Mogyoróvaj

Korábban nem volt különleges lehetőségünk a növényi olajok széles választékának megválasztására, mert a főzés csak a napraforgó használatára korlátozódott.A technológia fejlődésével, valamint a mezőgazdasági lehetőségek bővítésével egy új és új olaj kezdett megjelenni a boltok polcain. Egy ilyen választékkal nehezen választható. Lényegében az olajok közötti különbség a testhez szükséges telítetlen zsírsavak tartalma. A mogyoróvaj esetében a fele annyi, mint a napraforgóé, de az íze kellemesebb. Használható salátaöntetek sütéséhez, sütéshez. Továbbá, ez a legégetlenebb olaj az összes közül, vagyis nagyon magas hőmérsékletre van szükség ahhoz, hogy elkezdje a dohányzást, ahogyan a napraforgó kollégával.

A földimogyoróvaj három módon készíthető:

1. Finomítatlan. Ázsiai országokban készül, tégla színe, hihetetlenül gazdag aromája és íze van.
2. Finomított. Nagyon szereti az embereket Európában és az Egyesült Államokban. Az illat és az íze lágy, a színe világos sárga.
3. Hideg préselt. A legértékesebb a tápanyagok tekintetében, mivel nem alkalmaz kivonatot a gyártásban. Hogy ezt a kezelés során használják.

A mogyoróvaj előnyös tulajdonságainak felsorolása elég hosszú lehet, ezért fókuszáljunk a főbbekre:

• Befolyásolja a kardiovaszkuláris rendszert és az ahhoz kapcsolódó betegségeket;
• Choleretic hatása van;
• Serkenti az gallot, elősegíti az epe megfelelő kialakulását;
• A májsejtek helyreállítása;
• A diathesis, a vérszegénység elleni küzdelem;
• Segít a cukorbetegségben;
• Normalizálja a látást;
• Megoldja a depressziót, az apátiát, enyhíti a fáradtságot, az álmatlansággal küzd, megszünteti a fokozott ingerlékenységet;
• Hozzájárul a vesék normalizálásához;
• Növeli a hatékonyságot;
• Csökkenti a koleszterint;
• Helyreállítja a betegséget és a túlzott stresszt;
• Gyógyítja a sebeket, a herpeszeket;
• Segít az elhízás elleni küzdelemben és így tovább.

Ahhoz, hogy ennek az olajnak negatív hatása legyen, meglehetősen nehéz. Először is, nem szabad őket visszaélni. Szintén figyeljen az olaj adagolására azok számára, akik a következő problémákkal küzdenek:

• Egyéni intolerancia a földimogyorókra;
• Allergia (a Föld lakosságának mintegy 2 százaléka allergiás a mogyoróra);
• Bronchialis asztma;
• Ízületi betegségek;
• Megnövekedett véralvadás.

Az olaj összetétele a kémia szempontjából sok szempontból egyedülálló. Nem minden növényi olaj analógja büszkélkedhet ilyen vitaminokkal és mikroelemekkel:

• trioleint;
• Telített savak;
• B-vitaminok;
• A, D, C, E vitaminok;
• biotin;
• na:
• ca:
• mg:
• Fe:
• Zn.

Ennek az olajnak az alkalmazási területe meglehetősen kiterjedt. De ha kiemeli a főbbet, akkor:

• élet
• főzés;
• Hagyományos orvoslás;
• Kozmetikus.

Érdekes módon a földimogyoró egyedülálló szerkezete van, mint egy növény. Sok alkotóelemét nem dobják el még az anyák eltávolítása után is, hanem más célra használják. Íme néhány élénk példa a földimogyoró-hulladék nem élelmiszer-felhasználására:

• A szalma, a héj és a mogyoróhéjat takarmányozására használják;
• Ezek a komponensek fontos eleme a macska alom termelésének;
• Papír készült belőlük;
• Aktívan használják a farmakológiában;
• Adjunk hozzá mosó- és tisztítószerekhez, fehérítőkhöz, zuhanyfülkékhez;
• Tintát készítsen;
• Készítsen technikai zsírt;
• A linóleum, a gumi felszabadítása. festeni;
• Samponokat, robbanóanyagokat, borotválkozó krémeket stb.

Tehát a földimogyoró hulladékmentes termék. Ennek minden része hasznos lehet egy vagy másik területen.

És most beszéljünk kifejezetten arról, hogy hol lehet használni a földimogyoró növényi olajat.

Mint már említettük, itt a hidegen sajtolt olaj alkalmas. Külsőleg használják, hozzáadódik különböző gyógyászati ​​kenőcsökhöz, balzsamokhoz és krémekhez.

Ezen kívül olaj segítségével lehetőség van a gyógyulás és a gennyes sebek gyógyítására, diathesisre, a véralvadás javítására, a bőr állapotának normalizálására.

A kozmetológia szempontjából a mogyoróvaj kiváló összetevője a bőrápolási termékeknek. Sok kozmetikai készítményben ez az olaj az egyik fő összetevő.

• Tiszta formában használható masszázshoz, vagy más zsíros olajokhoz, illóolajokkal kombinálva, a kozmetikumokhoz hozzáadva, hogy növelje hatékonyságát és előnyeit.
• Az olaj tökéletesen gazdagítja a kész kozmetikumokat. Ezért add hozzá balzsamokhoz, maszkokhoz, krémekhez és samponokhoz. Ez javítja a haj állapotát, a bőr egészséges ragyogását eredményezi, enyhíti a hámlást és a szárazságot.
• A kötszerek, alkalmazások gyakran olajból készülnek, elkenődnek, masszírozzák a bőrt a testben, és speciális kozmetikai keverékeket készítenek.
• A bőrápolásra szánt mogyoróvaj rendszeres használatával megőrzi a fiatalokat, javítja a felső bőrréteg védő tulajdonságait - az epidermist.

Emlékeztetünk arra, hogy most a földimogyoró növényi olajáról beszélünk. Ez egy folyadék, hasonló az olívaolajhoz vagy a napraforgóhoz.

Mogyoróvaj használatakor vegye figyelembe a következő pontokat:

• A mogyoróvajra pörköléskor az edényt gyorsabban főzzük, de a termékek nem intenzíven elnyelik a zsírt. Ez igaz például azok számára, akik a hasábburgonyát szeretik.
• Az olaj nem szívja fel az abban előállított termékek szagát. Emiatt sokszor használhatja ugyanazt az olajat.
• A mogyoróvaj nagyon hasonlít az olívaolajra. Az első olvadáspont azonban magasabb, ezért nem ég ki és nem bocsát ki füstöt.
• A burgonya sütésénél négyszer többet takarít meg, mint a napraforgóolaj.
• Sikeres és gazdaságos salátaöntet, amely kiváló ízű és ízesítő. Érdemes megpróbálni, ha a szokásos olajnak már van ideje unatkozni.
• Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, ami azt jelenti, hogy a túlsúlyos, cukorbetegség, az emésztőrendszeri problémák, a vesék, a máj és a szív problémáit használhatják.
• Javasoljuk, hogy a gyermekek számára ételeket és ételeket adjon hozzá, hogy főzzön rajta a gyermek számára. Ennek oka a koleszterin hiánya.
• Ha vásárolt diót a héjban, ne rohanjon el. A tortát porra őröljük, hozzáadhatunk tejes süteményekhez, süteményekhez, diétás termékekhez. Ez egy kiváló minőségű fehérje.
• A gabonából készült lisztet tejjel analógként, házi sajt és fagylalt készítésére lehet használni. Az egyetlen különbség a természetes tejtől alacsonyabb kalciumtartalom.

Mint látható, a mogyoróvaj nagyon hasznos termék, amely életünk minden területén nagyon széles körű alkalmazást talált. Sajnos üzleteinkben nem ilyen gyakran találkozunk. De ha találja, győződjön meg róla, hogy vásárol.