üröm

 üröm

Wormwood egy évelő lágyszárú vagy félig cserepes növény, amely az Astrov családhoz tartozik.Nagyon kevés fajta üröm tartozik az egynyári évekhez. Latinul a növény úgy néz ki, mint Artemisia. Feltételezzük, hogy a fordításban szereplő szó „egészséges”. Egyes kutatók úgy vélik, hogy a növény nevének értelmezése az ókori görög istenség neve, Artemis. Türkmenisztán lakói Evshannek, Yemshannek nevezik; Kazahsztán - Zhusan.

megjelenés

A növény magassága 100-150 cm, az üröm gyökere vastag és fás.

Az ürömszár egyenes, fehéres-ezüst bolyhos. A levelek nagyok, váltakozóak, domborúak. Ebben az esetben általában a növény alsó részén található levelek meglehetősen nagyok. Kisebbek lesznek, amikor a csúcs felé állnak.

A ürömvirág kicsi, vöröses, virágzatok alakulnak ki, amelyek pánik alakúak, amelyek egyaránt lehetnek függőlegesek és elcsúszók. Vannak fajta üröm, sárga virágokkal, amelyek kis golyóknak tűnnek. A mérete körülbelül 5 mm átmérőjű.

A csigaborna gyümölcse - sima és kicsi.

típusok

Oroszország területén mintegy 180 fajta üröm található, összesen 400-at.

  • A csigaház rendes. Oroszországban mindenütt nő. Nagyon magas növény - 150 cm-ig, ennek a fajnak a rizóma elágazó üröm, vörösesebb a szárhoz. A levelek sötét zöld színűek a felső részükkel, és belső oldala fehéres, a ürömvirág virágai nagyon kicsi, rózsaszín. A virágzási időszak június - augusztus. Szeptemberig a magok érik. (1. fotó)
  • Terápiás féregfa Jellemzője a keserű keserű aroma, amelyben citrom és kámfor impregnálása van. Ezt a fajta üreget is nevezik Isten fának, németül - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Az angolból lefordítva úgy hangzik, mint a "déli erdő" - Southernwood, "öregember" - Öregember. A franciák egy ürömorvosnak nevezik - Aurone, Citronelle. Egyszer régen látható volt a parasztok kertjében vagy a kolostorokban. Ma elfelejtésre kerül. Dél- és Délkelet-Európa, Nyugat- és Nyugat-Ázsia - ez a hely a gyógyító féregfa. A csigahús egy fagyálló cserje, amely magassága 1,5 m. Ha feltételesen megosztjuk a növényt három részre, látni fogjuk, hogy a felső harmadban kezd villogni. A levelek filigranttal, szürke-zöld színűek, a virágok sárgaek. (2. kép)
  • Féregfa keserű. Németül úgy hangzik, mint Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, angolul - Wormwood, Absinth, francia nyelven - Absinthe, Annoise amere. A cserje magassága 120 cm, nem véletlen, hogy a növényt „keserű üröm” -nek nevezik. Az íze önmagáért beszél: az oroszországi keserűbb növénynek számít. A féregfa ellenáll az aszálynak és a fagynak. Az üröm levelek levelei hasonlítanak a petrezselyem leveleihez, de színük ezüstszürke. Virágok - sárga tubulusok, amelyeket golyókba gyűjtenek (kb. 4 mm átmérőjű), egyoldalú bojtokban. A virágzási időszak július-szeptember. (3. kép)
  • tárkony vagy, mint ahogy azt úgy hívják, tárkony. Annak ellenére, hogy a tárkony egyfajta üröm, a leveleiben nincs keserűség, ezért széles körben használják a főzéshez a tartósításhoz vagy a húsételekhez való adalékanyagként. A tárkony aromája vanília és széna szagok szintézise. A növény egészen más típusú ürömhöz viszonyítva meglehetősen alacsony, csak 30 cm, a tárkony virágai kis fehér csillagok. Más nyelveken a következőképpen hangzik: német - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Angol - Édes woodruff, francia - Asperule odorante, Reine-des-bois. (4. kép)

Vannak olyan fajok, amelyek nagyon mérgezőek: Tauride, paniculata.

Hol nő?

A üröm növekedési területe az északi félteke mérsékelt övezete, az észak-amerikai északi és déli rész, Észak-Amerika. Oroszországban szinte mindenhol megtalálható az üröm. A leggyakoribb helyek a Kazahsztán, a Transkaukázus, a Közép-Ázsia és a Kaukázus, Ukrajna és Fehéroroszország sztyeppei és sivatagi része.A féregfa hatalmas, száraz, köves és meddő területet foglalhat el, amely ezeket a bozótokat alkotja. Ez az alacsonyan növekvő fajokra vonatkozik.

A fűszerek előállításának módszere

A üröm levél és virágot is használ. A virágokat a virágzási időszak előtt gyűjtötték össze, míg a bimbó állapotban vannak. A csirke szárított formában is használható. A nyersanyagok beszerzésének folyamatában a legfontosabb a gyűjtési időszak. Ha a növényt túl későn vágják, akkor a szárítás folyamán sötétebb lesz, és a kosarakban összegyűjtött virágzat egyszerűen összeomlik.

Szárításhoz használjon sötét, jó szellőzést biztosító szobát. Jól illeszkedik erre a loftra. Ha az üreget kihajtott formában szárítjuk, akkor a rétegnek vékonynak kell lennie. Ügyeljen arra, hogy a nyersanyagot bekapcsolja.

jellemzői

  • A csigahús egyedi, enyhén keserű illatú. Nagyon erős. Jellemzője a "mérgező és mérgező" szó.
  • Féregfa - keserű növény. Ha egy tüskét választunk, és egy kicsit emlékszem a kezedben, a kezed keserűvé válnak.
  • Szaporító növény. Az egyik növény nyáron körülbelül 100 ezer magot termel.

Tápérték és kalória

A sagebrush nyersanyag-tartalma 32 kcal

A nyers formában lévő üröm az alábbiakból áll:

  • Fehérje - 0,33 g
  • Zsír - 0,52 g
  • Szénhidrátok - 3,6 g
  • Diétás rost - 3,8 g
  • Víz - 89 g
  • Ash - 2,5 g

Tudjon meg többet az ürömről, a "jó hangulat" átadásából.

Kémiai összetétel

A csigahús füve tartalmazza:

  • Tanninok.
  • Nyálkahártya és gyanták.
  • Karotin.
  • C-vitamin, A, B. csoport
  • Szaponinok.
  • Alkaloidok.
  • A kumarin.
  • Illóolaj (cineol, borneol, α-tuyen).
  • Makro- és nyomelemek: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

A gyökerek a következőkből állnak:

  • Szolárium és nyálkahártya anyagok
  • Gyanta.
  • Cukor.
  • Illóolaj (0,5 - 2%)

Hasznos tulajdonságok

  • A féregfa pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára.
  • Antiszeptikus, lázcsillapító, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Erősíti a testet.
  • Serkenti az étvágyat.
  • Nyugtatja az idegrendszert.
  • Harcol a börtönökkel.
  • Normálizálja az alvási és menstruációs ciklust.
  • Köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
 Hasznos tulajdonságai féregfa
A féregfa segít a cukorbetegség kezelésében

kár

  • Ne használjon rákot hosszú ideig. Emiatt hallucinogén állapotok, epilepsziás rohamok és görcsök lehetnek. A kezelések közötti intervallumnak körülbelül 2 hónapnak kell lennie, és a kurzusnak 2 hétnek kell lennie.
  • Túl nagy adagok hátrányosan befolyásolhatják a test állapotát, émelygést és hányást okozhatnak.

Ellenjavallatok

  • Terhesség és szoptatás.
  • Vérszegénység.
  • Gyomorfekély, alacsony savasságú gastritis.
  • Egyéni intolerancia.
  • Különböző vérzés.
  • Menstruációs időszak nőknél.
 Az üröm sérülése és ellenjavallata
Az üröm allergiát okozhat, és nem lehet alacsony véralvadással, műtét és abortusz után

kérelem

Mivel az ürömnek számos gyógyászati ​​tulajdonsága van, különböző eszközöket biztosít a betegségek gyógyítására:

A főzés

  • A csirke a sertés- és borjúhús ételének ízesítésére szolgál. Nem árt a liba és a kacsa. Tekintettel arra, hogy a növény nagyon erős illatú, óvatosan kell használni. A szósszalokat a mártások, italok, likőrök kapja.
  • A üröm fő felhasználása az alkoholos italgyártás (az abszint és a vermut legfontosabb összetevője). Nagyon kis mennyiségben hozzáadjuk a húsételekhez. Ideális sült libával.
 Thai gombóc ürömmel
Wormwood gombóc - népszerű thai étel

Az orvostudományban

Általában a üröm földi alkotóeleme a kezelésre szolgál. Ebből készítsen tinktúrákat, dekokciókat, kivonatokat. Belsőleg, használhatja a ürömpor (napi háromszor étkezés előtt fél gramm) és gyümölcslé (mézzel kevert evőkanál). Csak az a gyümölcslé hasznosítható, amelyet a virágzás előtt kiszorítottak.

  • A üröm tüskés és proto-gyulladásos tulajdonságait reumás állapotok kezelésére használják.
  • A féregfa tökéletesen meggyógyítja az égési bőrelváltozásokat, gyógyítja az ekcémát. A 100 g napraforgóolajat és 10 g ürömtraktumot összekeverjük, és kenőcsöt kapunk, amely károsítja az érintett bőrt.
  • Féregfa enyhíti a puffadást.
  • Más kábítószerekkel együtt az üröm segít a tüdő tuberkulózis, a különböző ödémák, a magas vérnyomás kezelésében.
  • A csigahúzású kompressziók enyhítik az összenyomást. Eltávolítják az ízületek gyulladását és a vastagbélgyulladást.
  • Indiai és kínai népgyógyászat a magok, a rizómák és a gyógynövények főzését és infúzióját használják alvó tablettákként és nyugtatóként.
  • A csigahús javítja az emésztést és megszünteti a parazitákat (trichomonas, chlamydia, macska lamblia, férgek, opiszthorchiasis).
  • Féregfa kezelésére aranyér, herpesz.
  • Féregfa fürdők a köszvény kezelésére.
 Főzés a üröm
Az ürülék és a cserjék eltávolítása enyhíti a bélparazitákat
 Csirke olaj
A tükörfa illóolaj védelmet nyújt a rovarcsípések ellen

Ha fogy

A féregfa egy nagyszerű módja a fogyásnak. Ehhez használjon száraz, száraz alapanyagokat. A testünk anyagcsere-folyamata javul, és ez megakadályozza az elhízást.

 Féregfa teát fogyni
Súlycsökkenés érdekében az étkezést megelőzően naponta fél órával kell használni a féregfa teát

A mindennapi életben

  • A tüskék gallyai tökéletesen védik a gyapjú dolgokat a molyoktól.
  • A falusiak háziállatokból származó bolhákat távolítanak el ürömmel, például egy kutya kennelbe helyezve.

A kozmetikában

  • A fej üreges főzéssel történő mosása hasznos az olajozásra hajlamos hajra.
  • A fürdőkád, amelyben csigahúst adnak, lassítják a test öregedési folyamatát.
 Hajápoló termékek csigával
Féregfa harcol a hajhullás ellen, és erősíti a hajhagymákat

Felnő

A hátsó udvarban növekvő üröm nem lesz nehéz az ilyen típusú növények szerénysége miatt. Továbbá az üröm ellenáll a fagynak. Ezért győződjön meg róla, hogy a növénye nyugodtan túléli a legsúlyosabb télet. A talaj termékenysége szintén nem különösebben fontos a üröm számára.

A csirke magok szaporodnak. Egynyári növények, csak üljön le, mint egy normális, benőtt kultúra.

De a tárkonynak különös gondosságra van szüksége. Ellenkező esetben kap egy olyan üzemet, amely nem rendelkezik olyan egyedi aromával, amelyre értékelik. A növényt nem szabad bőségesen öntözni, csak száraz napokon enyhén növelni kell. Légy óvatos a vízzel szemben.

A Tarkhun transzplantáció tavasszal vagy ősszel történik. Bush megosztja, és az átültetés után, jól öntözött. Ha úgy dönt, hogy vetőmagokkal tárolja a tárkonyót, azokat kora tavasszal ültetik és fóliával borítják. Ne felejtsük el az öntözést és a szellőzést. A felvételek 1,5 hét múlva jelennek meg.

Érdekes tények

  • Az ősi időkben a szlávok üreget használtak a belső világuk és a valóság világának tisztítására a gonosz szellemek és esszenciák hatásaiból. Ivan Kupala ünnepén a lányok üröm koszorúkat viseltek, és kitalálták, hogy mi jön.
  • Wormwoodot használták a legerősebb talizmánok és amulettek készítésére, amelyek megvédhetik a viselőt a legrosszabb ellenségeiktől.
  • A csigahúzó elixírek egy szerelmi varázslat voltak, és ugyanakkor kárt okozhatnak.
  • A csigaházokat a halászok használták védelemként a vízpermetektől: sellők, vízi.
  • Az ajtó fölött található ürömág ága negatívan védte az otthon lakóit.
  • Cleopatra királyné pelyhesolajat használt a WC-víz adalékanyagaként.
  • Az ősi időkben az üreget szövetek festésére használták.
  • A tüskés fumigált kórházi helyiségek a láz és a járvány idején.

Comments
  1. Irene , 18.08.2016

    Ó, soha nem tudtam, hogy a tárkony egyfajta üröm. Kiderült, hogy ez egy nagyon hasznos gyom, de nem tudtam.

 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió