levendula

 levendula

A levendula örökzöld cserjék évelő. Magassága 60-90 cm.Az alsó ágak nagyon elágazóak és sok füves hajtással rendelkeznek. Converse levelek, 2,5 - 6 cm hosszúak, legfeljebb 1 cm széles. A levendula nagyon szép virágszárral rendelkezik. Színük lila-lila és fehér, kék vagy rózsaszín színű. A virágokat spikeletekben gyűjtik. Júniustól augusztusig az üzem virágzó fázisba lép, és szeptemberre a magok érik. A levendula magjai barna kis diófélék.

típusok

A levendula 45 fajt tartalmaz. Ismerjük meg a legnépszerűbbeket:

  • Lavandula angustifolia vagy valódi levendula. Angolnak, spikeletnek, keskeny levelűnek nevezik. Általában a levendula esetében ez a fajta növény következik. A cserje 1 m-rel különböző irányban növekszik. A törpe alfajban a magasság körülbelül 30 cm, az egyik virágzat a növény szárán található (1. kép)
  • Lavandula tifolia vagy széleslevelű levendula. Ez a faj egy erős aromával és három virágzat jelenlétével jellemezhető egy száron (2. kép).
  • Lavandula intermedia Emeric. Ezt nevezik hollandnak, hibridnek vagy levendula levendulának. Ez a két fent említett fajból természetesen előállított hibrid. Termofilebb, ezért déli és Európa közepén termesztik. A növény meglehetősen nagy. Magassága körülbelül 2 méter. A bokor ugyanolyan módon nő 2 m-es szélességgel. Hosszú virágzatát görbület jellemzi. Ez a fajta levendula júliusban virágzik. (3. kép)
  • Lavandula pedunculata. Ezt nevezik petiolate levendulanak. Nagyon szokatlan, világos lila virágai vannak. Ez a faj a dísznövényekre vonatkozik. Spanyolországban, Portugáliában és Marokkóban termesztik. Nos, az oroszok megnövelhetik az ablakpárkányon. (4. kép)
  • Lavandula dentate. A lefordított hangok úgynevezett zúzott levendula. Ez a fajta levendula meglehetősen nagy virágokkal rendelkezik, és puha, masszív levelei ezüst színűek. Nagyon szeret szereti a hőt, így csak egy ablakpárkányon lévő potban lehet termeszteni. (5. kép)

Hol nő?

A levendula mediterrán növény. Hazánkban levendulát termesztenek a Krímben, a Kaukázusban, a Krasznodari Területen. A levendulát Moldovában és Közép-Ázsiában termesztik. India, Arabia, Európa déli részén, a Kanári-szigeteken és Afrikában (dél és kelet) található.

A fűszerek előállításának módszere

A nyersanyagok gyűjtése a növény virágzása után hét nappal kezdődik. Megfelelő spikeletek virágokkal. A betakarítási idő a reggeli nyitáskori reggel. A vágott spikeleteket lebegtetjük. Száraz és jól szellőző helyiségek szárításához. A nap káros a levendula virágaira. Befolyása alatt tompulnak.

De a levendula a levendula virágzása előtt szüretelhető. A szárított nyersanyagokat olyan formában alkalmazzuk, amely por alakú. A fűszer íze fűszeres, torta, kissé keserű. A levendula nagyon erős aromával rendelkezik.

 Levendula szárítása otthon
A levendula otthonban megszárítható a levegőben vagy jól szellőző helyen.

Különleges jellemzők

A levendula mézes növény, amely nagyon szereti a méheket és a pillangókat. A levendula méz nagyon ízletes és egészséges, egyedi aromájú.

jellemzői

A levendula gyógyászati, illóolaj és dísznövény. Általában levendula - növény, amely szerény, ellenálló az aszály ellen. A rovar kártevők teljesen vonzónak találják. A levendula élete körülbelül tíz év.

Tápérték és kalória

100 g levendula a következő összetevőket tartalmazza:

fehérjékzsírokszénhidrátokKalóriatartalom
4 gr.0,7 gr.0,2 gr.23 kcal

Kémiai összetétel

  • Illóolaj: körülbelül 4,5%
  • tanninok
  • Ursolsav
  • gyanta
  • herniarin
  • kumarin
  • Triterpén-vegyületek
  • borneol
  • vitaminok
  • ásványok

Hasznos tulajdonságok

  • A levendula fájdalomcsillapító és nyugtató hatású, neurotikus körülmények között hasznos.
  • Javítja az alvást.
  • Serkenti az étvágyat.
  • Ez normalizálja a savasságot és a vérnyomást.
  • Segíti a ritmuszavarokat.
  • A megfázás ellen harcol.
  • Megkönnyíti a görcsöket.
  • Levendula - a bélparaziták ellensége.
  • Gyógyító hatása van.
  • Eltávolítja a puffadást.

kár

  • A levendula allergiás reakciókat okozhat. Ezért, mielőtt elkezdené szedni, győződjön meg arról, hogy a növény tolerálja ezt a szervezetet.
  • Levendula - erős növény. Ebben a tekintetben, mielőtt használná, forduljon orvoshoz.
  • A levendula terhes nőkre nem alkalmazható, különösen az első három hónapban.
  • A levendula használata abortusz után szigorúan tilos.
  • Ne használjon levendulát és jódot és vasat tartalmazó gyógyszereket.
 Káros és ellenjavallatok a levendula számára
A levendula nagyon erős tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a használat előtt terapeuta konzultációra van szükség.

kérelem

A főzés

A kulináris szakemberek csak kétféle levendulát használnak a remekművek elkészítéséhez: széleslevelűek és gyógyszerek.

  • A levendulát különböző saláták, szószok összetételében használják.
  • Adj neki leveseket zöldségből és halból.
  • A levendula hússal, különösen báránygal kombinálva.
  • Desszertek készítésére és díszítésére szolgál.
  • Levendula ízesített alkoholmentes és alkoholmentes italok.

Levendula cukor

Otthon levendula cukrot készíthet, amely sütemények készítéséhez használható, vagy egyszerűen csak hozzáadható a rendszeres teához. A cukorba egy ágacskát kell levenni, és egy hétig hagyni. A tartálynak légmentesen kell lennie. A megadott idő után a cukor telített a levendula fűszeres aromájával.

Levendula fagylalt

A szokatlan desszert megpróbálja meglepni vendégeit: készítsen levendula fagylaltot. Szükséged lesz 3 csésze tejszínre (35% zsír), amit 2 evőkanál adunk hozzá. kanál levendula virág. Tegye ezt a keveréket tűzre. Forraláskor távolítsuk el és hagyjuk 15 percig hagyni, hogy a levendula csodálatos aromáját adja a tejszínnek. Miközben a krémes-levendula alapja infúzióban van, 4 tojássárgáját egy csésze cukorral verjük, majd a verés folyamatának megszüntetése nélkül hozzáadunk 2 teáskanál lisztet. Törölje meg a tejszínt, hogy elválasztja tőlük a levendulát, és öntsön bele a tojás keveréket. Tedd mindent lassú tűzre, habverővel keverjük. A keveréknek meg kell vastagodnia. Ezt követően szitán kell szűrni. Tegye a még mindig folyékony fagylaltot a hűtőszekrénybe, majd a fagyasztóba.

Az orvostudományban

  • A levendulából készíthet egy egészséges szirupot, amely segít meggyógyítani a megfázást és a laringitist, enyhíti a fejfájást és a szívdobogást. Szükséged lesz friss levendula virágzatra 200 g mennyiségben, 0,5 liter forrásban lévő vízzel öntjük, és 24 órán át ragaszkodunk, a melegítő edénybe melegítve. Szűrjük meg a keveréket, nyomjuk meg jól a virágzatot. Friss virágokat készítenek újra (ugyanabban a mennyiségben), és az így kapott főzetbe öntjük. Az eljárás megismétlődik. Ezután 0,5 kg mézet vagy cukrot adunk a szűrt húsleveshez. A keveréket tűzbe helyezik. Folyamatosan keverjük, amíg a szirup vastag. Vegyük ezt az ízletes gyógyszert fél órával étkezés előtt 1 teáskanál naponta 3 alkalommal.
  • A levendula főzés alkalmazható görcs eltávolító szerként.
  • A levendula főzéssel kiegészített fürdő egy kemény nap után pihenni fog és enyhíti a fáradtságot. Nem véletlen, hogy a levendulát „relaxációs illatnak” nevezik.
  • Az álmatlansághoz 100 g levendula virágot lehet venni, azokat egy pamut anyagból varrott zsákba helyezni. Lefekvés előtt melegítse fel ezt a zsákot a háztartási fűtési rendszer rendszeres radiátorán, egy kicsit ráncoljon és tegye a párnára. Bármely műanyag zacskó alkalmas ilyen zsák tárolására.
 Tea levendula
A levendula és a levendula teák és hígítások segítenek az álmatlanságban és az idegrendszeri betegségekben.
 Fürdő levendula
Levendula - a fürdősók és illatos gyertyák leggyakoribb adalékja

A mindennapi életben

  • A levendula dísznövényként használatos a kertben. Gyönyörűen hangsúlyozhatja a járdaszegélyt. Sikeresen használják a tájtervezésben.
  • Levendula - olyan növény, amely nem tetszik a Colorado burgonya bogárnak. Ezért a kártevő burgonya elleni küzdelemben használják. Elég a levendula bokrok elhelyezése az ültetvényeik között.
  • A levendula egy másik felhasználása - a szoba dekorja, ugyanakkor az aromatizációja.

rendezi

A levendula leghíresebb fajtái az Alba (a virágok fehérek), a bükkfa kék (lila-kék virágok). Virágzatok rózsaszínek Rosea-ban és sötét lila Gemben. A levendula a törpe fajták képviselőivel is rendelkezik: a Nana Alba (virágzat fehér), a Little Lottie (a virágok halvány rózsaszínűek).

 Levendula mező
A levendula mezők Franciaországban izgalmasak. Csak csodálatos aromájáról lehet kitalálni.

Felnő

A levendula szereti a napsütést, így ha azt akarja, hogy hosszú és bőséges virágzással kedvelje Önt, nem kell az árnyékba ültetnie. Megfelelő műtrágyák azok, amelyek káliumot tartalmaznak. De a nitrogéntartalmú műtrágyák és a trágya a levendula számára nem kívánatos - kevés virág és sok levél lesz.

Növekszik a levendula kétféleképpen.

magok

Mielőtt az ültetés közvetlen folyamatába lépne, a magokat keményíteni kell. Ehhez egyszerűen a hűtőszekrény alsó rekeszébe kerülnek, ahol egy hónapot töltenek. Ezután a magokat homokkal keverjük össze. Folyamatosan hidratálniuk kell. Egy hónap múlva folytassa a leszállást. A levendula homokát és magjait elosztott helyen helyezik el, és egy kis talajrétegre szórják. A levendula 1-2 év alatt virágzik. Az első életévben a növény az összes életképességét a gyökérrendszer maximalizálására fordítja.

A levendula vetőmagok egy fazékban való termesztéséről lásd a következő videót.

Scions és rétegződés

Ehhez egy felnőtt növény egy ágat hajlít a földre, és talajjal meghintjük. Annak érdekében, hogy egy rétegnek mozdulatlanságot biztosítson, ajánlott egy kis terheléssel lenyomni. Néhány hónap elteltével a gyökerek megjelennek, és a rétegek elválaszthatók a fő bokortól. Egy éles késsel vágják, és a vágást aprított szénnel dolgozzák fel a rothadás elkerülése érdekében.

Otthon

Ha még mindig úgy dönt, hogy levendulát termel az ablakpárkányon, akkor vegye figyelembe, hogy az ültetőcsőnek körülbelül 30 cm átmérőjűnek és 2 liter térfogatnak kell lennie. Helyezze a kavicsokat a pot aljára. Ez a növény jó vízelvezetést biztosít. A talajban adjunk hozzá a zúzott tojáshéjat (kis mennyiségű), homokot és tőzeget tartalmazó keveréket. A környezeti hőmérsékletnek legalább + 15 ° -nak kell lennie. Ne felejtsük el, hogy a levendula könnyű szerető növény.

gondoskodás

A levendula öntözése vízzel történik, amely korábban megtelepedett és szobahőmérsékletű.

Ha a leveleket is meg kell nedvesíteni, ne felejtsük el őket permetezni.

Tél megérkezésével az öntözést csökkenteni kell, és a levendulát eltávolítani kell a radiátorokból és az elemekből. Nyár végére száraz szárakat kell eltávolítani, és a növényt egy kicsit vágjuk. Az új edényben tavasszal érkezett levendula.

A levendula növekvő tulajdonságairól javasoljuk, hogy nézze meg a következő videót

Érdekes tények

  • A levendula növény neve latinból származik lávaa lefordított eszközök mosni. A fürdés közben hozzáadták a vizet.
  • Először a levendula ipari termesztésében Bulgária. Ez az ország évente mintegy 140 tonna növényt termel.
  • Az ókori egyiptomiak levendulát használtak a fáraók kalibrálásában. Ismeretes, hogy a sírok megnyitásakor a régészek urnákat találtak, amelyek a levendula csodálatos aromáját érezték. 3 ezer évvel túlélte az eseményt.
  • A középkorban azt hitték, hogy a levendula elhagyja a boszorkányokat és a gonosz szellemeket. A franciák is magukkal követték a füvet és csatolták a bejárati ajtóhoz, hogy megvédjék otthonukat a gonoszságtól.
  • A levendula a szerelem virága. Ezért szerelmi varázslatban használták. Emellett úgy vélik, hogy a levendula hozzájárul a prófétai álmok látásához.
Comments
  1. Irene , 21.05.2016

    Nagyon szeretem a levendulát! Levendula témája van mindenben, még a bútorokban is. Stílus Provence. És Provence-ból levettem levendulát, és most hozzáadom a különböző ételekhez))

 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió