Lehet enni mézet cukorbetegséggel?

A cukorbetegség az endokrin rendszer betegségeire utal, és a szervezet által a glükóz felvételének károsodott fiziológiai folyamataihoz kapcsolódik. Hasonló állapot alakul ki az emberben az inzulin nevű hormon hiánya miatt. A glükóz koncentrációja nő a vérben és az orvosi terminológiában, ezt az állapotot hiperglikémiának nevezik. Általános szabály, hogy a szervezet hasonló zavarja egy krónikus folyamatot, amely idővel a víz-só egyensúly meghibásodásához vezet, továbbá az anyagcsere-folyamatok és a fehérje-, zsír- és szénhidrát-komponensek felszívódása zavar.

A diabéteszes glikémiában az étrendi normák betartása fontos szerepet játszik a jólét stabilitásának biztosításában. Az élelmiszerekben való felhasználásra szánt termékek kiválasztása során gondoskodni kell arról, hogy a vérben a glükóz koncentrációját még ne növelje. Gyakran előfordul, hogy az emberek szenvednek e betegségtől, és vajon vajon megengedik-e a mézet az ételükben.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízható adatai szerint a cukorbetegség az egyik leggyakoribb betegség, és a világ népességének legalább 1/10-e szenved. De a valóság szempontjából ez a szám sokkal több, mivel a betegség rejtett formái is vannak, amelyekben a betegek nem kérnek orvosi segítséget, ezért a statisztikák nem veszik figyelembe őket. A krónikus inzulinhiány komoly zavarokat okoz a szervezetben. Minden évben több mint két millió ember hal meg a bolygón a magas cukorbetegség előfordulása miatt.

Kétféle cukorbetegség létezik, amelyek egymástól az előfordulás és a fejlődés tényezői között különböznek. Az első típusú cukorbetegség a hasnyálmirigy összeomló szövetei miatt alakul ki, amelyek sejtjei inzulint termelnek. A második cukorbetegség gyakran olyan betegekben alakul ki, akiknél a lipid metabolizmus rendellenes, és inzulinrezisztenciát mutat. Ugyanakkor ugyanakkor a testük túlzott mennyiségű ún. Proinsulint, amilint és inzulint termel.

Az első típusú inzulin-függő cukorbetegség leggyakrabban fiatal korban fordul elő a 30 évnél fiatalabb személyeknél. A kiváltó gyakran vírusos betegség - kanyaró rubeola, fertőző hepatitis, járványos parotitis, vagy gyógyászati ​​vagy egyéb káros anyagok hatására kerül átadásra. Ezen tényezők hatására megfigyelhető a hasnyálmirigy szövetének autoimmun pusztulása, amelynek sejtjei inzulint termelnek. Ha az ilyen megsemmisítés mértéke meghaladja a 70–80% -ot, akkor az első típusú IDDM fejlődik.

A második típusú cukorbetegségben a test érzéketlen a termelt inzulin enzimre. Gyakran előfordul, hogy ez a feltétel közép- és érett korú emberekben fordul elő. Ennek oka sok lehet - genetikai hajlam, túlsúly, helytelen szénhidrát táplálkozás, szív- és érrendszeri kórképek, stressz, elégtelen mellékvese-funkció, vagy bizonyos gyógyszercsoportok mellékhatásai. Elegendő és néha még túlzott mennyiségű inzulinnal egy második típusú INZSD alakul ki.

A diabétesz gyakori jelei a következők:

• fájdalmas szomjúságérzés, amelyben egy személy napi 10 liter vizet iszik;
• a vizeletelválasztás megnövekedett mennyisége és gyakorisága;
• fáradtság, gyengeség, gyengeség;
• megnövekedett étvágy;
• a bőr száraz, viszkető, a haj kialszik;
• a látásfunkció romlik, függetlenül a korcsoport fiziológiájától;
• az általános immunitás csökken, a fertőző betegségek előfordulása növekszik.

A betegség hosszú ideje szenvedő diabéteszben szenvedő betegei a betegség tünetei mellett gyakran szembesülnek a betegség hátterében kialakuló következő szövődményekkel:

• vaszkuláris törékenység és az érfalak fokozott permeabilitása;
• véralvadási rendellenesség, amelyet trombózisra hajlamosítanak;
• encephalopathia és neuropátia, a végtagok érzékenységének megsértésével kifejezve, az ödéma tendenciái, a végtagok hűvösek, gyakran érezhető a "goosebumps";
• a retina megsemmisül, sérül a kapilláris és a vénás hálózat, gyakran előfordul a retina leválás, ami vaksághoz vezet;
• a nefropátia alakul ki, amelyben a vese-tápláló vaszkuláris hálózat veresége következtében funkcionális képességük károsodik, ami irreverzibilis, veseelégtelenségnek nevezett folyamatokat eredményez;
• zavarják az alsó végtagok vérellátását, ami trófiai fekélyek kialakulásához vezet, és súlyosabb esetekben a lábfej gangrénje alakul ki.

A méz kétségtelenül értékes és gyorsan emészthető biológiai anyag, amely nem tilos a 2-es típusú cukorbetegek számára. De tudnod kell, hogy a nagy mennyiségű méz súlyosbítja a betegség lefolyását és még a súlygyarapodást is elősegíti. A mézfajták kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ez a finomság nem minden fajta ártalmas lehet egy cukorbeteg számára. A második típusú cukorbetegségben lehetőség van arra, hogy mézet étkezzenek, ahol a fruktóz szintje meghaladja a glükóz mennyiségét. Az érdeklődők meghatározzák ezeket a fajtákat a méz kristályosodásának sebességével, valamint az édesség érzékenységével.

Szükséges kiemelni a második típusú cukorbetegségben ajánlott mézfajtákat.

• Acacia Honey Ezt a fajtát a virágzó akác illatos illata könnyen megkülönbözteti más fajoktól. Ez a fajta méz csak a betakarítás után két évvel kristályosodhat. Ennek a fajtának a szerkezete túlnyomórészt szacharidok száma, amelynek emészthetősége nem függ az inzulintól. Glikémiás indexe 32, fűtőértéke 289 kilokalória.

• Hajdina méz A megkülönböztető tulajdonság a keserű íz. Ez a termék híres a véredények falainak erősítésére. A fajok kristályosodási periódusa három és nyolc hónap között változik, és néha több. Hosszú ideig tartó tárolás esetén a hajdina méz kiváló ízekkel és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a terméknek a glikémiás indexe 51, a 100 g termékre vonatkoztatott kalóriatartalma pedig 310 kilokalória.
• Gesztenye méz különleges íze és aromás tulajdonságai vannak. A gyűjtés után a termék hosszú ideig cseppfolyósított állapotban marad, sokáig kristályosodik - ez a folyamat másfél-két évig tart. Ez a fajta méz híres a központi idegrendszer aktivitására és képes gátolni a bakteriális mikroflóra növekedését. A termék glikémiás indexe 55, a kalóriaérték 310 kilokalória.
• Linden méz fényes szalma színe és kifejezetten mészszíne. Ez a fajta segít jelentősen erősíteni a test immunrendszereit, emellett a méz hatására a bakteriális mikroflóra növekedését gátolják. A termék glikémiás indexe 53, a kalória tartalma 325 kilokalória.

A mézet az élelmiszerekben a második típusú glikémiához ajánljuk a betegek számára, mivel ez az eszköz mozgósítja a szervezet erőforrásait a betegség ellen. A cukorbetegség veszélyes, mert a fejlődés során az egész test teljesen szenved, és ez a hatás gyakrabban nem azonnal észrevehető. A méh méz pozitív hatással van a vérerekre, a szívre, a vesére és a májszövetre, normalizálja a gyomor-bél traktust, és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A cukorbetegek mézet fogyaszthatnak, táplálék formájában használhatják, vagy külsőleg használhatják. Például mézvizet pipettázunk a szemébe a retinopátia megelőzésére és kezelésére, vagy a mézzel kompressziót alkalmazunk a trófiai fekélyek kezelésében.

A 2-es típusú cukorbetegség mézének az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásai a következők:

• létrejött a központi és a perifériás neurohumorális rendszer funkcionális teljesítménye;
• a szervezet a sejtek szintjén megújul, az anyagcsere-folyamatok normalizálódnak;
• stabilizálja az alvás és az alvás folyamatát;
• növeli a teljesítményt és a kitartást;
• a megfázás és a vírusos megbetegedések megelőzése;
• fokozza a szövetek gyulladásgátló és regeneratív képességét;
• javítja a tüdőrendszer állapotát, hosszú köhögés;
• normál hormonok;
• csökkenti a cukorbetegeknek állandó jelleggel szedő gyógyszerek mellékhatásainak gyakoriságát;
• a patogén mikroorganizmusok növekedése lelassul vagy megáll.

A főleg cukrokat tartalmazó méz nem növeli a vér glükózszintjét. Ez a tulajdonság különösen mézfésű. De annak érdekében, hogy a méz előnyhöz jusson, és ne okozzon kárt, ritkán és kis adagokban kell bevenni. Egy nap legfeljebb két evőkanálnyi ételt fogyaszthat. Gyakran mézet adnak hozzá minden ételhez, javítva az ízüket és a szervezet számára előnyöket.

A terápia modern elvei lehetővé teszik a méz és a második típusú cukorbetegség kompatibilitását. Ugyanakkor, még ha figyelembe vesszük a méhtermék emberi testre gyakorolt ​​pozitív hatását, a mézes terápia is károsíthat, ha visszaélnek. Érdemes megfontolni az alábbi helyzeteket, amikor az első vagy a második típusú cukorbetegségre vonatkozó abszolút ellenjavallatok vannak a méz használatához:

• megemelkedett vércukorszinttel, mivel a termék egy vagy más módon bizonyos mértékben növeli a glükóz szintjét;
• a méz növeli a vérben a glikált hemoglobint, és ha ez a mutató magasabb, mint a normál, a mézet nem lehet megenni;
• az elhízással gyakran megemelkedik a vér lipidszintje, hogy ne súlyosbítsa a helyzetet, ezért a mézet el kell dobni;
• a vaszkuláris keringési rendszer működésében kifejezett rendellenességek esetén - trombózis, ateroszklerózis;
• a méhtermék a hasnyálmirigy különböző betegségeiben súlyosbíthatja a patológiai folyamatokat;
• allergiás intolerancia a méhészeti termékekre vagy az egyidejű betegség jelenléte a hörgő asztma formájában.

A vizsgálat után az orvos eldönti, hogy a cukorbetegeknél alkalmazható-e a kis dózis. Ebben az esetben meg kell ismernie és követnie kell a termék használatára vonatkozó szabályokat, például:

• A cukorbetegek számára a méh mézet csak reggel vagy délutáni órákban kell használni, elkerülve, hogy lefekvés előtt vegyék be a terméket;
• A táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy mézet vegyenek együtt növényi rostokkal és rostokkal telített élelmiszerekkel;
• Méz hozzáadásával a kulináris ételekhez fontos biztosítani, hogy ne tegyenek ki + 55–60 fokos hőmérsékletet, mivel a méz minden hasznos összetevője megsemmisül, és egy ilyen termék hatékonysága nulla lesz; ugyanezen okból nem ajánlott hígítani a mézet forró forró vízzel;
• meg kell vásárolni a mézet a jóhiszemű beszállítóktól vagy a termékminőséget tanúsító kiskereskedelmi üzletekben; a betegek mézének a legmagasabb minőségűnek kell lennie melasz vagy cukorszirup hozzáadása nélkül;
• figyelembe kell vennie a napi beviteli arányt, és nem szabad túllépnie;
• a mézet legjobban egy fából készült edényben tárolják, és kivonásukhoz a legjobb, ha speciális fakanálokat használnak; Meg kell kerülni a méz tárolását a szabadban, valamint hő és közvetlen napsugárzás hatását.

Szükséges a következő szakértői tanácsok betartása:

• szakértők azt ajánlják, hogy a cukorbetegek előnyben részesítsék a meleg déli szélességi fokokban gyűjtött mézfajtákat, és kerüljék a hűvös éghajlaton gyűjtött termékeket;
• a vásárlás során fontos figyelni a termék konzisztenciájára és előnyben részesíteni a folyékony és folyékony fajokat; ha a termék már megkezdte a kristályosodási folyamatot, akkor a legjobb, ha egy cukorbeteg leállítja a használatát;
• mézet eszik után a fogorvosok azt tanácsolják, hogy fogkefét hajtson végre, és szájöblítést használjon, hogy semlegesítse a szacharidok hatását, amelyek káros hatást gyakorolnak a fogzománcra;
• Mielőtt elkezdené a mézes terápiát, győződjön meg róla, hogy nincs allergia a termékre, ezért nagyon kis mennyiségű mézet kell használnia, és egy órán belül kövesse a szervezet reakcióját; Ha bőrkiütést, légszomjat vagy egyéb tünetet észlel - azonnal szedjen antihisztaminokat és azonnal forduljon orvoshoz.

Nézd meg, hogy lehet-e enni mézet cukorbetegséggel a következő videóban.