"Belozerka" bors: a mezőgazdasági technika típusának és jellemzőinek jellemzői
Az édes paprika vetőmagjának megválasztásával a kertészek általában olyan szerény fajtákat részesítenek előnyben, amelyek nem igényelnek különös gondosságot, ellenállnak a betegségeknek és nem állnak ellen a kártevőknek, de a legfontosabb, hogy kiváló terméshozamot élvezzenek. Az egyik ilyen fajta a "Belozerka" bors. Rólunk és ebben a cikkben lesz szó.
A fajta jellemzői és leírása
Az ilyen fajta bors a közelmúltban nagyon gyakori a kertészek körében. Ezek viszont nemcsak az íze tulajdonságai miatt választják ezt a típust.Alapvetően az ilyen vetőmagok kiválasztásának tárgyai teljes mértékben alkalmazkodnak a feltételekhez és a káros tényezőkkel szembeni nagy ellenállás.
A "Belozerka" bors egy hibrid. A bokrok meglehetősen magasak. Átlagosan a magassága 80 centiméter, a növények átlagos növekedési fokúak, ezért ajánlott rögzítő csapokat használni, vagy előkészíteni a tartókat, amelyekhez kötődhetnek.
A Belozerka bors jó termésszerzésének legfontosabb szabálya a kiváló minőségű vetőmagok vásárlása. Kizárólag megbízható beszállítóktól kell vásárolnia. A magok betakarítása otthon is elvégezhető, de figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ez a növény rendelkezik hibriditással.
Természetesen az önmetszett magokat nem pazaroljuk, de a betakarítás csak egyszer nyerhető, és nem lesz ugyanaz, mint az eredeti használata esetén.
A minőség és a csírázás vizsgálata az alábbiak szerint végezhető:
- öntsük a magokat egy kis tartályba vízzel;
- alaposan keverjük össze;
- néhány perc múlva távolítsuk el a felszínre úszó habokat;
- hagyja a tartály alján elhelyezett használható magokat.
A tapasztalt kertészek a termékenységi magokat tesztelik. A hatások megegyeznek a fent leírt módszerrel, de csak körülbelül 40 gramm sót adunk a vízhez, összekeverjük és 7 percig leülepítjük. Ennek eredményeképpen nemcsak a dummyok jelennek meg a felszínre, hanem olyan magokra is, amelyek nem tudnak jó termést hozni.
Egyesek úgy vélik, hogy a vetőmagokat vízben kell tartani legfeljebb két órán keresztül. Ne ismételje meg ezt a hibát. Sok kertész már régóta ismert, hogy a magvízben való hosszú tartózkodás veszélyezteti az életfolyamatok aktiválódását a túlzott mértékű nedvesség felszívódása következtében. Az ilyen magok nagyon gyenge hajtásoknak tűnnek.
A szortírozást követően az ültetésre alkalmas magokat vízben oldott kálium-permanganáttal kell kezelni. Az oldatnak rózsaszínnek kell lennie. Ez az egyszerű folyamat pozitív hatást gyakorol a növény csírázására, ami a leginkább ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben.
Sokat függ a talaj tartalmától. E fajta bors esetében a legjobb talaj a következőkből áll: \ t
- leveles talaj;
- homok;
- humusz.
Egy másik, két részből álló humusz keveréke a tőzeggel és a homok egy részével.
A palánták "Belozerki" magok ültetett februárban, de meg kell felelnie a hőmérsékleti rendszer, amely a nappali nem lehet magasabb, mint 25 fok.
Ez a kultúra nem okoz szükségtelen bajokat, de a palántákat nagyon óvatosan kell termeszteni, különösen a gyökérzetet nem szabad figyelmen kívül hagyni. A védelem érdekében célszerű a paprikát különálló edényekbe helyezni.
A tőzegeket ajánlott használni, így ültetésükkor azonnal be lehet helyezni egy lyukat anélkül, hogy zavarják a palánták gyökereit.
A fejlődés kezdeti szakaszában a paprikákat speciális ásványi anyagokkal kell táplálni. Ezt az eljárást négyszer végezzük.
Amikor három teljes szórólap nő, a következő összetétel kerül felhasználásra:
- 15 gramm szuperfoszfát;
- 5 gramm káliumot tartalmazó műtrágya;
- 5 liter vizet.
Két héttel később egy másik etetés történik. Az összetétel ugyanaz, csak azonos mennyiségű vízben hígítunk kétszer annyi komponenst.
Egy pár pár hét múlva a trágyázás csalán tinktúrával történik. Gyógyszertárakban értékesítik, magad is megteheted. Ehhez:
- 200 gramm száraz csalán;
- alkohol.
A csalán teljes mértékben alkohollal öntjük, és két hétig sötét, hűvös helyen hagyjuk beönteni. Ezután szűrjük és vízzel hígítjuk egy-tíz arányban. A növények öntözésénél a vízhez további kötszer adunk hozzá körülbelül egy evőkanál tinktúrát 250 milliliterenként.
Az utolsó takarmányt csalán infúzióval is végzik. 14 nappal a harmadik szakasz után kerül sor.
termelékenység
A növekvő fajta esetében a Belozerka a szezon közepére utal. Egy négyzetméterből átlagosan 8 kilogramm gyümölcs nőhet.
Általában frissen fogyasztják, salátákra és különböző zöldségételekre vágva. Azonban a borsot a levesek főzésére is használják, sütéshez és pörköléshez, fagyasztva és tartósítva.
A gyümölcs kúp alakú, körülbelül 150 gramm súlyú, lédús és kellemes aromájú. A paprikákat jól tárolták, az érlelés elérése előtt a gyümölcsök összegyűjtésével meg lehet hosszabbítani az eltarthatósági időt. Tökéletesen érlelnek szobahőmérsékleten. Az egyetlen dolog az, hogy nem szükséges, hogy közvetlen napfénybe essenek, és jó légáramlást kell létrehozniuk.
Belozerka-ból származó betakarítás nem nehéz. Még egy tapasztalatlan kertész is megteheti. Csak a főbb ajánlások betartása szükséges. Érdemes figyelmet fordítani arra, hogy ez a bors a világos zöldtől a világos vörösig változik, és az érettségi szinttől függ. A szín mellett enyhén változik és íze van. Különböző érettségű gyümölcsök segítségével kiváló ízű és nagyon szép külső ételeket kaphat.
A magoncok ültetését azután, hogy erősödik. A középső sáv általában a nyár eleje. Vegyünk figyelembe egy +27 fokos megfelelő hőmérsékletet.
A vetésforgó törvényei szerint a következő területek alkalmasak bors kultúrára:
- káposzta;
- cukkini;
- sütőtök.
A leszállásnak jól meg kell világítania.
Ha a tőzegtartályokat a palánták termesztésére használták, akkor azokat a lyukakba kell helyezni, és műanyag edények használata esetén a gyökereket a gyökerek károsítása nélkül óvatosan kell eltávolítani. Ezt gondos öntözés után lehet elvégezni.
A lyukakat 50 cm távolságban kell elhelyezni egymástól. Tőzegcserepek használata esetén nem szükséges semmit hozzáadni a gödrökhöz, és más anyagból készült tartályok használata esetén ajánlott rothadt leveleket vagy tőzeget helyezni minden üreg aljára.
A magok ültetése előtt a talajt megnedvesítik, és nem öntözik, mielőtt a hajtások csíráznak. A műanyag burkolattal való bevonás eredményeként üvegházhatás lép fel, és a nedvesség belsejében elegendő lesz.
A további öntözést a helyzetnek megfelelően végezzük, sőt az időjárási viszonyoktól függ. A rügyek megjelenése előtt a növény öntözhető, teljesen nedvesíthető. Ezután ajánlott csak a gyökér alatt vízzel feltölteni.
A vizet fel kell használni a rendezéshez és a melegítéshez. Amikor borsot ültetünk egy nyitott helyre, ajánlatos esténként vízzel itatni. Később, amikor a növény pihen, az öntözés jelentősebb előnyökkel jár.
A betakarítás mind zöld állapotban, mind pedig a vásárláskor élénkvörös színű gyümölcsökkel végezhető. Az első esetben a tárolási időszak közel 1,5-szeresére nő. A második esetben jobb lesz, ha a borsot azonnal fogyasztják élelmiszerként.
A jó termésű növény termesztéséhez kiváló minőségű magokat kell használni.
Tartsa a "Belozerki" betakarítást hűvös, száraz helyen. A pince vagy a tárolóhely jó választás lenne, de ha nincs ilyen, akkor a hűtőszekrény alsó polcja meglehetősen alkalmas lesz.
Ha hosszabb ideig meg szeretné őrizni a bors gyümölcsét, akkor a szárból kell őket kivennie, és gondosan válogatnia kell a gyümölcsöket.
Ez a fajta fagyasztható. A fagyasztás után szinte soha nem veszíti el az ízletes és egészséges tulajdonságait, és az is lehet, hogy vitaminokból gazdag ételeket is készíthet, még heves téli időszakban is.
Vélemények
A "Belozerka" fajta kultúrája többnyire pozitív véleményeket hagy. Megünneplik a termékenységet és a tisztátalanságot.
A főzés rajongói ebben a fajtában értékelik azt a tényt, hogy különböző érettségi szinteken lehet enni. Ez lehetővé teszi a gyönyörű és eredeti ételek készítését.
Sok kertész választja ezt a fajtát a gyors csírázás miatt, és kiemeli az ilyen tulajdonságokat, mint kiváló íz és aroma.
Azt is meg kell jegyezni, hogy nem szükséges az üvegház építése és tárolása.A bokrok közvetlenül a nyitott talajra helyezhetők. Az ilyen bors nem fél a széltől vagy az esőtől. Még a legrosszabb időjárási viszonyok között is kaphat egy betakarítást.
A kertészek és a hosszú tárolási kapacitás megkülönböztethetőek, és a zöldség biztonságának további növelése érdekében fagyasztva vagy tartósítva. Továbbá, amikor a borsot felolvasztják, megtartja előnyös tulajdonságait, és nem veszíti el a megjelenését. Emiatt a bors egész éven át élelmiszerként használható.
Belozerka minőségű bors áttekintése az alábbiakban.