Hogyan nyitható meg egy kókusz
kókuszdió Ez egy értékes tápláló gyümölcs, melynek pépéből sok hasznos dolgot tehetünk. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell kókuszot nyitni.
A gyümölcs belsejében van egy kellemes ízű gyümölcslé, valamint havasfehér hús, amelyből hasznos olaj nyerhető, illatos tej, tejszín, krém, forgács, értékes főzés közben, és még liszt is készül.
Minden ilyen termék megvásárolható a boltban, például trópusi országban pihenve vagy online megrendeléssel. Ezek azonban nem állnak mindenki rendelkezésére, és sokat fizetnek. Bármelyik kókuszterméket otthon is készíthet, ha érett gyümölcsöt vásárol, és megtanulhatja, hogyan kell megtörni.
A legegyszerűbb út
Sok különböző módja van a kókusz megnyitásának. A fotó alatt az egyik legegyszerűbb.
Csak akkor kell:
- kókusz maga,
- egy kést
- egy pohár
Tartsa erősen a kókuszot a kezében. Vegyünk egy erős kést, fordítsuk fejjel lefelé, és érintsük meg a kókusz körül. Amikor a kókusz reped, öntsük a poharat egy pohárba.
Ha ezt a módszert veszélyesnek találja, próbálja meg megnyitni a kókuszot, ahogy azt a következő videó mutatja.
Ha nem sikerül, akkor 100% -ban járunk el.
Mi erre van szükség
- eszköz a lyuk létrehozásához a kókuszban (fúró, csavarhúzó, kalapács vagy más);
- szerszám a dió megtörésére (kalapács, sodrófa);
- törölköző / műanyag zacskó;
- kést zöldségekhez;
- érett kókusz.
Egy lyuk készítése
Először egy lyukat kell készítenie a kókuszdióba, kivágva azt az anya bármely részében, vagy kényelmesen az egyik „szemében”. A lágyabb szem, mint általában, közelebb van a központhoz.
Nézze meg, hogyan találja meg a puha kókuszfűzőt, lásd az alábbi videót.
Az egyik legmegfelelőbb eszköz, amely segít a gyümölcsben egy lyuk kialakításában, egy nagy teljesítményű kézi fúró. Cserélhető dugóhúzóval, csavarhúzóval vagy akár tartós nyárssal. Szélsőséges esetekben illessze be a hosszú körmöket és a kalapácsot.
A köröm kopogtatása kókuszba, húzza ki a kalapács hátsó részével és kapjon egy lyukat.
Optimális, ha a kókuszdiót a "szem" egyikében perforálják, mert ezek a három hely a külső kókuszhéj legvékonyabbak. Ennek megfelelően ezeken a helyeken sokkal könnyebb fúrni, mint másokban. A folyamat egyszerűvé tétele érdekében fontos, hogy rögzítse a gyümölcsöt, és jól rögzítse a csúszásmentes felületre. Ez segíthet a konyhai törölközőben. A kókusz elhelyezése megakadályozza, hogy a fúrás során csúszik.
A kókusz belsejében lévő víz leeresztéséhez egyszerűen flip a gyümölcs, ne felejtsük el, hogy egy második lyuk előtt. Ezt a vizet lehet használni a főzéshez, hozzáadni az italokhoz. A lyukba behelyezhet egy csövet, és vizet inni. Ha nem tervezsz semmit csinálni vele, egyszerűen csak kiöntheted.
Hogyan lehet megtörni a héjat
A következő lépés az anyát darabokra törjük.
A következő lehetőségek közül választhat:
- A gyümölcsöt törölközőbe csomagolva vagy műanyag zacskóba helyezve helyezze a kókuszot kemény felületre. Legyen ez egy járdán, egy betonpadlón, vagy valami olyan szilárd. Nem javasoljuk, hogy az asztallapon egy anyát elszakítsunk, mert nagy a károsodás veszélye. A kókuszdiót egy törülközővel vagy zacskóval megverte egy kalapáccsal vagy sodróhellyel, hogy elszakadjon. Maximális erőt kell alkalmazni a magzat közepére irányított csapásra. Néhány kókuszdió azonnal nyit, de mások sok erőfeszítést igényelnek.
- Meglehet egy éles és tartós kő anyát.
- Lehetőség van arra is, hogy a gyapotot egy fűrész segítségével vágjuk felére. A kókuszdió vágása a központi varrása mentén áll - látni fogod a „szemek” között.
- Ezenkívül megérintheti a gyümölcsöt egy kalapáccsal, hogy repedjen. Egy éles tárgy (kés, köröm, olló vagy más) ragasztása ebbe a repedésbe kényszerítse és a gyümölcsöt felosztja.
Otthon nyissa ki a kókuszot, és használhatja a sütőt. Miután eltávolította a gyümölcslé a gyümölcsből, tegye az anyát az előmelegített sütőbe. 180 fokkal körülbelül 20 percig tartva azt látja, hogy a héj spontán tört.
A cellulóz kitermelése
A kókuszpép vágásához használjon egy kis kést, amellyel zöldségeket hámozhat. Vágja le a húst a teljes mélységig, majd a kés vagy az ujjak hegyével húzza ki a héjból. A feladat egyszerűsítése érdekében vágja le a húst téglalap alakú vagy V-szerű darabokba - könnyebb lesz eltávolítani őket.
Ha lehetséges, a cellulóz fém kanállal, dugóhúzóval vagy csavarhúzóval leválasztható. Be kell illeszteni a résbe, amely a külső héj és a cellulóz között helyezkedik el, majd próbálja meg fehér kárpitozásra.
A hófehér hús külső oldalát barna bőr borítja, amelyet a további dió tartalmú további manipulációk előtt el kell távolítani. Könnyen eltávolítható egy késsel a zöldségekhez.
Most már kókuszpépe van, és szabadon használhatja azt, ahogy látja:
- enni;
- reszelt és kókusztejet;
- reszelt, száraz és kókuszos;
- őröljük és öntsük a vizet, a törzset, szárítsuk meg és kókusz lisztré alakítsuk;
- kap kókuszolajat.
héj
A héj a belsőépítészethez használható.
Fordítsa le őket, hagyja jól szellőző helyen. A hét folyamán megszárad és keményedik. Meg lehet díszíteni, vagy használja, mint egy csésze vagy tál. Különösen jó egy ilyen váza egy gyümölccsel töltött piknikre néz.
Köszönöm! a válasz, mint mindig a tenyerén, fekete pöttyökkel, az anya maga is tanácsot ad nekünk, mit érdemes kezdeni))
Ma péntek! És úgy döntöttem, hogy kókuszot vásárolok, hogy kipróbáljam valamit a családommal :) De persze nem tudtam, hogyan nyithatom meg. A cikk segített: a kókuszdió több ütés után repedt. Ennek eredményeként körülbelül 50 gramm folyadékot és egy teljes kókuszdióból készült lemezt jött ki egy kókuszból. Száraz és házi süteményeket adunk hozzá. Még mindig elég ízletes, hogy friss csipeket keverjen cukorral - kiderül, hogy édes tömegű, kifejezett kókusz ízű. Az íze szokatlan, de összességében nem rossz.