Mi a különbség az áfonya és az áfonya között, és mi hasznosabb?
Az élet számos területén a modern trendek egyre inkább természetesek.Divatos az egészséges életmód vezetése, a sportolás, az egészséges táplálkozás pedig különösen fontos. Az egészséges életmód hívei a lehető legkevesebb gyógyszert próbálják használni. A hideg évszak alatt cseréljük ki azokat a természetes termékeket, amelyek vitaminokban gazdagok.
Az őszibarack és az áfonya - az igazi hasznos nyomelemek tárháza, amely Oroszország legtöbb részén gyűjthető, csak az erdőbe kell menni. Fontos azonban megjegyezni, hogy összetétele különbözik, és ha egy bogyó segít egy bizonyos betegségben, a másik ugyanabban a helyzetben káros lehet.
Mi a különbség?
Az áfonya és az áfonya erdei lakosok, de különböző helyeket választanak. Az áfonya inkább a tőzegeken, savanyú és mocsaras talajon, és a tűlevelű erdőkben, a föld sötét, és még jobban nedves alföldjein nő. Található a tundrában és a szubarktiszban. Nem csoda, hogy északi bogyónak hívják. Az áfonyák nemcsak az északi, hanem a Volga régióban, a Krímben és a Kárpátokban is megtalálhatók.
jellemzői
Ezeket a két bogyót nagyon nehéz megzavarni, mert megjelenésüknél fogva hasonlóak, kivéve a színeket, de méretük, alakjuk és bokoruk szerint különböznek egymástól. Az áfonya nagysága lényegesen kisebb, mint az áfonya, és megkülönböztethető az a tény is, hogy a vékony szárakon lévő bojtokon növekszik. Ez egy lágyszárú növény, amely nem éri el a 30 centiméteres magasságot. Télen az erdei bogyók szorosan az ágakon ülnek, és erdei madaraknak szolgálnak.
A fagyok után tavasszal a bogyók különleges ízeket és aromát szereznek, ebben az időszakban a vitaminok és a tápanyagok maximális koncentrációját tartalmazzák.
Az uborka nem nő a nagyvárosok és az ipari központok közelében, mivel az ökológiailag tiszta terepet részesíti előnyben, így a várost igazságos távolságra kell hagynia, hogy összegyűjtse.
Az áfonya vizuálisan összehasonlítható a gránátalommal, ez a déli gyümölcs, csak miniatűrben néz ki. Az ősszel, a füves növényrel ellentétben, cserje alatt nő, amely az éghajlati viszonyok miatt a talajon terjed. A késő tavasszal - nyár elején felveszi a színt (ez a növekedés szélességétől függ). Az áfonya rügyek nagyon szépek és hasonlítanak a rózsaszín harangokra.
A gyümölcsök éretté válnak az ősz közepére. Érett bogyós gyümölcsök gazdag vörös színnel és torta ízűek. Minden bokor szó szerint borított bogyókkal rendelkezik - az egyik üzemből több liter gyümölcs nyerhető. Az áfonyákat olyan madarak osztják el, amelyek azt eszik, de nem emésztik a magokat, és természetesen elhagyják testüket.
struktúra
Mind az áfonya, mind az áfonya nagyon gazdag összetételű, a vitaminok és a mikroelemek tartalmának köszönhetően sok elismert gyógyszert adhat. Például Áfonya több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, és több K-vitamin, mint a káposzta. Az áfonya B és PP csoportokban is gazdag. A savakból olajsav, kvinikus, citromsav és néhány más, de kisebb mennyiségben van. A nyomelemek között megtalálható a vas, réz, mangán, króm, cink, alumínium.
Az ágynemű a magnéziumtartalom rekordtartója. Gyakran ajánlott a késői gesztózisban szenvedő terhes nőknek és az ödéma kialakulásának, mivel a bogyó kifejezett diuretikus hatású. Az áfonya más nyomelemekben gazdag - a kálium, a kalcium, a foszfor és a vas a készítményben megtalálható. A, B2, C, E vitaminokkal is rendelkezik.
Hasznos tulajdonságok
Érdemes megjegyezni, hogy a cowberry gyógyászati célokra használja fel a növény minden részét, míg az áfonya csak gyümölcsöt használ. Így az őszibarack levelei és hajtásai kifejezetten diuretikus és antiszeptikus hatásúak. Infúziójukat a járványok időszakában profilaktikus szerként, vírusos és bakteriális fertőzések esetén alkalmazzák az immunitás fenntartására szolgáló szerként.
Az infúzió rendszeres alkalmazása során terápiás hatása van az ízületek, köszvény és ízületi gyulladás betegségei tekintetében.Ez a tulajdonság annak köszönhető, hogy az ilyen tea képes eltávolítani a toxinokat és a nehézfémsókat a szervezetből.
Amikor a vesebetegség és az urolitiasis hasznos a friss bogyós gyümölcsök enyhe étkezéshez. Tanninokat tartalmaznak, amelyek segítik a vesék működésének fenntartását, hozzájárulva a kövek hasadásához és a homok eltávolításához. A friss vagy nedves bogyók antiszeptikus hatásúak az urogenitális rendszer gyulladásos betegségeiben, segítik a gyulladás csökkentését és a kórokozók elleni küzdelmet, megakadályozzák azok terjedését és természetes antibiotikumként hatnak.
A felső és alsó légúti gyulladásos megbetegedések szintén jelzik a vörösáfonya drogterápiában való alkalmazásának támogatását. Bronchitis, pneumonia, sinusitis és pharyngitis - ez a gyógyító bogyó segít megbirkózni mindezzel.
A vörösáfonya kiváló természetes orvosság a magas vérnyomású betegek számára. Nyomelemek miatt képes befolyásolni a vér koleszterinszintjét és erősíti a véredények falát. Ezenkívül képes növelni a vér hemoglobinszintjét, mivel elegendő mennyiségű vasat tartalmaz, amely szinte teljesen abszorbeálódik az egyedülálló összetétel miatt.
Ennek a bogyónak a vitaminjai immunfertőző és támogató hatást fejtenek ki a szervezetre a fertőző betegségek időszakában. Az ARVI-vel és az influenzával naponta ajánlott egy marék áfonyát enni a beriberi megelőzése érdekében.
A legjobb, ha ezt a bogyót frissen használjuk, mert megtartja a maximális tápanyagmennyiséget.
A készítményben lévő nagy mennyiségű rost pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára, különösen a bélmozgásra. Székrekedés esetén e bogyó rendszeres fogyasztása az ételben normalizálhatja a székletet és elősegítheti a gáz felszabadulását a puffadás során. Továbbá az áfonya felgyorsíthatja az anyagcserét és felgyorsíthatja a szénhidrátok égését, ezáltal hozzájárulva a gyorsabb fogyáshoz. A fogyás csökkentése révén a bogyó számos népszerű étrend-kiegészítőkre ad esélyt, amelyek oly aktívak.
Ellenjavallatok
Mivel mindkét bogyó gyógynövénynek tekinthető, a használat megkezdése előtt meg kell ismerkednie a kontraindikációk listájával. Kevés, de mégis vannak.
Szóval, vegye be a cowberry bogyókat és az e növényen alapuló gyógyszereket, ha a gyomor-bél traktus betegségei vannak. A megnövekedett savtartalom negatív hatást gyakorolhat a gyomor savasságára, és a krónikus betegségek súlyosbodását vagy olyan kellemetlen jelenséget okozhat, mint a gyomorégés.
Meg kell jegyezni, hogy ez nem vonatkozik az áfonyákra, hiszen éppen ellenkezőleg, pozitív hatással van a teljes gyomor-bélrendszer munkájára (a fekélyek kivételével).
Továbbá, csak az orvos javaslata alapján, a cowberry-ket vesebetegségben szenvedő emberek használhatják, mert a megnövekedett vizeletáram, amit ez a bogyó provokál, nemcsak előnyös, hanem bizonyos helyzetekben is ártalmas. A hipertónia ellenjavallat az áfonya-infúziók és a gyümölcsitalok használatához, mivel ez a vérnyomás és a hypotonikus válság, vagy súlyos esetekben ájulás esetén éles csökkenést okozhat.
Ha vásárol egy kész gyümölcse bogyógyűjteményt egy gyógyszertárban, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze, hogy van-e jelölés a csomagoláson, hogy a nyersanyagokat ellenőrizték-e a sugárzás és nem károsak-e. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növény ezen része hajlamos felhalmozni a rádiumot, amely még a betakarítás és szárítás után is benne marad. Magától értetődik, hogy az ilyen gyógyszerek rendszeres használata csak károsíthatja a szervezetet.
A vörösáfonyának számos ellenjavallata van. A főbbek a gyomor- és nyombélfekélyek.Ez annak köszönhető, hogy a bogyók összetételében lévő egyes komponensek fokozott aktivitása miatt ezek a betegségek súlyosbodhatnak. Emellett ne fogyasszon áfonyát a gastritis és a szájüregi fekélyek súlyosbodása során.
A szervezetben a C-vitamin megnövekedett tartalma hátrányosan befolyásolhatja a fogak egészségét, mivel az anyag feleslege hozzájárul a zománc megsemmisítéséhez. Emiatt a bogyók mennyiségét és a fogszuvasodás első jeleit kell ellenőrizni, vagy növelni kell a fogak érzékenységét a használat megállításához.
Nagyon óvatosan kell szoptatni a gyógyszert áfonya alapján. A szoptató anya étrendjébe való belépés megkezdése előtt nem lehet rövidebb, mint 4 hónappal a szülés és egy bogyó után, fokozatosan növelve az adagot és figyelve a bébi reakcióját az anyatejre, miután a bogyót bevitték az étrendébe.
Ilyen óvatosság az, hogy az áfonyákban található egyes anyagok behatolnak az anyatejbe, és erős allergiás reakciót okozhatnak a babában.
Berry Cure
A bogyók kezelése során fontos, hogy ne vegyenek részt az amatőr tevékenységekben. A fogadás megkezdéséhez csak az orvos tanácsára kell, hogy legyen, mivel mind az áfonya, mind az áfonya számos ellenjavallattal rendelkezik. Az orvos értékelni fogja az Ön állapotát, és szükség esetén előírja az optimális adagot és a fogadás formáját.
Meg kell jegyezni, hogy a bogyókat nem csak frissen, hanem teákként, tinktúrákként, konzervekként is lehet venni. Gyógyászati célokra nem csak a gyümölcsöket használják, hanem a növények leveleit, hajtásait és még gyökereit is. A kezelés során fontos az orvosi alapanyagok megfelelő kezelése annak érdekében, hogy a lehető legtöbb hasznos anyagot tartsuk benne.
Például, teát előkészítve, ne főzzük forró vízzel a leveleket. A folyadékot 80 ° C-ra kell lehűlni, és csak aztán öntsük a nyersanyagot. Ez megtartja a maximális vitaminmennyiséget az italban.
Ugyanez vonatkozik az elakadásra is. Például, ha az áfonyát nem főzik, hanem egyszerűen 1: 1 arányban cukorral törtek, akkor ez a keverék nem csak egy évig tart sötét helyen a sterilizált edényekben, de sok vitaminot is megtart. Az ilyen „lekvár” nagyon értékes termék lesz az asztalon kora tavasszal, amikor a szervezetben hiányos a vitamin.
Hogyan készítsünk áfonyát cukorral a téli időszakban, lásd a következő videót.