Hogyan készítsünk túrós tömeget otthon?
A jól ismert igazság ellenére, hogy a túró nagy egészségügyi előnyökkel jár, nem minden ember használhatja természetes formában.Ezért gyakran kezdtek különféle adalékokkal túrós desszerteket megjeleníteni.
Főzési szabályok
A túró túróból készült tejtermék, amelyhez krém, sűrített tej, cukor, vaj és ízesítőanyagok kerülnek hozzáadásra. Néhány gyártó hozzáad egy kis sót az összetevők listájához. Ez a kompozíció a GOST szerint nagy vállalkozásokban történő gyártásra szolgál.
Ez azt jelenti, hogy a kész formában lévő túrós tömeg bármely áruházban megvásárolható, de finom és desszertet készíthet a túrótól magad és az egész család számára reggelire.
A túrótömeg gyártásának legfontosabb szabálya, hogy csak friss és kiváló minőségű termékeket használjon. Ezt a szabályt figyelembe véve a kész desszert megőrzi az összes hasznos vitamint és ásványi anyagot.
A túrós tömeg ideális helyettesítheti a csecsemőknek készült túrót az első kiegészítő élelmiszerek bevezetésével.
Mit adhatok hozzá?
A túrós desszert elkészítésekor további termékeket is hozzáadhat, amelyek még finomabbá tehetik a desszertet. Sok háziasszony túrós desszertet készít mazsolával. Tulajdonságai alapján a mazsolák megakadályozzák a fogszuvasodást és megölik a szervezetben a káros baktériumokat. A kisgyerekek desszertet kedvelnek kókuszos és csokoládéval.
De a legnépszerűbb adalékanyagok a szárított sárgabarackok, diófélék, különböző bogyók. A vaszkuláris aktivitás kezelésében és megelőzésében szükséges a banán hozzáadása a túró tömegéhez. Ahhoz, hogy energiát, erőt és energiát kapjunk, túrós masszát kell enni a méz hozzáadásával.
Népszerű receptek
A megvásárolt túrós desszert nem lehet száz százalékos minőségi terméknek nevezni: a készítményben mindenképpen tartósítószerek vannak, aminek következtében megnövekszik az eltarthatósági idő. A túrótömeg gyártásának technológiája a vállalkozásokban még nem változik, és naponta szükség van a vitaminok teljes komplexumának megszerzésére. Ezért meg kell tudni, hogy a túró tömegét otthon készítik.
Az egyik népszerű recept egy klasszikus túrós desszert. Könnyen elkészíthető otthon, az országban és még látogatáson is.
összetevők:
- túró - 100 gr;
- vaj - 2 evőkanál. l.;
- porcukor - 1 evőkanál. l.;
- Vanillin - ízérzés.
A túrót összetörik, ezért célszerű szűrőt használni. Az olajat porcukorral keverjük össze. Vanillin hozzáadása után. Ezután az édes masszát bolyhos habig felvertük. A krémes összetételben mártott apróra vágott túrót kell készíteni. Ha a konzisztencia homogénsé válik, a keletkezett túró keveréket a hűtőszekrénybe kell kicsit lehűlni. Ezt követően szolgálhat.
A klasszikus túrós desszert diétás termék. A lényeg az, hogy mérsékelten használjuk, különben a test nem fogja érzékelni a vitaminok túllépését, és különféle megnyilvánulásokban is ellenállhat.
Elég gyakran, a mommies panaszkodik, hogy gyermekeik semmilyen formában nem eszik túrót, és talán megpróbálják elkészíteni a csokoládéval túrós masszát? És ízletes és egészséges!
összetevők:
- túró - 250 gr;
- tejföl - 3 evőkanál. l.;
- vaj - 25 g;
- íz szerinti cukor;
- kakaópor - 1,5 tl;
- sötét csokoládé - 30 gr.
Az összetevőket össze kell keverni és összekeverni egy turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó segítségével. Minden termék homogén masszává válik, és a csokoládé apró darabokra bomlik, és kellemes kis adag lesz a kis édes fogak számára.
Gyakran előfordul, hogy a háziasszonyok saját kezükben készítenek vendégeiknek minden ételt, anélkül, hogy valamit rendelnének, vagy főzni vásárolnának. Ezért a főzési receptek megkönnyítik az egyszerűséget, de finomsággal. Így jellemezhető a mazsolával készült túrós tömeg.
összetevők:
- túró - 500 gr;
- tejföl - 200 gr;
- cukor - 150 g;
- vaj - 100 g;
- mazsola - 100 g;
- tojás - 2 db;
- Vanillin - akar.
Szükség van a túró darabolására, a tojás törésére és őrölésére. Miután lefektette a vajat és a tejföllel.A felhasznált összetevőket simára simítják. A kapott anyagot enyhén melegíteni kell, majd lehűteni. A cukrot, a vaníliát és a mazsolát előzetesen áztatni kell. Mindegyik keveredik össze, egy lemezen egy sajtó alatt, hogy az összes tejsavó kialszik. Az elkészített túrótömeget jobban ki lehet terjeszteni a szépségápolási formákra.
Hasznos ajánlások.
Ha a konyhában nincs mazsola a túrós desszerthez, akkor bármilyen bogyót, diót vagy szárított gyümölcsöt használhat.
A saját kezével főtt túró a háziasszony asztalán egy kulináris kiválóság mesterműve lesz. A desszert szépségét fahéj botokkal egészíthetjük ki, vagy egy kis ágacskát használhatunk.
A desszert szolgálják fel a kis formákban, teával vagy kávéval
Meg kell jegyezni, hogy a házi túrós tömeg eltartható. 3 napon belül kell használni, különben elveszti a vitaminokat és nyomelemeket, és eltűnik.
Hogyan készítsük el a túró tömegét otthon, lásd a következő videót.
