reggelivel sajtos szendvicsekkel. Mindezen adalékanyagok egyedülállóan javítják a Hercules ízét, azonban nem járnak semmilyen előnyhöz. A vaj és a pékáruk az egészséges reggeli ellentétes hatását fenyegetik.

A tej

Tejben főzött zabpehely (100 gramm) tápértéke:

  • kalória-tartalom - 95,6 kcal;
  • fehérjék - 3,8 g;
  • zsír - 3 g;
  • szénhidrátok - 13,4 g

előállítás:

  • Öntsünk vizet és tejet egyenlő arányban - 100 g;
  • várjon, amíg a folyadék forrni nem kezd;
  • adjunk hozzá 3 evőkanál a serpenyőhöz. l. zabpehely;
  • ízlés szerint cukorral és sóval töltsük fel;
  • 7 percig főzzük alacsony hőmérsékleten;
  • Kapcsolja ki a gázt, és ragadjon 5 percet a fedél alatt.

Sokan, akik fogyni akarnak, úgy a tej zabkása elég étrendi termék.

Kóstolja meg, hogy kellemesebb, mint a vízben lévő zabkása, és a tejből származó extra kalóriákat reggelizéssel vagy gyaloglással lehet kidolgozni.

Glikémiás index

A cukorbetegségben szenvedő betegek, mielőtt bármilyen termék diétájába vennék, gondosan tanulmányozzák nem csak a kalória tartalmát, hanem a glikémiás indexet is. Ez a jel határozza meg az edény emészthetőségét és 0 és 100 közötti skálán van, ahol 100 a glükóz GI-je.

Hercules-ben ez a szám 55 egység, ami átlagosnak tekinthető. A cukorbetegek étkezésében a hercules zabkása reggeli elfogadható. Ezenkívül a Hercules számos olyan hasznos elemben gazdag, amelyek lehetővé teszik a szerotonin előállítását, a cukorszint figyelemmel kísérését és az édességek szükségességének csökkentését. A zabkása kapcsán a glükóz nem azonnal, hanem fokozatosan behatol a vérbe. Óvatosan elosztja az energiát a szervezetben, biztonságot nyújt az inzulin kibocsátás ellen.

Természetesen a cukorbetegségben szenvedő betegek számára ajánlott a reggeli gabonafélék, vízben főzve, további adalékanyagok nélkül. Azonban a tej és a reggeli használata, de csak akkor, ha a tejet vízzel hígítjuk 1: 1.

A teljes tej nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, melynek köszönhetően magas glikémiás indexe van, ugyanakkor ez a termék hozzájárul a kása jobb emészthetőségéhez, gazdagítja a testet további előnyös elemekkel, javítja az ízlést, ami rendkívül fontos a cukorbetegek nagyon gyenge menüjében. Természetesen az ilyen betegségben szenvedőknek nem szabad visszaélniük a tejben lévő herculákat.

Azt is érdemes tudni, hogy a gyorsételű zablisztet egy 65-ös glikémiás index jellemzi, amely magasabb, mint a klasszikus Hercules indexe. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrátok gyorsabban és gyakrabban szívódnak fel a véráramba, és hirtelen ugrást okoznak a vércukorszintben. Ezért a cukorbetegek jobban elhagyják ezt a terméket.

A zabkása banánnal és diófélékkel kapcsolatos információkért lásd a következő videót.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió