A sütőtök és a tökmag előnyei és kárai a nők számára
Nehéz túlbecsülni a sütőtök hasznosságát a női test számára.Ez nem csak ízletes és tápláló zöldség, hanem egy igazi vitamin és tápanyag. Nem véletlen, hogy ez a narancssárga szépség a kert kertje.
A gyümölcs és a mag összetétele
A sütőtök hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, aszkorbinsavval, A, D, E, PP és ritka T és K vitaminokkal töltik. Ugyanakkor a termék alacsony kalóriát tartalmaz - a termék 100 grammja csak 22-28 kalóriát tartalmaz. több mint 90% -a víz, és csak 10% származik fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból. A különösen értékes ásványi komponensek közül a Fe, Zn, K, Cu, Co, valamint a Ca.
A sütőtökmagok nagyon hasznosak, amelyek egy kernel és egy 7 rétegű héj többrétegű rendszere, amelyek mindegyike felhalmozódik a szerkezetében a legváltozatosabb hasznos anyagok nagy mennyiségében.
A magok összetételében vannak:
- növényi zsírok;
- rostok és más diétás rostok;
- szénhidrátok;
- fehérjék;
- E, K, D vitaminok, valamint a B csoport összes vitamin összetevője;
- magnézium, kálium, kalcium, nátrium és cink.
Az olajat a magokból és a hivatalos gyógyászatban szokásosan használt magokból nyerik az Omega 3 és az Omega 6 zsírsavak, valamint a tokoferolok, foszfolipidek és ásványi összetevők fokozott koncentrációja miatt. A telítettség és a táplálkozási érték függvényében a tökmag magja az első természetes helyek közé tartozik minden más természetes jogorvoslat között. Ha egy nő rendszeresen magokat tartalmaz a menüjében, akkor védi a testét számos különböző betegségtől.
Mi a jó a test számára?
A sütőtök rendkívül hasznos, függetlenül attól, hogy milyen formában használják. Így a nyers zöldség jelentősen csökkentheti az atherosclerosis kockázatát, csökkenti a koleszterinszintet, és nem gyakorol nyomást az emésztőrendszerre. A sütőtöket a székrekedés elleni küzdelem egyik leghatékonyabb eszközének tekintik, emellett segít az epehólyagok elzáródásában a stagnáló epéből.
A sütőtöklé nem kevesebb értéket tartalmaz, K-vitamint tartalmaz, amely gyakorlatilag nem tartalmaz más zöldséget. Eközben ez a komponens döntő szerepet játszik a normális véralvadás biztosításában. Emellett a T-vitamin is hozzájárul, amely szintén segít megállítani a vérzést. A sütőtöklé béta-karotinban gazdag, koncentrációja 5-ször magasabb, mint a sárgarépa, ezért gyakran ajánlott a sütőtök a látássérülteknek. Ezen túlmenően az A-vitamin az E-vitaminnal kombinálva kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, felfüggeszti az öregedési folyamatot és visszatér a fiatalok és a szépség.
A sütőtök és a sütőtöklé az egész betegség-komplexum számára előírt:
- rossz látás;
- a bélmozgás megsértése;
- aranyér;
- a vesék és a vizeletszervek gyulladása;
- depresszió, idegrendszeri zavarok, mentális stressz.
Ezenkívül a sütőtök rendszeres felvétele az étrendbe csökkenti a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek és a hormonális zavarokkal küzdő emberek biztonságosan használhatják a terméket. Különösen szükséges a tökmagok értékeinek megtartása, amelyeknek a női testre a legkedvezőbb hatása van.
A sütőtökmagok hozzájárulnak a menstruációs ciklus összehangolásához és a hormonális háttér normalizálódásához, mivel a termék nagy mennyiségű ösztrogént tartalmaz, így a menükben szereplő nők gyorsan megszabadulnak a ciklushibáktól, valamint a menopauza okozta fájdalmas érzésekről. A sütőtökmagok jelentősen javítják a terhesség esélyét - ez a termék valóban egyedülálló jellemzője, amely segít növelni a termékenységet és normalizálja a test reprodukciós funkcióját.
A vetőmagok antioxidánsokkal telítettek, így a ráncok korai megjelenésének és a bőr korai öregedésének jó megelőzését tekintik. Nem titok, hogy a fiatalok szépsége és megőrzése rendkívül fontos a tisztességes szex számára. Napraforgómagok étkezése segít megőrizni az egészséges bőrt a bőrből, erősíti a haj és a körmök, valamint megszünteti az esztétikai akne, a különböző kiütések és a gyulladt akne. Ez egyrészt a termék szerkezetében található zsírsavak magas koncentrációjának köszönhető, másrészt az élelmiszer-emésztési folyamatokban való aktív részvételnek. Ez a kombináció lehetővé teszi a nők számára a bőr tisztaságát és frissességét, valamint megszünteti a korpásodást, a fej zsírosságát, a törékeny körmöket és a hajat.
Különös figyelmet kell fordítani a magra váró nők, valamint a fiatal anyák magvak használatának jellemzőire. A baba várakozásakor a táplálkozás maximális figyelmet kell fordítani, ezért a sütőtökmagok a termék, amely mind a várandós anya, mind a gyorsan fejlődő magzat számára maximális értéket biztosít.
Az ilyen riasztó tünetek, amelyeket sok terhes nő szembesül az első trimeszterben, mint például a toxikózis, szédülés és éles szagok intoleranciája, jelentősen csökken, ha naponta tömény tökmagot fogyaszt egy üres gyomorban. A terhesség végére a magok diuretikus és hashajtó hatásai elengedhetetlenek - ebben a pillanatban a nők legkomolyabb problémái és ödémái akutabbá válnak.
Természetesen a baba teljes várakozási ideje alatt a tökmagok megakadályozzák a vasból eredő anaemia kialakulását, ami növelheti a hemoglobint és javíthatja a jövő anya vérének minőségét. A szülés után nem szabad elfelejtenie ezt a táplálkozási terméket is - amikor a szoptatás során a fiatal anya étrendje nagyon korlátozott, ezért a tökmag rendkívül hasznos lesz mindkettő számára. A magok kalciumban gazdagok, ami lehetővé teszi a baba csont- és izomrendszerének normális növekedését és fejlődését.
A tökmag hasznossága nem korlátozódik a várandós anyák és a szoptatás alatt álló nők tápértékére.
A magokat számos súlyos betegség komplex terápiája tartalmazza.
- Féreg inváziók. A mag nagyon sok cucurbitint tartalmaz, amely erős anthelmintikus hatást fejt ki, mert ez egy igazi méreg a paraziták számára. A bélben a mérget tartalmazó mag magja szétesik és a paraziták apró részekké és pusztulásához vezet. Ez az eszköz nagyon enyhe - a férgek nem mutálódnak, elveszítik a szaporodási képességüket és a kis és vastagbél falaihoz való ragaszkodást, nem vezetnek a toxinok kibocsátásához, és fontosabbak, nem alkalmazkodnak az új környezethez, amint gyakran előfordul az antibiotikumok bevételekor. Ebben az esetben a méreg elég hosszú ideig működik, ami megakadályozza a helmintiasis újbóli megjelenését.
- A sütőtökmagokat cukorbetegségben mutatják be - alacsony glikémiás index jellemzi, és ezáltal hozzájárul a vércukorszint jelentős csökkenéséhez. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően ajánlatos a hús- vagy halételekhez egy oldalsó edény helyett használni.
- Gyakran előfordul, hogy a sütőtökmagokat gastritisz írják elő, ebben a pillanatban a betegeknek szüksége van a legkedvezőbb étrendre, amelyben a fő feladat az, de nem elég. Az alacsony savasságú termék használata azonban csak az orvosával folytatott konzultációt követően engedélyezett.
- A tökmag jelentősen javítja a vér összetételét, ezért ajánlott a cirrózis és a hepatitis kezelésére - ebben az esetben a termék a máj asszisztense, amely az egész szervezet fő szűrője.
- A sütőtök és magjai hasznosak az anyagcsere normalizálásában, az immunitás erősítésében, a gyomor-bélrendszer javításában. A vidámság érzetét adják, és az erejét is felerősítik. A termékek használata hozzájárul a memória javításához, az idegrendszer szabályozásához, a csontok és az izmok erősítéséhez, valamint a vérnyomás normalizálásához.
Ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a sütőtök és magjai nagy tápanyagtartalma és értéke, Számos korlátozás van az élelmiszerekben való felhasználásra:
- A magok magas kalóriatartalmúak, ezért adagokban kell fogyasztaniuk, a nagy mennyiségben történő ellenőrizetlen fogyasztás túlsúlyhoz vezethet. Ne feledje, hogy minden rendben van.
- Bizonyos esetekben a termék összetevői egyéni allergiás reakciót okozhatnak, ezt különösen a terhesség és a szoptatási szakasz során figyelembe kell venni. Azonban, ha nincs ilyen nemkívánatos hatás, akkor a mag és a sütőtök magába foglalhatja, sőt magába kell foglalnia a diétáját.
- Ha meghaladja az ajánlott napi fogyasztást a sütőtök táplálkozási rendellenességei alakulhatnak ki. A sütőtök enyhe hashajtó hatása van, így ha túl sokat eszik, meglehetősen nehéz lesz elkerülni a laza székletet, a duzzanatot, a puffadást és a kolikát. Mindezek a kellemetlen tünetek azonban átmeneti jellegűek és nem jelentenek veszélyt az emberi egészségre.
- Nyilvánvaló, hogy az allergia hiányában a sütőtök és termékei rendkívül hasznosak, azonban csak kis dózisokban hordozzák az előnyöket, a termék visszaélésével kezdve kárt okoz.
alkalmazási körét
A sütőtök és a magvak használata nem korlátozódik az orvostudományra. A zöldség nagyon népszerű a háziasszonyok körében, akik sok ízletes és tápláló ételeket készítenek belőle, valamint arc- és hajápolási termékeket készítenek.
szépségápolás
A sütőtök magas vitamin- és ásványi anyagtartalommal rendelkezik, így széles körben használják a kozmetológiában a maszkok fő összetevőjeként. Ha a cellulóz narancssárga szépségét más összetevőkkel keveredik, akkor egy adott bőrtípushoz szerszámot kaphatunk - némelyik hidratál, táplálkozik, mások lágyítják és enyhítik a gyulladást. Ezen kívül a kozmetikában sütőtökmagolajat használnak, amely hosszú távon segít megszabadulni a hasított végektől, és hozzájárul a szeplők megvilágításához.
A legnépszerűbb maszk - univerzális, amely minden bőrtípusra alkalmas. Az elkészítéshez főzzünk egy zöldséget és hígítsuk fel egy kanál kefirrel vagy tejföllel. A keveréket az arcra visszük fel és 15-20 percig inkubáljuk, majd hideg vízzel öblítjük. A tömörítő sütőtöklé tonizáló hatással rendelkezik, hogy előkészítse azt, a rostot rostozzák meg és összenyomják, majd áztatják a gyapot folyadékkal, és az arcra 20-25 percig alkalmazzák. Ha kívánja, egyszerűsítheti a receptet - csak dörzsölje be a pépet és hagyja 15 percig. Az ilyen expozíció eredményeképpen a bőr frissebbé és tónusabbá válik.
A zsírfelülethez jobb, ha olyan tápláló maszkot használ, amely csökkenti a ragyogást és meghúzza a pórusokat, és csökkenti a gyulladást. Az elkészítéshez a nyers zöldséget dörzsöljük, az így kapott sűrítményt összekeverik a tojásfehérje fehérjével, összekeverik és tisztítják egy tisztított arcra. 15 perc elteltével a készítményt eltávolítjuk és szobahőmérsékleten sima vízzel mossuk. A sütőtök érett, hervadó vagy száraz bőrre is hasznos lehet. Ebben az esetben a terméket tejben főzzük és gyúrjuk, egy kis mézet, tojássárgáját és egy kicsit melegebb tejet adunk a kapott keverékhez, keverjük és 20 percig hagyjuk.
Megszabadulni a szeplőktől és erős kori foltok maszkolhatnak a tökmagtól. Először is, a rendszermagot alaposan meg kell zúzni egy puha állapotba, majd egy kis mézet kell befecskendezni a citromlé és a tej tömegébe, és egy maszkot kell alkalmazni azoknak a bőrfelületeknek, amelyek tisztázást igényelnek és 10-15 percig tartanak. A sütőtök nagyon jól bizonyította a haj és a fejbőr gondozását - a legkedvezőbb véleményeket. Ahhoz, hogy a haj selymes és érezhető legyen, kipróbálhatja a tökmag kivonatát - hogy összeállítsa, a magokat őröljük és vízzel keverjük 1-10 arányban.A kapott szuszpenziót a hajba dörzsöljük, melegítő kupakkal borítjuk, és fél óráig hagyjuk, majd a fejet rendszeres samponnal mossuk.
szakácsművészet
Sokan nem kedvelik a tököt sajátos íze miatt. Ha azonban megfelelően főzünk, az étel nagyon ízletes lesz, és még finom is. Kivéve a sütőtöket az étrendből, megfosztja magát és szeretteitől olyan nagy mennyiségű tápanyagot, amely segít megőrizni a gyermekek és felnőttek egészségét és tevékenységét.
A sütőtöket leggyakrabban sült vagy lebegő sütőben főzik. Ahhoz, hogy ezt a narancssárga zöldséget sütjük, szeletekre kell vágni, minden növényi olajjal meg kell takarítani, és ha szükséges, édesítjük, majd fűszerekkel őröljük, és puha állapotig küldjük a sütőbe. A sütőtök szárnyalása is meglehetősen egyszerű, ehhez öntsünk egy kis vizet a fazékba, legfeljebb 1-2 cm-re, és töltsük fel szeletelt sütőtökkel, hogy a víz ne fedje le őket teljesen, majd a tartályt fedéllel fedje le és hagyja alacsony hőmérsékleten 20-40-re perc.
Főtt sütőtök, valamint lebeg, az egyetlen különbség az, hogy a főzés során a vizet a sütőtökre kell kiterjednie, és a főzési folyamat nem több, mint 10 perc. Kívánt esetben cukor, méz, szegfűszeg, fahéj vagy vanillin adható hozzá az elkészített ételhez. Kisgyermekek számára a sütőtökpürét leggyakrabban készítik. Ehhez a zöldséget kis szeletekre vágjuk, vízzel öntjük, és 25-35 percig alacsony hőmérsékleten főzzük, majd a vizet leeresztjük és a kapott masszát egy szitán át dörzsöljük, majd egy turmixgéppel összetörik.
Egy ilyen étel egyenlő arányban keverhető az almás öntettel - az íze sokkal ismerősebb és savanyúbbá válik, és a hasznossága sokszor nő. A víz helyett tejet használhatunk - ebben a formában a sütőtöket gyakran használják a húsételekhez, ahol sült hagymát burgonyapürébe helyeznek édes alapanyagok helyett. A sütőtök nagyon ízletes és tápláló gabonaféléket készít, amelyek mind gyermekek, mind felnőttek számára hasznosak. A főzéshez a tejet forró tejbe dobják (általában rizs vagy köles), és kb. 15 percig forró tejben forralják, majd alma- és tök szeleteket adnak hozzá, cukorral, vaníliával, fahéjjal töltötték, és a főzésig folytatják a főzést. A tálalás előtt a vajjal és a gyümölcsökkel vagy bogyókkal ízesítjük.
A tök sok szeretője lekvárt csinál. Ehhez készítsünk 3 kg sütőtökpépet, 3 nagy narancsot, 1 citromot és 1 kg cukrot, keverjük össze és főzzük, amíg főzünk. Egy másik érdekes étel - cukrozott gyümölcs is készülhet a zöldség királynőjétől.
Előkészítésükre:
- tök - 3 kg;
- citrom - 1 db;
- finomított cukor - 500-600 g.
A sütőtöket levágják és cukorral meghintjük, amint a zöldség gyümölcslé adódik, a főzőedénybe öntik, citromot adnak hozzá, és alacsony hőmérsékleten forraljuk. A kapott szirupot öntjük a sütőtökre, és további öt percig főzzük, majd lehűtjük. Ezeket a manipulációkat 5-ször ismételjük, majd a sütőtöket kiszárítjuk és szárítóban vagy sütőben szárítjuk. Amint a termék készen áll, a cukrozott gyümölcsöt jeges cukorban kell felkeverni, és élvezze a kellemes ízlést.
Felhasználási feltételek
A sütőtöket legalább naponta lehet fogyasztani, de jobban emlékszik a hashajtó hatására, és felváltva más hasznos zöldségekkel és gyümölcsökkel. De mint a magoknál, itt szigorúan be kell tartani a fogyasztás mértékét. Sűrű és jól táplált emberek esetében a napi napi adag nem haladhatja meg a 60 g-ot, a sportolók vagy a megnövekedett fizikai aktivitással rendelkező emberek 300 g-ra növelhetik a bevitelt, de meg kell enni a nyers magokat a várt előnyök helyett csak néhány extra fontot hozhat a derékon csípő.
Az 5 év alatti gyermekek számára ajánlott hetente több mint 7-10 magot fogyasztani, az idősebb gyermekek esetében az arány kissé növekszik. Sokan azt állítják, hogy a tökmagot a bőrrel együtt kell használni, mert bizonyos mennyiségű vitamint tartalmaz.Ez igaz, de a bőr meglehetősen durva, ezért lenyelése az emésztőrendszer gyulladását okozhatja. Nem adhat magot héjjal és gyerekekkel - ez fulladást okozhat, és mivel nem lehet kioldani, csak a műtét mentheti meg a gyermeket.
A felnőtt egészséges embereknek nem szabad részt venniük a magokon a rágásban, a leggyakoribb eredménye az apendicitis. A gyulladt orgona eltávolítása után elvileg minden magot betiltanak, mivel ezek tartalmazhatnak kéregeket és héj maradványait. A sütőtök és magjai hasznosak és táplálóak a nők és férfiak számára, azonban az intézkedés jó. Csak a táplálkozási tanácsadók ajánlásainak követésével javíthatja egészségét és jelentősen javíthatja állapotát.
A tökmagok férfiak és nők számára történő előnyeit lásd az alábbi videóban.