Búza gabona gyerekeknek: tippek a főzéshez és az étkezéshez

A búza az egyik leghíresebb gabona. Liszt, makaróni, korpa, vaj és még többet készítenek belőle.A legtöbb ember számára ez a termék ismerős az óvoda miatt, ahol gyakran búzaféléket adtak reggelire.

A búza dara a szemek zúzása és őrlése eredménye. Különböző méretűek lehetnek, mivel a gyártók különböző őrlési módszereket használnak. A nagyon finom csiszolás lehetővé teszi, hogy megkapja a búzadarabot, amely a legnépszerűbb a gabonafélék előállításához.

A búzának számos előnyös tulajdonsága van, és ezért nélkülözhetetlen az emberi test számára, beleértve a gyermekeket is. B vitaminokat, valamint az A, E és PP vitaminokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik az idegrendszer működésének javítását és az alvás stabilizálását.

Ez a termék nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ennek köszönhetően a bél aktivitása normalizálódik. Búza kása hozzáadása a gyerekek adagolásához segít megakadályozni a székrekedést.

A króm olyan anyagokban gazdag, amelyek lehetővé teszik, hogy a szervezetből mérgező anyagokat szívjon fel, és természetesen kiválassza őket. A búza rendszeres fogyasztása javítja az immunitást és erősíti a szívet és az ereket.

A belső változások mellett a búza gabonafélék esetén a bőr és a haj javulását is megfigyelhetjük. Ezenkívül ez a termék jótékony hatással van a csontokra és a vizuális szervekre.

Annak ellenére, hogy sok pozitív tulajdonság van, a búza számos ellenjavallattal rendelkezik. Néhány gyermek például allergiás reakciót tapasztalhat a termékre, mivel a glutén uralja. Ez a fehérje egy bizonyos korban a gyomorban lebontható. Az allergiák kis akne, gégeödéma vagy lázként jelentkeznek. Ebben a tekintetben a gyerekek az évig búza kása különleges ellenőrzés alatt állnak.

Ha a gyermeknek problémája van az emésztőrendszerrel, vagy a légutakban szenved, a búzát ki kell zárni az étrendből. A gabonafélékben lévő keményítő, szénhidrátok és fitin lassíthatja az élelmiszer emészthetőségét, ami szintén hátrányosan érinti a finom testet.

A búza gyermek által történő használata csak akkor megengedett, ha teljesen egészséges, és már tudja, hogyan kell rágni az ételeket. Mielőtt belépne a termékbe a gyermekmenübe, konzultáljon a helyi gyermekorvossal.

Búza gabonafélék csak a csecsemők táplálékába vezethetők be, miután más gabonaféléket fogyasztanak: hajdina, rizs és zabpehely. A termék bevitele végrehajtható csak miután a baba 8-10 hónapos volt. Ha korábban csinálod, allergiás reakciót válthat ki egy törékeny szervezetben.

A tapasztalt gyermekorvosok kifejlesztettek egy speciális rendszert, amellyel a búza gabonát hozzá lehet adni a gyermekek étrendjéhez.

1. A termék első bemenete fél teáskanál mérete.
2. Minden étkezést szigorú szülői felügyelet mellett kell végezni, hogy azonosítsa a baba reakcióját az adagolótálcára.
3. A legjobb, ha reggelente gabonát adunk.
4. A búza nem kerülhet egyszerre más új ételekkel. Annak érdekében, hogy teljes mértékben kipróbálhassa a testet a búza zabkása emészthetőségéért, legalább 2 hétig tart, majd megpróbálhatja más gyermek ételét.
5. A takarmány bevezetését tiszta formában kell végrehajtani. A búzát vízben, cukor, só stb. Hozzáadása nélkül kell főzni.
6. A zabkása konzisztenciájának először közel kell lennie a vízhez. Növelje fokozatosan a gabonafélék mennyiségét.

A búza kása elkészítéséhez az első etetéshez csak egy evőkanál gabonaféléket kell készítenie. A főzés előtt mossuk, majd öntjük a serpenyőbe és öntsünk 200 ml vizet. A kása zabkása fél órán át alacsony hőfokon legyen.A főzés kezdetén fontos, hogy időt töltsünk a víz felszínéről a forrás előtt keletkező hab eltávolítására. Amint készen áll a zabkása, távolítsa el a serpenyőt a hőből és fedje le egy konyharuhával, hogy az edényt infúzióba hozzák.

Amikor a gyermek 1 éves, akkor a búzapálma tejjel kezdhet.

A tej zabkása szükségessé válik:

• 200 ml vizet;
• 200 ml tej;
• 150 gramm gabonafélék;
• só, cukor és vaj.

A mosott búzát egy serpenyőbe öntik, vízzel töltik, és tűzbe helyezik. Miután a habot eltávolítottuk a víz felszínéről, a serpenyőt fedővel fedjük le, és egy órán át még a tűzre hagyjuk. Fontos, hogy a masszát folyamatosan keverjük, hogy ne tapadjon össze és ne égjen. Amint a víz a serpenyőben elfordul, tejet kell öntenie, és néhány percig forraljuk fel a tömeget. A sóval, cukorral és vajjal főzött zabkása végén.

Ezt az edényt multicooker segítségével lehet főzni. Ez nagyban megkönnyíti a folyamatot, és lehetővé teszi, hogy jól főtt lágy tömeget kapjon. Főzéshez:

• 600 ml tej;
• 100 gramm gabonaféléket.

A tál falát először vajjal kell zsírozni. A zabkása 40 percig kell főzni a megfelelő mód kiválasztásával. Az idő lejártát követően az edény még 10-15 percig zárva marad, utána vajjal és cukorral öltözve.

Minél idősebb a gyermek, annál több összetevőt adhat hozzá a búzadarabhoz. Például párolt zöldségekkel hígíthatja. Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz a következő termékekre:

• búzaszem - 250 gr;
• sárgarépa - 2 db;
• karfiol - 150 gr;
• Bolgár bors - 1 db;
• zöldek - 1 csomó;
• hagyma -100 gr;
• víz - 500 ml.

Búzát öntünk a serpenyőbe, vízzel öntjük, sózzuk és tűzbe helyezzük. Egy külön pörkölt pörkölt apróra vágott zöldségeket és fűszernövényeket napraforgóolaj hozzáadása nélkül. Amint mindkét étel készen áll, a tálcát tálaljuk, és keverjük össze.

Kisgyermekek számára ajánlatos az ételeket anélkül főzni, hogy olaj és más, a gyomorra ható termékek kerülnének hozzá. Például a gombát és a húst csak akkor lehet hozzáadni a búza zabkásahoz, ha a gyermek 3 éves. Addigra a fiatal test nem képes megbirkózni a fehérjetartalmú élelmiszerek emésztésével.

A zabkása főzésének módja a következő videóból fog tanulni.