Mennyire forraljuk az árpa kása a vízben?

Sokan magukban foglalják az árpa kása az étrendjükben. És nem meglepő, mert a terméknek sok hasznos tulajdonsága van az emberi test számára. Beszéljünk arról, hogy hogyan készítsük el megfelelően az árpát otthon a vízben.

Először is válassza ki a megfelelő árpát. A feldolgozott árpa. Élelmiszerboltokban ez a gabonafélék általában már zúzott szemek megjelenését eredményezi, aminek következtében néhány hasznos tulajdonság elvész.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy minden szemet teljesen meg kell hántolni és gondosan őrölni. Az űrlap eltérő lehet. Egyesek hosszúkásak, mások? kisebb és kerek.

A tapasztalt háziasszonyoknak ajánlott árpát csak kartondobozban vásárolni. A műanyag zacskókban az ilyen csoport elkezdi felszabadítani a nedvességet, ezért megjelenik a káros baktériumok szaporodására kedvező környezet. Ha egy csepp vizet lát az árpa csomagjában, akkor nem kell ilyen terméket vásárolni.

Főzés előtt áztassa az összetevőt hideg vízbe. Ez általában este történik. Áztatott állapotban a terméket egy éjszakán át hagyjuk.

Reggel a folyadék az edényekből gyöngy árpával elvezet. Dara többször alaposan öblítse le hideg víz alatt. Ez végül megszabadul a törmeléktől és a portól. Ezután a terméket külön tálba helyezheti, és főzzük.

Ahhoz, hogy a zabkása a vízben ízletes és egészséges legyen, kövesse az összetevők pontos arányát. Általában Ennek az edénynek az aránya 1: 3. Egy teljes pohár árpa három pohár forró vizet tartalmaz.

A főzés során minden folyadék felszívódik a gabonába. Őrültek és ízletesek. Ha a főzővíz túl alacsony volt, az edény túl száraz és kellemetlen ízű.

Az árpa kása forrása egy bizonyos idő. Teljesen csak 20-30 percen belül képes lesz felkészülni a serpenyőben a tűzhelyre.

Napjainkban jelentős számú recept van, amely lépésről lépésre elmondja, hogyan kell főzni az árpa kásait a vízen. Tekintsük a legnépszerűbb opciókat.

Először alaposan öblítse le a gabonát hideg víz alatt. Javasoljuk, hogy ezeket egy finom fémszűrőn keresztül továbbítsa. A terméket több órán át áztassa. Ezután öntsük az előkészített összetevőt egy serpenyőbe és fedjük le tiszta vízzel. Ne felejtsük el, hogy sózzunk egy kis gyöngy árpát.

Helyezze a tartályt a tűzhelyre és forralja fel. Ugyanakkor a serpenyőt nem kell lefedni. Hagyja a gabonát kb. 5 percig forralni, majd csökkentse a hőt, és hagyja a serpenyőt még 35-45 percig tartani. Ez idő alatt minden folyadékot be kell abszorbeálni a termékbe.

A kész étel tetején egy kis szeletelt vajat adjon az ízlés és az aromának. Hagyja az árpát 0,5 órán át beadni. Ezután alaposan keverjük össze a zabkásait, és az apróra vágott zöldek mellett tálaljuk.

Az árpa ilyen módon történő előkészítéséhez először egy csap alatt mossuk, majd mély edénybe tesszük, és folyadékkal töltsük fel, hogy a szemeket áztassuk. Az árpa jól nedvesedik meg. Ezután ürítse ki az edényből az összes folyadékot, és tegye a terméket a multicooker tálba.

Töltse fel teljesen a szemet szűrt vízzel. Ajánlott egy kis vajat hozzáadni. A tál alját is enyhén zsírozzuk növényi vagy olívaolajjal. Állítsa be az eszköz módját "Kása". Néhány multivárványon van egy „Hajdina” funkció. Használható egy ilyen edény elkészítésére is. Ne felejtse el beállítani az időzítőt.

Miután a készülék megkülönböztető hangot adott, kapcsolja ki. Távolítsa el a fedelet, és óvatosan távolítsa el az edényt. Helyezze a kész terméket külön lemezre, sózza meg, és az asztalra egy darab vajjal és apróra vágott zöldekkel tálalja.

Ez a módszer lehetővé teszi az árpa ízletes és gyors elkészítését. Először is, a gabona jól mosott. Ezután mély edénybe öntjük és teljesen folyadékkal töltjük. A tűzhelyen őrölt őrleményekkel. A tüzet maximalizálni kell. Várjon, amíg az edény forralni kezd, majd forraljuk tovább 2-3 percig.

Ezután a vizet leeresztjük a serpenyőből, és a szemeket egy fém szitán helyezzük el. Alaposan öblítse ki őket. Ezután vissza kell térniük a serpenyőbe. Ezután a terméket ismét hűtött vízzel töltjük. Ugyanakkor a bankot fedéllel kell zárni. A tartalmat teljesen felforraljuk.

Amikor a gabona felgyül, a tűzhely minimálisra áll. A termék a fedél alatt kb. 30 percig leesik. Ezt követően a fedelet el kell távolítani és a kész edényt enyhén sózni kell. Ezután az árpa kása összekeveredik és ismét a fedél fedelével borítja. Az edényt további 10 percig forraljuk. Ezután kapcsolja ki a kályhát, és hagyja, hogy 10-20 percig pároljuk. Add hozzá a vajat az edényhez.

A mosott árpát több órán át hideg vízben áztatjuk. Ezután a folyadékot elvezetjük, és az előkészített szemeket mély edénybe öntjük. Ott az árpa ismét hűtött vízzel van feltöltve.

Forraljuk fel az edényt magas hőre. Ez körülbelül három percig tarthat. Ezután vigye át a terméket egy szitába vagy szűrőedénybe. Ott újra kell öblíteni. Ezután a szemeket hőálló edényekbe öntjük és mikrohullámú sütőbe helyezzük. Ezt megelőzően tiszta vízzel öntjük és enyhén sózzuk. A mikrohullámú kapacitás készletben, amelyet korábban fedéllel borítottak.

A készülék teljesítményének maximálisnak kell lennie. 5 perc múlva csökkentse 350 wattra. Forraljuk az edényt további 30 percig. Ha a termék túl száraz, adjunk hozzá vizet, és 5-7 percig küldjük a mikrohullámú sütőbe. Végül tegyen egy szelet vajot az edénybe, és keverjük össze. Tálaljuk a zabkását az asztalra.

Öblítse le az árpát, és hideg vízben áztassa. Ugyanakkor vegyen egy termoszot és alaposan mossa le. Öntsük bele a gabonát. Teljesen töltse fel forró vízzel. Ahhoz, hogy a zabkása teljesen elkészüljön, legalább négy órára van szüksége. Sok háziasszony azt mondja, hogy az így elkészített árpa kása a leghasznosabb és legapróbb.

A kocsit több órán át hűtött vízben mossuk és áztatjuk. Ezután a folyadékot elvezetjük, és a szemeket tiszta rizsfőzőben helyezzük el. Ezután a födém ismét vízzel van feltöltve.

Válassza ki a készülék főzési módját, és kapcsolja be a készüléket. Ily módon a zabkása egy óra múlva lesz főzve. Ha nyersen gabonaféléket helyezel, akkor az étel csak két óra alatt lesz teljesen főzve. Ezután 20-25 percig kapcsolja a rizsfőzőt a „Fűtés” üzemmódba. Végül a terméket sózzuk, és egy darab vajjal fűszerezzük. A kész árpa az asztalon szolgálható fel.

Ez a recept az egyik legősibb. Először készítsünk agyagot vagy kerámia edényeket. Tisztaaknak kell lenniük. Ezzel egyidejűleg mossuk ki a szemeket és áztassuk őket egy éjszakán át hűvös folyadékban.

Az előkészítési szakaszban az elkészített összetevőt edényekbe kell önteni. Töltse fel vízzel úgy, hogy a szintje 2 centiméterrel legyen a termék felett. Helyezze a tartályokat a sütőbe, előzetesen beállítsa a hőmérsékletet legalább 220 fok. Fedjük le a edényeket nem érdemes.

Az edény 40-50 percig marad a sütőben.Miután megkapta a készterméket a sütőből, enyhén sózzuk és borsozzuk. Ezután az edények tartalmát alaposan összekeverjük. A vaj hozzáadása megengedett.

Öntsük a gyöngyöt egy serpenyőbe. Töltsük fel forró vízzel és hagyjuk 35-40 percig hagyni. A pornak erősen megduzzadnia kell, és elnyeli az összes nedvességet. Ezután tedd a fazékot a tűzhelyre, előkészítsük a tartalmat. Szakács zabkása legyen közepes hő. Ne felejtsük el, hogy a tartályt kis fedéllel kell lefedni.

A tűzhelyen egy óráig hagyott árpa. Ez idő alatt a nedvességnek teljesen el kell párolognia. Ugyanakkor érdemes egy zöldséges öntetet készíteni. Ehhez vegye be a hagymát és apróra vágja. Zöldség elterjedt egy előmelegített serpenyőben. Ott növényi olajban sült, amíg meg nem jelenik a világos arany kéreg.

Vegyünk egy sárgarépát is. Tisztítsa meg és dörzsölje meg a finom reszelőt. Kombinálja a kapott masszát sült hagymával. Még néhány percig hagyja mindent a serpenyőben.

Ugyanakkor érdemes a gombákat előkészíteni. Ehhez megtisztítják, mosják. Ezután vékony lemezekre vágják. A kapott szeleteket egy fűtött serpenyőbe helyezzük növényi olajjal és sültük, amíg kész. Ne felejtse el folyamatosan keverni őket. A végén ajánlott egy speciális gomba fűszerezés és só hozzáadása.

Tegye a zöldségköteget a forró kész árpa kása közé, és alaposan keverje össze az összes összetevőt. Ezután egyesítse a kapott masszát sült gombával. Keverje újra mindent.

Hagyja az árpát 30 percig beadni. Ehhez a tartály a termékhez szorosan zárva van. Ruhát is becsomagol, és hűvös helyre megy. Ezt követően az ízletes étel elhelyezhető az asztalon.

Mossuk ki a szemeket és hagyjuk áztatni néhány órán át. Ugyanakkor készítse elő a zöldségeket. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk őket kis kockákra. Melegítsen olívaolajjal zsírozott serpenyőt. Tedd ott apróra vágott zöldségeket. Pár percig sütjük őket. Ne felejtse el folyamatosan keverni.

Vegyük a borsot. Meg kell szabadulnia a szárról és a magról. Ezt az összetevőt kockákra kell vágni, majd öntjük sárgarépára és hagymára. Ugyanakkor előkészítse a paradicsomot. Kis darabokat vágnak és forró vizet öntsenek egy percig. Ezután apró darabokra vágják, teljesen eltávolítva a bőrt.

A paradicsomot ugyanabban a serpenyőben helyezzük más zöldségekkel. A kapott masszát néhány percig pároljuk, amíg teljesen ki nem melegszik. A tűznek a legkisebbnek kell lennie. Végül hozzáadjuk az ízhez borsot és sót, keverjük össze.

Vegyünk egy tököt. Meg kell tisztítani és kis kockákra vágni. Ezután egy serpenyőben helyezik el a többi zöldséggel. Azt is javasoljuk, hogy a babérlevéleket a jobb íz és aroma érdekében adjuk hozzá. Pároljuk a serpenyő tartalmát tíz percig alacsony hőmérsékleten. Ezután a sütőtök lágy lesz.

Az összes folyadékot ürítse ki az árpa tartályból. Töltse fel új tiszta vízzel, és főzzük a tűzhelyre. Várjon, amíg az edény forralja. Ezután szükséges a hőt csökkenteni és a terméket még 20-30 percig főzni.

Kész árpa zabkása kombinálódik a növényi tömeggel. Az edény még egyszer enyhén só és bors (ha szükséges). A kapott elegyet néhány percig alacsony hőmérsékleten pároljuk.

Kapcsolja ki a tűzhelyet. Tegyük a sütőtökre az árpát a lemezekre.

Az árpa kása vízzel való főzéséről a következő videóban olvashat.