Az előnyök, a kár és a kalória-áfonyalé
Áfonyalé nem csak a szomjúságot, hanem az immunrendszert is erősítheti. Ezért a gyógyító italt megfázásgátló szerként használják megfázás és láz. A modern kutatási módszerek lehetővé tették az ital gyógyászati tulajdonságainak bővítését, segítve annak meghatározását, hogy milyen előnyöket és kárt okoz a szervezetnek. A kísérleteknek köszönhetően bizonyították az áfonya morse hatékonyságát a dermatológiai patológiák, a patogén mikroorganizmusok és a fertőző és gyulladásos betegségek elleni küzdelemben.
Kalória- és kémiai összetétel
Az áfonyalé elkészítésének folyamatában megmarad a vörös bogyós gyümölcsök kezdeti kémiai szerkezete, szerves és ásványi összetevők széles választéka:
- 45-47 mg aszkorbinsav, amely az ajánlott napi bevitel 50% -át teszi ki;
- ásványi vegyületek: jód, cink, kalcium és vasionok, magnézium;
- több mint 30 típusú szerves sav, köztük kvin, citromsav, oxál és almasav;
- flavonoidok, amelyek meghatározzák az ital gyógyhatásait: gyulladáscsökkentő, diuretikus, antibakteriális, hipotenzív;
- B, E, K és PP vitaminok;
- szacharidok: glükóz, fruktóz és szacharóz.
Az áfonyalé energiaértéke az elkészítés módjától függően változik. Ha az italt hozzáadjuk cukorral, akkor 35,7 kcal / 100 g termék. A mézben lévő kalóriák száma 20-ra csökken.
Mi hasznos?
Az áfonyalé hasznos tulajdonságait laboratóriumi vizsgálatok igazolják, aminek köszönhetően az italt nemcsak a hagyományos orvoslás eszközeként használják. Az áfonya tulajdonságai elismertek és orvosi szakemberek. Ezért ezeket urológiában, gyermekgyógyászatban, kardiológiában és gasztroenterológiában alkalmazzák. Az ital segít a fertőző betegségek elleni küzdelemben, fokozza az antibiotikumok terápiás hatását és gátolja a patogén baktériumok növekedését.
Az áfonyalé rendszeres fogyasztása a következő hatással van a testre:
- mérsékelt diuretikus hatás javítja a vesefunkciót, miközben a káliumionokat nem mossa ki a vérből;
- fokozza a baktériumok érzékenységét az antibiotikumokra;
- megtisztítja a gyomor-bél traktust a nem emésztett termékek és mérgező anyagok maradványaiból;
- stimulálja az immunsejteket;
- kiegészíti a nyomelemek és vitaminok belső kínálatát;
- gátolja a patogén mikroflóra növekedését az emésztőrendszer falán és a húgyúti rendszer szervein;
- csökkenti a szájgyulladás, a fogszuvasodás és a gyomorhurut kialakulásának kockázatát;
- a természetes antioxidánsok jelenléte miatt lassítja az öregedési folyamatot;
- eltávolítja a nehézfémeket;
- csökkenti a puffadást és eltávolítja a testből a felesleges folyadékot;
- csökkenti a bőr tónusát, csökkenti a bőrgyógyászati betegségek kialakulásának kockázatát és a pattanások megjelenését;
- aktiválja a gyomornedv előállítását;
- növeli a vaszkuláris endothelium rugalmasságát és szilárdságát.
A magas kobalt tartalmának köszönhetően az áfonya ital javítja az egyén pszicho-érzelmi állapotát, és biztosítja az enzimreakciók normális áramlását az emésztő szervekben. A mangán hatására a mors normalizálja a felnőttek reproduktív rendszerének funkcionális aktivitását, és gyermekkorban serkenti a növekedést. A pozitív hatás érdekében elegendő 2-3 órányi természetes italt venni 48 óránként.
Diuretikus és antibakteriális hatások segítenek a cystitisben. A terhesség alatti nőknél a folyadék eltávolítása lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a lábak és az arc duzzanatától. A mérgező anyagok eltávolítása miatt az áfonyalé a mérgezés utáni nap után és a másnaposság megkezdése után kell bevenni.
Az ital lényeges használata a hideg és az influenza hátterének megfelelő hőmérsékleten nyilvánul meg - a népi orvosság lázcsillapító és nyugtató hatású.
Ellenjavallatok és kár
Az áfonyák kémiai szerkezete változatos, ezért fennáll annak a kockázata, hogy az egyes személyeknél különböző mellékhatások alakulnak ki.
- A gyomornedv fokozott savtartalma. Egy ilyen jelenség gyomorégést, gastritist, gyomorfekélyt és eróziós változásokat okozhat a szerv nyálkahártyáján.
- A bél perisztaltika megsértése. E patológia jelenlétében az ital atípusos reakciókat okoz: a bogyó erősíti vagy gyengíti a béltraktus simaizomzatát. Ennek eredményeként a személy hasmenést vagy székrekedést szenved.
- A vérnyomás csökkentése. A hipotenzikumok szigorúan tilos gyümölcsitalok használata. A diuretikus hatás alacsony vérnyomáshoz és összeomláshoz vezethet.
- Allergiás reakciók az emberek hajlamosak rájuk.
- A kövek méretének növelése a húgyúti rendszerben. A morse-ban lévő szerves savak és kalcium-oxalátok képesek kölcsönhatásba lépni a kalciummal és a nátriummal a kövekben, ami a sók felhalmozódásához és a szervekben történő későbbi lerakódáshoz vezet. Az urolithiasis romlásának kockázata, amikor áfonyalé szed, 43% -kal nő.
Ezért az eszköz ilyen helyzetben történő használata előtt konzultáljon orvosával.
Fontos megjegyezni, hogy az áfonyalé károsodása csak akkor érhető el, ha az italt nem alkalmazták megfelelően, vagy ha ellenjavallatok vannak. Szigorúan tilos a termékeket a következő esetekben venni:
- a gyomor és a nyombélfekély fekélyes eróziós betegségei;
- súlyos májkárosodás, cirrózis vagy zsírszervi degeneráció;
- gastrit, savas és gyakori gyomorégés;
- a szövetek fokozott érzékenysége az aszpirin hatására, az egyéni intolerancia a szalicilsavra;
- a vérzés kialakulásának hajlama, alacsony véralvadás;
- kardiovaszkuláris patológia;
- hipotóniás betegség;
- 1. és 2. típusú diabetes mellitus.
Az ital gyógyászati szempontból összeegyeztethetetlen a lázcsillapító szerekkel. Bélbetegségek esetén hasmenés kezdődik, így 250 ml áfonyalé alkalmazása előtt kísérletet kell folytatni, vagy orvoshoz kell fordulni. Óvatosan kell eljárni a krónikus betegségekben szenvedő áfonya morse használatakor.
Alkalmazási tippek
Az ital ajánlott a maximális előny elérése érdekében. Az eredmények eléréséhez az orvosi szakemberek a következő tippek használatát javasolják.
- Áfonyalé nem fogyhat üres gyomorban, hogy ne provokálja a gyomorégés és a gyomorhurut kialakulását a magas szerves savak miatt.
- Koncentrált ital fogyasztása után öblítse ki a száját ivóvízzel, hogy csökkentse a fogzománc elvékonyodásának és megsemmisülésének kockázatát.
- Ne vegyen be több mint 3-4 pohár italt naponta.
- Kizárólag az otthon elkészített természetes italt kell használni. A csomagolt termékek nagy mennyiségű szintetikus édesítőszert, tartósítószert és színezéket tartalmaznak. A vegyi anyagok allergiákat és súlyproblémákat okozhatnak.
Sok szülő érdekli, hogy milyen korban adhat egy italt a gyerekeknek, és hány hónapon át adhat egy gyermeket. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a kiegészítő gyümölccséket fokozatosan vezessék be, amikor a baba gyomra készen áll arra, hogy más táplálékot emeljen. A szoptató anyának meg kell inni egy pohár gyümölcslé, és látnia kell a baba reakcióját az anyatejre.
Jó hordozhatósággal egy kis mennyiségben akár 50-70 ml-es italt is adhat.
Terhesség és szoptatás alatt
A terhesség és a szoptatás ideje alatt egy nőnek nem szabad élénk színeket használnia, mert a legtöbb esetben erős allergének. Áfonya kivétel a szabály alól. A cukor hozzáadásával készített ital elfelejti a légzőszervi megbetegedések gyulladását, és a gyümölcslé mézzel együtt segít a száraz köhögésben.A bogyók segítenek megszabadulni a szülés utáni depressziótól, helyreállítják a vas- és hemoglobin-tartalékokat. Ezért a morse rendszeres használata esetén az anaemia kialakulásának kockázata alacsony.
A terhes nőknek orvosolják a duzzanatot, javítják a vesefunkciót és a szisztémás székrekedést. A szoptató anyának meg kell inni, hogy javítsa az immunkompetens sejtek hangulatát, étvágyát és munkáját. A szoptatás időszakában áfonyalé alkalmazása esetén csökken a megfázás és a fertőző betegségek kialakulásának kockázata, ami nagyon fontos az újszülött számára. Valójában az élet első hónapjában a gyermekek immunrendszere inaktív marad. A gyermek az anyatejből vírusellenes antitesteket kap.
Az áfonyalé ajánlott fagyasztott vagy friss bogyókból készíteni, amelyeket alaposan le kell mosni és meg kell tisztítani a levelekről. A főzés befejezése után az italt meg kell feszíteni, hogy megszabaduljon a gyümölcsből. A HB-vel való fogyasztás és a terhesség nem ajánlott. A kész italt csak 48 órán belül lehet itatni. Ezután a lé elveszíti jó tulajdonságait.
A népi jogorvoslatok használatára vonatkozó szigorú korlátozások nem léteznek. Egy szoptató anya és egy terhes nő naponta akár 3-4 poharat iszik. Ugyanakkor a mézet hozzá kell adni az italhoz a terhességi cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében. A megfázás kezeléséhez szükséges, hogy a lé hőt alakítson ki.
Amikor a gastritis
Az italt csak gyomorhurut segítségével használhatja, melyet a gyomorban lévő lé alacsony savtartalma okoz. Fontos megjegyezni, hogy a bogyós gyümölcs nagy mennyiségű savas szerves vegyületet tartalmaz. Nemcsak a savasságot, hanem a sósav agresszív hatását is növelik a gyomor védtelen falain. Ezért az emésztési enzimek fokozott termelésével a morse fogyasztását el kell hagyni.
Más esetekben 2-3 naponta italokat fogyaszthatsz 250-300 ml-re. A pozitív hatás egy hét után látható.
- Az ital növeli az étvágyat. Az esetek 65% -ában az éhség provokálja a gyomorhurut továbbfejlődését és a patológia fekélyes fekélysé való átalakulását.
- A szerves savak és a flavonoidok gátolják a Helicobacter pylori patogén növekedését. Ezek a bakteriális mikroflóra képviselői a gyomor és a bélrendszer falaiban gyulladás kialakulását okozzák.
- Növeli a sósav termelését és növeli a gyomornedv savasságát az utóbbi alacsony aránya mellett.
Az áfonyalé serkenti az emésztőenzimeket és javítja a simaizmok mozgékonyságát.
Hipertóniával
Áfonyalé leveszi a felesleges folyadékot és diuretikus hatású. Ennek eredményeképpen a vizelési gyakoriság nő, és csökken a keringő vér mennyisége az edényekben. Ennek következtében az edényekben a nyomás csökken, pontosan úgy, mint a szívizom terhelése.
Az ital aktív összetevői növelik a kollagén termelését, ami a kötőszövet építésének és megerősítésének kulcsfontosságú eleme. Ez utóbbi a vaszkuláris endotéliumból, az érrendszeri simaizomból és a vérből áll. Ezért az áfonya ital használata növeli a véráram magas ellenállóságát, csökkenti a véredények szakadásának valószínűségét, csökkenti a stroke és a szívinfarktus kockázatát. A magas vérnyomás pozitív kezeléséhez ajánlott minden reggel italt egy hígított pohár áfonyalé.
Az áfonyalé elkészítésének módja a következő videó.