Milyen szép vágni az almát?

Minden háziasszony ízletes ételeket kíván főzni az ünnepi asztalra, és szépen díszíti őket. A gyümölcs szeletelése a tökéletes módja a vendégek meglepetésének.A hattyú vagy a rák csodálatos figurái, egy csillag vagy egy fenyőfa képei nem hagynak közömbösnek semmilyen személyt.

Carving - művészet faragás gyümölcsök és zöldségek. Thaiföldről származik, és ázsiai ételekkel érkezett Oroszországba. A faragás mesterei a gyümölcsöket valódi művészeti tárgyakké alakítják.

Az alma tökéletes a díszítéshez. Húsuk lehetővé teszi a saláták, az első és a második tanfolyamok, a desszertek csodálatos díszítésének vágását.

Az oroszok számára az alma a legkedvezőbb és legkedveltebb gyümölcs. Az ünnepi asztalon való jelenlétük különösen fontos. A bőséges, magas kalóriatartalmú ételek után az alma hasznos az étkezés érdekében.

Használhatja az azonos színű gyümölcsöket, vagy létrehozhat különböző árnyalatú alma összetételét:

• vegye a Red Delicious piros gyümölcsét fényes, fényes bőrrel;
• arany gyömbér arany;
• világos zöld nagymama kovács.

Ha vág egy almát, láthatod, hogy egy idő után az ízletes, havasfehér hús nemes barna árnyalatot kap. Annak érdekében, hogy a díszítések ne sötétjenek és ne maradjanak meg természetes színükben, többféle módszert alkalmaznak.

• Megszórjuk citrom, narancs, lime facsart gyümölcslével.
• Készítsen oldatot 1 teáskanál citruslevet 1 csésze vízre, és áztassa a nagy díszeket.
• Merítsük az almákat citrus ízű limonádéban.
• Merítse a gyümölcsöt sós vízbe - egy csipetnyi sót 1 literre. 5 perc elteltével távolítsa el és öblítse le tiszta vízzel.
• Használjon aszkorbinsavból és citromsavból álló port. A szeletelt almát ezután a főzés előtt megszórjuk. Vegye ki a gyümölcsből nem szükséges.

Az alma szeletekre történő szeletelésére - vékony szeletekre vagy szeletekre, éles rozsdamentes acél konyhakéssel használható. Más fémekből az alma sötétebb lesz.

A faragás szakemberei munkájukban különböző kések és kiegészítők egész arzenálját használják:

• Thai és sarló kés - a mester fő eszközei;
• kések hornyok és bonyolult virágdíszek vágásához különböző formájú pengékkel: kerektől téglalapig;
• kanál a cellulóz és a mag eltávolításához.

A mester első munkáinak megalkotása a legelterjedtebb asztali kés használatához. A konyhakésektől eltérően rugalmasabb és kényelmesebb a munkához.

Ahhoz, hogy egy szép vágás alma egy tányérra nagyon egyszerű.

Az első módszer a "Sorok".

• Mossa le jól és szárítsa meg az almát.
• Vágjuk a gyümölcsöt két azonos felére.
• Távolítsa el a szárat és a magot.
• Tegye az almát a levágott részre, és vágja le legfeljebb 5-6 mm vastag szeletekre.
• Csatlakoztassa a szeletelt szeleteket úgy, mintha az alma egyetlen fele lenne.
• Óvatosan vigye át a szeletelt lebenyet egy tányérra, próbálva nem mozdítani a darabokat, és helyezze azt az edény szélére.
• Tartsa a szeleteket a kezével az egyik oldalon, megakadályozva, hogy mozogjanak. A lebeny másik szélein lévő szeletek egyenletesen nyúlik az ujjait egymás után egymás mögé, hogy a darabok átfedjenek.
• Megszórjuk a kész sort citromlével, és kezdjük el a következőt.
• Folytathatja a kontrasztos színű alma-sorok készítését, vagy más gyümölcsökkel felváltva: narancs, kiwi, banán.

A második út - "Rose".

• Vegyük az almát.
• Vágjunk egy almát egy 2 mm vastag kerek szeletekre, és vágjuk a másik felét.
• Kezelje a szirmait citruslével, és kezdje el egy kört egy tányéron.
• Először átfedik a nagy szirmok, egy sor a másikra.
• Közelebb a "rózsa" középpontjához.
• Az előző sor alján óvatosan zárja be a következőt.
• A "rózsa" közepe több szeletből készült, tekercsbe hengerelt.
• Az alma szirmai a virág közepén rugalmasabbak és a kívánt alakot vették fel, és 2 percig forró vízben csepegtethetik.

Csodálatos desszert készen áll. Ne felejtsük el a szeletelt citromlevet megszórni. A tálalás előtt könnyedén porozhatja a „rózsa” -ot porcukorral. A szirmok bársonyosak lesznek, és üdvözlő fogások lesznek.

A kézzel készített alma figurák nem hagyják közömbösnek a vendégeket.

• Vegyük a megfelelő alakú almát.
• Vágja félbe a gyümölcsöt.
• Mindegyik fele ismét két egyenlő részre vágott: 4 azonos szeletet mutatott.
• Óvatosan távolítsa el a magot.
• Vegyünk egy negyedet. Helyezzünk egy szeletet a vágott oldalra, 5 mm-re a széltől. Vágjon egyenes szögben, anélkül, hogy az almát a végére vágná.
• Tegye a lebenyet a vágás másik oldalára, és tegyen egy ilyen metszést a másik oldalon. Kisebb méretű szeletből kiderült. Óvatosan vegye ki a negyedből.
• Egy új szeleten dolgozunk. Csak helyezze a vágott oldalt, és készítsen sekély metszést, 5 mm-re a széltől, 90 fokos szögben az egyik és a másik oldalon.
• Az új elem óvatosan eltolja és eltávolítja. Vágja le a következőket.
• Kapjon 4 részletet. Ha az alma nagy, talán több.
• Most készen kell készíteni a kész elemeket. A legnagyobb részleteket vesszük, helyezzük a másodikra, majd körülbelül 1 cm-re az első szélétől. Ugyanígy helyezze a harmadik és az utolsó részt, az előző szeletekre váltva. A hattyú első szárnya kész.
• A második szárny létrehozása.
• Kész alkatrészek - szárnyak, egy tálra elterjedtek. Megszórjuk gyümölcslével.
• Vágja a nyakot a fennmaradó negyedekből - egy 5 mm széles ívelt szalagot, és helyezze be a szárnyak közé.

A szárnyak kivágásának módja, amit "leveleknek" neveztek. Ezzel a technikával létrehozhat egy gyümölcs vágást fantasy virág vagy csillag formájában.

Gyermekes üdülés nem teljes gyümölcs nélkül. És ha ezek nem csak a szokásos szeletek, hanem a kis állatok eredeti díszei vagy vicces alakjai, a gyerekek örömmel fogják meg a gyümölcsöt. Tekintsük a szokatlan számok lépésenkénti előkészítését.

• Az Apple a farokot feldarabolta, 3 egyenlő körbe vágva.
• Az alma középső részéből az első karmok lesznek. Ehhez vágja a gyümölcsöt három sávra. Közepes - csonk, dobva. Hagyjon két magot a szemnek. A maradék 2 kocka belsejében, visszahúzva a széltől, két széles fogat vágott középre. A kapott részlet az M. betűhöz hasonlít.
• Hátsó karom készítése. A fele alma levágja a vágott oldalt, és vékony szeletekre vágja. A lebenyeket két egyenlő marokba osztjuk, egymással párhuzamosan egy tányéron. A szeleteket tömören, egy ventilátorban helyezik el, amelyek az egyik oldalon végződnek.
• Helyezze az első karmokat egy tányérra.
• Helyezze a fejet a tetejére, zárja le a szeleteket.
• Szemek magvak, a testbe nyomva.
• A rák kész. Frissíteni kell citromlével.

Az alma szeletekből betakarított halszál nemcsak az új évben, de az év tetszőleges időpontjában üdvözlő díszítés lesz.

• Készítsen tisztán mosott almát, szőlőt, hosszú sárgarépát, fogpiszkálót.
• Különböző színű alma 10-15 mm vastagságú kockákra vágva, és gyümölcslével meghintjük.
• Szétválasztja a szőlőt az ágaktól.
• A "karácsonyfa" alapja: egy nagy alma levágta az alsó részt a stabilitás érdekében.
• A fogpiszkálót a sárgarépa aljára ragasztjuk, és segítségükkel összekapcsoljuk az almával. A hordó kész.
• Az alma és a szőlő kocka köszöntése fogpiszkálóval, színnel váltakozva.
• Gyümölcs mini-kebabokat ragasztunk a „karácsonyfa” alapjába, majd fokozatosan mászunk a sárgarépa szárán a koronáig.
• Gyümölcs "halszálkás" kész.

A fogpiszkáló ragasztása az alma és a sárgarépa cellulózába nem éri meg. Nehéz lesz a gyerekeknek, hogy kapjanak egy kezelést. Elég ahhoz, hogy a díszítés a helyén maradjon.

A gyerekek nemcsak értékelik az anyukák által a kedvenc gyümölcsükből készült díszítéseket, hanem nagy örömmel vesznek részt az alkotásukban is.

• Vegyél egy világos piros almát.
• Tegye fel a farkát, vágja le a kedvenc oldalát.
• A szeletvastagságnak legalább 4-5 cm-nek kell lennie.
• Válasszon egy virág alakú cookie-vágót.
• Préseljen egy virágot egy darab almából.
• A középső jelöléséhez használja a jelölő sapkáját.
• A fogpiszkáló a középső részből, a karcolásoktól a horony széléhez karcolva, a fényes testet kitéve.
• A szárhoz vegye a szalmát a koktélból, és ragassza rá a virág belsejébe.
• Használhatsz egy nyársat, oldalról behelyezve.

• Vágjunk fel egy nagy, tiszta és száraz almát.
• Távolítsa el a magot.
• Vágja fel a feleket nagy szeletekre.
• Mindegyik szárnyon levágtunk egy sarkot az egyik széléről.
• Vágja le az alma maradék héját egy háromszög alakjában.
• Vágja le a sarkot. Hosszú, éles füle van.
• Egy nyárs segítségével óvatosan hajlítsa fel a füleket.
• A kés háta mögött az ábra.
• Zaychata készen áll. Helyezzünk saláta leveleket egy tálra és növényre a számok tetején.

Az ünnepi asztalra vonatkozó dekorációk létrehozása izgalmas élmény. Élvezheti családját és barátait egy finom almával, amely karácsonyra, újévre, húsvétra szolgál.

Augusztusban, az Apple Spa-ban, győződjön meg róla, hogy elrendezzük az alma ünnepét. Ne feledje, hogy az asztalon lévő alma a termékenység, a gazdagság és a szeretet szimbóluma.

Milyen szépen vágja az almát, nézze meg az alábbi videót.