Hogyan különböznek a bogyók a gyümölcsöktől?
Gyermekkorunk óta mindannyian tudjuk, hogy a legjobb édességek és az egészségesebb desszertek friss gyümölcsök és bogyók. Különösen a vitaminok közvetlenül a kertből szedett gyümölcsök.Szeretjük, hogy ne csak frissen, hanem őrleményből is készítsük őket, hozzáadjuk a gabonaféléket és a joghurtokat, és más ételeket is készítsünk.
Mi a különbség e két csoport között? Hogyan különbözik a bogyó a gyümölcstől? Hogyan lehet megkülönböztetni egymástól egymástól függetlenül otthon, anélkül, hogy segítséget kérnénk a botanikai referenciakönyv segítségével? Ezekre a kérdésekre válaszolhatunk anyagunkban.
Mi a gyümölcs?
A modern világban az ilyen gyümölcsök sokfélesége egyszerűen elképesztő, és a szupermarketek polcai szó szerint túlcsordulnak nemcsak hazai, hanem egzotikus gyümölcsökkel és bogyókkal is.
Először foglalkozzunk a tudományos terminológiával.
Általánosságban elmondható, hogy a "gyümölcs" szó latin nyelvből jött oroszul, szó szerint pedig "gyümölcs". A tudományos körökben, különösen a kölykök körében, a gyümölcsöt így nevezik.
Ha a tudományos kifejezéseket egyszerű szavakkal magyarázzuk, kiderül, hogy a gyümölcs egy olyan fa vagy növény gyümölcse, amely a későbbi elosztáshoz szükséges magokat tartalmazza.
Érdemes megjegyezni, hogy a „gyümölcs” szó használatakor a tudósok szem előtt tartják a növény lédús és ehető húsát, amely világosan meg van határozva az űrben.
Mi a bogyó?
Gyümölcsökkel rendezve, most beszéljünk a bogyókról.
A bogyó olyan gyümölcs, amely húsos szerkezetű és sok magot tartalmaz benne. A tudósok körében a bogyó meghatározása úgy hangzik, mint egy "sokféle magot tartalmazó gyümölcs".
Kiderül, hogy a bogyó fő jellemzője és fő különbsége a gyümölcsökben a magokban lévő magok jelenléte.
Általános és különböző
Ha tudományos szempontból mindez többé-kevésbé világos, a gyakorlati kérdés még mindig nem világos. Hogyan lehet megkülönböztetni a gyümölcsöt és a bogyót otthon? Annak érdekében, hogy megértsük ezt a kérdést, figyelembe kell venni néhány fontos jellemzőt.
Tehát a magzat mérete és térfogata elsődleges szerepet játszik. Úgy véljük, hogy a bogyó szabadon körbevágható két kéz egyik ujjával, de ahhoz, hogy a gyümölcsöt elzárja, szükség van arra, hogy az egész kefét dolgozzák, vagy mindkettőt.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy a gyümölcsök nagy része termesztett (vagy kert) gyümölcsök, kifejezetten termesztik és termesztik a gyümölcsösökben és kertekben élő további fogyasztásra szánt emberek. Ugyanakkor a bogyók többsége vad lehet - így mindenki ismeri a "vadon termő bogyós gyümölcsök" kifejezést.
Érdekes! Általában az "erdei bogyók" kifejezés szeder, fekete és piros ribiszke és áfonya keverékét jelenti.
A másik különbség az, hogy a bogyók gyakran mérgezőek lehetnek (például farkas bogyók). Ezért nem szabad enni, sőt nem ismerni az ismeretlen gyümölcsöket.
Ugyanakkor a gyümölcs nem lehet mérgező. Ez a csoport csak ehető és ehető gyümölcsöt tartalmaz.
Fontos figyelmet fordítani a vetőmagban lévő magok jelenlétére. Ha vannak, akkor enni a bogyót. Gyümölcsökben a magok teljesen hiányoznak, de van egy nagy csont.
Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy a gyümölcsök és bogyók nagy része édes ízű (lehet keserű vagy savanyú megjegyzések), azonban nem szabad elfelejteni a kivételeket. Például a citromsav és az avokádó szinte semleges ízű. Azonban ne keverjük össze ezeket a gyümölcsöket zöldségekkel.
Így ezeknek a jellemzőknek és tényeknek a ismeretében önállóan kiderülhet, hogy gyümölcsöt vagy bogyót fogyaszt. Ugyanakkor figyelembe kell venni azt is, hogy számos botanikai árnyalat és tudományos részlet van, amit csak egy profi kutató képes kezelni.
A következő videók megtekintésével többet megtudhat a bogyók és a gyümölcsök közötti különbségekről.
Érdekes tények
Természetünk meglehetősen csodálatos és sokoldalú. Hogy mélyebben behatoljon a titkos belsejébe, érdekes információkat kell olvasnia a gyümölcsökről és a bogyókról.
- Az emberekben úgy vélik, hogy a gyümölcsök és bogyók megkülönböztetése nagyon egyszerű. Tudnia kell, hogyan és hol nő ez a gyümölcs. Szóval elfogadható, hogy úgy gondoljuk, hogy a gyümölcs a fákon nő, és a kis cserjék a bogyók öröksége. Ez nem teljesen igaz. Végtére is, ebből az elvből a cseresznye gyümölcsöknek tulajdonítható, ami nem igaz. Ez a kijelentés valószínűleg folklór találmány, nem tudományosan megalapozott tény.
- A botanikai tudomány epereket és epereket „hamis bogyóknak” nevez. Az a tény, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a kialakulásában és fejlődésében nem az utolsó érték (az ovárium kivételével) az úgynevezett tartály. Ezeknek a növényeknek a gyümölcsét nevezhetjük elhullott tartályoknak vagy akár diónak is.
- A botanikus tudósok olyan gyümölcsöket tulajdonítanak, mint a narancs és a citrom, míg az avokádók egyébként gyümölcsök.
- A FÁK-országokban a közönséges emberek körében mindenki kedvenc paradicsoma zöldségnek számít, a hazai botanikusok ezt a gyümölcsöt bogyóknak nevezik, és az Amerikai Egyesült Államokban dolgozó tudósok paradicsomot termelnek (ez a rendelkezés állami szinten van rögzítve). Itt van egy sokoldalú gyümölcs.
- A közhiedelemmel ellentétben a dinnye és a görögdinnye bogyók, nem gyümölcsök, bár más nézetek is vannak ebben a kérdésben.
Így sikerült megbizonyosodnunk arról, hogy a botanikai tudományban minden nem olyan egyszerű, mint amilyennek az első pillantásra és fegyvertelen. Tehát sok gyümölcs, amelyet gyümölcsnek tartunk, bogyóknak tekintik (és fordítva).
Annak érdekében, hogy a magzat alfajait pontosan meg lehessen határozni, figyelembe kell venni az összes különleges jellemzőt, valamint a hasonló és különböző jellemzőket.
A mindennapi életben a gyümölcsök e csoportokba való besorolásának képessége segít bemutatni az erudíciót és a széles körű kilátásokat. Ezen túlmenően, ez a tudás hasznos lesz annak érdekében, hogy meg tudja magyarázni a növények botanikai trükkjeit.