A főzéshez köles-rizs zabkása tartozik
A köles és a rizs kása a vitaminok valódi tárháza azok számára, akik nem csak ízletes, hanem egészséges ételeket is fogyasztanak. A köles és rizs zabkása különféle szárított gyümölcsökkel, friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy lekvárral tálalható.Azok, akik szeretnének többet megtudni az étel jellegzetességeiről, ami ideális a reggelire, megtanulhatja a cikk előkészítésének minden árnyalatait.
Összetétel és hasznos tulajdonságok
A köles és a rizs zabkása nem hiábavalónak tekinthető. B és E vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat, fontos makro- és mikroelemeket tartalmaz. Ugyanakkor nincs glutén, ami allergiás reakciót okozhat egy személynél. Ez a zabkása tökéletes azok számára, akik súlyt akarnak enyhíteni, ugyanakkor javítják a testét.
Kása rizzsel és kölesrel a vízen alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm termékenként 100 kcal. A tej tejjel kb. 160-170 kcal. Az étel kalóriatartalma is növekszik a különböző lekvárok, szárított gyümölcsök és diófélék hozzáadásával. Azonban a többféle kiegészítés ellenére ez a fajta zabkása még mindig alacsony kalóriatartalmúnak minősül, és gyakran hozzáadódik az étrend-adagokhoz.
Annak érdekében, hogy a zabkása minden hasznos anyagát és mikroelemét megőrizze, fontos, hogy ne forraljon puha.
Ennek az ételnek a jellemzői még néhány pontot tulajdonítanak.
- Az edény teljességérzetet ad. Egy lemez köles-rizs zabkása tölthet energiával egész nap.
- Mind a köles, mind a rizs nagy hatást gyakorol a test egészére, különösen a szív- és érrendszerre. Egyes szakértők szerint pozitív hatással van az emberi idegrendszerre is.
- Ez a fajta zabkása normalizálja a gyomor-bél traktust, megszünteti a székrekedést és a duzzanatot, és kiválóan megakadályozza a bélrendszer különböző rendellenességeit.
- Az edény eltávolítja a szervezetet a káros toxinoktól és toxinoktól, különösen, ha hasznos adalékanyagként diót tartalmaz.
- A rizs használata a legjobb módon befolyásolja a személy megjelenését, a haj és a körmök állapotát.
Így elmondható, hogy a köles-rizs zabkása rendszeres adagolása az étrendhez segíthet a fogyásban, a test tónusának megteremtésében, a nap folyamán az éhség nemkívánatos érzéseinek megszabadításában és az egészség javításában a lehető legrövidebb idő alatt.
Főzés fokozatosan
A köles-rizs zabkása két hasznos zabkása keveréke. Ahhoz, hogy helyesen főzzük, egy egyszerű és érdekes receptet kell megtanulnunk, amit bárki felismerhet. Az ilyen kása általában a "Barátság" nevet viseli. Nagyon hasonlít az óvodában gyermekeknek készült felkészültségre.
Szükséged lesz a következő összetevőkre:
- tej - 200-250 ml;
- víz - 1 liter;
- köles 1/4 csésze;
- rizs - 1/4 csésze;
- cukor - 2-3 evőkanál;
- só - ízlés szerint;
- vanília (vagy vanília hüvely) - ízlés szerint;
- vaj - körülbelül 30 gramm;
- A különféle szezonális bogyókat, szárított gyümölcsöket, mézet vagy diót az étel adalékanyagaként használhatja.
A főzési folyamat nem tart túl sokáig.
A legfontosabb az, hogy folyamatosan nyomon követjük a zabkásait, és ne mozduljunk el a lemeztől, különben az edény éghet.
- Az első szakaszban minden előkészítő tevékenységet végre kell hajtani. Készítsen egy serpenyőt forró zabkása számára, mossa le a szemcséket folyó víz alatt. Ez szükségszerűen megtörténik, mert nagyon fontos, hogy a szennyeződéseket és a portól távolítsuk el. Rizs esetén fontos, hogy az összes keményítőt mossuk. Ha a végét nem mossák, a zabkása nem lehet olyan morzsás.
- A köles és a rizst egy serpenyőben kell keverni, és megfelelő mennyiségű vízzel öntsük. Ezután a keveréket rendszeresen keverés közben nagy hőre forraljuk.
- Amikor a zabkása forr, a tüzet csökkenteni kell. Az edényben sót és cukrot kell hozzáadni, mindent alaposan összekeverni.
- Amikor a zabkása majdnem kész, akkor a szükséges mennyiségű tejet kell öntenie. A potot minimális hőre kell hagyni. Forraljuk fel az edényt, amíg a teljesen főtt állapot körülbelül 10-15 percig tart.
- A tűzhelyen található kész edényben vajat és vanillint kell hozzáadni.
- Az asztalra ételeket szolgálhat fel, bogyókat vagy szárított gyümölcsöket adva ízlés szerint.
Szakértői tanácsadás
Kiváló zabkása készítéséhez otthon kell meghallgatni a szakértők tanácsát:
- ha nem akarja, hogy a zabkása túl vékony vagy vékony legyen, hagyja, hogy néhány perc múlva „fedezze” a fedél alatt.
- a köles és a rizs ugyanolyan arányban fontos;
- köles-rizs zabkása könnyen elkészíthető egy lassú tűzhelyen, ugyanazon recept segítségével, a megfelelő mód kiválasztásával;
- kísérletként elkészíthet egy finom búza-rizs kása sütőtökkel;
- A köleseket többször mossuk, amíg az abból kifolyó víz teljesen átlátszóvá nem válik.
A rizsből és kölesből készült tejes kása elkészítésének módja a következő videó.
