Victoria Berry: leírás, előny és kár

 Victoria Berry: leírás, előny és kár

Az egyik oka annak, hogy az emberek ilyen nyáron várják az édes, lédús epereket, amelyek szinte minden kerti telken nőnek. Különösen népszerű minőségű országunk a királyi "Victoria".Ez a csodálatos természetes desszert sok édes étel értékes összetevője lehet, és eredeti formájában is használható. Sőt, nem mindenki gondolkodik arról, hogy milyen előnyökkel jár a kerti eper az emberi testhez. Ez a cikk a Victoria egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásaira, valamint a használat lehetséges veszélyeire összpontosít.

Jellemzők

E fajta megkülönböztető jellemzője a gyümölcsök mérete, ami meglehetősen nagy a szamóca számára. Victoria megjelent, amikor két másik fajt kereszteztek, akiknek ősi nevei már elhomályosultak. Ezek közül az első - a vad eper, amelyet Észak-Amerikából az Egyesült Királyságba hoztak a XVII. Században. Egy másik fajtát 100 évvel később hoztak Chiléből az angol tengerészek.

Az, hogy ezeket a fajokat tudósok keresztezik-e, vagy a beporzás természetesen köztük van, a történelem néma. Mindenesetre egy olyan fajta született, amelyet a pletykák szerint neveztek az angol királynő tiszteletére. Victoria, mint ősei, elkezdett terjedni egész Európában, majd az orosz királyi kertbe. Ma a fajta nemcsak az uralkodók számára áll rendelkezésre, hanem minden második parcellán. Az ország egyes régióiban a "Victoria" elnevezést még az "eper" szó szinonimaként is használják, mivel ez a fajta gyakori.

A bogyók nagy mérete mellett a "Victoria" sajátossága is könnyű növekedés. Ez az egyik fő oka annak, hogy ez a fajta népszerű. Ez is nagyon ellenálló számos betegségre, mind a gombára, mind a vírusra.

A "Victoria" szezononként csak egyszer kap. Azonban a mezőgazdasági technológia szabályainak megfelelően ez a termés meglehetősen nagy lehet. Egy kis bokor képes egy egész kilogramm bogyókat hozni.

Ennek a fajta megjelenésének köszönhetően sokan már gyerekkorunk óta ismertek. Bogyók - nagy, világos vörös, kis magvakkal. A hús rózsaszínű és nagyon sűrű. A gyümölcs alakja egy fordított trapézra hasonlít. A bogyó maximális tömege 12 gramm.

Az egyéb előnyök között a fajtának a hirtelen időjárási változások (hőmérséklet- és páratartalomváltozások), valamint a bogyók sűrűsége, a szállítmányozás megkönnyítésére való képessége figyelhető meg. Ez a tény, ami vonzó megjelenéssel párosul, a „Victoria” népszerű árucikknek számít sok élelmiszerboltban.

Tehát ne idegesítsen, ha nincs saját birtokja a szamóca termesztésére. Ezeket az érett bogyókat bármikor megvásárolhatja az év bármely szakában.

struktúra

Mielőtt továbblépnénk az ilyen típusú epernek az emberi egészségre vonatkozó előnyeiről, tisztázni kell, hogy mely összetevők biztosítják ezt az előnyt. A "Victoria" biológiai anyagok összetétele nem állandó. Ez a körülményektől függ, hogy milyen körülmények között nőtt a tenyészet. Az egyik legfontosabb tényező a napfény szintje. Minél több eper van a fejlesztés során, annál hasznosabb.

Például az időjárási viszonyok befolyásolják a cukrok szintjét, beleértve:

  • fruktóz;
  • glükóz;
  • szacharóz.

A szerves eredetű savak mennyisége változhat:

  • oxálsav;
  • szalicilsav;
  • borostyán;
  • almasav;

A szalicilsavat néha természetes aszpirinnek nevezik. Ez az anyag csökkentheti a láz, fordított gyulladás és enyhíti a fájdalmas görcsöket. Az almasav fontos anyag a szervezetben az anyagcsere-folyamatokhoz. A vas teljes felszívódásához és a vitaminok teljes szintéziséhez szükséges. A savak és lúgok szintjét is szabályozza.

Ne felejtsük el a legfontosabb nyomelemeket, amelyek nemcsak a gyümölcsökben, hanem a szamóca levelében is megtalálhatók. Ez a következő:

  • kalciumot;
  • magnézium;
  • kálium;
  • vasat;
  • jód;
  • mangán;
  • réz.

A mangán frissíti a testet, azaz a sejtmegosztásért felelős. A vér hemoglobin képződéséhez és más fontos anyagok szintéziséhez szükséges a vas. A réz befolyásolja a vörösvértestek képződését. Természetesen a Victoria különböző vitaminokban is gazdag, nevezetesen: A, C, E, P, H (biotin), B.

Hasznos tulajdonságok

A "Victoria" lenyűgöző hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Az első - segít a fogyásban. A szamóca az étrend során gyakran az étrend kötelező részévé válik. Először alacsony kalória. 100 gramm friss eper csak 30 kalóriát tartalmaz. A BZHU-szint egyidejűleg:

  • fehérjék - 0,6 gramm;
  • zsírok - 0,4 gramm;
  • szénhidrátok - 7 gramm.

Másodszor, a szamóca antocianinokat tartalmaz. Ezek a növényi antioxidánsok, amelyek befolyásolják a túlsúly megégését. Harmadszor, a bogyó rostokban gazdag, ami biztosítja a gyomor-bél traktus megfelelő működését, ami különösen fontos azok számára, akik fogyni akarnak.

Továbbá, a szamóca segít a test gyulladásos folyamatainak kezelésében. Az ehhez szükséges tápanyagokról és vitaminokról a fenti. A "Victoria" alkalmazása a betegség elején lázcsillapító, gyulladáscsökkentő és diuretikus hatású. Az orvosok szerint a vírusos megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében elegendő hetente 15-20 bogyót fogyasztani.

Victoria hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Azoknak, akik nem ismerik ezt a betegséget, epereket kell enniük megelőzésre. Az összetételében szereplő anyagok, erősítik az ereket, eltávolítják a koleszterint a vérből és csökkentik a vérnyomást.

A H-vitamin befolyásolja a PP, B5, B12 és C vitaminok szintézisét. Ezenkívül szükséges a fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból, valamint az idegrendszeri szabályozás szabályozásából.

Mint már említettük, a "Victoria" magnéziumot és káliumot tartalmaz. Segítenek erősíteni a csontokat, a körmöket és a hajat. Azok, akik rendszeresen használják az epereket, nem kell félniük a gyakori törésektől.

A P-vitamin különböző antihisztamin, diuretikum, görcsoldó hatású. Ez megakadályozhatja a nyelőcső rák kialakulását, mivel tumorellenes hatása van. E célból az epereket különleges módon használják (szárított, őrölt formában). Az interneten számos recept áll rendelkezésre az ilyen gyümölcsök előállítására.

Néhány tudós ezt is érvel a szamóca rendszeres használata javítja a memóriát. Ebben segítenek az antocianinok is, amelyek szintén felelősek a zsírégetésért. Ajánlatos a bogyót az idősek étrendjébe bevinni az agyat károsító betegségek megelőzésére.

"Victoria" a nők számára hasznos. Csodálatos, de e fokozatú bogyók fiatalító hatásúak. Először is nagy mennyiségű mangán biztosítja a test rendszeres megújulását. Másodszor, ezt a fajtát az ellaginsav megnövekedett mennyisége jellemzi, amely erősíti a bőrsejteket, lassítva a ráncok kialakulását. Harmadszor, a B7-vitamin jelenléte közvetlenül befolyásolja a haj szépségét.

A "Victoria" nemcsak a belsejében fogyasztható. A bogyót gyakran használják a kozmetológiában. Gyakran készítenek házi maszkot. Például az eperpüré, a tojássárgája és a keményítő keveréke tökéletes a száraz bőrre. Továbbá, a kozmetikusok azt javasolják, hogy a fagyasztó fagyasztó darabjai eperlevekből készüljenek. Megtisztíthatják az arcot, hogy táplálják a bőrt, megszüntessék a ráncokat és a szeplőket, valamint friss megjelenést adjanak.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a földieper használatával javítsák a lakosság összes kategóriájának látását. A C-vitamin, amely helyreállítja a szem szaruhártyáját, megakadályozza a retina öregedését és megakadályozza a betegségek, például a glaukóma vagy a szürkehályog kialakulását, fontos szerepet játszik ebben.

Lehetséges kár

Az előnyök lenyűgöző listája ellenére Victoria, mint bármely más termék, ellenjavallt. Szerencsére nincs annyi ilyen.

Először is a bogyó ellenjavallt allergiás emberek számára. Az is ajánlott, hogy szamóca használata magas vérnyomás elleni gyógyszerekkel történjen, különben a vesék terhelése jelentősen megnő. Az eperektől el kell hagyni az emésztési problémákkal küzdő embereket.A gyümölcsök túl sok savat tartalmaznak, amelyek a fekélyek és más gyomor-bélrendszeri betegségek irritációját okozhatják.

A nőgyógyászok azt tanácsolják, hogy csökkentsék a szamóca használatát a terhesség alatt, és jobb, ha teljesen elhagyják. Ellenkező esetben ez nemcsak az anya állapotát, hanem a gyermek egészségét is hátrányosan érinti.

A szamóca termesztésének módjáról lásd a következő videót.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió