földimogyoró

Földimogyoró is nevezik földimogyorónak.Az ok egyszerű - a föld alatt növekszik és kemény héj borítja. A hüvelyesek családjához tartozik.

A beporzás után, ahol korábban virágok voltak, a hajtások magvakkal jelennek meg. Ginofornak nevezik őket. A felvételek rohamosan emelkednek, majd élesen esnek a földre és a talajba. Ezután a dinofor babsá válik, amelyen belül 1-5 mag magába foglalható. Ezek a magok dió, a nagyon földimogyoró, amit annyira szeretünk. A gyökerekkel együtt a növényeket csak a talajból húzva lehet megtalálni.

A földimogyoró egy lágyszárú, éves meleg növény. Ez a moly családhoz tartozik. A magasság elérheti a 0,75 métert. Egy nagy számú hajtással növekszik.

A virágok általában narancs vagy sárga, egy lepkék alakja. Helyezzük a levelek tengelyeibe a földbe vagy a talaj fölé.

Gyümölcsök - 1–4 magtartalmú bab. A bab hossza 1-6 cm lehet. Minden egyes vetőmag után van egy elfogás. A magok hosszúkás, lekerekített formájúak. Ezeket vékony héj borítja, amely más színű lehet.

Általában a Dél-Amerika területét tekintik e növény szülőhelyének. Ott volt az, hogy először civilizálták. Ezután a földimogyorót Ázsia, Európa és Afrika országaiba vitték.

A modern Oroszország területén ezek a dió csak a 18. században jelentek meg. Most a legtöbb földimogyorót Latin-Amerikában, Indiában és Kínában termesztik. Ukrajnában, Tádzsikisztánban és Üzbegisztánban is tevékenykedik.

A földimogyoró megvásárlása nem jelent problémát. Különböző formában kerül forgalomba - a héjban, hámozott, sózva, különböző fűszerekkel és így tovább.

Ha a penész a héjon van, de a dió nem létezik, akkor ne használja őket. A penész veszélyes, mert az emberre ártalmas toxinokat bocsát ki.

A kész csomagolt földimogyoró sóval és más ételízesítménnyel próbálja frissíteni, megnézni a gyártás időpontját. Bár a legjobb, ha anyát vásárolunk súlyban, és megpirítjuk őket. Vagy növekszik a saját telken.

A sózott földimogyoró kiválasztásának módjáról és arról, hogy melyik márka jobban megvásárolható, olvassa el a „Tesztvásárlás” című részt.

Földimogyoró - elég magas kalóriatartalmú termék. Azonban elfogyasztható és el kell fogyasztani. Határozza meg, hogy az ember számára optimális mennyiség nem nehéz, ha megvizsgálja a tápértéket.

Tehát 100 gramm terméknél:

A földimogyoró tartalmaz egy csomó B-csoportot, valamint PP-, C- és E-vitamint. Ezen túlmenően fontos megjegyezni egy ilyen komponens jelenlétét, mint a kolin.

Ennek a növénynek a használata szempontjából fontos tényező az ásványi anyagok halmaza. Ez meghaladja a többi diót is.

A földimogyoró összetételében a következő kémiai komponensek különböztethetők meg: Se, Mg, Fe, Mn, Cu, K, Na, Ca, P, Zn.

Vannak, akik úgy vélik, hogy csak jobbak a földimogyoróktól, és nem élveznek különleges előnyöket. Ez egy nagyon komoly csalódás, hiszen hatalmas mennyiségű nyereség érhető el belőle.

• Ez befolyásolja a memória javulását, a figyelmet összpontosítja, küzd a szklerózis kialakulásával;
• Ez hatással van a hatékonyságra;
• Zavarja a cukorbetegséget;
• Nyugodt, csökkenti az ideges feszültséget;
• Csak kiváló ízű;
• Az előnyök még a héjban is fennmaradnak, ami befolyásolja az immunitás javulását;
• Ha megsütjük, az előnyök csak többek lesznek, és az íze még jobb;
• A Q10 koenzimet tartalmaz, amely antioxidánsként működik, véd a rákkeltő anyagokkal szemben;
• Elősegíti az E-vitamin jobb felszívódását;
• Normalizálja a hasnyálmirigy működését;
• Erősség helyreállítása hosszú betegség után;
• Az atherosclerosis megelőzése;
• Javítja a máj munkáját, kezeli a gyomorhurut, a gyomorfekélyeket;
• Csökkenti a stresszt, javítja a memóriát és a hallást, és így tovább.

Sajnos, nem mindig és nem mindenki kaphatja meg az üzem tényleges előnyeit. Végtére is, a földimogyorónak van bizonyos káros hatása, és ellenjavallatai is vannak.

• A statisztikák szerint a világon élő emberek mintegy két százaléka allergiás a termékre. Tehát, ha te vagy az egyik közülük, nem szabad mogyorót enni.
• Számos termékhez adják hozzá, mert az allergiáknak gondosan tanulmányozniuk kell a készítményeket.
• A földimogyoró lassíthatja a fehérje emésztését. De csak akkor, ha nyers. A pörkölt dió, ez a káros tényező megszűnik.
• Veszélyes penész tartalmazhat a tárolási szabályok megsértése, a túlzott nedvesség miatt. Ez a gomba májrákot okozhat. Azonnal dobja el a keserű és kellemetlen anyát.
• Nem biztonságos három év alatti gyermekek számára, allergiát képezhetnek.
• Ellenjavallt a varikózus vénák esetében.
• Elfogadhatatlan használata májbetegséggel.

Az orvosok megállapították, hogy a földimogyoró használatával nemcsak élvezzük az ízét. Nagy egészségügyi előnyökkel jár.

• A dió használata javíthatja az agyi hajók állapotát, csökkentheti az ateroszklerózis kockázatát.
• A földimogyoró kiváló megelőző intézkedés a bélrák ellen.
• A földimogyoró vagy a mogyoróvaj felvétele az étrendbe csökkenti az epekövek kockázatát.

A földimogyoró teljes körű orvosi előnyeit még nem vizsgálták, mert a szakértők folyamatosan találnak új és új tulajdonságokat a növényben.

De sok recept van, ami segít otthonodban bizonyos betegségek kezelésében.

• A peptikus fekélyből és a 12 nyombélfekélyből tökéletesen segít a "tej" a földimogyoró alapján. Ehhez a szárított diófélék összenyomódnak, 1-3 teáskanálnyi kapott port öntenek főtt, de lehűtött vizet (1 csésze). Mindez keverni és inni kb. Harminc perccel étkezés előtt. Javasoljuk, hogy egy hónapig tartson tanfolyamot a "tej" használatával naponta háromszor.
• Ha szinuszgyulladást észlel, használja az alábbi gyógyszert. Vágjunk néhány diót egy száraz serpenyőben. Ha alacsony hőmérsékleten melegítjük, a dió gőzt ad ki. Lélegezzük be minden nap 10 nappal lefekvés előtt.
• Azok a személyek, akik megtörték a vérképződést, hiányzik az erő, kimerültség, érdemes egy hasznos módot próbálni. Egyébként, javítja az ember „erőt”. Ehhez csak az étrend-földimogyoróba kell bekerülnie. Egy hónapig napi 150 grammig enni.
• A hideg, a tüdőgyulladás és a tüdő, a szív és az erek egyéb betegségeit naponta 15 dióval kell megenni.
• Ha hasmenése van, csak fél pohár mogyorót enni. De csak szükségszerűen nyers.
• Ha az epeköveket találja, minden este enni egy kis dió.
• Jó a terhes nőknek, hogy minden este, mielőtt lefekszenek, egy komplex egészségjavításhoz használják a maroknyi diót. De 4 hónap elteltével dobja el a földimogyorót, mert allergiás lehet a termékre a gyermeknél.
• Hideg és száraz köhögés esetén ajánlott a gabonafélékre pörkölt földimogyoró hozzáadása.
• Kiválóan segít a légzőrendszeri problémák kezelésében. Az elkészítéshez 100 gramm mogyorót vegyünk a héjban, 15 percig forraljuk fel, majd egy liter vízbe öntjük. Ha megtartja a keveréket, itatni kell kis adagokban egész nap. A kezelés folyamata 3 nap.
• Ne légy felesleges a tinktúra elkészítéséhez. Hámozzunk, szárítsunk egy serpenyőben, hogy eltávolítsuk a héjat. A héj 500 ml vodkával töltött (8 teáskanál héj). Ragaszkodjon két hétig, rendszeresen rázza meg a palackot. Tárolja sötét helyen. 8-10 csepp reggel, víz vagy tej hozzáadásával.A kezelés egy hónapig tart, és a kurzus csak hat hónap után megismételhető. Ez a tinktúra hasznos az egész test számára.
• Egy másik tinktúra ugyanúgy készül, de a héj mellett a galagonya és az anyajegy is - 1 evőkanál. A recept ugyanaz, mint a recepció. Azonban a tinktúra a vaszkuláris és idegrendszert is befolyásolja.

Azt tanácsoljuk, hogy nézze meg a következő élő videót a "Live Healthy!" Programból.

A nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a földimogyoróra és a férfiakra is. Az a tény, hogy ezek a diók hozzájárulnak a nemi hormonok termeléséhez a női testben.

A terhesség szempontjából óvatosnak kell lenned. Egyrészt erős allergén, másrészt az előnyök szórása.

Ez a termék a gyengébb szex képviselői számára is hasznos, mert B és E vitaminokat is tartalmaz.

A földimogyoró számos séf kedvenc terméke. Aktívan használják önálló snackként vagy ételek adalékanyagaként.

• Önmagában a földimogyoró szárítható, pörkölt, só, különféle fűszerek. Ki nem kedveli ezeket a sós diót sörrel.
• Ázsiai országokban a diót a fűszeres mártások, saláták öntetek készítésére használják.
• A cukrászda, sütemény, reggeli gabonafélék közé tartozik.
• A földimogyoró tejből készült.
• Készítsen különféle édességeket, cukorkákat, csokoládét.
• De még mindig a legnépszerűbb földimogyoró termék a tészta.
• Valójában a főzés során való használat annyira kiterjedt, hogy nehéz megmondani, hogy hol használják. A legfontosabb dolog az, hogy megfizethető, egészséges és hihetetlenül ízletes dió.

Ha tetszik a földimogyoró, de inkább édes formában szeretne, akkor győződjön meg róla, hogy próbálja meg a mogyorót a mázban. A felkészítés nagyon egyszerű. Minden otthonban megtalálható egy összetevő, amely magában foglalja:

• Egy pohár cukor;
• Két pohár nyers földimogyoró;
• Fél csésze forralt vizet.

A főzési folyamat. Kapcsolja be a sütőt, hevítse 180 fokig. Miközben felmelegszik, gyúrja be a cukrot vízzel alacsony hőre. Miután megkapta a szirupot, forraljuk fel a keveréket. Addig keverjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik. Most dobja ki az előhámozott anyákat. Szükséges, hogy közepesen melegen keverjük.

Ezután óvatosan távolítsuk el a földimogyorót, tegyük egy tepsibe, sütőpapírral borítva. Helyezzük a sütőben kb. 20 percig, majd öt percenként forgassuk el. Minden.

Eddig az emberek aktívan azzal érvelnek, hogy jobb-e a mogyorót, akár sajtot, akár pirítottat enni. Ezért mindegyikük sajátosságait és előnyeit ismertetjük. Kezdjük a nyers:

• Normalizálja a cukorszintet;
• Javítja a vérsejtek működését;
• 30% -kal növeli az agy vérkeringését;
• Ez egy élő, természetes étel;
• Kevésbé kellemes íze van;
• Előnyök csak ésszerű felhasználás esetén.

Most nézzük meg, mi lehet ellenállni a sült dió nyers.

A legfontosabb jellemzők a következők:

• Kellemes, testes ízű, sokkal jobb, mint a nyers;
• Nagyobb mennyiségű antioxidánsot tartalmaznak;
• A legjobb hatással van a rák elleni védekezésre;
• Összességében kevésbé előnyös, az ízeindexek előnyei;
• Hasznos, ha helyesen használjuk.

Megállapítható, hogy a földimogyoró bármilyen formában hasznos lehet egy személy számára. De ne feledkezzünk meg az allergiákról, az egyéni intoleranciáról, valamint az anyákkal való visszaélés veszélyeiről.

A sózás vagy a jegesedés megkezdése előtt beszélni kell arról, hogyan kell ezeket a dióféléket megfelelően sütni. A legegyszerűbb módja a serpenyő használatának. A műveletek sorrendje a következő lesz:

• Vegyünk egy serpenyőt vastag fenékkel, amely nem teszi lehetővé, hogy a dió gyorsan égjen;
• Kapcsolja be a közepes hőt, kissé melegítse;
• Ne adjunk hozzá vajot, mivel maga a földimogyoró olajos;
• Öntsük ki az anyákat úgy, hogy azok lefedjék a serpenyő alját, de nincsenek több "padlón". Jobb, ha többször megsütjük, de kis adagokban;
• Kis tűz esetén folyamatosan keverjük össze a dióféléket, hogy ne égjenek és ne szerezzenek aranyszínű árnyalatot;
• Miután a kívánt állapotba került, kapcsolja ki a tüzet. A héjnak már elmaradnia kell, de jobb várni, amíg a földimogyoró lehűl. Sokkal könnyebb eltávolítani az összes héjat.

Nagyon ízletes és egészséges táplálkozást tehet magának, gyermekeinek. Ehhez szükség van egy kis összetevőre:

• Jegesedés cukor - 1 csésze;
• 3 evőkanál vizet;
• 300 gramm nyers földimogyoró;
• 2 evőkanál kókusz chips.

Vegyünk egy száraz serpenyőt, sütjük a földimogyorót, hűtsük le és távolítsuk el a héjat. Amíg a dió hűl, hagyja a jegesedést. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, főzzük vastagra. Hűtött dió fedjük mázzal és keverjük össze. A mogyorópor és a kókuszdió chips-ekkel megszórjuk, hagyjuk száradni egy napig.

Természetesen a zsákból készült kész dió fogyasztása kényelmes és ízletes. A kagyló földimogyorónak azonban saját előnyei és sajátosságai vannak. Sokak számára egyszerűen kellemes, hogy kiválasszuk a káromolt gabonát. De először meg kell pirítani megfelelően.

Ehhez először ki kell választania a jó diót. A héjnak szilárdnak, tisztának, sérülésnek és lyukaknak kell lennie. Rázza meg az anyát. Ha hallja, hogy a magok megütik a falakat, akkor ez egy rossz termék.

A legjobb, ha sütjük a sütőben. Ehhez hevítsük 180 fokosra, tegyük egy sütőlapra egy egyenletes rétegben és sütjük. 20 percig ott kell feküdniük. A keverés nem szükséges.

Miután a héj lehűlt, bekapcsolhatja a filmet, és kattintson a kagylóra.

A főzéshez szüksége lesz:

• 200 gramm cukor;
• 75 ml víz;
• 300 gramm mogyoró;
• Egy csipet só.

A főzési folyamat. Szükség esetén sütjük a földimogyorót, keverjük össze cukorral és vízzel, fokozatosan keverjük. Amikor a folyadék sűrűsödik, hagyja, hogy a dió fagyjon. Ezt hagyhatja, vagy cukorral kristályosodik meg, amikor a jegesedés kissé lehűlt.

Szükséged lesz a következő összetevőkre:

• Egy pohár nyers földimogyoró;
• 2 evőkanál citromlé;
• Ízletes cukor;
• Barna cukor;
• 100 gramm csokoládé.

Előállítás. Sütjük és húzzuk le a diót. A máz elkészítéséhez keverjük össze a citromlét és a cukrot, tegyük közepes hőre, és addig keverjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Ezután dobja a törött csokoládét darabokra, hogy megolvadjon. Keverjük össze, kapcsoljuk ki a gázt. Dobja be a diót a mázba, és alaposan keverje össze. Vigye át a diót egy nagy lapos edénybe, szükség esetén barna cukorral meghintjük, és hagyjuk megszilárdulni a csokoládét.

Teljesen lehetséges, hogy sós diót készítsünk magadnak, és ne vásároljunk zsákokban túlzott áron.

A só hozzáadásának számos módja van:

• Sütjük a mogyorót sütés közben. Azonban, mivel a héjjal, a sóval és a sóval készült anyák semmiért elpusztulnak, a serpenyő alján helyezkednek el.
• Fry, húzza le a héjat, majd sót. A só ebben az esetben is egyenlőtlenül esik, mert az egyik anya teljesen sózhatatlan, a másik túl sós, hogy nem lehet enni. De ha finom sót veszünk és alaposan keverjük össze, akkor jól kiderülhet.
• A sót ízlés szerint vegyük, vízzel hígítsuk, és nedvesítsük meg a dióféléket. A hőmérséklet a vízből elpárolog, de a kristályok nélkül levő só a dióhöz jut. Talán az egyik legjobb módja.
• A legjobb az, ha spray-palackot használunk. Győződjön meg róla, hogy biztonságos, és nem a régi üvegtisztító.A sót meleg vízzel hígítsuk, sütés közben permetezzük a keveréket a diófélékre. Egyébként használhat ízesítő ízesítőket, különböző adalékokat.

körülbelül földimogyoró nő olvasni egy másik cikkben.