Hány gramm napraforgóolajat egy evőkanálban és más tartályokban?

Néha ilyen zavarok merülnek fel: a szeretője egy új recept alapján készít valamit vacsorára egy szigorú recept alapján, remélve, hogy szeretteit meglepheti, de kiderül, hogy egy bosszantó részlet.Szükséges a napraforgóolaj pontos mennyiségét hozzáadni az összetevőkhöz, és nincsenek mérlegek a grammok mérésére, sem a mérőüvegre a térfogat meghatározására. De nem kéne kétségbeesni - ezt a feladatot az egyes konyhákban található étkezővel kell megoldani.

Ez az evőeszköz különösen pontos és kényelmes a tömegben egyenértékű folyadék mennyiségének mérésére, például grammban (g), valamint térfogatmérésben, azaz milliliterben (ml). És miért magyarázza meg egyszerűen egy kanál, hogy pontosan megmagyarázza a folyadékot: az anyag folyékony állapotát nem lehet egy kanálba önteni egy csúszdával, amint ez gyakran a cukor, a só és a gabonafélék mérése esetén. Egy kanál folyadékot csak a peremre lehet tölteni, nem pedig egyetlen grammra, mivel a többlet csak túlcsordul.

Egy standard evőkanálban, amelyet a kulináris receptekben „Art. l. „17 g napraforgóolajat tartalmaz. Az anyag mennyisége 1 evőkanál. l. 15 ml. Ezekből az adatokból világossá válik, hogy a folyadékok súlya és térfogata nem mindig felel meg az azonos értéknek. Az a tény, hogy a folyadékok súlya nagyon függ az anyag sűrűségétől. Például ugyanabban a evőkanál vízben 18 g mindenki tudja ezt az olaj kevésbé sűrű, mint a víz, ezért a tömege ugyanabban a térfogatban kisebb.

A háziasszonyok konyhájában evőkanál a legszokatlanabb típusok, a standard kanál hossza 7 cm, a legszélesebb részében pedig 4 cm, ez a kanál hasznos lesz a kulináris üzletben. Ha nincs szabványos minta, akkor az egyetlen kiút egy másik kanál mérése, az olaj betöltése bármely edénybe, amelynek térfogata ismert. Például egy szabványos üveg szélénél.

Előfordulhat, hogy egy teáskanál hasznos lehet a megfelelő mennyiségű olaj mérésére, amit a főzés során „h” -nek nevezünk. l. ”. Egy normál teáskanálban körülbelül 5 gramm napraforgóolajat lehet tartani, vagy pontosabban 4 grammot és 700 milligrammot (4,7 gramm). A térfogat körülbelül 5 ml. Ezt az evőeszközt a tömeg és a térfogat mérésére lehet használni, ha a szükséges mennyiségű termék valamivel több vagy kevesebb, mint más standard mérőeszközök.

Például néhány igény esetén szigorúan 300 g olaj szükséges. Ezt az összeget a következőképpen mérheti:

• öntsünk olajat a vágott üveg peremére (238 g);
• öntsük ezt az olajat nagyobb edényekbe, például egy üvegedénybe;
• adjunk hozzá 3 dobozot a korsóhoz l. olajok (51 g);
• körülbelül 290 g olajat állítunk elő a dobozban;
• adjunk hozzá az edénybe most 2 teáskanál, ami körülbelül 10 g tömegű;
• a kívánt 300 g főtt.

A szabványos csiszolt üveg két térfogat- és tömegméréssel rendelkezik: kockázatos és teljes (a peremig). Kockázata 200 ml, a teljes üveg 250 ml-t tartalmaz. A teljes oldalsó üveg és a risok 200 ml-t tartalmaz.

Ha a csiszolt üveg a peremhez (a peremhez) napraforgóolajjal van feltöltve, ez az olajmennyiség 238 g. A veszélyes olaj mennyisége 190 g, ezért az üveg nélküli üveg is 190 g-ot tartalmaz, ha a peremig van feltöltve.

Kiderül, hogy az olaj tartalmaz:

• 1 csiszolt üvegben - 190 g;
• 1 csiszolt teljes üveg - 238 g;
• 1 teljes üveg nélkül oldalak nélkül - 190 g

Ha nagy mennyiségű olajra van szüksége, akkor segítsen abban, hogy az ilyen tartályokat különböző méretű üvegedényekhez igazítsa: 0,5 liter, 1 liter, 2 liter és 3 liter. Mindegyik tartalmaz egy bizonyos súlyt ugyanazon napraforgóolajat. Természetesen ezeket a számokat már régóta kiszámították.

• 1 literes tartály 930 gramm olajat tartalmaz;
• doboz 2 l - 1850 g;
• doboz 3 l - 2780 g;
• fél literes ételek - 470 g.

Ha a nyak legszűkebb része alá töltött egy liter edényt (a tömítőgyűrű alatt), akkor ennek az olajnak a tömegét közösen mérjük - 1 kg. Ahhoz, hogy az olaj súlyát 100 g-ban kapjuk, pontosan fél pohár nélkül kell lennie, amelyhez hozzá kell adni az olajat egy további 2 teáskanál.

Könnyű mérni a közös 150 grammot, ömlesztve az olajot egy veszélyeztetett üvegbe (190 g), majd az így kapott mennyiségből 2 evőkanál. l. és 1 teáskanál. (egy másik lehetőség pontosabb lenne: adjunk hozzá 2 evőkanál olajat 190 g-ra, majd vegyük fel 3 evőkanál.).

Hány gramm napraforgóolajat egy evőkanálban? A választ a következő videóban találja meg.