Japán szarvasgomba paradicsom: fajta leírás és termesztési folyamat

Amikor valaki meghallja a „japán szarvasgomba” nevet, egy drága finomság jön eszembe, bár valójában paradicsom.És bár ennek a fajtának a paradicsomot a kertészek viszonylag nemrég tenyésztették, ez a fajta már széles körben képviselteti magát a piacon. Talán valaki is sikerült megkóstolni. Ez a cikk a fajta jellemzőit, különösen a termesztést és a gondozását tárgyalja.

Paradicsom "japán szarvasgomba" - egy kezdő a kertben, Oroszországban és a szomszédos országokban. És bár a nyugati szakemberek úgy vélik őt az Orosz Föderáció szülőhelyének, a helyi kertészek csak most kezdik népszerűsíteni. Ma a paradicsom egyre inkább megjelenni kezd a piacokon és a kerti üzletekben. Nehéz átjutni rajta, mert a magok legalább érdekes nevükkel vonzanak figyelmet.

Egy ilyen szokatlan név paradicsom "japán szarvasgomba" megérdemelte a gyümölcsök nem szabványos formájának köszönhetően. Hosszú farok van, és közepes méretű körte vagy a leggyakoribb izzó. De nemcsak szokatlan megjelenése figyelemre méltó. Ez a kultúra sredneranny, nincs növekedési korlátozása. Főleg nyílt területen termesztik.

A gyümölcs fő pluszja a sűrű, kis mennyiségű folyadék, így ezek a paradicsom a legmegfelelőbb a megőrzésre. Jelentős hátrányuk a kis méret és az alacsony hozam. Ezért meg kell számolni a cserjék számát vagy azonnal összpontosítani egy kis terményre.

Ezek a "szarvasgombás" paradicsom sok funkcióval rendelkezik. A kertészek megértése fontos a megfelelő ellátás és a magas hozam elérése szempontjából.

A „japán szarvasgomba” határozatlan fajta, vagyis nincs növekedési korlátozása. Átlagosan az üzem eléri a 2 méteres magasságot, ezért győződjön meg róla, hogy van támaszték és harisnyatartó, így a bokor nem törik meg. A paradicsom nemcsak felfelé, hanem szélességben is növekszik, és ez a folyamat már lehetséges, és még ellenőrizni kell. A legjobb eredmény csak 2-3 cserje szárral valósul meg. Általában hagyja el a legnagyobb ágakat, a többit levágják.

A fajták különböző fajtái különböznek a gyümölcs színétől, ami lehet vörös, fekete, narancs, bíbor és arany. Minden paradicsom tömege körülbelül 150-200 g, azaz általában nem lehet nagy méretűnek nevezni. Az alfajok ízükben és technikai tulajdonságaikban különböznek egymástól.

Piros paradicsom - a legnépszerűbb és megfizethető forma. Kis méretű, 5 cm átmérőjű. A főbb jellemzők - édes íz és hosszú távú tárolási képesség. Leggyakrabban az ilyen minőséget a megőrzésre használják. Úgy tűnik, hogy pácolásra és pácolásra jön létre. De friss formában, például salátákban, a piros „szarvasgomba” is jól fog kinézni.

A fekete paradicsom szokatlan megjelenése és íze miatt meghódította a piacot. Sokkal több pozitív véleményt kap a magasabb szálak miatt, mint a többi szarvasgomba. Kevesebb, mint egy piros paradicsomot tárolnak, de friss salátákban és más edényekben használják, és édes ízű.

Sárga "szarvasgomba" (más néven "arany"), kiemelkedik a világos színű és szinte gyümölcs ízű. Bármely ételben lédús és színes. Kiváló lehetőség lenne az adzhika előkészítése az "arany" paradicsomból.

Egy másik fajta egy narancs paradicsom. Minőségi szempontból hasonló a vörös paradicsomhoz, de napfényes, gazdag sárga-piros színű.

A málna "japán szarvasgomba" kis tulajdonságokkal rendelkezik, kivéve a kellemes, rózsaszínes málna árnyalatát.

A leírt alfajoknak mind a külső, mind az ízesítő jellegzetességei megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkeznek, így a választás a kertész preferenciáitól függ. De ne felejtsük el, hogy az ellátás követelményeiben különböznek, noha csak kismértékben.

A „japán szarvasgomba” cserje nem szeret túl hideg hőmérsékletet, még akkor is, ha a fajta megjelenése Oroszország. Az éghajlati övezetekben, ahol a hideg tél és a forró nyár, a paradicsom jól fejlődik és nyílt terepen fejlődik. De ha a terület mindig hűvös, az üvegházhatást használják a növény és a jövőbeni termés védelmére a hidegtől.

Leggyakrabban ezt a paradicsomot a kerti palánta ültetik, amely szinte bármilyen paradicsomkultúrában rejlik. De mielőtt az ültetés a földre, a bokornak több szakaszon kell mennie. A vetést március elején kell megkezdeni, ha a palántákat májusban átültetik a helyszínre. Ha üvegházat használnak, a leszállási dátumok egy hónappal korábban eltolódnak.

A munkákat több szakaszban végzik.

1. Vetőmag kiválasztása. Ebben a kérdésben fontos, hogy az ültetési anyagot bevált boltokban vásárolják. A vetőmagoknak rendelkezniük kell egy karanténmennyiséggel, és meg kell felelniük az összes kormányzati követelménynek. Ez garantálja, hogy a nyári rezidens nem kap más növényi növény magjait. Egyébként ez a tanács minden növényre vonatkozik.
2. Vetőmagok cserépben. Ehhez kis konténereket választunk ki és a talaj előkészül. Az aljzat ideális aránya: 2 rész gyepterület és 2 rész humusz vagy trágya, szitált homok hozzáadásával. Ez a legjobb alap a vetőmagok vetéséhez. Ez biztosítja a szükséges tápanyagok és ásványi anyagok szintjét. A lyuk mélysége - legfeljebb két centiméter. A földön alvó magot nem szabad megnyomni, éppen ellenkezőleg, a jövőbeni üzemet szabadon szabadon lélegezni kell. Közvetlenül az ültetés után néhány napig fedjük le a edényt üveg vagy műanyag csomagolással. Az üvegházhatást okozó imitáció segít abban, hogy gyorsan legyenek a hajtások. Annak érdekében, hogy ne fejlesszenek ki egy gomba, a menedéket naponta megváltoztatják, és közvetlenül a hajtások megjelenését követően azonnal eltávolítják.
3. A palánták gondozása. A csírázás és az aktív növekedés érdekében a bankot meleg helyiségbe helyezik (a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 16 fok). Ennek előfeltétele az erős szél és a huzat hiánya. Amint megjelennek az első nagy lapok, egy pick-ot hajtanak végre. Ez az a folyamat, amikor a fiatal hajtásokat a dobozokba ültetik a friss humuszos keverékkel. Így a gyökérrendszer kialakulását ösztönzik. A csírázás teljes időtartamát rendszeresen kell öntözni, de ne áradjon el a növényt úgy, hogy a gyökerek ne rothadjanak.
4. A talaj előkészítése az ültetéshez. Míg a „japán szarvasgomba” növekszik az ablakpárkányon, itt az ideje, hogy készítsék el az ágyakat a palánták ültetéséhez. Ezt általában május közepén lehet elvégezni, amíg az éjszakai fagyok véget érnek. Fontos, de sajnos gyakran figyelmen kívül hagyott eljárás a talaj ásványi anyagokkal való megtermékenyítése. Itt használhat vegyi és természetes műtrágyákat is.
5. A palánták akklimatizálása az ültetés előtt. Ebben az ügyben minden nagyon egyszerű. Amikor a növény megfelelően növekszik, és több levél már megjelenik, a dobozok az erkélyen kezdik el, hogy a paradicsom leválaszthassa az üvegházhatást. Amikor melegebb az utcán, itt az ideje, hogy belépjen.

Az alábbiak szerint történik.

• Egy négyzet alakú, jól megvilágított hely van kiválasztva. A megjelölt terület nem haladhatja meg a 40 cm-t, az ágy optimális mélysége 20 cm.
• A bokrok közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy a bokrok túl messzire vannak egymástól, ne aggódj. Amikor a paradicsom nő, nem lesz zsúfolt.
• Az egyes csemetek gyökereit megvizsgáljuk, és a sérült területeket eltávolítjuk. Ezután óvatosan helyezkednek el a lyukban, hogy a gyökerek farkai ne nézzenek ki. Nem lehet félni és eltemetni a menekülést, beleértve az első leveleket is.
• Most még a talajjal kell fedezni a paradicsom bokrát, és bőségesen vízzel.

A földterület telepítése hatalmas stressz a növény számára, így ez nem az utolsó gondosság. A leszállást követően több héttel kötelező a cserje rendszeres és figyelmes ellenőrzése.Fontos, hogy figyelemmel kísérjük, hogy a paradicsom hogyan küzd az éghajlatváltozással, és hogy elkezdett növekedni.

A magokból származó paradicsom csírázása mellett lehetőség nyílik a magról nevelt növények megvásárlására. Jobb, ha nem vásárolja meg előre. Optimális vásárlás cserjék néhány órával az ültetés előtt. A friss zöldek sokkal jobbak, mint a kifakultak.

A paradicsom nagyon kedveli a vizet, különösen a forró nyáron. Ezért ne felejtsük el a rendszeres öntözést, amelyet minden más nap, vagy naponta egyszer kell megtenni. De nem teheted ezt a legmelegebb órákban - 12-től 16-ig. Az ilyen gondatlanság eredménye égett bokrok. Jobb az esti öntözés megszervezése. Közvetlenül az öntözés után ajánlatos lazítani a talajt, hogy megakadályozzák a kéreg kialakulását.

A paradicsom ápolásának sajátossága a pasynkovanie. Ez a további oldalsó hajtások kivágásának folyamata. A cserjék méretének növekedésével sok hajtás jön létre, amelyek egymással versenyeznek. Ennek eredményeként a hajtások tömege tápanyagokat vesz fel a növényből, amelyeket nem adnak a virágzatnak és a gyümölcsnek. A jó fotoszintézis eléréséhez és a tápanyagok beszerzéséhez csak 3-4 lap zöld van a tetején. A verseny elkerülése érdekében a gyomnövényeket a paradicsom bokrok alatt és környékén eltávolítják.

Nem szabad elfelejtenünk a műtrágyákat. A tapasztalt kertészek a paradicsom etetését ajánlják a teljes növekedési ciklusban a fa hamu segítségével. De ha nincs hely arra, hogy vegyék, vagy kertész műtrágya, a természetes anyagok nem vonzódnak, könnyen vegye fel a vegyi anyagokat. Az ilyen eszközökkel gyakran használt permetezés és öntözés.

Nos, az utolsó. Amint a gyümölcsök elkezdenek megjelenni az ágakon, fontos, hogy összekötjük a szárakat. Nem ajánlott a támasztékra fonni, mert még a kis gyümölcsök is komoly terhet jelentenek a bokorra. Ha a szárat nem erősítik meg időben, akkor megszakadhat, és a paradicsom rothad, mielőtt érik. Az üvegházban lévő bokrok esetében további gondozási pont - rendszeres szellőztetés.

A japán szarvasgomba paradicsomfajta egyre több szeretetet és pozitív vásárlói véleményt érdemel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy szokatlan alakja és íze van, valamint lehetővé teszi a színes saláták kísérletezését a nyári salátákban. Számos felülvizsgálatban és ajánlásban magas a kultúra ellenállása a betegségekkel szemben. Bár a betegségek némelyike ​​még mindig nem kerül ki a paradicsom oldaláról. Például, barna rothadás, amely befolyásolja a termést. A szakértők azt javasolják, hogy permetezzék a növényt, és azonnal eltávolítsák a rothadt gyümölcsöt.

A felülvizsgálatok alapján azonosíthatók és negatívak a kultúra szempontjai, amint azt korábban említettük. Ez magában foglalja a gyümölcs kis méretét és ennek következtében egy kis mennyiségű betakarítást. De a fajta ilyen jellegzetességei alapján előre kiszámítható a szükséges számú paradicsom bokrok száma.

A japán változatos szarvasgomba paradicsom áttekintése a következő videóban.