Barberry bogyók

borbolya számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, és bogyói sok vitamint tartalmaznak, és külön említést érdemelnek.

Külsőleg a bogyók bogyók hosszúkás, ovális formájúak és lila vagy világos piros színűek. Hosszúságban elérik az 1 cm-t, és kifejezett savanyú ízük van. Egy bogyóban több mag is lehet fél centiméterben. Ezek kissé a közép felé görbülnek, és a csúcs felé kúposak.

A borbolya éretlen zöldbogyói mérgezőek, ezért semmiképpen sem szabad fogyasztani őket. A kollekció a teljes érés időszakában történik. A legtisztább formában a bogyós bogyókat csak savanyú vagy főtt ételként fogyasztják, mivel savanyúak.

A bogyó bogyók a következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• gazdag vitamin-összetételű;
• a szövetek és a bőr színezéke.

A bogyók elegendő mennyiségű szerves savat tartalmaznak, köztük almasav, citromsav, borkősav és mások, valamint pektintartalmú anyagok. A magas C- és K-vitamin tartalmának, valamint a karotinnak köszönhetően az árpa bogyók felbecsülhetetlenek.

Barberry bogyók a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

• a toxikus anyagok eltávolítása pektin segítségével;
• nyugtató hatásúak;
• fiatalító hatású;
• gyakran használják a gyógyászatban a húslevesben és az infúziókban.

Ártalmas csak érett bogyók bogyó, amelyek hatalmas mennyiségű berberin és alkaloidok és mérgezést okoznak.

A savanyú íz miatt az áfonya bogyók fűszereket adnak az ételekhez, és a sütés során az alábbiakat használják:

• gyümölcsitalokhoz, szirupokhoz és zselékhez;
• tőlük szakácselakadást;
• tőlük zselét, cukorkát, mályvacukrot termelnek;
• részt vesz az erős likőrök gyártásában;
• pácolt formában tálalva párolt zöldségételekhez;
• szárított formában fűszerként használják;
• keleti ételekhez adjuk hozzá;
• szárított lényeges összetevője a pilafnak.

A bogyók bogyókból teákat és gyümölcsitalokat, valamint gyümölcsleveket készítenek. A bogyós gyümölcslé elkészítéséhez:

• szárított bogyók forró vizet öntsenek, és 10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten;
• a főzet fél és fél óra múlva ragaszkodik a szűrőhöz;
• adjunk hozzá cukrot, és előzetesen kevertetjük kis mennyiségű víz vaníliaporban;
• mindent összekeverünk.

A borbogyó bogyókat az alábbi esetekben használják:

• az étvágy javítása;
• a szív és az erek megerősítése;
• choleretikus szerként;
• a hormonszint és a pajzsmirigy normalizálására;
• mint styptikus;
• a máj és a húgyhólyag betegségeinek kezelésére;
• a láz és a hő megszabadulását.

Az általános állapot erősítése és a szív működésének javítása érdekében ajánlott az áfonya teát inni. Ehhez vegyünk egy kanál szárított bogyókat, amit 200 ml forró vizet öntenek. Cukrot adhat hozzá ízlés szerint. 10 percig infundált tea, majd szűrhető. Javasoljuk, hogy melegítse ezt a teát, mielőtt az étkezés után fél órát inni és inni.

Ha többet szeretne megtudni a borbolya előnyös tulajdonságairól, akkor a "1001 Scheherazade spice" átviteléből származhat.

Az arc bőrének lenyűgöző hatása a bogyó maszkja, amelyet a következő recept szerint készítenek:

• néhány evőkanál forró tejjel főzött zablisztszemcséket, majd hagyjuk lehűlni;
• 200 g őrölt bogyós bogyót keverünk duzzadt herculákkal;
• A maszkhoz egy tojást és egy kanál mézet adunk.

A maszkot tartsa a bőrön 20 percig. Különösen hasznos a bőr öregedésében, mivel ez rugalmasabbá teszi.

Barberry bogyók alacsony kalóriatartalmúak. 100 gramm bogyók kevesebb, mint 30 kcal. A fogyás során rendkívül hasznos italokat tartalmazó italokat inni, ami javítja az anyagcserét és biztosítja a szervezet számára lényeges anyagokat.

A bogyók bogyóinak kompótját főzhetjük. A maximális hatás eléréséhez más italok helyett kompót használhat, de ne adjon hozzá cukrot.

De az áfonya szárított bogyóinak, mint az ételek fűszerének jobb a kizárása, mivel csak túlzott étvágyat okoznak.

Az áfonya bogyók használatával és az immunitás erősítésével kapcsolatban lásd a következő videót.