Fenyőmag (olasz fenyő)

Ezek az anyák az olasz borovi fenyőből nyert magok.

A fákon növekvő kúpokban találhatók. A kúpok általában a kefékkel rendelkező ágakon helyezkednek el. Az egyik kefe 1-3 kúp lehet. A kúpok érése csak a megjelenésüket követő harmadik évben, az ősz közepén történik.

A tavasz kezdetével a magok elesnek. A betakarítás optimális ideje október vége vagy november eleje, a régiótól függően.

A magokat hosszúkás alakú, ovális kontúrok jellemzik. Színük sötétbarna, de apró, világos színű foltok vannak. A héj a fenyőmaggal összehasonlítva tartósabb. Mivel a vonalak kézzel (diófélékkel) kezelt anyákkal vagy ipari hengerekkel vannak kezelve. Az anya oldalán három arc van. Egy érett vetőmag hossza kb. 1,5 cm. A szibériai fenyők anyáihoz hasonlóan szelíd ízűek a pályán.

Meg kell jegyezni, hogy a pini magok a fenyőcsaládban ismert legnagyobb magok. Csak az ehető dióféléket veszik figyelembe.

Egy másik sajátossága a kiváló hozam. Az 1 hektárnyi érett fákból 3–8 tonna vetőmagot lehet gyűjteni. Az olasz fenyő életciklusa több mint 500 év. Minden évben szüret van.

A Földközi-tenger partján, Kis-Ázsiában, valamint az Ibériai-félszigeten gyakran találunk vadon élő fenyőfát. És a fa termesztése a Krímben és a Kaukázusban.

Ezeknek a dióféléknek a termesztésében és exportjában világvezetők az olaszok, a törökök, a spanyolok, a portugálok és a tunéziaiok.

Ha a héjat eltávolítjuk, körülbelül 15 nap elteltével a magok elveszítik ízüket, a kedvező tulajdonságok sokkal kevésbé válnak. Ez a jelenség az anyát alkotó zsírok oxidációjához kapcsolódik. Ennek eredményeként a magok keserűek és íztelenek.

Ne felejtsük el a fenyőmag másik fontos tulajdonságát - elnyelik az idegen szagokat. De ha hámozott vetőmagokat vásárol, meghosszabbíthatja frissességét otthon. Ehhez tedd őket a fagyasztóba.

Amint azt a fenyőfajták tanulmányai mutatják, a dió nem csak ízletes és illatos, hanem az emberek számára hasznos komponenseket is tartalmaz.

100 gramm termékszámlán:

Szintén jelen van egy komponens, mint például a hamu 2,4 g tömegben.

Ami a kémiai elemeket illeti, a fenyőmagok vitaminokban és nyomelemekben gazdagok, például:

• Vitaminok: B, E, C.
• Foszfor, magnézium, cink, kálium, mangán, vas.

Valójában a fenyő minden előnyös tulajdonságát nem vizsgálták. De ma sokféleképpen megkülönböztethetjük az olasz fenyő anyáit az ember és az egészség javára.

• A sebek gyógyulnak;
• Gyomorfekélyekkel küzd;
• Javítsa a gyomor, a belek munkáját;
• Segítség a megfázás, köhögés kezelésében;
• Távolítsa el a nyálka;
• Ellenőrző kullancsparaziták;
• Járjon vízhajtóként;
• Javítsa a vesék, a máj munkáját;
• Serkenti a potenciát;
• Növelje a sperma aktivitását;
• Segítsen megbirkózni a krónikus fáradtsággal;
• Az immunitás növelése;
• Segít a szív munka normalizálásában;
• Ellenáll allergiák;
• Származzunk köveket a gallérból és így tovább.

Természetesen néhány terméknek bölcsen kell hasznára válnia. Emellett ne felejtsük el, hogy minden szervezet különleges, és így más komponensekre is reagálhat.

A fenyő esetében a dió bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik:

• Nem használhatók, ha egyéni intolerancia van;
• Nem ajánlott az elhízáshoz;
• Ezeket nem szabad kisgyermekeknek adni (mivel a légutak kis anyákkal eltömődhetnek);
• A túlzott fogyasztás befolyásolhatja a hallást (a dió összetevői irritálják a nyálkahártyákat és a receptorokat). De néhány nap múlva önmagában halad.

Légy óvatos, és kapja meg az előnyöket.

Az ezekből az anyákból nyert olaj különböző fajtájú. Ettől függően technikai vagy étkezési olajként használják.

Így a finomított étkezési olaj világos sárga árnyalatú, kellemes ízű. A szag gyakorlatilag hiányzik.

Ami a technikát illeti, hozzáadódik a festékek és lakkok összetételéhez.

Ha illóolajokról beszélünk, amelyek az olasz fenyőmagokból is nyerhetők, tulajdonságaik hasonlóak a többi tűlevelűek tulajdonságaihoz. Ez azt jelenti, hogy antiszeptikus, baktericid, szagtalanító hatása van.

Annak ellenére, hogy ezek a diófélék a világon viszonylag széles körben elterjedtek, Franciaországban és Olaszországban a főzés szempontjából a legaktívabb felhasználást találták.

A magok zúzódnak, vagy teljesen hozzáadódnak a salátákhoz. Nagyon népszerűek a különböző sütemények, sütemények, sütemények, magvak hozzáadásával.

Több dió finomra őrölhető, ami lehetővé teszi, hogy a pácoláshoz a legjobb ízesítőszereket kapja. Csak piros hús esetén használható.

Kínálunk néhány receptet, amelyek hihetetlenül népszerűek a francia és az olaszok körében. Próbálja meg főzni ezeket az ételeket otthon. A vendégek és a háztartások kellemesen meglepődnek.

Ennek elkészítéséhez szüksége lesz a következő összetevőkre:

• Tök - 0,8 kg;
• Marha - 0,5 kg;
• Sárgarépa - 0,2 kg;
• Vöröshagyma - 1 darab;
• Sertéshús - 0,5 kg;
• Cseresznye - 0,2 kg;
• Vaj - 0,1 kg;
• Sült saláta kitûnõ - 0,1 kg;
• Piniya - 0,1 kg;
• Savanyú káposzta - 0,3 kg;
• Paprika paprika - 1 db;
• Ízletes ízek.

előkészítés

Vágja le a tök gyümölcsét és távolítsa el a tartalmat. A darabokat apróra vágjuk, sütjük. A hagymát durva aprításra vágjuk, és a húst a serpenyőbe helyezzük. Nagyjából sárgarépa szeleteket, húst dob. Összetevők 10 percig pörköltek, a káposztával, cseresznye paradicsommal és paprikával keverjük össze a húst. Keverjük össze az összetevőket, tegyük egy hámozott tökbe. Fedjük le fóliával és helyezzük a sütőben 60-90 percig. A hőmérsékletnek körülbelül 180 fokosnak kell lennie. Egyél!

By the way, a sárgarépa nem szükséges használni, mert maga a sütőtök íze tökéletesen kompenzálja azt.

Ha piros halak rajongója, akkor ez a recept az Ön számára. Ízletes, szelíd, segítőkész.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

• Padlizsán - 0,6 kg;
• Sárgarépa - 0,6 kg;
• Cukkini - 0,6 kg;
• Zellergyökér - 80 gramm;
• Friss bazsalikom - 50 gramm;
• Kakukkfű - 20 gramm;
• zsemlemorzsa;
• Parmezán - 0,16 kg;
• Őrölt forró paprika, só - ízlés szerint;
• Vaj - 80 gramm;
• Olívaolaj - 240 ml;
• Lazac - 1 kg;
• Fenyőmag 60 gramm.

előkészítés

• Készítsen vastag halszeletet, vagy vágja le, ahogy tetszik. Olívaolajban sütjük;
• Keverjük össze az egyik tartályt vajjal és zsemlemorzsával, adjunk hozzá reszelt sajtot;
• Grillezett halzsír a keverékben;
• Küldje el a halat 160 ° C-ra előmelegített sütőbe. Sütjük, amíg a hal nem lesz arany;
• Készítse el a mártást. Ehhez 100 ml olívaolajat, apróra vágott bazsalikomot, dióféléket, forró paprikát és sót fogyaszthat. Keverjük össze (keverőgépben lehet);
• Vágjuk az összes zöldséget csíkokra vagy kockákra, sütjük olajban (a gazdagabb íz érdekében nyomjuk meg a pár fokhagymás szegfűszeget vajba, adjuk hozzá a kakukkfű és a kedvenc fűszereiket);
• Szolgálja és szolgálja.

A receptek, amint látják, nagyon egyszerűek. Ugyanakkor az ételek hihetetlenül ízletesek, könnyűek és egészségesek.Mindenképpen próbálja meg őket.

A pini dió a hagyományos orvoslásban is jól bevált. Mit mondhatunk, Avicenna is alkalmazta őket, amikor új kezeléseket kerestek a középfülgyulladásra és a köhögésre.

Mivel lenyűgöző mennyiségű vitamint, nyomelemet, fehérjét tartalmaz, ez rendkívül hasznos lehet az anémia, beriberi kezelésében. Segítenek az egész test hangjának javításában is, hozzájárulnak a sérülések és betegségek gyógyulásához.

Van néhány nagyon hasznos fenyőalapú gyógyszer recept, amit meg szeretnénk osztani veled.

• Köhögéskor vegye a folyó mentát (150 gramm), a fenyőmagokat (fenyőmagokat) és a csalánmagot - mindegyik 30 gramm. Öntsünk 100 milliliter lenmagolajat, és adjuk hozzá a forró paprikát. Keverjük össze mézzel, és kis adagokban fogyasszuk.
• A potencia gyengülésével a peneoli, a mandula és a méz keveredik, ezt az elegyet 3 nappal lefekvés előtt használjuk. Ez lehetővé teszi, hogy a negyedik éjszaka az ágyban legyen. Ezt a receptet az ókori görögök fejlesztették ki.
• Az araboknak saját receptük van, ami hasonló módon érinti az embereket. Orvosaiknak minden este három napig 100 fenyőmagot és 12 mandula diót fogyasztanak. A negyedik este tökéletes alakban leszel.

Legalább egy olasz fenyőfa a webhelyén nemcsak hasznos, hanem nagyon szép is. Növekszik minden kezdő kertész. Ez azért van, mert a növény szerény, nincs szükség különös gondosságra.

A kúp megtalálásához ki kell vonnia a magokat. Ehhez helyezze a gyümölcsöt a tűzhelyre vagy az akkumulátorra, hogy felmelegedjen. Néhány nap múlva megnyílik a csomó, és könnyen eltávolíthatja az anyákat.

A vetést legjobban a vízáramláshoz szükséges nyílásokkal ellátott dobozokban lehet elvégezni. Öntsünk egy réteg tőzeget és laza talajt. Vigye nem mélyen és nem gyakran.

Ne feledje, hogy a fiatal hajtások gyakran fertőződnek mindenféle betegséggel. Ez normális.

Tegye a dobozokat a napba, rendszeresen vízbe, különösen az aszály idején. Ne felejtsük el a gyomlást és a kész műtrágyák használatát.

Körülbelül hat hónappal később a szára elérheti a 7-10 centimétert. Télen egy dobozban maradnak, de üvegházban nem tárolhatók. Ez lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon a hideghez.

A tavasz kezdetével átültethetjük a palántákat a földbe (nem állandó helyre). Legyen óvatos a gyökerekkel, ne károsítsa őket. Az ültetés a palánták között 10-20 centiméter távolságban történik. A leszállás sekély, majdnem olyan, mint a dobozokban. A növények védelmére a gyomok segítik a fűrészporot a talajon.

Rendszeresen ne felejtsük el hozzá műtrágya, víz és gyom. Az ilyen manipulációknak az első pár évben kell eltölteniük. Körülbelül a harmadik életévben a fa több mint 0,5 méteres lehet. Ez azt sugallja, hogy a fa az ideje, hogy az állandó helyre költözzön. A talajjal együtt ültetve, amely a gyökerekhez ragadt.

A legegyszerűbb gondoskodás, az időszakos öntözés lehetővé teszi Önnek, gyermekeinek, unokáinak és sok generációjának, hogy élvezze a hatalmas fenyőfa, a szag és a megjelenés növekedését.

• A harmadik évben a fán való megjelenésük után érik őket;
• Csak a következő év tavaszán mutatott ki;
• A fa 3-4 évente adja a leggyakoribb termést;
• Egy felnőtt fa átlagosan 45 kúp;
• Körülbelül 7-9 kilogramm diót (vetőmagot) lehet gyűjteni egyetlen fáról;
• A fenyő 12 éven keresztül kezd gyümölcsöt viselni;
• A vetőmag olasz neve pineoli.

Van néhány nagyon érdekes tény, ami az olasz fenyőhöz kapcsolódik.

• Ez a fa nagyon szoros rokona a szibériai - szibériai fenyőnek.
• Pinocchio olasz fenyőből készült.
• A fenyőből nyert magok összetétele, tulajdonságai és megjelenése szinte azonos a fenyőmaggal, de a peneoli többszöröse.
• Az ókori Rómában ezeket a diót erős aphrodisiacként használták.
• A magok olcsóak voltak, a napraforgómagok analógja volt a mi korunk számára.
• Gyakran találtak romokban, amforákban, a legendás táborok területén a tartományokban, ahol a fenyő nem nőtt.
• Az ókori rómaiak mindig a pinioli-t vették velük, amikor csatába mentek. Segítségükkel visszanyerték erejüket, és kielégítették az éhségüket.