Mandulás tej

A mandula tej egy növényi eredetű ital. Magokból készül. mandula vízzel. Mivel ez a fajta tej hosszabb ideig tárolódik, a középkorban tehéntej váltotta fel őket. Oroszországban ezt az italt orshadnak hívták. És ivott és posztok alatt.

A mandula tej egyedisége az, hogy nem tartalmaz laktózt és koleszterint. Ez a tej részeg, vegetáriánusok és emberek, akik nem tolerálják a szokásos állati tejet. A mandula tej finom ízű, finom ízű. Gazdag vitaminokban és minden egyéb hasznos elemben található a mandula dió.

A mandula kalóriatartalma attól függ, hogy milyen receptet készítettek. Ez azt jelenti, hogy minél több termék vett részt a folyamatban, annál magasabb a kalóriatartalom. A legegyszerűbb recept szerint elkészített kalória mandula tej, pontosabban vízből és mandulából, nem haladja meg a 100 kcal-ot.

A mandula, a víz, a vanília és a méz 100 gramm kalóriaértéke kb. 135,3 kcal. Tartalmaz:

• 3,6 gr. fehérje.
• 11,1 gr. zsír.
• 5,6 gramm szénhidrátok.

tartalmazza:

• kalciumot;
• magnézium;
• foszfor;
• E-vitamin;
• D-vitamin;
• mangán;
• cink;
• réz.

• A mandula tejben nincs koleszterin.
• Sokan nem tolerálják a laktózt.
• Mivel a kalcium gazdag forrása jelentősen erősíti a csontokat és a fogakat, javítja a haj és a körmök állapotát.
• Jó hatással van a szívre és az erekre.
• Az omega-zsírsavak hozzájárulnak a vérnyomás normalizálásához. Ezenkívül csökken a szívbetegségek valószínűsége.
• A D-vitamin a mandula tejben megakadályozza a csontritkulás kialakulását a felnőtteknél és a görcsöknél a gyermekeknél.
• B-vitaminok, amelyek mandula tejben vannak, stimulálják az izomnövekedést, valamint javítják az idegrendszer működését.
• Az A-vitamin javítja a látást és a látást.
• Enyhe hashajtó.
• Segít a tüdőgyulladásban, a torokbetegségekben, a görcsökben és a migrénben.

Tudjon meg többet a mandula tej előnyös tulajdonságairól az alábbi "Élő egészséges" videó feedből.

A házi mandula tej, ha megfelelően tárolják, ártalmatlan, és csak az egyéni intoleranciában szenvedők számára ellenjavallt.

Emellett a mandula tej a csecsemőkben nem helyettesítheti az anyatejet. Továbbá fennáll az allergia veszélye. Ebből az okból a babák mandula tejje jobb, ha nem ad.

• Tisztított mandulából készült mandula tej úgy néz ki, mint a tehén friss tej.
• Az, hogy diófélékből készül, vagyis növényi eredetű, akkor is éhgyomorra is lehet inni. Emiatt nagyon tetszik a vegetáriánusok.
• Hosszú ideig tarthatja a frissességet a hűtőszekrényen kívül. E minőség miatt ez az ital a középkorban népszerű volt.
• E növényi tej rendszeres fogyasztása hozzájárul a fogyáshoz.

A mandula tej könnyen előkészíthető, így a legjobb, ha otthon csinálod magad. Ha azonban szeretné, akkor vásárolhat egy kész mandula italt. Meg lehet vásárolni néhány üzletben és szupermarketben, valamint az online áruházakban.

A mandula tej vásárlásakor ügyeljen a csomagolás eltarthatóságára, állapotára és integritására. Az ipari termelés mandula tejét rendszerint több naptól több hónapig tárolják.

A mandula tej kellemes illatú és ízű, sőt a mandula dió számos vitamin forrása. Emiatt széles körben használják a főzés során. A mandula tejet részegíthetjük és hozzáadhatjuk számos desszert és étel elkészítéséhez.

Sok lehetőség van a desszert elkészítésére. Meg fogjuk tekinteni az egyik legfinomabbat. Ehhez szüksége lesz:

• mandula tej - 0,5 liter;
• cukor - 200 gramm;
• zselatin - egy zsák.

Cukorporral kevert tej. Forraljuk fel. Adjunk hozzá áztatott zselatint. Keverjük össze, hűtsük, öntsük a formába, majd tegyük a hűtőszekrény polcára.

Szükséges:

• 0,5 csésze teljes kiőrlésű liszt;
• 1 csésze mandula tej;
• 2 evőkanál lenmagliszt;
• 1 evőkanál nádcukor;
• 0,5 teáskanál szóda;
• egy csipetnyi sót.

Keverjük össze a mandula tejet lenlisztvel. Adjunk hozzá sót, szódát és cukrot. A keverőt néhány percig keverje. Hagyja addig, amíg a lenliszt meg nem duzzad. Ezután fokozatosan öntsük a teljes kiőrlésű lisztet. Ha szükséges, vizet adhat hozzá (ha túl vastag tésztát kap). Melegítse fel a serpenyőt kis mennyiségű olajjal, és kezdje sütni a palacsintát.

Áztassunk egy kis édes mandula diót hideg vízben. Öt óra múlva ürítse ki a vizet, adjon hozzá 1 evőkanál. kókusz forgács és 3 evőkanál. porcukor.

Egy keverővel vagy egy keverővel 300 ml vízzel keverjük.

100 ml tíz százalékos krémet keverünk egy evőkanál zselatinnal. 35-40 perc múlva, azaz amikor a zselatin megduzzad, melegítjük, de elkerüljük a forráspontot. Szűrjük meg a turmixgép tartalmát.

Keverjük össze a tejet zselatinnal, terjesszük a formákba, és tegyük a hűtőszekrénybe. Néhány óra elteltével a mandula ízű zselés mandula ízű lesz.

• 300 gramm mandulaolaj-sütemény.
• 1 csirke tojás.
• cukor.

Mindent összekeverünk. Vágjuk fel a sütőlapot vajjal. A tészta kenyér formájában egy kanállal terjedjen ki. Helyezzen előmelegített 170 fokos kemencébe. Sütő kb. 15 perc. A tojás helyett 1 banánt adhat hozzá. Ebben az esetben a sütő 25 percet igényel.

A mandula tej segít:

• az emésztőrendszer betegségei, vesék, vizelési nehézségek;
• atherosclerosis;
• anémia;
• vese- és gyomor-vastagbél;
• erős köhögés, bronchialis asztma;
• álmatlanság;
• fejfájás;
• zsibbadás és görcsök a lábakban és karokban;
• alkohol szindróma.

Ezenkívül erődítő szerként is ittas.

A mandulás tej kezelésének időtartama 2-4 hét.

Mint a mandula, a mandula tej felhasználható a kozmetológiában. Megvan:

• lágyító;
• hidratáló;
• fehérítő és tisztító tulajdonságok. Mandulás tej mossa, törölje le és készítsen különböző maszkot.

Ezzel eltávolíthatja a sminket az arcról. Ehhez a mandula tejet az arcra, a nyakra és a dekoltázs területre vattapatronokkal kell felhordani. Hagyjuk néhány percig hagyni, majd törölje le a smink többi részét egy szalvétával. A smink eltávolítására irányuló eljárás nem károsítja a bőrt, sőt, a mandula tej hatása alatt a bőr rugalmasabbá és rugalmasabbá válik.

A mandula tej készítéséhez nagyon sokféle egyszerű és bonyolult recept áll rendelkezésre. Minden receptben a fő és nélkülözhetetlen összetevők a mandula és a víz. Vegyünk néhány módot arra, hogy a mandula tejét otthon készítsük.

Nézze meg a következő videót, amely a finomítatlan mandula mandula tejét egy turmixgép segítségével készíti el.

Vegyünk 50 gramm mandula magot, és habarcsba őröljük. Öntsünk 100 ml vizet és tegyünk forró vízfürdőbe. Forraljuk 5 percig, majd feszítsük meg. Ezt az összeget a fenti betegségekre vonatkozóan naponta fél órával kell étkezni.

Néhány órát áztasson egy bizonyos mennyiségű édes mandulát vízben (éjszaka áztathatja és reggel kezdheti a főzést). Miután a mandula puha, keverje össze vízzel egy turmixgépben. Egy pohár mandula 3 pohár vizet kell venni. Szűrjük meg a keveréket gézzel. A szűrés után maradó folyadék mandula tej.

A maradék tortát vízzel hígíthatjuk és őrölhetjük, hogy több tejet készítsünk. Vagy ízletes marcipáncukorka.

A mandula tejet hűtőszekrényben legfeljebb három napig kell tárolni.