Mit tehetünk nektarinból?

Sokan ismerik az édes és lédús nektarin ízét, melyeket szinte minden szupermarketben vásárolhatunk hazánkban.Ezek a gyümölcsök hihetetlenül előnyösek a szervezet számára, mivel összetételükben sok vitamint és egyéb hasznos összetevőt tartalmaznak, beleértve az aminosavakat és az ásványi anyagokat is. Azonban sokan aggódnak azon kérdéssel kapcsolatban, hogy mi lehet ilyen értékes gyümölcsökből. Továbbá részletesen megvizsgáljuk ezt a kérdést, megismerkedünk érdekes receptekkel és szakértői tanácsokkal.

Mielőtt érdekes recepteket keresnénk nektarinokkal, meg kell találni a gyümölcsök előnyeit és néhány ellenjavallatot.

• A nektarin különböző hasznos vitaminokkal gazdagodik, amelyek erősítik az immunrendszert, beleértve a C-vitamint (aszkorbinsavat).
• Az ezekben a gyümölcsökben található rostoknak köszönhetően a testet megtisztítják a méreganyagoktól.
• A nektarin védi a szervezetet a kiszáradástól, ami kétségtelen előnye a meleg szezonban.
• Annak ellenére, hogy a gyümölcs nagyon édes és tápláló, képes tisztítani a koleszterin testét és javítani a szív-érrendszert.
• A gyümölcs rendszeres használata erősítheti az idegrendszert és megszabadulhat a depressziós állapottól.

Bármilyen formában fogyasztják a gyümölcsöt, nemcsak kellemes utóízet hagy, hanem nagy előnyöket is jelent.

Napjainkban számos édes nektarin felhasználásával készült receptet lehet megvalósítani. Ezek lehetnek:

• friss gyümölcslevek, smoothie és smoothie;
• lekvár, lekvár, lekvár, konfitúra;
• más desszertek, beleértve a nektarin pürét.

Ezután vegye figyelembe néhány érdekes receptet, amelyeket otthon lehet önállóan megvalósítani.

Recept "Barack Smoothie". Ideális, mint egy nyáron frissítő és frissítő ital.

Mint összetevők egy adagonként, használnia kell:

• 2-3 közepes nektarin;
• egy teáskanál gyömbér;
• 2-3. kanál joghurtot (adalékanyagok nélkül);
• 1-2 Art. kanál mandula vagy kókusztejjel.

Főzés smoothies nem zavaró. Egy finom koktél elkészítéséhez elegendő, ha az összes összetevőt egy turmixgépbe helyezzük, és addig verjük, amíg homogén bolyhos tömeget nem kap. Ezután a turmixokat a kiválasztott tartályba kell önteni, és menta gallyakkal és friss eperekkel díszíteni.

Most úgy gondolja, egy könnyű recept, hogy a lekvárt télen. összetevők:

• 1 kg nektarin;
• 1 kg cukor (a cukornád szokatlan ízű);
• citrom;
• vanillin.

Lépésről lépésre készítsük el a következő algoritmust.

1. Az első szakaszban nagyon fontos, hogy az összes gyümölcsöt alaposan mossuk és szeletekre vágjuk. És azt is meg kell öblíteni a citromot, és nyomja meg a levet belőle, és készítsen egy kis héjat.
2. A szeletelt nektarinokat megfelelő edénybe tesszük, citromlével öntsük, hozzáadjuk a vanília és a citromhéjat. Fedjük le mindent egy szűk fedéllel, és tegyük a hűtőszekrénybe (lehetőleg éjszaka).
3. A harmadik szakaszban a tartályt kiszedjük a hűtőszekrényből, és becsüljük meg, hogy mennyi folyadékot tartalmaz a nektarinból. Ha sok, akkor lefolyó és forraljuk, amíg a teljes tömeg vastagodik. A sűrített gyümölcslében meg kell önteni a megmaradt gyümölcsöt, és egy kicsit nem forraltuk fel. A folyamat általában nem több, mint 15–20 perc.
4. Végül pedig az elakadt lekvárt kis üvegbe kell önteni. Előnyösen sterilizálva.

A nektarin konzerveket könnyű főzni. A nektarin kilogrammjával összetevőként 500 gramm cukrot és egy citromot ajánlott használni.

1. Először is, a nektarin és a citrom jól mosható.A nektarinokat szeletekre vagy kockákra vágják, a csontokat eltávolítják. Citromos sajtolt gyümölcslével.
2. A gyümölcsöket egy tartályban helyezik el, tele az előírt mennyiségű cukorral, és citromlé öntik. Érdemes éjszaka fedezni őket valamivel, és tedd a hűtőszekrénybe.
3. Ha a gyümölcsöt nem fektették le egy serpenyőben, hanem valamilyen műanyagba, akkor el kell tolnia, és a serpenyőt lassú tűzre kell tennie. Forraljuk addig, amíg szirupos konzisztenciát nem kapunk.
4. Az előkészített lekvárt előzetesen sterilizált forró kannákba kell bontani, feltörni és sötét helyen elhelyezni.

A gyümölcslé saját gyümölcsléjében körülbelül ugyanúgy készül, mint a lekvár és a lekvár. A fő különbség az, hogy a szeletelt gyümölcsöt nem kell a hűtőszekrénybe helyezni, hogy a lé elkészüljön.

A teljes főzési folyamat általában nem több mint 15-25 percet vesz igénybe.

A télhez készült nektarin tisztasága ugyanúgy készül, csak a gyümölcsöket nem vágják elő, hanem egy turmixgéppel összetörik, és ugyanolyan módon sütik le egy lassú tűzzel citrommal.

A nektarinokkal készített turmixokat és turmixokat nem csak keverővel, hanem keverővel is használhat.

Különböző dzsemek készítésekor nem lehet félni hozzá fűszereket, például szegfűszeg, fahéj vagy gyömbér. Ezekkel az elakadásokkal vagy lekvárokkal egyedülálló aromát és ízlést kapnak. Sőt, a fűszerek maguk is nagyon hasznos összetevők.

A lekvár zárása nagyon fontos csak sterilizált edényekben és fedélekben. Javasoljuk, hogy előzetesen mossuk szóda oldattal.

A nektarinokkal általában desszertek és kezelések készítése a téli időszakban egyszerű és még szórakoztató.

Tudjon meg többet arról, hogyan lehet a nektarin elakadást a következő videóból készíteni.