Kávé citrommal: leírás, előnyök és kár, főzés
Egy reggelő élénkítő ital lehetővé teszi, hogy gyorsabban ébredjen fel, és új hangulatot indítson.Gyorsan élénkítheti a testet citrommal.
Az ital eredetének története
Sok kávé szerelmese van. Ez az ital nagyon népszerű számos országban. Érdemes megjegyezni, hogy a kávéital elkészítésének módszerei sok. Különböző összetevők hozzáadásával a kávé változatos ízű. Nem mindenki tudja, hogy különféle citrusféléket lehet hozzáadni egy kávéitalhoz, beleértve a citromot is. Ez a citrus egy pikáns savanyúságot ad a kávénak, és "felfedi" az aromát. Az ilyen italok egyes hívei azt mondják, hogy amikor citromot adunk hozzá, a kávé keserűsége egyre érzékenyebb lesz.
Nem mindenki tudja, hogy ez a élénkítő ital feltételes hazával rendelkezik. Úgy tartják, hogy először Olaszországban készült. Ezért van az ital második neve - „kávé római”. Ezt az érdekes italt "romano" -nak is nevezik.
Az ilyen kávé elkészítésének klasszikus receptje meglehetősen egyszerű. Ennek az országnak a lakói először egy meglehetősen erős eszpresszót főznek, majd hozzáadnak egy kis citromlét és héjat. Egy élénkítő ital elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Az ilyen kávét nemcsak Olaszországban, hanem más országokban is elkészítik. A kávé ínyencek tudomásul veszik, hogy az ital egyedi ízeket szerez a citrom hozzáadásakor. Napjainkban rengeteg különféle recept áll rendelkezésre a kávéital elkészítéséhez.
Annak érdekében, hogy a kávét inni további ízek "jegyzetek", amikor főzés közben hozzáadhat fekete borsot, gyömbért, mézet és még fagylaltot is.
Hasznos tulajdonságok
Kávé citrommal - nagyszerű ital, hogy gyorsan felviduljon. A kávé a koffein forrása. Ez az anyag, amely a testbe kerül, meglehetősen erős hatást gyakorol a szív- és érrendszerre. A koffein hatása alatt álló szív gyorsabban kezd verni. Ezt a hatást mindig emlékezni kell arra, hogy akik szívbetegségben szenvednek.
A citromlé elég sok aszkorbinsavat tartalmaz. Segít az immunrendszer jobb működésében. Az aszkorbinsavnak azonban kedvező hatása van a véredények hangjára, javítva a falak rugalmasságát.
A koffein és az aszkorbinsav kombinációja valóban egyedülálló. Ezeknek az anyagoknak a kombinációja nagyon erős hatást gyakorol a szív és az erek munkájára. Az alacsony vérnyomás miatt súlyos fejfájást szenvedő emberek gyakran rámutatnak arra, hogy egy csésze aromás kávé citrommal segít nekik jobban érezni magát. Ez a hatás nagyrészt annak a ténynek köszönhető, hogy a koffein és az aszkorbinsav egyidejűleg a szervezetben hat.
A citromos kávé jó módja annak, hogy megbirkózzon a reggeli másnapossággal. Az italban levő aszkorbinsav és koffein gyorsabban érzi az életerőt és a teljesítményt. Azonban, hogy ilyen kávét visszaéljenek másnapossággal, nem érdemes.
Azok a személyek, akik krónikus betegségben szenvednek a szív vagy az agyi hajóknál, nem szabad egy ilyen italokat itatni az ünnep után, mivel ez egyszerűen károsíthatja az egészségüket.
A koffein olyan anyag, amely jelentősen javítja az anyagcserét, de csak akkor, ha mérsékelten belép az emberi testbe. Ellenkező esetben ez az anyag több kárt okozhat, mint az emberi test számára. Érdemes megjegyezni, hogy a citromlé hozzáadása a kávéhoz is javítja az anyagcserét. Ennek köszönhetően a citrommal kávé fogyasztható azok számára, akik túlsúlyosak, vagy egyszerűen csak figyelik a fizikai állapotukat.
Sok ember véleménye azt sugallja, hogy az ilyen kávé használata lehetővé tette számukra a testtömeg normalizálását. Megjegyzik, hogy a hatás nem jelenik meg azonnal, de csak néhány héttel a kávé citrommal történő megkezdése után.
Sokan tévesen úgy vélik, hogy a kávé vagy a citrom „égethet” felesleges zsírt. Ez egy nagy mítosz.Ezek a termékek csak javíthatják a szervezet anyagcseréjét, ami a testtömeg normalizálódásához vezet, és hozzájárul a fogyáshoz.
Meg kell jegyezni, hogy az emberek, akik egy vékony alakról álmodnak, emlékeznie kell arra, hogy a citrommal kávét kell gondosan inni. Néhány embernek általában el kell utasítania egy ilyen italt, mivel ez károsíthatja a testet.
Ellenjavallatok
Kávé ital citrommal hozhatja a testet és kárt. A tény az, hogy elég sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek a betegségek súlyosbodását okozhatják. Általános szabály, hogy az orvosok nagyon óvatosan javasolják ezt a „koktélt” olyan személyek számára, akik krónikus belső szervbetegségben szenvednek.
A citrom sok szerves savat tartalmaz. Ha a gyomor-bél traktusban van, a gyomorszekréció növekedését okozhatja. Ha egy személy hyperacid gastritisben szenved, akkor az ilyen hatás fájdalmas támadás megjelenését okozhatja a gyomrában. Ezért el kell hagyni az ilyen italok használatát a gyomor gyulladásos betegségeiben szenvedő embereknek.
És ne iszom, és a gyomorfekély. Az ilyen italok alkalmazása a betegség lefolyását okozhatja, amely a hasi fájdalom megjelenését, és bizonyos esetekben más káros tünetek megjelenését is nyilvánvalóvá teszi.
Ha a kávéital a koffeint tartalmazó kávé alapján készül, akkor azt nem szabad magas vérnyomásban szenvedőknek használni, akik állandóan kénytelenek a magas vérnyomást csökkentő gyógyszereket szedni. A citrommal készített kávé nem alkalmas olyan betegek számára, akik különböző betegségek miatt tachycardia miatt szenvednek. A kávéfogyasztás hozzájárul a szívfunkciók növekedéséhez, ami elég tachycardia esetén nagyon veszélyes.
Ha a szívfrekvencia szignifikánsan meghaladja a korhatárt, akkor mielőtt megpróbálná kávét citrommal, mindig konzultáljon orvosával.
Hogyan kell főzni?
A kávé citrommal való népszerűsége meglehetősen nagy. Ezt az italt az európai országok számos lakója szereti. Ennek a kávénak a klasszikus receptje gyakran modernizálódik, ami hozzájárul ahhoz, hogy az aromás italok készítésének új módjai vannak. Az íz megkülönböztethető a kávé hozzáadásával, a citrom mellett más adalékanyagokkal.
Mézzel
A klasszikus kávé recepthez használt citrom savanyú ízt ad az italnak. Nem minden ember tetszik, így inkább egy ilyen fekete kávét inni cukorral. És annak érdekében, hogy tovább édesítsük a kávét, add hozzá a mézet.
Egy ilyen finom kávéital elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez főzzön kávét a kényelmes módon. Tehát kávé készül egy törökben, egy kávéfőzőben, vagy akár egy francia sajtóban. Minden attól függ, hogy a saját vágyad, ízlésed és képzeleted.
A kész kávéban hozzá kell adni egy szelet citromot a héjjal, és hagyjuk hűlni egy kicsit, és beinjek. A mézet csak akkor szabad felhelyezni, ha a kávé kissé lehűlt. Egy csésze ízesített italban elegendő, hogy általában egy teáskanál mézet tegyünk. Ez az ital biztosan felkéri az édes kávét kedvelő embereket. Kérésre a fahéj hozzáadható a kávéhoz.
Sokan úgy gondolják, hogy a kávé csak egy melegítő ital. Mindazonáltal belehelyezhet és finom kávé limonádét készíthet, ami jó állapotban van, ha forró az időjárás. Ez az ízletes ital a meleg napsütésben is segít gyorsan felvidítani és jobban érezni magát.
Kávé limonádét otthon készíthet. Ehhez:
- 2 csésze főzött kávé;
- egy pohár cukor;
- egy pár pohár vizet (szirup készítéséhez);
- 2 citrom;
- 2 csésze hűtött ásványvíz.
Először is citromokat kell készítenie. Egyetlen citrusféléket óvatosan le kell vágni a héjatól.A cukorszirup főzéséhez szüksége lesz. Ezután két citrom levét ki kell szorítani - közvetlenül hozzáadjuk a kávé limonádéhoz.
A serpenyőben a citromhéjat, a cukrot és a vizet kell helyezni. Ezután meg kell tennie a potot a tűzre és főzzük, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Miután a cukorszirup főtt, keverjük össze az elkészített kávéval és az ásványvízzel. A kávé limonádéjához nagy szelet citrusféléket is adhat. Ez egy szépebb megjelenést ad az italnak.
A jégkockákkal ellátott szemüvegekben a legjobb limonádét szolgálják fel. Kívánságra az üveg is díszíthető egy gyönyörű csővel esernyővel. Ez a nyári ital egyszerűen elkészül, de sok kávé szerelmese.
Gyömbérrel
Kávé citrommal, mint sok szokatlan ízlés rajongója. Tehát a savanyúság és a keserűség kombinációja az illatos italok sok kedvelőjének tudatára esik. Fokozza a kávéital ízét a gyömbérhez. Ez a növény egy különleges fűszeres ízű, amely kávéval citrommal ad további ízeket.
Az ilyen aromás ital elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Kávé készítéséhez száraz őrölt gyömbért vagy frissen reszelt reszelt finom reszelővel. A túl sok gyömbér elhelyezése nem éri meg, mivel a növény íze meglehetősen intenzív, és könnyen megölheti az egyéb ízeket.
A kávéital készítésének receptje majdnem ugyanaz, mint a klasszikus. Frissen őrölt gyömbért kell hozzáadni a kész kávéhoz. Tehát az ital sokkal illatosabb lesz. Néhány citrom kedvelője inkább egy másik recept szerint főzi. Tehát száraz gyömbért adnak a kávé készítéséhez. Megjegyzik, hogy ebben az esetben a kávéital gazdagabb ízű és fényes aromát kap.
Hasznos tippek
Kávé citrommal egy aromás tonizáló ital, amely sokak számára vonzó. Elég egyszerű otthon készíteni, mert nem igényel bonyolult eszközöket. A különböző receptek hatalmas száma lehetővé teszi, hogy egy kávét inni tetszeni fog.
Ahhoz, hogy egy igazán illatos italt készítsen, figyeljen a barista tippekre.
- Az Arabica kiváló választás a finom kávé elkészítéséhez. Az ebbe az osztályba tartozó kávébab egyedülálló íze van. Az Arabica-ból készült ital tökéletesen kombinálva van a citrommal.
- Az ital ízének növelése érdekében citromlé és citromhéj formájában kell hozzáadni. Ez a kombináció fényesebb citrus aromát és egyedi aromát biztosít. Édesítsük meg ezt a kávét inni lehet a méz, a cukorszirup vagy csak a szokásos cukor.
- A kávé is az eredeti ízét adja fekete borssal, fahéjjal, gyömbérrel vagy kardamonnal. Ebben az esetben az ital egyedülálló ízű és nagyon szokatlan ízű.
A kávé hasznos módjáról olvassa el az alábbi videót.