Hogyan kell főzni köles zabkása sütőtökkel a vízen?
Köles kása az egyik legnépszerűbb Oroszországban. Különösen fontos a tápláló reggeli, és a sütőtökkel együtt a tápanyagok erős forrása.Leggyakrabban köles zabkása a vízen sütőtökkel szerepel a gyermekek étrendjében, valamint azoknál, akik fogyni akarnak.
Jellemzők: előny és kár
A köles zabkása magas tápanyagtartalommal rendelkezik, amely hosszú ideig táplálja a testet. Érdekes, semleges íze van, amit sok gyermek szeret. Jól működik a sütőtök édes utóízével, és ezek kombinációja egyedülálló étvágygerjesztő aromát hoz létre.
A búza gabona legkiválóbb hasznos tulajdonságai a következő jellemzőket tartalmazzák.
- A köles gabona összetétele magában foglal aminosavakat, amelyek elengedhetetlenek a sejtek építéséhez, ami lehetővé teszi a bőr állapotának javítását és tónusúvá tételét. Különösen az aktív sportolással foglalkozó embereknek ajánlott, ugyanakkor szigorú étrendjükre kényszerítik testüket.
- A köles zabkása hozzájárul a káros toxinok felgyorsult felszámolásához a szervezetből, ezáltal javítja az ember általános állapotát, valamint javítja a hangulatát.
- A vitaminok gazdag komplexje nagy segítséget nyújt a depresszió elleni küzdelemben, hatékonyan kísérik a kemény, hosszú távú étrendeket, csökkentve a szervezetre gyakorolt káros hatásokat.
- A búza tápláló és hasznos terméknek tekinthető, amely segít feltölteni az akkumulátorokat és alakulni.
A sütőtök táplálkozási tulajdonságaival vonzza a figyelmet. A táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy azokat a megfelelő táplálkozástól függő embereknek ajánlják, akik ízletes, egészséges termékeket keresnek, amelyek segítenek a hiányzó anyagok betöltésére a szervezetben. Így a tök nemcsak javítja a köles gabona előnyös tulajdonságait, hanem más tulajdonságokkal is kiegészíti őket.
- A tök összetétele nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a káliumot és a kalciumot is, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emberi csontrendszerre, erősítve azt. Ez a zöldség különösen fontos a növekvő és idős test használatához.
- A K-vitamint nagyon ritkanak tartják, és a sütőtök tartalma sokkal magasabb, mint más népszerű zöldségekben. Pozitív hatással van az emberi keringési rendszerre, valamint az emésztőrendszerre.
- Különösen a sütőtök zabkása hasznos azoknak, akik gyomorfekélyben szenvednek, és szükségük van a koleszterin szint stabilizálására a szervezetben.
A tökes köles zabkása különleges káros tulajdonságait nem vették észre, de nem ajánlott, hogy gyakran olyanok, akik a székrekedés és a gyomorbetegségek akut formái szenvednek.
Népszerű receptek
A vízben főtt zabkása diétásnak tekinthető. A következő zabkás recept kerül elosztásra, amelyre szüksége lesz:
- tök - 500 g;
- tisztított köles - 1 csésze;
- víz - 700 ml;
- só, cukor - ízlés szerint.
A főzési folyamat nagyon egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe.
- Köles a folyóvíz alatt 3-4 alkalommal. Tegyünk egy edényt vastag falakkal, öntsünk forró vizet 5 percig, hogy a jövő zabkása lágyabb legyen, és fedjük le.
- A szakács választásától függően szétválaszthatja a tököt a sütőtől, öblítse le és vágja kis kockákra vagy szalmára.
- Öntsünk vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és apróra vágott tököt. Forraljuk fel és főzzük 2-3 percig.
- A megadott idő után köveket adunk hozzá a tökhöz. A zabkása 20-25 percig főzve főzhető. Adjunk hozzá cukrot néhány percig, kapcsoljuk ki a hőt, és szorosan fedjük le. Hagyjuk 10 percig hagyni.
Készen áll a melegre. A vaj a gazdagabb ízléshez és textúrához adható.
Az ilyen zabkása a "zabkása" módban több főzőlapban is főzhető, miután korábban megszűnt a sütőtök.
Gyermekek számára a következő recept jobban lesz. Az elkészítéséhez szükséges összetevők:
- tökmag - 350 g;
- víz - 1 l;
- köles - 250 g;
- friss alma - 2 közepes vagy 1 nagy;
- só, cukor, fahéj - ízlés szerint.
Főzzük az edényt a sütőben.
- A köles gondosan válogassa, mossa meg és öntse forró vizet 10 percig.
- A sütőtöket és az almát hámozzuk, és apró darabokra vágjuk.Tegyen egy edényt sütéshez, előzetesen cukorral, sóval és fahéjjal keverve.
- A köpeny a tartály tetejére kerül. Öntsünk vizet. Fedjük le a tartályt fedővel vagy fóliával, és küldjük a sütőbe, előmelegítve 180 fokig 30-40 percig.
Tálaljuk forró, előre kevert zabkása. Ezt az edényt külön edényekben is elkészítheti, és a kész ételeket közvetlenül a tálba tálalhatja, mézet adva a kása.
Tudjon meg többet arról, hogyan készítse el a vízben a köles zabkását sütőtökkel, és megtudhatja a következő videót.