Jellemzői étkezési zöldségek fogyás és diéta receptek
Amit csak a nők végeznek, az ideális alakot követik. Különféle étrendekkel kínozzák magukat, kipróbálják magukat bizonyos technikákkal, éheznek. Mindez elkerülhető, ha megtanulsz enni. A zöldségeket a nap folyamán nemcsak gyorsan lehet csökkenteni, hanem közelebb hozza a figurát a megtisztelt paraméterekhez, de a hiányzó elemekkel is kitölti a testet.
Milyen zöldségek segítenek a fogyásban?
A zöldségek nagy mennyiségű makro- és mikrotápanyagot, vitamint, rostot tartalmaznak. Annyi zöldség fogyasztása segít:
- távolítsa el a felesleges folyadékot a testből;
- javítja az emésztést;
- felgyorsítja az anyagcserét;
- tisztítsa meg a beleket;
- a vér összetételének javítása, a máj munkájának megszervezése
- telítse el a testet a szükséges komponensekkel.
Mivel a zöldségeket lassan emésztették, a különböző étrendek közé tartoznak. A testnek sok időt kell töltenie a rostok emésztésére, ami kiküszöböli a zsír lerakódását a tartalékban.
Meg kell választani a megfelelő zöldségeket, hogy segítsen fogyni. Magas szénhidrogén-tartalmú zöldségeket választva, magas GI-vel, túl édes vagy keményítővel, nem csökkentheti a súlyt, hanem éppen ellenkezőleg, extra fontot szerez.
Ezért ismerkedjünk meg az alacsony szénhidrogén-tartalmú termékek listájával a fogyás érdekében. Ez a lista magában foglalja azokat a zöldségeket, amelyeket diéta vagy éhgyomri napok során fogyasztásra ajánlunk. A zsír eltávolításához számos zöldségre van szükség.
- Káposzta. Ezek közé tartozik a hagyományos és karfiol, brokkoli, Savoy.
- Bors. Az étrendben édes paprikát és forró chili paprikát kell hozzáadni.
- Cukkini, cukkini, squash.
- Uborka.
- Paradicsom.
- Retek, fehérrépa, daikon retek.
- Zeller.
- Céklát.
A súlycsökkentés különösen hasznos zöld zöldségek.
Az éhség erős érzésével a burgonya, a kukorica, a sütőtök és a sárgarépát kis mennyiségben adják hozzá az étrendhez.
Annak érdekében, hogy ne szerezzen extra kalóriát, előnyben kell részesíteni az alacsony szénhidrát-tartalmú ételeket. Ha azonban ezek a termékek az étrendben vannak jelen, akkor jobb, ha reggel fogyasztják. A nagy szénhidráttartalmú élelmiszerek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, ha nagy mennyiségben fogyasztanak, és később, mint 3-4 órával lefekvés előtt.
Milyen formában lehetnek?
Azok számára, akik nem akarnak jobbá válni, fontos, hogy a zöldségeket megfelelően főzzük. A nyers zöldségeket legjobban összetörik és közvetlenül a főzés után, különben a használatuk előnyei kisebbek lesznek a vitaminok gyors elvesztése miatt. Ha zöldségeket készítünk salátára, majonézet nem szabad hozzáadni. Feldolgozásra megengedett a len, olíva vagy szezámolaj, valamint az alacsony zsírtartalmú tejföl vagy szójaszósz.
A nyers zöldségeken kívül más termékeket is be lehet vonni az étrendbe. Ezek közé tartozik a sovány főtt hús, főtt hal, párolt, tojás. A nap folyamán sok vizet kell inni, valamint rendszeres vagy gyógynövény tea. Nos, ha kamilla, menta és citromfű. Nyugodt alvást biztosítanak, csökkentik az étvágyat.
Sok táplálkozási tanácsadó javasolja főtt vagy párolt zöldségeket. A párolt termékek kedvezőbbek a gyomor és a belek számára, étkezésük után kevésbé gyakori a gyomor- vagy puffadás. Kis mennyiségű víz hozzáadásával vagy 1-2 evőkanál elhelyezésével olthatja őket. kanál tejföl vagy szójaszósz, paradicsompüré. A hőkezelés nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.
A modern készülékek segítségével párolt ételeket készíthet, sütjük a sütőben, főzzük főtt zöldségeket. Forralásuk után burgonyapürével, diétás koktélokkal keverőgépben készíthetjük.
A hideg évszakban fagyasztott zöldségeket használhat. Ön készítheti el őket, vagy bármilyen szupermarketben vásárolhat.
A fagyasztott élelmiszerek mellett más élelmiszerek is szerepelnek az étrendben.
- Alacsony zsírtartalmú húsok. Ezek közé tartozik a nyúl, a csirke, a pulykahús.
- A hal nem zsíros. Az asztalnál jobb, ha pollockot vagy hekket küldünk.
- A tenger gyümölcsei, például a tintahal, a garnélarák, a kagyló is hasznosak lesznek.
A tejtermékeknek is jelen kell lenniük az étrendben. Kiválaszthatja azokat, amelyek zsírtartalma nem haladja meg az 5% -ot.
Az éhezés során jobb, ha néhány szárított gyümölcsöt vagy diót eszik, de a friss gyümölcsöket, például a banánt és a szőlőt is el kell dobni. Ezeknek az édes gyümölcsöknek a összetétele sok fruktózt tartalmaz, így nem valószínű, hogy a fogyás után fogy.
Hogyan kell használni?
Ahhoz, hogy valódi eredményeket kapjunk, fontos, hogy bizonyos szabályokat kövessünk:
- naponta legalább 5 vagy 6 alkalommal kell enni, elkerülve az éhség akut rohamát;
- az adagoknak kisebbnek és nem több mint 200 grammnak kell lenniük;
- fontos, hogy megfigyeljük az ivási rendet, ez lehetővé teszi a toxinok eltávolítását a testből, valamint egy ideig az éhségérzet csökkentését;
- éjszaka ne fogyasszon szénhidrátot, az utolsó étkezés szénhidrátokkal legkésőbb három órával lefekvés előtt legyen.
- Fontos, hogy ne hagyja ki a harapnivalókat, mivel ez nem vezet a fogyáshoz, hanem csak lassítja az anyagcserét.
Sokan szendvicset fogyaszthatnak reggelire, vagy egy csésze teát vagy kávét fogyaszthatnak. Ez helytelen, mivel ekkor kezdődik az emésztési folyamat. A kutatás után kiderült, hogy mivel az étel mennyit eszik a reggeli, az ebéd és a vacsora során az élelmiszer méretétől függ.
A nyers zöldségeket nagy mennyiségben eszik az emésztőrendszer zavaraihoz vezethet. Ennek megakadályozása érdekében a nyers élelmiszereknek a hőkezelésen átesett zöldségekkel történő felvételét kell felváltani. A fő dolog az, hogy a termékeket nem nagy mennyiségű olajban sütik, hanem párolják, főzik vagy sültek. A termékek hőkezelése során kalóriatartalma változhat egy vagy másik irányban.
A növényi ételek ideálisan kombinálva főtt húst vagy halat, zöldekkel. Jobb, ha fűszereket adunk hozzá, és citromlével ízesítjük. Az anyagcsere megkezdéséhez és az emésztési zavarok minimalizálásához naponta két liter vizet kell inni. Ez fontos, ha nagy mennyiségű rostot használ.
Az anyagcsere felgyorsítása érdekében jobb a sótartalom csökkentése vagy az étrendből történő teljes eltávolítása. A szokásos helyett kis mennyiségű tengeri sót vehet igénybe.
A táplálkozási szakemberek szerint érdemes előnyben részesíteni a nem keményítőtartalmú zöldségeket, minden esetben nem ajánlott őket vacsorára készíteni. A sárgarépát és a céklát reggelente legjobban elfogyasztják. By the way, sárgarépa Európában nem tekinthető zöldségnek, hanem gyümölcsnek. Ezt hivatalosan 1991-ben jelentették be.
Nem kívánatos, hogy nagy mennyiségben vegyük fel a diétás sütőtöket, a dinnyét, a kukoricát.
Egyes élelmiszerek magas kalóriatartalmúak, ezért ajánlott a használatuk korlátozása, hogy ne fogyjon. Legjobb fogyasztása heti 1-2 alkalommal történik. A burgonya szerelmesei alkalmanként megpiríthatják a főtt vagy sült burgonyát.
- Hasábburgonya tartalmaz 170 kcal / 100 g termék;
- főtt ételben 76 kcal;
- "Egyenruhában" - 82 kcal;
- burgonyapürével - 82 kcal.
Az anyagcsere-folyamatok felgyorsítása érdekében előnyben kell részesíteni a bolgár és a cayenne-paprikát, a káposztát és a brokkolit, a chardot, a paradicsomot és a céklát.
Éjjel sárgarépa-salátát, uborka, zeller, spárga, káposzta, édes paprika eszik.
Fontos, hogy a salátaöntethez ne használjon majonéz, ketchup vagy zsírkrém. Jobb, ha az edényt olívaolajjal vagy más növényi olajjal töltjük, adjunk hozzá egy kevés zsírtartalmú tejföllel, almaecettel.
A késő nyáron és ősszel ennek az ételnek a kezdete jobb, mert ebben az időben friss zöldségek érnek. Ebben az időben megtartják az egészség szempontjából fontos hasznos anyagok maximális értékét. Különböző zöldségeket eszik, gyorsan hozhatja a testet a kívánt alakba, javíthatja a testet.
Annak érdekében, hogy láthassa a diéta eredményeit, fontos, hogy ne felejtsük el a gyakorlatot. Hosszú séták a friss levegőben, az edzőterembe vagy a medencébe kerülve közelebb kerülnek a megtisztelt álmodhoz.
Növényi étrend
A növényi ételek fogyasztásával gyorsan el tud jutni, míg a test megkapja a szükséges mennyiségű ásványi anyagot és vitaminokat. A fogyás étrendjében a nyers zöldséget jobban meg kell enni, főtt és párolt termékekkel felváltva. Jobb, ha a jövőben nem készítenek diétás ételeket, hosszú távú tárolással, használatuk csaknem 70% -kal csökken. Zöldségeket használva egy egész napra érdekes menüt gondolhat. Ebben az időszakban a különféle saláták, hasznos sütemények, friss gyümölcslevek lesznek az alapja az étrendnek.
Ez az étrend meglehetősen könnyen tolerálható, mert a test elegendő mennyiségű rostot kap, ami hozzájárul a tisztításához. Azonban a személy a zöldségekben tartalmazza a megfelelő mennyiségű vitamint, makro- és mikrotápanyagot. Lehetővé teszi továbbá a hús és a hal fogyasztását, a tejtermékeket, amelyek biztosítják a fehérje szállítását a szervezetbe. Néhány újfajta étrend, például a ketodiet, a fehérje bevitel csökkentésére irányul, ami viszont a bőr romlásához vezet, a haj kieshet. Bár a ketogén étrend lehetővé teszi, hogy gyorsan fogyjon, győződjön meg róla, hogy ebben az időben tartalmaz egy vitamin-komplexet, hogy elkerülje a mellékhatásokat.
A növényi étrend kiválasztásakor az étrendben bármilyen zöldségfélék szerepelnek, kivéve az olajban sült. A naponta kalórianak nem lehet több, mint 1300 kcal, míg a zöldségek száma kb. 1,5 kg.
Súlymennyiségre tervezett hét minta menüje:
- reggelire, kis zsírtartalmú túrót (100 g), valamint zöldség- és gyógyteát tartalmazó salátát vehet igénybe;
- snackként egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyaszthat;
- ebéd áll az okroshka a kefir, karfiol püré leves, és reszelt sárgarépa 1 evőkanál. olívaolaj;
- A vacsora töltött paprikát tartalmaz paradicsommal és padlizsánnal;
- éjjel inni egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot.
Ezen opció mellett az ízletes és egészséges zöldségleves fogadásán alapuló diétát is használhat. Az étkezés során a zöldségleveset bármikor és mennyiségben lehet enni. Ez hosszú távú telítettségérzetet biztosít, ugyanakkor a test több energiát költ a leves emésztésére, ami biztosítja a gyors fogyást. Az ilyen étrend kiválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy nem szabad enni, mint 7 nap. Ezt követően fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia az étrendbe. Két héttel később megismételheti az ilyen diétát. Ez idő alatt akár 8 kg felesleges súlyt is elveszíthet.
Ellenjavallatok
A legtöbb étrendhez hasonlóan ez a diéta bizonyos ellenjavallatokkal is rendelkezik.
- Az étrendbe beletartozik, hogy számos friss zöldség nem lehet az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémák. Jobb a gyomorhurutban, a fekélyekben, a colitisben történő alkalmazásuk korlátozása a súlyosbodás során.
- Növényi étrend nem alkalmas vesebetegek számára.
- A krónikus betegségek súlyosbodásának időszakában sokáig ne fogyasszon zöldségeket.
- Szükséges visszautasítani ezt az étrendet azoknak, akik allergiásak bizonyos élelmiszerekre.
- Nem szabad a terhesség alatt és a baba etetése közben használni.
- Ilyen étrend nem ajánlott az idősebb embereknek.
Mielőtt bármilyen táplálékot használnánk az emésztőrendszeri problémák jelenlétében, más problémákra van szükség, konzultációt kell folytatnunk egy gastroenterológussal vagy egy táplálkozási szakemberrel, hogy biztosítsuk a kiválasztott étrend helyességét.
Az ilyen növényi táplálkozás lehet, hogy nem alkalmas azoknak, akik a húshoz szoktak. A zöldség nélküli hús evés nehéz lehet számukra, így jobb, ha fehérje-növényi étrendet választanak. Ebben az esetben a test több előnyhöz jut, az ilyen étrend kiegyensúlyozottabb az értékes anyagok tartalmában.
Alacsony kalóriatartalmú receptek
A tápláló, alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez szükséges összetevőket az íz és a személyes preferenciák alapján választják ki. Egyszerű és ízletes ételeket készíthet lassú tűzhelyen.Nem kevésbé tápláló és egészséges a sütőben sült zöldségek. Ezen túlmenően a vitaminokat előzetesen kell gondoskodni, előkészítve a télre. Párolt zöldségek olaj nélkül vagy pároltan ideálisak vacsorára, hosszú távú érzékenységet fognak hagyni, de nem adnak hozzá további fontot.
A zöldségekből sok egészséges ételeket lehet főzni. Amikor felveszed őket az étrendbe, akkor ténylegesen csökkentheted a test paramétereit és elveszíthetsz néhány fontot.
Egészséges saláta nyers zöldség
összetevők:
- cukkini vagy cukkini - 200 g;
- paprika - 50 g;
- Pekingi vagy fehér káposzta - 200 g;
- uborka 1 db;
- ½ citromlé;
- só, fűszerek, fokhagyma;
- olívaolaj öltözködéshez.
Minden zöldséget mossunk és szalmába vágunk, majd olajjal fűszerezzük, hozzáadjuk a fűszereket. Ennek az ételnek a kalória tartalma 33 kcal / 100 gramm.
Párolt zöldségek
A következő termékeket kell vennie:
- paradicsom - 2 db;
- paprika - 2 db;
- cukkini - 1 db;
- zöldek;
- sót.
A zöldségeket kockákra vágjuk, mély serpenyőben helyezzük el és zárt fedél alatt 15-20 percig pároljuk. Adjunk hozzá sót a végén. Az étel kalória tartalma 23 kcal.
Ezen kívül a zöldségeket pörkölt, rakott, saláta vagy zsírégető leves készítheti. De ne felejtsük el a zöldségekből készült italokat és koktélokat. Minél több növényi étel van az emberi táplálkozásban, annál több kilogramm lesz búcsút mondani, és minél kevesebb a derék.
További információ a zöldség diéta menüről az alábbi videóban.