Alma "Fehér töltelék": a fajta, a termesztés és a gondozás leírása

 Fehér töltelék alma: fajta leírása, termesztése és gondozása

Oroszországban különös tekintettel van az almára.A gyümölcsök hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaznak, és jó ízűek. A legtöbb fajta szeptemberben jelenik meg. A fehér töltelék önmagában áll, az eredeti íz és a magas hozam mellett értékelik.

Fajta leírása

Az utóbbi években számos „javult” hibrid jelent meg, amelyek elődje a Bely alma töltelékfa. A régi fajtát még mindig gazdagítják a gazdák, és nagyon népszerű. Ez ellenáll a negatív hőmérsékleteknek, szerény, magas hozammal rendelkezik.

A fa legfeljebb öt méter magas lehet. Alma korona Fehér, szürkés fényű, általában közepes méretű. Az alak gyakrabban körülbelül 4,5 méter átmérőjű piramis; egyes esetekben átmérője körülbelül hét méter lehet.

Amikor egy érettségi időszak kezdődik (hét év után), a korona kevésbé kifejezett piramis konfigurációvá válik, inkább egy gömb.

A gyökerek fejlődése nagymértékben függ az állománytól. Az erőteljesen növekvő almafáknak erős központi maguk vannak, a rövid növekedésűek fő központi szár nélkül. Az egyes fák hozama 6–12 éves korban elérheti a kétszáz kilogrammot.

Az Apple-nek szüksége van időben történő etetés és öntözés. Továbbá, hogy egy kicsit hosszabb ideig magas hozamot tartsunk Győződjön meg róla, hogy kicsúszja a koronát és a virágzat.

A növény beporzásának keresztezése történik. A fehér töltelékhez "szomszédok" szükségesek - a közelben más almának is kell lennie. Az optimális elrendezés az, amikor a középső és a korai növényfajták is a közelben találhatók. Az almafa nagyon jól beporzott, virágzása esztétikusan vonzó.

A fehér töltelék nagyon népszerű a kertészek körében, ez a fajta szinte mindenki számára ismert.

Az általános regiszterben a White Filling nevek is szerepelnek.

A nevek megkülönböztetése azért jelentkezett, mert a fajtát Samarától Tuláig különböző területeken termesztették. A fajta első említése 1849-ben jelent meg, a kollektív tenyésztés fejlődésének eredménye. A Lengyelországhoz közelebb eső régiókban ezt a fajta Papirovka-t nevezik. A White Naliva részvételével több mint két tucat almát termesztett.

Mikor érnek az alma?

Az almát nagyon korán fűszerezik. Gyakran az augusztus elején Oroszország központi részén lehet betakarítani. Kubanban a Bely öntés még korábbra érett - július második felében. A gyümölccsel csak kolchatkán történik. A virágzás nagyon szép: fehér és rózsaszín virágok borítják az egész fát, illatos aromát bocsátanak ki. Fehér töltő gyümölcs alma, amely 130-160 grammot tartalmaz. Az öreg fák nem adnak 70 grammot meghaladó almát.

Az almákat nem erősen rögzítik, kúp alakúak, kis bordázattal. A gyümölcs bőre könnyű, szinte fehér, enyhén zöldes árnyalattal, néha almákon van egy kis rózsaszín pislogás. A fehér töltelék érett gyümölcsei még valahogy természetellenesnek tűnnek, mintha papíros vagy porcelánból készültek.

A gyümölcsök jellemzői és tulajdonságai

A fehér tölteléket gyakran összekeverik Papirovkával, bár jelentős különbségek vannak közöttük. Papiroka - másodlagos, valójában a fehér töltet származéka. A paping nem olyan ellenálló a hideg időjárásnak, hogy az alma észrevehetően savanyú és nem olyan ízletes.

A papion egy héttel korábban érlelődik, és az oldalán „jellegzetes” varrással rendelkezik. Ez a fajta alma különösen ízletes lekvárokat és konzerveket termel.

A gyümölcsöket nem szabad túlérzékelni, különben lazulnak, míg az íze nagyrészt elveszett.

A gyümölcs hátrányai a következők:

  • nem lehet nagy távolságra szállítani;
  • a gyümölcsöknek vékony héja van, rendkívül érzékenyek a legkevésbé fontos mechanikai terhelésekre;
  • az ilyen gyümölcsök legfeljebb tíz napig fekszenek, gyorsan romlanak. Nagy mennyiségben, a növekvő fehér nem kereskedelmi szempontból veszteséges.

A fehérben egy hatalmas mennyiségű C-vitamint töltenek be, amely segít növelni a hangot és erősíti az immunrendszert. A szálak aktívan segítenek eltávolítani a különböző toxinokat az anyagcsere során megjelenő szövetekből, erősítik a szívizom és a véredények falainak rugalmasságát. A hasznos anyagok szintén jó megelőző intézkedés a betegségek előfordulása ellen:

  • az emésztőrendszer onkológiája;
  • májbetegségek.

A fehér töltelék héja ritka és rendkívül hasznos anyagot tartalmaz - kvercetin. Ez a komponens elnyomja a szabad gyökök hatását. Ez gyakran provokálja a rák előfordulását. Az almákban egy csomó pektin, amely elősegíti a májsejtek regenerálódását, serkenti a termelékenységét. A fehér töltelék gyümölcsének gazdag lédús íze van; A szeletelt almát gyakran sokféle salátához adják.

Otthon, egy bőséges betakarítás jön néhány hét múlva, majd az alma gyorsan elrontja; Ekkor kezdődik a termékkonzervek betakarítása.

Alma Fehér lekvárok és kompótok kitöltése megőrzi hasznos tulajdonságait. A fehér töltelékből nagyon finom ízű cukorka és sütemény.

Kalória 100 grammonként:

  • Fehérje - 0,43 g 0%;
  • Zsír - 0,43 g 0%;
  • Szénhidrátok - 9,86 g 2%;
  • Kalória - 46,73.

Cukorbetegségben ajánlott nyers almát fogyasztani, a termék jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz

Ültetés és gondozás

Az almafák már az életük ötödik évében kezdik a gyümölcsöt viselni, a fa akár két négyzetnyi kiválasztott almát is előállíthat. Mivel a leggyakrabban használják a beporzókat:

  • tüdőfű;
  • utóhatásaként;
  • grushovka;
  • Mantet.

A növényt az északi széltől jól megvilágított és védett területeken ajánljuk. A fajta moly és fehér kendőt szenved, de jó ellenállása a negatív hőmérsékleteknek. A gyengébb tartási minőség ellenére a Belyi fajta nagy keresletet igényel, különösen a moszkvai régióban, a csernozemi régiókban és az urálokban.

Az ország déli régióiban ez a fajta almafák kora ősszel kerülnek beültetésre, az északi területeken, ahol tavasszal jobban ültetnek.

Ha az almafa a kerítéshez vagy otthonhoz közeledik, akkor ajánlatos körülbelül 2,7 méteres távolságot tartani. Az alföldeken és a mocsaras helyeken egy ilyen almafa nem nő. Ha a talaj túl agyag, ajánlott mesterséges homokot önteni; a talaj savasságának 6–6,6 pH-nak kell lennie, azaz semleges vagy enyhén savasnak. Ha a fa túl elterjedt, akkor a leszállási minta általában 4,1 x 5,1 méter. A gödör ásási mélysége körülbelül egy méter, az átmérő szintén körülbelül egy méter. Ha a talaj túl agyag, a csatorna alján le kell üríteni a vízelvezetést. Adagok a gödörbe, amikor egy fát ültetnek:

  1. tőzeg;
  2. humusz;
  3. fekete föld.

Valamennyi alkatrész hozzávetőlegesen azonos arányban van összeszerelve. Vannak adalékanyagok a szuperfoszfát keverékéből (350 gr.) És 3,5 liter fa hamutól. A fehér tölteléket rendszeresen ki kell hígítani, különben a gomba és más kártevők megjelenése esetén ideális körülmények merülnek fel. A koronát, amely egy tálhoz hasonlít, a tökéletes konfiguráció. A korona kialakulásának nehézségének mértéke szerint a gazdálkodók is megbirkózhatnak a minimális munkatapasztalattal.

A növény kétéves fejlődése után a fa négy ágát választják ki, amelyek hordozók lesznek, közöttük mintegy húsz centiméter. Az ágakat harminc százalékkal csökkentik.

A következő évben a következő szint ágai alakulnak ki, és úgy kell irányítani, hogy azok a koronába kerüljenek.

Rendszeresen meg kell tennie a megelőző kezelést - távolítsa el a száraz ágakat, húzza ki a koronát. A csésze alakja a levelek jó besugárzását biztosítja, drasztikusan csökkenti az atkák és levéltetvek lehetőségét.

Emlékezzünk erre Az életet fenntartó nedvesség szempontjából szeszélyes fehér. A fa törzsének közelében lévő talajnak folyamatosan enyhén nedvesnek kell lennie, azonban az intézkedést be kell tartani: a vízzel való elszappanás, a víztelenítés is elfogadhatatlan.Figyelmet kell fordítani az időjárásra és a csapadékra, de átlagosan a meleg évszak alatt az almafák alapos öntözése akár tízszer is megtörténik. A fiatal fa gyökérrendszere három évig alaposan gyökerezik, így az öntözés gyakorisága felére csökkenthető.

Könnyen kezelhető a fehér ömlesztettáru, a táplálás feltételei nem rendelkeznek semmiféle különleges követelménygel, mint a standard. A szerves és a komposztot minden három évszakban hozzáadjuk tavasszal. A szükséges mennyiség átlagosan nem több, mint hét kilogramm négyzetméterenként. Ugyanakkor 35 g karbamidot adunk hozzá. négyzetméterenként, helyettesíthető karbamiddal.

Két-három hetes időközönként 15 g / m2 kálium-monofoszfát oldatot adunk. Őszi termés után 35 gr. szuperfoszfát / m2.

A meleg évszakban, a virágzási időszak alatt is lehetőség van periodikusan hozzáadni a trágya oldatát, a csirke ürüléket.

Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy Bely öntés hajlamos néhány parazitára. Ehhez megelőző intézkedésekre van szükség. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a fák törzsét és fehérítse őket; a shtamb rögzített csapdázó övén. Fehér szenved a legrosszabbtól, nincs mentessége a csapás ellen. A nedves időjárás alatt a scab jelenik meg.

Valószínűleg akkor is megjelenik, ha a koronákat nem hígítják ki. Az első tünetek könnyen észrevehetők: a felső levelek világos, sötét zöld foltokkal vannak borítva. Nagyon gyorsan piszkosak és barnaek lesznek. A levelek leesnek, az almákat is barna foltok borítják, a gyümölcs teste zsugorodik és repedések keletkeznek.

Ha elkezdi a betegséget, nem lesz szüret. Profilaktikának kell lennie az alma ilyen vegyületekkel való kezelésére:

  • „Fitosporin-M„;
  • "Fitolavin";
  • "Gamair".

A fák feldolgozása a meleg szezon alatt folytatódik. A Bordeaux folyadék (koncentráció 3%) szintén hatékonyan alkalmazható. A virágzás befejezése után az almafákat ilyen anyagokkal permetezik:

  • „Hamarosan”;
  • "Horus";
  • "Quadris."

Ha a növényi fertőzés előrehalad, átlagosan másfél hetente szükség van a fák lombozatának feldolgozására még néhányszor.

Egy másik veszélyes betegség a fehér ömlesztőhöz por alakú penész. Áprilisban jelenik meg, és magában foglalja a fiatal lombokat és virágokat. Könnyű harmat, lombozat és virágzat könnyen megtanulható egy piszkos, szürke szőrrel. Júniusban és júliusban az érintett helyek kiszáradnak.

Maguk az almákat is érintik, porszerűvé válnak, a testet rozsdás színű pókháló borítja. A betegség elleni küzdelemben ugyanazokat a vegyi anyagokat használják, mint a rüh eltávolításában. A következő összetételt is figyelembe kell venni: kolloid kén, amelyet az oldathoz fungicidekkel adunk. A hozzáadott ként tartalmazó főtt mészdarab is hatékony. Ha egy fehéres bevonat jelenik meg a leveleken, akkor ezek az „első fecskék” - a lisztharmat tünetei. További formák a lisztharmat elleni küzdelemhez:

  • 1% DNOC oldat;
  • 3% nitrafen.

Ezek a vegyületek elpusztítják a kártevők. A fiatal levelek megjelenése után is használhat erős rovarirtókat:

  • „Malation”;
  • "Phosphamide";
  • "Fufanon";
  • "Mospilan";
  • "Decis".

Egy másik rendkívül veszélyes "ragadozó" Bely öntötte az almafákat a moly.

Virágzás után a rovarok elkezdenek tojást fektetni, a hernyók később megeszik a gyümölcsöt. A veszteségek nagyon nagyak lehetnek (akár 90% -os hozam), ha nem végeznek megelőző intézkedéseket. Szükséges a beporzókat, különösen a rovarölő szereket használni; csináld két hetente, majd két hét szünetel legalább két kezelést kell végezni.

A levéltetű egy szörnyű ellenség, aki jó ellenállással rendelkezik a vegyi anyagokkal szemben. Egy szezonban ez a „csodálatos” teremtés 15-20 generációja jelenik meg. Miután a fiatal levelek megjelentek, rovarölő szerekkel kell permetezni őket.

Vannak évek, amikor levéltetvek különösen gyorsan fejlődnek, hatalmas kolóniák alakulnak ki - ebben az esetben meg kell ismételni a fa koronák kémiai kezelését.

Az Apple virágos étele is "szeret" fehér tölteléket. Ennek a kártevőnek a lárvái harapnak a rügyekbe, és elpusztítják őket, három hét elteltével vannak olyan hibák, amelyek elhagyják az „otthont” - elpusztult virágzat. A lombozat kialakulása esetén az almafákat rovarirtó szerekkel kell kezelni. Javasoljuk, hogy szabályozzuk a hozamot, a tavaszi metszés következtében eltávolítsuk a felesleges petefészket. A kálium- és foszfát-műtrágyák a leginkább szükségesek, szükséges a nitrogénvegyületek adagolásának megfigyelése. Egy négy éves fa megköveteli:

  • legfeljebb tíz kg "szerves";
  • 15 gr. nátrium-klorid;
  • 14 gr. szuperfoszfát;
  • 10 gr. karbamid vagy ammónium-nitrát.

A jó alma terméshez a meleg évszak alatt ésszerű arányban hozzáadhatók a makro- és mikroelemek, beleértve a fahamu is. A nyáron a nitrogénvegyületek jobban nem használhatók.

Eredeti receptek

A fehér töltelékből különböző ételek készíthetők. Ehhez szüksége lesz almára és cukorra, az arány legfeljebb egy-két. Az almákat vízben mossák, a magoktól szabaddá teszik, kis kockákra vágják. Olyan gyümölcsöket kell venni, amelyek nem deformálódnak, és nincsenek rovarok. A szeletelt almát tartályba helyezzük, hozzáadjuk a cukrot; védje meg őket 4-6 órát. Ebben az időszakban az alma leválasztja a lé. Ezután az edényt a tűzhelyre helyezzük, és alacsony hőmérsékleten hűsítjük kb. 20 percig. Ezután a készterméket bankokba csomagolják, fedéllel lezárva.

Egy másik edényt főzhet. Ehhez:

  • 50 gr. só;
  • cukor - 1,2 kg;
  • szóda - 50 g;
  • fűszerek (vanília, fahéj, kurkuma).

A gyümölcsöt hámozzuk el. Annak érdekében, hogy az alma szeleteket ne sötétítsék, ajánlatos azokat egy edénybe helyezni, amelyben sóoldat van (egy teáskanál 1 liter vízre).

    Ezután az almát eltávolítjuk, folyó vízben mossuk, szárítjuk, majd szódaoldatba helyezzük. Az ilyen manipulációk lehetővé teszik az eredeti formát. Ezután az összes tartalmat egy nagy tartályba öntjük, amely granulált cukorral van feltöltve. Ezután lassú tűzre tesszük, és legfeljebb tíz percig forraljuk. Miután a tartályt száraz, sötét helyre tesszük, és négy órán át lehűtjük. Az alma szeleteket édes anyaggal áztatjuk és átlátszóvá válnak. Ezután a művelet megismétlődik, és ezúttal a kapacitás 12 órán át marad.

    Ezután újra elvégzik ezeket a manipulációkat. A kapott étel eloszlik a bankoknak (szükségszerűen sterilizálva). Ezután minden megismétlődik az utolsó alkalommal, a citrom és a fűszerek hozzáadódnak a termékhez. Végül még egy „megközelítés” kerül kialakításra, amely után a fűszereket és a citromsavat hozzáadjuk a tartalomhoz. Az ételeket lezárt tartályokban osztják fel. A kész lekvárt sterilizált edényekbe öntik, fel vannak hengerelve, az alagsorba helyezik.

    Az ilyen lekvár nagyon népszerű: alma és málna. Ahhoz, hogy ezt tegye, szüksége lesz egy tágas tárolóra. A bogyókhoz egy serpenyőre lesz szükség, a második a keverék elkészítéséhez szükséges. Az összetevők mennyiségének és arányának megválasztásában szabad választás van. Javasoljuk, hogy a málna és az alma aránya körülbelül 2: 1 legyen. A keverék és a cukor aránya 1: 1.

    Az elkészített gyümölcsöket cukorral öntjük, a tartályt 24 órán át leülepítik, a tartalmat szirupral áztatják. Ezután a keveréket tűzre tesszük, és körülbelül 30 percig forraljuk. Ezután a tartalomnak meg kell állnia és hűlnie kell. Ezután a teljes ciklus megismétlődik. A kimenet nagyon ízletes lekvár, ahol az alma darabjai egyenlő szegmensekben lesznek jelen.

    Kertészek véleménye

          A gazdák véleménye az almáról A Bely töltelék túlnyomórészt pozitív. A terméknek nagyszerű íze van, amely elbűvöl, és elzárja a hiányosságokat.A fajta szerény és kiváló terméshozammal rendelkezik, a megfelelően termesztett almaápolás kevés.

          Tekintse meg az alábbi videót az almafa gondozásával kapcsolatos tanácsokért.

          Comments
           Megjegyzés szerző
          Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

          gyógynövények

          fűszerek

          A dió