Búza gabona tejjel: főzési szabályok, előnyök és kár

Sokan szeretik a búza kásait, de nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően főzni és hasznosítani.A legnépszerűbb recept a zabkása tejjel.

A Kashka tejjel az egyik megfelelő reggeli. Ez hasznos, mert sok fehérjét és aminosavat tartalmaz. 340 kilokalória 100 g tejpor esetében. Egy ilyen termék használatával:

• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• töltse ki a testet energiával;
• javítja a szívműködést;
• csökkenti a súlyt;
• normalizálja a bél és az anyagcserét;
• erősítse a látás és a csontrendszert;
• Tegye fényessé és erősvé a haját.

De a búza gabona túl sok ahhoz, hogy bekerüljön, nem érdemes, annak hasznossága ellenére. Az emberi táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és különböző ételekből kell állnia. Bármilyen felesleges lesz következményekkel jár. Ez a termék nem ajánlott olyan betegek számára, akiknek olyan betegsége van, mint a gastritis. Az is azokról az emberekről van szó, akiknek a szervezetben kevésbé savanyúak. Más esetekben minden éppen ellenkezője, és a zabkása az orvosok által javasolt étrend része. Az ilyen betegséggel, mint például a cöliákia, a búza durva őrleményeket egyáltalán nem szabad az emberi táplálkozásba belefoglalni.

A megfelelő búza gabonafélék kiválasztásához jobb, ha a terméket gyári csomagolásban vásárolják. Meg kell jelölniük a gyártás dátumát és a termék tárolási idejét. Az ilyen gabonafélék eltarthatósága tíz hónap. Ezért a vásárlásnak ügyelni kell rá. Végtére is, ez után az időszak után a csoport elveszi az összes előnyét. Ezen kívül még mindig lehet penész. Ez már alkalmatlanná teszi a használatát. Ha rovarokat találnak fel, akkor a kocsit rossz minőségűnek tartják.

Ennek megakadályozása érdekében ne vegyen egyszerre több csomagot. Elég, ha egy csomagot vásárol, és nem gondolkodunk a következményekre. A búza dara száraz helyen, például üvegedényben tárolandó. Emellett a helyiséget jól szellőztetni kell.

Ahhoz, hogy a zabkása hasznos legyen, megfelelően kell főzni. Először el kell döntenie annak következetességéről. A morzsás étel elkészítéséhez a gabonát forró vízbe öntjük. Amikor a kása forr, a tűz minimálisra kell csökkenteni, és körülbelül 20 percig főzni.

És meg kell választani a víz és a gabonafélék megfelelő arányait is. Ehhez az opcióhoz két pohár vizet és egy pohár gabonafélékre lesz szüksége. Ha több folyékony zabkása van, adjon hozzá egy kicsit több vizet az üveghez. A gabonafélék hozzáadásához a vizet sózni kell. A főzés után adjunk hozzá vajat, mézet vagy szárított gyümölcsöt. Kása kiderül, hogy ízletes, ha hozzáadjuk a húst. Mindez függ az egyes emberek ízlésétől és preferenciáitól.

Például az étrendben élő emberek számára vízzel főzhet zabkása, majd adjunk hozzá egy kis zöldség- vagy olívaolajat. Azok, akik nem félnek az extra fontoktól, megfelelő kása a tejhez.

Azok számára, akik soha nem próbáltak ilyen ízletes ételeket főzni, érdekes lesz megismerni néhány receptet.

Ez az opció a legmegfelelőbb egy gyermek számára. Tartalmaz minden szükséges tápanyagot, amit a baba igényel. De ha kecsketejet használnak, kissé vízzel kell hígítani, mert túl zsír.

Kötelező összetevők:

• 1,5 csésze - búza gabona;
• 3, 5 pohár - bármilyen friss tej;
• granulált cukor ízlés szerint;
• néhány sót.

A lépésenkénti recept a következő elemekből áll.

1. Minden tejet főzött edényekbe kell önteni, és forraljuk.
2. A búza dara alaposan meg kell mosni és ellenőrizni kell a kavicsok jelenlétét.
3. Ezután be kell öntenie a tejet, és forraljuk.Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és fedjük le. Tűz, miközben minimálisra csökken.
4. Forraljuk a kása kb. 15-20 percig, amíg meg nem sűrűsödik. Ezt követően néhány percig hagyja, anélkül, hogy kinyitná a fedelet, hogy elérje.
5. A tejes zabkása egy fazékban, vastag aljjal jobban főzve.
6. Kész zabkása vajjal.

Egy ilyen étel elkészítése lassú tűzhelyen nem veszi fel az ember szabadidejét. Elég csak a szükséges összetevők kitöltése és egy kicsit várni.

Kötelező összetevők:

• 6 dimenziós művészet. tej, amelynek zsírtartalma legfeljebb 2, 5 százalék;
• 1.5 dimenziós művészet. búza gabona;
• néhány sót;
• granulált cukor ízlés szerint;
• 0,50 g vajat.

előállítás:

• a kukoricát többször le kell mosni meleg vízzel;
• tegye az összes előkészített összetevőt a multicooker tálba, és öntsön tejjel;
• adjunk hozzá olvasztott vajat és zárjuk le a fedelet;
• engedélyezze a "zabkása" gombot és várjon egy órát;
• a főtt zabkása a tetején egy másik darab vaj, és elkezd kóstolni.

Kötelező összetevők:

• 300 g - tök;
• 350 g tisztított víz;
• 200 g - tejet, zsírt használhat;
• só ízlés szerint;
• granulált cukor ízlés szerint.

A lépésenkénti recept a következő.

1. Először alaposan át kell öblíteni a szemcséket vízzel, amíg átlátszó lesz.
2. Ezután a tejet vízzel kell összekeverni és forralni.
3. Ezután hozzáadhat búza gabonát.
4. Kása 10 percig főzni. Ebben az esetben ne felejtse el keverni.
5. A sütőtök lágy részét durva reszelővel kell rostálni, és a cukorral és sóval együtt hozzáadni a félig főtt kása.
6. A keverék forrása után tegye a tüzet a legkisebbre.
7. 10-15 percig kell főzni.
8. Kapcsolja ki a tüzet, és adjon egy kis időt a zabkása infúziójához.

Ez a főzési lehetőség ízletes és illatos. A zabkása nem folyékony, hanem sűrű, mint rakott. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 l - sült tej;
• 1-1,5 st. - búza gabona;
• friss sárgabarack és friss málna;
• granulált cukor;
• só;
• vajat.

A főzés során kövesse az alábbi utasításokat.

1. Először meg kell mosni a kajszibarackot és a málnát. Ezt nagyon óvatosan kell végezni, hogy ne zúzódjanak össze. A kajszibarackot négy darabra vágjuk.
2. A dara is jól le kell öblíteni, és egy mély serpenyőbe vagy sütőedénybe kell helyezni.
3. Gyümölcsök és bogyók kiküldése.
4. Tej szükséges ahhoz, hogy sót adjon hozzá és hozzáadjon cukrot. Ezután mindent jól összekeverünk, amíg teljesen fel nem oldódik és egy öntőformába öntik.
5. Az edény elkészítése és fél óra. Ezután a tetejét megolvasztott vajjal öntjük.

Az előkészítéshez szükséges összetevők:

• 50 g - édes aszalt sárgabarack;
• 50 g - szilva;
• 50 g - mazsola;
• 50 g - méz;
• 150 g búza;
• 300 ml - tej, a legtöbb zsír;
• egy kis vaj.

Ide kell főzni:

• mossa le a port, amíg a víz tiszta lesz;
• forraljuk fel a tejet és adjunk hozzá búzát;
• főzzük néhány percig (keverés közben);
• akkor hozzá kell adnod a fennmaradó összetevőket, kivéve a mézet (a szárított gyümölcsök egészben adagolhatók, és összetörhetők);
• utána a zabkása még 10 percig főzve;
• kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a kása enyhén lehűljön;
• Helyes lesz, ha mézet adnak hozzá a zabkása után, miután lehűlt - akkor nem veszíti el tulajdonságait.

Nézze meg a következő videót, amely a búza kása elkészítésére szolgál.