Fenyőmag

A "fenyő dió" fogalma több fajfajta egyesül a Sosna nemzetségbe, amelyek gyümölcsükként adnak ilyen diót. A magok kis formájúak, halványsárga színűek, amelyek barnaek lehetnek. Az íze kifejeződik, amit a hőkezelés javít (cédrusolaj kezd kitűnni a sütés során). A héja kemény, fás.

A cédrus szibériai fenyő (Pinus sibirica) a legnagyobb elterjedtséggel rendelkezik Oroszországban. Kevésbé gyakori a koreai fenyő- és cédrusfenyőfa.

Szibériai cédrus fenyő található a vadon. A növekedési helyeket Oroszország és Szibéria európai részének északkeleti irányába tartják. Az Orosz Föderáció területe is tartalmazza ezt a növényt: Kína, Észak-Mongólia, a Kárpátok és az Alpok.

Koreai cédrusfenyő széles körben elterjedt Koreában, Kínában (keleti rész) és Japánban. Elfin Oroszországban (Kamcsatka, Chukotka, Jakutia, Khabarovsk, Bajkál, Amur és Magadan régiók) található. Amellett, hogy Északkelet-Ázsia és Alaszka.

E három faj mellett van egy másik, meglehetősen ritka, amely csak Olaszországban nő. Ezt pinia-nak vagy tenyésztett fenyőnek nevezik. Gyümölcsei nagyobbak, mint a vadon élő növényeké, és az íze fényesebb.

Gyűjtsük össze a fenyőmagokat augusztusban, és folytassuk, amíg a hó esik (szeptember-október). A kúpok a fákból lesüllyednek, nem várják, hogy maguk lehullanak, mert a termés madarakra és vadállatokra mehet.

A gyűjtemény két bevált módon történhet:

• akna;
• ütő.

Az első módszer meglehetősen veszélyes, ezért csak tapasztalt „lusták” gyakorolják. Ahhoz, hogy a cédrus tetejére kerüljön, speciális öveket használnak. Ez az öv a támogatásuk. Elérve a megfelelő helyre, elveszik, és elkezdnek dobni a diót.

A második mód az, hogy akár 2 kiló súlyú nyírfa verést is használjon. Néhány fújástól a fa törzséig a kúpok morzsolódnak. Ezeket összegyűjtik és elküldik a cséplésnek.

Mivel a verő segítségével általában nem minden dió van visszaállítva, gyakran a második módszer után, az elsőt gyakorolják.

A fenyőmagok gyűjteményének sajátosságairól lásd a következő videót.

A cédrus érett fenyőtoboz hossza 13 cm, szélessége pedig 8 cm, az anyák száma 140 db lehet. A szibériai cédrusfenyő nemcsak gyümölcsök számára nagy értéket képvisel. Maguk a táplálkozási értékűek, ezekből cédrusolajat készítenek, és az olajpogácsa formájában keletkező hulladékot az állatok takarmányozására használják.

A fát ceruzák, konténerek és egyéb termékek gyártására használják. És még a gyanta is értékes, hívják cédrusszal.

A koreai fenyőfa nagyon szép szerkezetű, így a bútoriparban nincs egyenlő.

A szamár minden anyáján sötét folt van, ez jelzi az üresség integritását és hiányát. Sötét szín jelenlétében, a címke hiányában vagy a könnyű scurf jelenlétében következtetést lehet levonni az anya ürességéről.

A rossz dió jelei:

• nedves, nedves vagy nagyon nedves;
• zúzott, a kúpokból származó maradékok jelenlétével;
• nincs címke;
• mérete kisebb, mint egy köröm.

Az anyát hosszabb ideig tartják a héjban, bár lejárati dátuma is van. Egy átlátszó tartályban fél évet, átlátszatlanul tarthatunk körülbelül egy évig. A száraz, kártevők nélküli hely ideális a jól szárított dió tárolására.

• nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz;
• a húshoz hasonló kalória;
• számos betegséggel (bélrendszer, szív- és érrendszeri, aranyér, gyulladás) használják;
• zavar lehet az ízlelőbimbókban.

100 gramm fenyőmagot tartalmaz:

• olaj akár 68% -ig;
• többszörösen telítetlen zsírsavak (különösen linolsav);
• vitaminok (riboflavin, tiamin, béta-karotin, niacin, pantoténsav, piridoxin, aszkorbinsav, biotin, folsav, tokoferol);
• makro tápanyagok (kálium, kén, klór, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium);

Nyomelemek (mangán, jód, réz, fluor, vas, cink).

A 100 gramm fenyőmaggal rendelkező vitaminok és egyéb tápanyagok mennyisége meghaladja az összes ismert diót.

• korai öregedés akadályozása;
• a rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzése;
• az immunitás erősítése, ami különösen fontos a légzőszervi betegségek szezonális fejlődésének időszakában;
• gyors helyreállítás;
• a férfiak és nők szülőképes funkcióinak kialakítása;
• az allergiás reakciók és a bőrbetegségek eltávolítása;
• jótékony hatással van az egész emésztőrendszerre.

A fenyőmagok előnyös tulajdonságairól többet megtudhat a "A legfontosabbak" programban. Tudjon meg többet arról, hogy mennyit kell enni a diófélékért, hogy fedezze a bizonyos vitaminok napi arányát.

Külön figyelmet érdemel nem csak az anya, hanem a héj is, amelyet nem dobnak el, hanem számos betegség kezelésére használják.

• tinktúrák és dekokciók;
• vitamin-kiegészítés állati takarmányokban;
• talaj műtrágya;
• nélkülözhetetlen nyersanyagok az aceton és az ecetsav előállításához, a faalkohol előállításához, a bőrtermékek festékanyagaihoz;
• építési és befejező anyagok gyártása.

A fenyőmagkagyló egyedülálló összetétele összehúzódó, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású. A fürdőbe táplálékot adnak a nyugtató és tonikus hatás érdekében. Egyes esetekben orális adagolás javasolt.

Ritka esetekben a fenyőmaggal való felvétel megzavarhatja az ízlelőbimbók működését, nincs kár.

Nincsenek ellenjavallatok a fenyőmagok étkezésére, valamint a terápiás célú felhasználásra.

• az egyéni intolerancia, ami rendkívül ritka;
• kisgyermekek felnőtt felügyelet nélkül, mert fennáll annak a lehetősége, hogy egy anya a légutakba kerüljön;
• elhízással, majd csak nagy mennyiségben.

• külön tál;
• mézzel;
• hús, hal, saláták és desszertek adalékai;
• pesto szósszal diófélékkel;
• tejtermelés.

Az első étel, amellyel az egyesületek a fenyőmagok említésével jönnek létre, egy „pestó” nevű sajtszósz.

Meg kell tennie:

• minden 125 g durum sajtot;
• pár fokhagymás szegfűszeg;
• egy harmadik csésze fenyőmaggal;
• friss bazsalikom;
• olívaolaj fél pohár.

Minden alkatrészt keverékben vagy turmixgépben kell összekeverni, és hozzá kell adni őket. A tömegnek homogén, vastag konzisztenciájúnak kell lennie. Ez a mártás tökéletes tészta.

A fenyőmagok desszertekben teljesen feltűnnek. Például kekszek fenyőmaggal a kukoricapehelyben. 1 közepes tojást vesz, 80 gr. cukor, 100 gr. vaj, 140 gr. liszt, 50 gr. cédrus dió és kukoricapehely díszítéshez.

Beat egy tojást az összes cukorral, adjuk hozzá a korábban olvasztott vajat. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá lisztet és diót. Tegye a tésztát hidegbe 15 percig. Tekerje a golyókat, tekerje őket kukoricapehelybe és sütje a sütőben legalább 20 percig 180 fokon.

A vegetáriánusok számára is van egy megfelelő recept, amelyben a fenyőmagok elengedhetetlen összetevői - a zöldbab aromás mártásban.

Ehhez az ételhez használja:

• fél kilogramm zöldbab;
• 2 evőkanál. kanál növényi olaj;
• 1 evőkanál. kanál liszt;
• 2 evőkanál. Kanál fenyőmag.

Forraljuk fel a babot egy kicsit, ürítsük le a vizet és hagyjuk egy ideig. A lisztet olajban sütjük, ¾ csésze vizet. Amikor ez a keverék forralja, öntsük a dióféléket és adjunk hozzá babot. A bors, a só megkóstolása és az előnyben részesített zöldek megszórása.

• a zsíregyensúly normalizálása;
• az atherosclerosisra való hajlam kialakulásának megelőzése;
• az emésztőrendszer bármely rendellenessége;
• anémia;
• atherosclerosis;
• a máj cirrhosisa;
• reuma;
• bármilyen bőrbetegség.

Általában a fenyőmagok egyedülálló termék, amely minden betegség számára csodaszépnek tekinthető.

Apróra vágott dió egy éjszakai tömörítés formájában a forralás helyére kényszerül.

Eszik egy dió napi és dörzsölje a problémás területek a test cédrus olaj.

Egy pohár forró vizet kell öntenek 2 evőkanál. kanál zúzott cédrus kagylót és fél órán át vízfürdőbe tesszük. A száj és a torok öblítéséhez használható feszes főzés. Eltávolítja a szájgyulladást, a torokfájást, a garatgyulladást és más bajokat.

Ezen kívül ez a húsleves gyógyíthat más betegségeket:

• a bőrön (ekcéma, pikkelysömör, égési sérülések, pattanások);
• aranyérek mikrokristályokon keresztül;
• nőgyógyászati ​​betegségek douching révén;
• hasmenés, ízületi gyulladás, reumatizmus, köszvény, osteochondrosis, isiász (étkezés előtt egy kanál elfogyasztása naponta háromszor);
• krém a herpeszhez.

A víz infúzióhoz 1 evőkanál kell venni. l. előre apróra vágott diófélék és öntsünk 1 csésze nagyon forró vizet. Hagyjuk állni 45 percig, majd naponta 5 alkalommal 2 evőkanál.

Apróra vágott dió héja 1 evőkanálnyi mennyiségben. kanál öntött egy pohár forró vizet. Mindez egy fél órát követel. Az infúzió 50 ml-ét naponta ötször kapja meg a veséket és a hólyagot. A hemorroidokat ugyanúgy kezelik.

1 liter vízzel egy pohár cédrushéjat veszünk, tegyük a tűzre, és forraljuk. Miután a tűz lecsökken, és három órán át az egész keverék elszabadul. 100 ml e húslevest naponta háromszor, hogy teljesen megállítsa a vérzést és javítsa a nők egészségét.

Ennek az egyedülálló terméknek a elkészítéséhez meg kell, hogy vegye a jól szárított dió magjait, a filmtől mentes, és a meleg víz fokozatos hozzáadásával őrölje. Ehhez alkalmas egy fa (porcelán) habarcs. Ezután a keveréket kerámia edénybe öntjük és a kemencében forraljuk. Ily módon az anyakrém nyerhető, és víz - cédrus tej hozzáadásával. A termék kémiai összetétele közel áll az emberi tejhez, így csecsemők számára pótolhatják a tehéntejet. A zsírtartalom és a táplálkozási tulajdonságok tekintetében a diókrém jobb, mint a tejtermék, ezért a termék bevezetése a várandós és szoptató nők, minden korú gyermekek számára kötelező.

Az orvostudományban ez a termék széles körben alkalmazható:

• a légzőrendszerrel kapcsolatos betegségek egész sora, beleértve a tuberkulózist is;
• gastrit, magas savasság mellett;
• gyomorfekély;
• idegrendszeri betegségek;
• vérbetegségek.

A cukor, a víz és a zúzott fiatal cédrus tűk aránya megegyezik. Mindent összekeverünk, és két órán keresztül kis hőmérsékletre küldjük a sütőbe. Az eredmény egy szirup, amelyet naponta háromszor kell bevenni az Art. egy kanál.

Javasoljuk, hogy nézze meg a következő videót a programról: "Élő nagyszerű!" a fenyőmaggal kapcsolatban.

A köhögést többféleképpen kezelik, amelyek mindegyike kiváló eredményeket mutatott.

Nedves köhögéssel. A szirup elkészítéséhez az összes összetevőt teáskanálban kell bevennie:

• nyárfa levelei;
• vadhús levelek;
• menta levelek;
• ánizsmagok;
• althea gyökér;
• édesgyökérgyökér;
• zsálya levelek;
• cédrus fiatal rügyek.

A zúzott és vegyes komponenseket palackokba töltik, és cukorval töltik meg, amelyeket kívánt esetben mézzel helyettesítenek. 5 nap sötét, meleg helyen elég lesz egy szirup elkészítéséhez, 1 evőkanál. kanálok, amelyek bármilyen, még egy nagyon erős köhögést is enyhítenek.

Belégzés. A gyógyászati ​​keverékhez meg kell keverni az összetevőket egyenlő részekben: cédrus tűk, eukaliptusz levelek, tölgyfa levelek, nyírfa levelek, menta, levendula, üröm, mészvirág, kamilla.

Egy evőkanál ebből a keverékből elég fél liter forró víz lesz. A belégzést naponta 15-20 percig tartják.

Szirup. A cédrus rügyeket egyenlő arányban veszik fel és cukorral öntik. Egy hét múlva kapunk egy szirupot, amelyet gyógyszerként használhatunk, vagy teához adhatunk.

Keverjük össze. Nemcsak köhögéssel, hanem hideggel is segít. Szükséges: csipkebogyó, cickafark, chagi por, cédrus rügyek, üröm.

Minden összetevőt meg kell szárítani és őrölni. Az arányok megegyeznek - csak fél poharat veszünk. A teljes keverékhez 2 liter szükséges. forrásban lévő víz. Forraljuk fel, becsomagoljuk és ragaszkodjunk hozzá 20 percig. Ezután szűrjük és hozzáadunk 100 ml konyakot és ugyanezt az aloe-levet, 200 g mézet. A gyógyszert egész nap infundáljuk, és a gyógyszer használatra kész.

Balsam. Minden idős ember számára ajánlott egy balzsamot venni, amely fenyőmagokat tartalmaz. Összetételét és a testre gyakorolt ​​hatását tekintve a balzsam meghaladja az összes gyógyszerkészítményt. Szóval, egy liter magas minőségű vodka, 100 gr. méz, ugyanazok a zúzott diófélék, amelyeket nem különítenek el a héjtól. Add kamilla virág, fehér fagyöngy, szerecsendió zsálya, kakukkfű, calamus gyökér - mind egy teáskanál. Mindent összezúzott formában adunk hozzá, egy üvegedénybe öntjük, összeragasztjuk és néhány hónapig sötét helyen küldjük. A kezelés időtartama a balzsam végéig tart, naponta háromszor egy evőkanál. A kezelést évente megismételjük.

Tűlevelű fürdő kihúzza az összes betegséget a testből, és erővel és energiával tölti ki a testet. Az előkészítés nagyon egyszerű: fél kilogramm cédrus rügyeket (lehetőleg friss, de lehet szárítani) 5 liter vízben kell főzni. 15 perccel a forralás után elegendő. Töröljük és adjuk hozzá a fürdőhöz. Ezt az eljárást legjobban az éjszakai alvás előtt kell elvégezni, hogy azonnal lefeküdhessen.

A fenyőmagok, mint bármely más, táplálóak és magas kalóriát tartalmaznak. De azok számára, akik fogyni akarnak, a táplálkozási tanácsadók is ajánlják ezt a terméket. Ideális snackként szolgálnak, mivel még egy kis része is kielégíti az éhséget és csökkenti az étvágyat.

Általában a szibériai cédrusfenyő vadon termő növény, de termesztése nem ritka. A kertészek és a rajongók a Szibériától távol eső körülmények között is megtanulták, hogyan kell ezt az értékes fát ültetni. Most a cédrus megtalálható a moszkvai régióban, Leningrádi régióban, az Altajban, az Urálban és még az Északi-sarkvidéken.

A cédrus fenyő nem kedveli a száraz homokos helyeket, és nem fog növekedni, de a megfelelő nedvességtartalmú homokos, piszkos termékeny talaj szükséges.

A sokszorosítás két forgatókönyvben történhet:

• vegetatív, amikor a cédrus fenyő-graft átültetése szokásos;
• vetőmagot.