Millet: mi az, hogyan nő és milyen tulajdonságai vannak?

Mindenki ismeri a köles dara.Ez egy meglehetősen gyakori élelmiszertermék, amely minden boltban megvásárolható. A köles nem külön növény, és nem termesztik a mezőkben. Ez a gabonafélék egy szerény mezőgazdasági terményből - kölesből származik.

Elterjedtsége ellenére egyszerűen lehetetlen találkozni a vadonban. Olyan mezőkben nő, amelyeket az ember dolgoz fel és termeszt. A köles népszerűsége a negyedik hely a zab, a rozs és a búza után.

A köles egy gabona éves termés, amelyet az önporzás jellemez és a fényt szereti. Rövid termesztési szezonja van, amely 2-4 hónapot vesz igénybe. A fű bokrossága két vagy három szár. Más terményekből a köles szárát nagy vastagság jellemzi. A növények virágzata különféle panicles. A gabonafélék gyökere hosszú és képes behatolni 1, 5 méteres mélységbe, míg ömlesztve a 40 centiméteres talajrétegre esik.

A köleset nem jellemzi a palánták gyors növekedése, ez a folyamat körülbelül három hétig tart. Ezért a fű szinte nem ellenáll a gyomoknak. A köles az a növény, amely eléggé igényes a nedvesség jelenlétére. Ebből a tényezőtől függ a gyökérrendszerének kialakulása és a szárítás.

Ennek a gabonának a megismerése az ágakon lehet, két rövid színű spikelettel, amelyek közül az egyik asexual, és a második biszexuális. A spike gyümölcseinek száz százalékát nem érik meg, néhány gabonafélék kevéssé fejlettek. Ez az üzem egy-két méter magasságot ér el. Ez a fű jellemzi a szárnak az egyes fajtákban elágazó elágazását. A növény levele hosszú, széles és enyhén serdülő.

A gabona piros, sárga, fehér vagy barna színű lehet. Az ovális vagy gömb alakú, körülbelül két és fél centiméter hosszúságú. A gabonafélék botanikai eredetétől függ a megjelenése. Kívülről a gabonát egy virágfilmmel borítják, amely nem nő a maggal együtt, de szorosan hozzá van kötve.

A köles virágzat az alábbi típusokra oszlik, amelyek a film színében különböznek:

1. Rendes vagy vetés. Ez a fajta a legelterjedtebb, a köles termelésében, a durva felső héjtól mentes. Közös köleset használnak zúzott köles, liszt előállítására, amelyet később kenyér és pékáru magas kalóriatartalmú termékek előállítására használnak. Kis mennyiségben ez a fű a maláta alapja.
2. Capitoneal vagy olasz köles egy takarmányszemcsés növény.
3. Dekoratív köles - Ez egy évelő növény. A lila színű lombozat felismerhető, ami hasonlít a kukoricára. Gyakran sövényként és csokrok díszítésére használják.
4. Wild. Egy ilyen növény rendkívül ritka. Növekedésének fő területe a hegyvidéki területek (jól fejlődik). A vadon élő köles a gabonafélék gyomnövénye.

A nagy köles kereslet teljes mértékben igazolható összetételével. A köles, amely e gabona gabona, értékes élelmiszer- és takarmánytermék. Különböző összetevői vannak. A köles fehérjetartalma sokkal magasabb, mint más kultúrákban.

Ezenkívül a készítmény vitaminokat tartalmaz, amelyek szükségesek a test normális életképességéhez:

• B1.
• B2.
• PP.
• E.

A köles gabona nagy mennyiségű karotin. A vitaminok mellett a köles egy sor fontos makro-tápanyag, például magnézium, kalcium, cink, jód és foszfor. A csoportban jelentős mennyiségű nikkel, vas, mangán és jód van. Ami a köles tápértékét illeti, ez 348 kcal / száz gramm tömeg.

Az ilyen tartalom miatt a gabonafélék tápértéke:

• telítetlen és telített zsírsavak;
• hamu;
• keményítő;
• monoszacharidok;
• diszacharidok;
• a víz;
• diétás rost.

A köles zabkása tejben és vízben is elkészíthető, vaj hozzáadásával, nagyon ízletesvé válik. A kellemes íz mellett a köles használata a különböző korosztályok számára is hasznos. A termék összetétele miatt nagyon tápláló. Tartalma magában foglalja a keményítőt, amelynek mennyisége nem kevesebb, mint a rizsé. Sok fehérje van, mint a búzadara, és nem kevesebb aminosav, mint a hajdina.

Ezt a fajta gabonát a következő betegségekben szenvedő emberek napi étrendjébe kell bevinni:

• orrmelléküreg-gyulladás;
• kötőhártya-gyulladás;
• ótvar;
• diabétesz;
• elhízott máj;
• a magas vérnyomás.

A növény pozitív tulajdonságai hagyományos gyógyszert használnak. Ez a csoport diuretikus hatású, ami segít a duzzanat enyhítésében. A friss és feldolgozatlan gabonát akkor kell fogyasztani, ha az embernek problémája van az endokrin rendszerrel. A köles tinktúra a legjobb módja az étvágy elnyomásának, valamint a cukor normalizálásának és az emésztés javításának.

A köleset aranyér, valamint kozmetológia kezelésére használják. Ez jelentős segítséget nyújt a bőr regenerációjában és a sejtek megújulásában. A gabonafélékből készített kivonat stimulálja a haj növekedését. A kölesből származó tinktúrák rendszeres használata és az élelmiszerekben való felhasználása segít a bőr rugalmasságának és szilárdságának fokozásában. Minden más, köles nem tartalmaz glutént, így nem okoz veszélyes allergiás reakciókat.

Ha az ételhez köleset használ, akkor nagy előnyökkel járhat a testének, de ez a gyógynövény nem mindenre alkalmas. Néhány embernek egyéni intoleranciája van a gabonára, így a búza használata szigorúan tilos. Ezenkívül a tudósok bebizonyították, hogy ez a csoport lassíthatja a jód felszívódását.

Nem ajánlott köles zabkása hozzáadni a vastagbélgyulladásban szenvedő emberekhez, csökkent a gyomor savtartalma, és előrehalad a hypothyreosis betegsége. Ha túlzottan használják, a köles károsíthatja a férfi testét, hátrányosan befolyásolhatja a potenciát.

A Millet egy olyan kultúra, amelyet világszerte értékelnek, különösen az érthetetlen és szárazságtűrés szempontjából. Lehetőség van gabonafélék termesztésére azokban a régiókban, ahol más szemek nem maradnak fenn. Ez a hőálló termés nagy terméshozamot is eredményezhet nagy szárazság esetén is.

A leghatékonyabb a köles termesztése a hüvelyes növények után, évelő füvek, a gyomirtástól mentes területeken. A gabonafélék előtt vagy után nem vethető be, mert mindkét növény elviselheti a szár-moly támadását. A köles jó előfutár minden növény számára.

A talaj feldolgozásának és termesztésének fő célja a gyomok pusztítása a területen, annak nedvessége.

A talaj szennyeződése, a régió éghajlati jellemzői, elődei miatt ajánlott a talaj ilyen módon kezelni:

1. Normál hideg. A módszert gyakran használják, ha elődje cukorrépa vagy napraforgó volt. A szántás 0,2 méter mélységben történik.
2. A javított hidegt általában akkor használják, ha a prekurzor korai kultúra volt. Az előző termés betakarítása előtt a talajt 0,08 méter mélyre kell húzni. Tizennégy nap elteltével érdemes síkvágó feldolgozást végezni, vagy eke vésővel. A munka megkezdése után még tizennégy nap múlva a talajt 0,2 méter mélyre kell szántani.
3. Félig főtt zyabi. Ez az opció ideális, ha az elődjét korán eltávolították, és a tenyésztési terület lapos. Ezeknél a munkáknál a törékeny talaj optimális. A páratartalomnak magasnak kell lennie. A pluzhniki és a boronák használatával végezze el a talaj korai szántását. A gyomnövény ártalmatlanítása az első és a második művelés során történik.
4. Nulla feldolgozás. Laza és gyommentes talajon használják. A korábbi kultúrát eltávolítva szükséges a 0,07 m mély és a tavaszi termesztés során végzett hámlást végezni.

Ahhoz, hogy a köles növekvő terméshozamot kapjunk, szerves és ásványi trágyázást kell végezni. 100 kilogramm gabonára a következő számú kötszerre lesz szükség:

• foszfor - 1400 gramm;
• nitrogén - 3 ezer gramm;
• kálium - 3 000 300 gramm;
• Kalcium - 1000 gramm.

A foszfort és nitrogént tartalmazó műtrágya a köles esetében a leghatékonyabb. Más gabonafélékkel ellentétben, nitrogén műtrágya alkalmazásakor észlelhető a köles nagy mennyiségű termése. A szántás és a nitrát-nitrogén szántáskor az ammónia - nitrogéntartalmat a kezdeti művelés során alkalmazzák. Amikor a fű elkezd bokorodni, tanácsos ammónium-nitrátot adagolni.

A foszfát műtrágya jó segítség a köles gyökérrendszerhez. A gabonatermesztés produktív növekedéséhez a hiányzó anyagokat hozzá kell adni a talajhoz. Mangán, vas, cink vagy réz kötszer lehet.

A legmagasabb az ültetés és a termesztés számára az első és a második osztály kölesének magjai. Annak érdekében, hogy sok erővel és energiával rendelkezzenek a növekedéshez, egy kis réteggel kell önteni a szabad levegőbe, és hagyjuk egy hétig megszáradni, alkalmanként keverve.

A köles vetésének megkezdése előtt a vetőmagot feldolgozzák, hogy megakadályozzák:

• fenorám (70%);
• bytan (15%) vagy benlat (15%), két kilogramm / tonna mennyiségben;
• vízzel hígított formalin.

A köles vetéséhez a föld hőmérsékletének legalább tizenkét Celsius foknak kell lennie. A munkát érdemes megtenni, ha már nincs veszélye a fagy visszatérésének. Az erdei sztyeppön vetés május második felében történik. Érésfajta jelenlétében az ültetésre júniusban kerülhet sor. A gyomnövény nélküli területeken keskeny soros vetésmódot alkalmaznak, almozott területeken - széles soros egysoros.

Hatékony módszerek a köles kezelésére Hívhatja a következő módszereket:

• postahengerlés, amely képes javítani a fű és a talaj kölcsönhatását;
• a csírázás előtti borzalmasság, amely képes elpusztítani a csírázott gyomokat és megakadályozni a vastag földkéreg kialakulását.

A növények gyomirtás elleni védelme érdekében soros gyomirtást kell alkalmazni. A növényre gyakorolt ​​jótékony hatás enyhe hilling. Annak érdekében, hogy megvédje a füvet a bunt, a melanózis és más kártevők támadásától, meg kell figyelni a helyes forgást, rendszeresen tenyészteni a talajt. A rovarölő szereket csak akkor szabad felhasználni, ha a termés megsemmisülése fenyeget.

A köles érését nem a barátság jellemzi. E folyamat során a gabonafélék leválhatnak. Ezért kell a betakarítást időben elvégezni. A gabona szeleteléséhez fejlécet kell használnia. A szabályok szerint a betakarítás akkor történik, amikor a szemek több mint nyolcvan százaléka érett a fülbe.A szabályok betartásával minimalizálhatja a köles hozamveszteségét, és nagy mennyiségben kap egy egészséges ételt.

A köles egy olyan kultúra, amely nagy gazdasági értékkel bír. E gabonafélék gabonaféléjét a tej zabkása és az ételek elkészítésére használják, és a nap folyamán enni. Lisztet készítenek belőle. Az állattenyésztésben a köles széles körű használata figyelhető meg, az ebből készült kása a sertések legjobb kezelése. De gyakran a köleset használják a baromfitenyésztésben. Ez a termék nagy értékű az újonnan született csirkék és csirkék számára.

Állandó takarmányként köles alkalmas háziállatokra - papagájok. Ez a gabonafélék táplálja a madár testét tápanyagokkal és esszenciális makroelemekkel. A gazdaságot nemcsak a köles gabona, hanem a szárak, a levelek is értékesnek tekintik. A kölesből készített szalma nagyon tápláló és csodálatos állati ételként szolgál. A növény zöldségéből készült siló táplálkozási szempontból meghaladja az árpát és a zabot. A köles a legjobb termény, amelyből a trágyát (műtrágya) termesztik, és az aszály során a talajba kerül.

Nézze meg, hogyan kell köleset termeszteni a következő videóban.