Milyen zöldségek vannak rostokban?
Csak a természetes növényi táplálék a megfelelő táplálkozás alapja a fogyás, a karcsúság és az egészség megőrzése. Először szálakban gazdag zöldségeknek, és valamivel kisebb mennyiségben gyümölcsöknek és gabonaféléknek kell lenniük.
Miért kell a zöldség az egészséges táplálkozás alapja?
Először is meg fogjuk határozni a "szál" fogalmát. Nem hasadó táplálékszálakon alapul, amelyek gyakorlatilag nem emészthetők és nem szívódnak fel az emberi szervezetben a szükséges enzimek hiánya miatt a gyomor-bél traktusban. És oldható és oldhatatlan táplálékrostra oszlanak. Mind ezek, mind mások egyaránt szükségesek a normál emésztéshez és az egészséges emberi élethez.
- A rost növeli a vastagbél mozgékonyságát, amely a test tisztításának alapja, és kiválóan megakadályozza a széklet problémáit.
- A táplálékrost gyors, de tartósan teljes teljességérzetet okoz, ami fontos a fogyás szempontjából.
- A fogyás előmozdítása.
- Ezek javítják a bél mikroflórát, és gátolják a rothadásos és patogén baktériumok növekedését, ami hozzájárul a szervezet immunitásának növekedéséhez.
- Csökkentse a káros koleszterinszintet.
- Számos veszélyes betegség kiváló megelőzése.
Röviden hangsúlyozzuk ezt A legnagyobb mennyiségű rost természetes durva ételekben található, különösen a zöldségek, gyümölcsök és gabonák kemény részében, mint például a szárak, levelek, héjak és magvak. Az emésztőrendszeren áthaladnak, vagy csak kevés változással járnak. De a gyümölcs vékony bőr és gyengéd húsa az emésztési folyamatban jobban megoszlik és jobban elnyeli a testet.
A súlycsökkenéshez való étrend betartásának ideje alatt ajánlott, hogy nagy mennyiségű nem emészthető rostot tartalmazó növényi ételeket fogyasszanak, mivel alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékkel rendelkezik. A zöldségek megfelelő fogyasztása nemcsak csökkenti a súlyt, hanem normalizálja a szervezet anyagcseréjét és megőrzi a karcsúságot és a szépséget.
Lehetséges kár
Különböző táplálkozás és rendszeres zöldségek fogyasztása magas növényi rosttartalommal, külön táplálékkiegészítők nélkül napi napi adag táplálékrostot kaphat. Az ilyen gyógyszerkészítmények egyre népszerűbbé válnak ma, de bevitelük nem hatékony. Az önmegjelölés helyrehozhatatlan kárt okozhat az emberi egészségnek.
A durva rostos élelmiszerek túlzott, ellenőrizetlen fogyasztása ritka, de nemkívánatos következményekkel jár: emésztési zavar, puffadás, gázképződés, hányás és hasmenés. A növényi táplálék bőséges étrendje nem mindenkinek szól. Néhány ritka esetben még súlyos ellenjavallatok is vannak.
- A gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodása - orvoshoz kell fordulni, és kifejleszteni kell egy speciális szelíd étrendet.
- A fertőző betegségek és a test gyengesége.
- A durva növényi táplálék használatának hiánya, csak lágy élelmiszerek és főtt zöldségek tartós használata. Ebben az esetben fokozatosan el kell kezdeni a testet a nyers zöldségekhez és gyümölcsökhöz, először a természetes szálakat, először kis adagokban, gondosan meghallgatva érzéseit.
A nyers vagy akár főtt zöldségek előnye sokkal több, mint a kár.
Használati arány
Minden nap egy modern felnőtt elég ahhoz, hogy 25-35 gramm növényi rostot fogyasszon, és a férfiaknak szüksége van rá egy kicsit, mint a nők - akár 40 gramm. Az emberek többsége azonban messze van attól, hogy elérje ezt a normát, és ezért gyakran panaszkodnak az apátia, az erő, az energia és az egészség hiánya miatt, gyakran szenvednek megfázás, és még idő előtt is meghalnak.
Ez a helyzet könnyen megváltoztatható, fokozatosan bevezetve a kemény növényi ételek ételeit a napi étrendbe. És ne felejtsd el több vizet inni.Ne feledje, hogy az üreges szálak termékeinek hőkezelése során megsemmisül. Ezért célszerű a legtöbb friss gyümölcsöt és zöldséget enni.
És ha a napi menübe a kívánt mennyiségben és fajtában a rostokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket is beilleszti, akkor az anyagcsere biztosan normalizálódik, a súly stabilizálódik, a megjelenés és a jólét javul.
Zöldség a legtöbb rostdal
A zöldségek különböző részeinek száltartalma egyenetlen: sárgarépa esetében a leginkább a szív, de a cukorrépában maguk a gyökérnövények vénáiban koncentrálódik. A legmagasabb rosttartalmú ételek ismerete segít a változatos és ízletes ételek megszervezésében, maximális előnyökkel a szépség és az egészség érdekében.
Íme egy kis lista a zöldségekről, amelyek csökkennek:
- kukorica és zöldborsó;
- zöldbab és minden hüvelyes;
- káposzta;
- sárgarépa;
- cékla;
- padlizsán, cukkini;
- retek, fehérrépa, retek;
- hagyma, fokhagyma;
- paradicsom.
És most részletesebben fogunk lakni azokról a zöldségekről, amelyek felhasználása főtt főtt formában még hasznosabb, mint a nyers.
- Zöldborsó és kukorica a szalagunkban növekvő hasznos zöldségek közé tartoznak. Hatalmas mennyiségű durva diétás rostot tartalmaznak. Egész évben rendelkezésre állnak fagyasztott és konzervált formában, ami ideális a napi táplálkozáshoz. Használhatja őket levesek, ételek és burgonyapürével, hozzáadhatja a salátához, főzzön egy pár, forralja, párolja vagy sütje. A friss (tej) borsó pedig a hüvelyekkel együtt fogyasztható. És ne felejtsd el a száraz borsó darait.
- Fehér káposzta A magas rosttartalmú zöldségek listáját az olcsóságuk és az egész évben rendelkezésre álló kínálatuk alapján helyezi el. Ennek a zöldségnek sokféle fajtája és íze van (Brüsszel kelbimbó, brokkoli, színes, stb.). A főtt és párolt zöldségekben nem kevésbé jó. Nézd meg közelebbről ezt a egyszerű, első pillantásra, zöldséges.
- Zöldbab A tápanyagok és vitaminok tárolása magas növényi fehérjetartalommal. Hosszú időre telítettségérzetet ad.
- Squashes bőrrel nagyon alacsony kalóriatartalmú, ami jó a fogyáshoz, és hozzájárul a súly normalizálásához.
- impulzus Ezek mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok nagyon könnyen hozzáférhető forrásai. Csak a lencse egy részében található a rost napi árának 50% -a.
- sárgarépa számos lényeges vitaminról ismert. Igaz, zsírtartalmú termékekkel kell fogyasztani.
- fehér répa Kitűnő forrása a nagy rosttartalmú durva diétás rostnak, így a lista is megtalálható.
- répa elég szálakat is tartalmaz, és megérdemli, hogy a táplálékba kerüljön, különösen télen.
- tök jó levesekben, oldalsó edényekben, raklapokban és még édes süteményekben is. Most sok érdekes recept található. A cellulóz sok durva rostot tartalmaz, ami lassítja az emésztés sebességét és az emésztőrendszerben az élelmiszer áthaladását, ami elengedhetetlenül fontos a sütőtök elvesztéséhez.
- burgonya Nem kell reklámozni - ez egy nagyon tápláló és ízletes zöldség, de az étkezés hasznosabb egy héjjal.
- padlizsán A gyökérzöldség szintén nagy rosttartalmú. Különösen a bőre. És ha a cél az, hogy fogyasszon zöldséget a fogyásért, akkor nyugodtan vegye fel őket a napi menübe.
- gomba- különösen az erdő - tápanyagok és nyomelemek forrása. De egész évben is kaphatók sampinyonval és osztriga gombával. Az ételek ízletesek és változatosak.
- spenót egyre inkább kezdtek megjelenni a menüben, és ez jó hír. Nagyon durva rostokban gazdag, a vas és a fehérje mellett. A spenótot nyers formában és salátákban is használják, de különösen hasznos párolt formában.
Bármely ebből a listából származó zöldség könnyen beilleszthető a napi étrendbe, így ízletes, változatos és hasznos. És mindez teljesen elérhető. Ahhoz, hogy hosszabb ideig fiatalok és egészségesek maradjanak, hogy sok éven át megőrizzék az erőt és az energiát, ne kövessenek, mindig jó hangulatban maradjanak, szükség van a természetes növényi termékekkel való barátságra. A nyers és főtt zöldségekkel készült receptek bőségesek. Ízletesek és egyszerűek a végrehajtásban.
Minél változatosabb és ízletesebb lesz az asztalod, annál könnyebb és kellemesebb, ha fiatal és egészséges marad.
A következő videóban többet megtudhatsz a rostokban gazdag ételekről.