Szilva szilva: fajta leírása és termesztési jellemzői
A gyümölcsfák nélküli kertkert üres.A gyümölcstermesztés az ország területére kímélő és esztétikus vonzerejű. A tavaszi vastag zöld koronák és finom virágok a helyszín igazi díszítése. Emellett megbocsáthatatlan, hogy megfosztja magát és szeretteitől, hogy élvezze a különféle gyümölcsnövények ízletes és egészséges gyümölcsét. Cikkünkben a szilvafajtát, a "szilva" -ot, annak jellemzőit és optimális termelési körülményeit tárgyaljuk.
sajátosság
Ezt a fajta tenyésztették két másik szilvafajta átlépésekor: tövisek és szilva. A „Prunes” fajta nevét a gyümölcsök szárítása utáni kiváló ízminőség megőrzése miatt kapta meg. Ez a fajta szilva a legjobban alkalmas gyümölcsök betakarítására és szárítására.
Gyümölcsök nagyszerűek a gyümölcsitalok készítéséhez, szárított formában készült kompótok, salátákhoz, süteményekhez és húsételekhez.
Sok kertész választja ezt a fajta választékot, pozitív véleménye van. Ez a fajta szilva népszerű a szárazságállósága, a fagyállósága és a relatív érthetetlensége miatt. A gyümölcsfák jól illeszkednek a középső zóna klímájához, rendszeresen bőséges növényeket termelnek. A kultúra öntermékeny.
A "szilva" fajta késői közepére utal. Annak ellenére, hogy ez a fajta nem korai, a virágzási folyamat a lombozat virágzásával egyidejűleg kezdődik.
Külső jellemzők
Érett fák fajtái "Szilva" nagyon magasak. Gyakran 4 méteres magasságot érnek el. A virágzás során ez a szilva nagy virágbimbókat ad. A gyümölcsfa hajtásai egyenesek, nem hosszúak, átlagosan körülbelül fél méter. A levelek sűrűek és vastagok, hullámos szerkezetűek. Ennek a kultúrának a gyümölcse nagy. A súlyuk átlagosan 40-45 g. A szilva jellegzetes függőleges csíkkal és depresszióval rendelkezik a szár közelében. Érett gyümölcsök kerekek vagy oválisak.
A gyümölcs bőre sötétkék, közel fekete, színes, vastag és durva. Ennek a fajtanak a pépe nagyon lédús, szemcsés szerkezetű és kis mennyiségű rost. A csontok könnyen eltávolíthatók a gyümölcsből.
előnyei:
- kultúra öntermékenysége;
- gyümölcsfák magas és rendszeres hozama;
- a külső viszonyok és gondosság tiszteletlensége;
- a fajta tolerálja a télet, alkalmas a moszkvai régióra és a közép-oroszra;
- a gyümölcsök és a levelek erősen védik a gombás fertőzést;
- a kultúra jó szárazságtűrést mutat.
Növekvő körülmények
A szilva gyümölcsfák ültetése és gondozása nem különbözik jelentősen más fajok szilva termesztésének folyamatától. Mint a legtöbb szilva termesztése, a szilva növekszik a mérsékelten megvilágított helyeken. Megengedett ültetés az épületeken vagy süket kerítéseken kívül.
Az aszály ellenállósága, a jobb termés és a termés jó ízlése ellenére a fáknak elegendő nedvességet kell kapniuk. Súlyos hiánya miatt a szilva nem hal meg, de a gyümölcspép jelentősen elveszíti a szaftosságot és ízlést.
Javasolt talajjellemzők és tulajdonságok:
- az ültetés helyén és a fa termesztésénél a talajnak viszonylag lazanak és puha, nehéz agyagos talajnak nem ajánlott;
- kívánatos, hogy az első fejlődési években rendszeresen lazítsuk a csemete gyökérzónájában, ez megkönnyíti az oxigén hozzáférését a gyökérrendszerhez;
- a szilva nem kedveli a magas savasságú talajt, az ilyen talajban a gyökerei sokkal lassabban fejlődnek, ami befolyásolja az egész fa fejlődésének sebességét és gyümölcsösségét.
Szilvafák nem ajánlottak alföldi és árnyékolt területeken ültetni. A nap folyamán a növénynek elegendő napfényt kell kapnia.
A kultúra nem fog jól fejlődni olyan területeken, ahol a talajvíz nagy mennyiségben áramlik. Ne tegyen olyan szilvafát, ahol a nyílt területeken rendszeresen erős szél vagy szél van.A téli hónapokban az ilyen tényezők nagymértékben gyengítik a növényt.
Csemeték ültetése
A fiatal növények ültetése a talajba a tavasz első hónapjaiban a legkedvezőbb, miután a hó megolvadt és a talaj felolvadt. Jobb, ha a középső sávban legkésőbb április közepéig leszáll. A csemete a palántára előre elkészül, ősszel vagy néhány héttel az ültetés előtt.
A lyuk elkészítése
A legjobb megoldás az, hogy előkészítse a gödör késő ősszel. Ebben az esetben sokkal több tápanyag-humusz képződik. Ezen túlmenően a talajnak ideje lesz a földigiliszták meglazítására és egységesebbé válik.
- A talaj ősszel történő ásása után, a gyomok eltávolításával és a lehullott levelek betakarításával a telepítésre kijelölt helyen egy lyukat ásunk. A palánták mélysége kb. Fél méter, 60-70 cm átmérőjű, ha a talajban az agyag uralkodik, a lyukat 0,7 m-re kell mélyíteni.
- Az ültetés alján 2-3 vödör szerves trágyát kell hozzáadni. Humusz, komposzt, kemencék, trágya keveréke lehet. A szerves anyagot 2: 1 arányban összekeverik a talajjal. Lehetőség van a lyuk melegítésére egy fedőanyaggal vagy lapnik-szal, hogy a bomlás folyamata intenzívebb legyen.
- A csemetéket oly módon ültetjük el, hogy a sorok közötti távolság legalább 3 méter legyen. A fákat egymás után 2,5-3 méter távolságban kell elhelyezni.
- A leszállás jobb együtt végezni. Az egyik embernek meg kell tartania a csemetéket a megfelelő magasságban, hogy ne porolja a nyakot, a második személy porolja a gyökérrendszert és a talajot. A csepegtetés után a gyökér nyakának 3-5 cm magasságban kell maradnia a talajtól.
- Az ültetett palántákat rendszeresen és bőségesen kell öntözni, és az első 3-4 évben takarmányozni kell. A fiatal szilvafák a fő helyszínen történő leszállás után a 4. évben kezdnek gyümölcsöt viselni.
Kezelési utasítások
Fontos tudni a következőket.
- A szilvafák intenzív bazális növekedést eredményeznek. A szezononként legalább 4-szer gyökerezzük le vagy le kell vágni. A fiatal hajtások jelentősen gyengítik a fa fejlődését, lebontják a gyökérrendszert. Ez végül a termés csökkenéséhez vezet.
- A petefészkek aktív kialakulása során a növény gyökérzónáját rendszeresen meg kell lazítani. Ebben az időszakban fontos a szisztematikus öntözés biztosítása. Az ilyen intézkedések pozitív hatással lesznek az őszi betakarítás mennyiségére és minőségére.
- Körülbelül egy hónappal az érés és a betakarítás előtt ajánlott a fák öntözése.
- Az összegyűjtés után a főbb növényeket a fa többlet szilva alól kell eltávolítani. Ne hagyja a talajon rothadó gyümölcsöt. Ez a folyamat tele van a kártevő mikroorganizmusok fejlődésével, a gyümölcskultúra gombás betegségeivel.
A fajta szilva hasonló minősége és tulajdonságai:
- "Magyar otthon";
- "Magyar Korneevskaya";
- "Ural szilva".
Szárított gyümölcs betakarítása
Mivel a "Prunes" fajta kiválóan alkalmas a gyümölcsök szárítására és betakarítására, meg kell érintenie a szilva előkészítését a tároláshoz.
A szilva gyümölcs szárítási folyamatának leírása.
- A szárításhoz és az aszalt szilvához érett gyümölcsöket választanak a rothadás vagy rovarfertőzés jelei nélkül.
- Szilva jól mosott vízben, méret szerint rendezve.
- Ezután a gyümölcsök forró víz felett forralnak. Ezen túlmenően ajánlott 20–30 másodpercig csökkenteni a szilvákat az egy százalékos nátrium-nátrium-oldatba. Ez azért történik, hogy megszabaduljunk a vékony bőr viaszrétegétől. A szárítás azonban az eljárás nélkül megengedett.
- A feldolgozott szilva szárítása nap, sütőben vagy speciális elektromos szárítószekrényekben történhet. Ezt az eljárást körülbelül 50 ° C hőmérsékleten, több órán át végezzük. Mindezen idő alatt vizuálisan ellenőrizni kell a gyümölcs állapotát, hogy megakadályozzuk a túlszáradást.
A kész szilva húsa jelentősen csökken, de lágy és húsos marad.Könnyen elkülöníthető a csonttól.
Hogyan lehet főzni szilvát otthon, akkor látni fogja a következő videó.