Hogyan kell a fűzfa-teát főzni?

 Hogyan készítsünk helyesen Ivan-teát, Koporsky tea

Koporsky tea készült füzike, biztonságosan hívhatjuk hagyományos orosz italnak. Az előkészítéshez keskeny levelű tűzoltó szükséges.

Egy kis merülés a fűz-tea történetében.

Rólam a 12. században vált ismertté. A tea neve kötelező a városnak - Koporye. Most azonban ez a város egy falu, és a Leningrádi régióban található.A Koporsky tea az egyik fő termék, amelyet Oroszországból exportáltak, így meglehetősen várt neve - orosz tea.

Ma ugyanazon a szinten áll a Ceylon-i italok fajtáival, Indiából és Kínából íze és minősége. A britek az oroszoktól vásárolták meg ezer fontot.

A XX. Század elején a modern oroszországi és ukrán fő tea volt. Sajnos a kelet-indiai vállalat negatívan járult hozzá a piaci stratégiájához és jellemzőihez. Termékeik olcsóbbá váltak, amellyel a Koporsky tea exportja gyakorlatilag megszűnt.

Ma kis mennyiségben készül a Nyizsnyij Novgorodi régió területén. (Gorodetsky kerület), Maly Konyp (Kirov régió) és Stolbushino falvakban. Kellemesen elégedett azzal a ténnyel, hogy fokozatosan növekszik a tea népszerűsége, egyre többen látják érdeklődésüket a Koporskogo tea előnyeiről. Azok, akik legalább egyszer próbálták, vegyék figyelembe a kiváló ízlést és az egyedi ízeket. Egy kis merülés a fűz-tea történetében.

A Koporsky tea egyik fontos jellemzője, hogy nincs vizelet, oxál, purin sav, koffein. Végül is, amint tudják, romboló hatásuk van az anyagcserére. Ezért az ital nem hozza létre a függőség hatását.

Ugyanakkor számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ez annak köszönhető, hogy olyan összetevők vannak jelen, mint az aszkorbinsav, a P.-vitamin.

  • az immunrendszerrel kapcsolatos problémák;
  • a fertőzések elleni küzdelem;
  • normalizálja a véredények munkáját;
  • az aktív gyökök eltávolítása;
  • mérgezéssel, alkohol mérgezéssel;
  • a gyulladásos folyamatok leküzdésére;
  • a tea normalizálja a teljesítményt, megnyugtatja, nagyon enyhe hipnotikus hatása van.

További információ szedés, szárítás, erjesztés és fűzfa tea csavarása egy másik cikkben felülvizsgálták. Javasoljuk, hogy olvassa el.

Főzési funkciók

Azonnal rámutatunk arra, hogy sok időt és erőfeszítést kell költeni erre a folyamatra. Mindazonáltal az eredmény teljesen indokolt.

Ossza meg a főzést a szakaszokra.

  • A hervadó levelek. Ehhez el kell szórni egy réteget, amelynek vastagsága nem haladhatja meg az 5 centimétert.
  • Twisting. Körülbelül egy nap elteltével vegye le a kiszáradt leveleket, tekerje őket, helyezze őket a tenyerük közé, hogy azok színe sötétebbé váljon, és a lé jön ki.
  • Erjedés. Az azonos vastagságú tealevéleket zománcozott edényrétegben tekerjük, nedves ruhával fedjük le, és hevítsük 10 órán át. Amikor a gyógynövény illata gyümölcsösvé válik, a folyamat véget ér.
  • Még mindig szárítsa meg a leveleket, és vágja le őket.
  • Helyezzük a leveleket a sütőlapra, amelyet korábban pergamen borítottak. A réteg nem haladhatja meg az 1 centimétert.
  • A leveleket szárítsa 100 fokos hőmérséklet-beállítással. A folyamat 1 órát vesz igénybe, de szükséges a szárítás lefolyásának ellenőrzése.
  • Ha a levelek megfeketednek és megtörtek, akkor teád már készen áll a további felhasználásra meleg vagy hideg ital formájában.
  • Tároláshoz üvegtartályokat használjon, szorosan zárva a fedéllel.
  • Az elkészített teát egy hónapig áztassa, mielőtt megkezdné.

A Kippra-t a tea főzésére használják, ami csodálatos aromát és kellemes ízt szerez. Számos módja van az egészséges és ízletes Kopor tea főzésének egy növényből:

  • Az első recept szerint néhány teáskanál szárított fűzfa-teanek 0,6 l főtt forró vizet kell öntenie. A teanek legalább tíz percet kell főznie. A legjobb, ha teát friss, de 2-3 napig nem rontja. A tea finom és hideg és meleg. És a legjobb, ha nem adunk cukrot, és ne forraljunk hideg teát.
  • A második receptben használjon friss tűzoltó leveleket. Ezek egy vastag rétegben vannak elhelyezve egy tálban, és forró vizet adnak hozzá. A teát lassú tűzön melegítik, majd ragaszkodnak hozzá. A virágok levelekkel egyenlő arányban keverhetők.

Vitamin tea receptek

Az immunrendszer erősítése érdekében rendszeresen fogyaszthat vitamin-teát. Számos egyszerű recept áll rendelkezésükre.

Ivan-tea receptekben, virágokkal együtt.

  • Az első recept. Csiszoljuk és egyenlő mennyiségben keverjük össze: Ivan-tea, csalán levelei és szárai. Vegyük kétszer a fekete ribizli bogyók számát és háromszor több csípőt. Forraljunk két csésze vizet egy serpenyőben, és adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál keveréket. Meleg törülközőbe csomagolva és várjon 70-80 percet. A törzs vagy a szűrőedény segítségével feszítse át. Adjunk hozzá ízlés szerint mézet vagy cukrot.
  • A második recept. Egyforma mennyiségben őröljük: üröm, fekete ribizli gyümölcs. Vegyünk háromszor több csípőt, csalán leveleit és sárgarépa gyökerét. Minden darálógépben vagy húsdarálóban őröljük és keverjük össze. Tűzoltunk 2 evőkanál. vízzel, és várja meg a forralást. Forralás után vízben 1 evőkanál alszik. kanál ezt a keveréket. 7 perc múlva kapcsolja ki a hőt, tekerje be egy meleg törülközőt, és ragaszkodjon 4 óráig, még többet. Feszítse át a gézet vagy a szűrőedényt.
  • A harmadik recept. Ugyanolyan mennyiségben őröljük: üröm, cowberry gyümölcs. Adjunk hozzá háromszor több csípőt és csalánt. Csiszolunk. Forraljunk két csésze vizet, és adjunk hozzá 1 evőkanálnyi keveréket. Körülbelül 10 percet várunk, majd kb. 5 órán át csomagolunk egy takarót és párolt teát. Törzs és inni vitamin teát.
  • A negyedik recept. Csiszoljuk és keverjük össze egyenlő arányban: Ivan-tea, csípő, vörös hegyi kőris. Két kört forró vízzel öntsünk 1-es kanál keveréket, és kb. 60 percig ragaszkodjunk, ezután meg kell feszülni a gézen vagy a kis szűrőn.
  • Az ötödik recept. Egyenlő mennyiségben: csipkebogyó, málna levelek, cowberry levelek, ribizli levelek, Ivan-tea. Öntsünk 1 csésze forró vizet 2 evőkanálnyi mennyiségben, és forraljuk fel a tűzön 10 percig, majd hagyjuk hűlni a húsleveset a tűzhelyen. Törzs, adjunk hozzá ízlés szerint mézet vagy granulált cukrot.
  • A hatodik recept. Egyenlő arányban keverjük össze: eper, málna, fűzfa. Őrölni. Adjunk hozzá 2 evőkanál az így kapott masszát egy forró vízhez (1 csésze), és kb. Feszítsük át a gézet vagy a kis szűrőedényt, adjunk hozzá mézet vagy granulált cukrot.

Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell megfelelően fűzni a fűzteát, olvassa el a következő videót.

Comments
  1. Valya , 30.04.2016

    Leggyakrabban nem próbálnak forró vízzel öntenie fűz-teát, de 70 fokon ragaszkodnak hozzá, így több hasznos tulajdonság marad.

  2. Tanya , 05.06.2016

    A fűzfa betakarításakor általában berkenye és vadrózsa. Nagyon szeretem ezt az egészséges teát.

  3. Andrej Ivanovics , 09.10.2016

    1995 óta készítem ivan teát. Idén egy házi sajtó segítségével egyedülálló csempézett Ivan teát készítettem.

 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió