Linden méz: a termék jellemzői és tulajdonságai

A természet képes arra, hogy egyedülálló tulajdonságokat biztosítson termékeik termékeiben, amelyek előnyeit más módon nem lehet feltölteni.Ezeknek az ajándékoknak tartalmazniuk kell a mézet, amelynek természetes tulajdonságai nem hasonlíthatók össze semmivel. Különös figyelmet érdemel a mész méz, amely a hasonló méhészeti termékek között kiemelkedik.

Az őseink meggyőződése szerint a misztikus tulajdonságokkal rendelkező hárs volt az élet és az egészség jelképe, így a hamis mézet értékelték. És ma a méhek nem vesztették érdeklődésüket a hárs virágzásában, így lehetőség van a méhészeti termékek enni e napra.

A hárs egyedülálló aromája egyfajta névjegykártya termékként működik. A szag miatt nagyon nehéz összetéveszteni más termékekkel. Ami a színt illeti, az eltérő lehet, az árnyalatok a fa típusától függően aranytól fehérig változhatnak. A méz méz egy monofler virágos termék, mivel a méhek nektárt gyűjtenek egyetlen növényből. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a rovarok hársot fognak gyűjteni, ha a méhészet közelében található.

A fa virágzási ideje meglehetősen rövid, általában csak néhány hétig tart. A déli régiókban ez egy kicsit korábban történik. A hársméz fő összetevői könnyen emészthető fruktóz és glükóz. Meg lehet különböztetni a hársméz összetételét:

• fruktóz - 39%;
• glükóz - 36%;
• víz, szacharóz és egyéb összetevők - 25%.

Bebizonyosodott, hogy a fruktóz ebben a termékben szignifikánsan alacsonyabb, mint az elhunytnál, mivel a hársméz jelen lehet a cukorbetegek táplálékában. A használati normákat azonban csak a kezelőorvos állapítja meg.

Meg kell jegyezni, hogy a termék összetétele több mint 300 ásványi anyag és nyomelem. A fő összetevők közé tartoznak a következő előnyös anyagok:

• réz;
• króm;
• mangán;
• cink;
• fluor és sok más.

A termék ásványi összetevőinek csoportja a következőket tartalmazza:

• kalciumot;
• jód;
• foszfor;
• vas és így tovább.

A méz összetétele a fontos aminosavak jelenléte miatt egyedülálló, például:

• lizin;
• arginin;
• leucin és mások.

Ezenkívül a termék figyelemre méltó B-, C-, E-, PP-, K- és N-vitamin-tartalom. A méhészeti termék használata oxál-, citromsav- és almasav jelenléte miatt nő. A kompozíció részletes tanulmánya lehetővé tette, hogy meghatározzuk, hogy a mészméz körülbelül tíz név természetes és szervetlen savat tartalmaz. Ami a termék kalóriatartalmát illeti, érdemes megjegyezni, hogy a termék 100 grammjában 300 kcal van.

A hársméz egyedülálló érzékszervi tulajdonságai miatt figyelemre méltó. A termék íze lágy, egyes vélemények szerint hasonlít a mentára. Bizonyos fajoknál a keserűség minimális lehet, de az utóízben nem marad meg. Éppen ellenkezőleg, a méz a szájban történő felhasználása után kísérteties édességet borítanak, enyhe tartalommal, ami a mézfajták többségében rejlik. A termék kitűnő illatú csokor kiemelkedik, amit nehéz megzavarni más szagokkal.

Leggyakrabban a mész méz halványsárga színű, aminek köszönhetően fehér méznek nevezik, de az a fajta fa, amelyből azt kapta, befolyásolja a színt, és a nektár édességének mértéke attól függ. Például egy aranyszínű termék nagyon édes lesz, a fehér méz megkülönböztethető a túlzott édesség hiányában.

A méz és a hárs színe kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Elsősorban a megfázás kezelésére szolgál. Antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően segít a hörghurut, a rhinitis, az orrpolipok, a bronchiás asztma kezelésében. Ebből a célból a méz nemcsak az evés, hanem a belégzés összetevőjeként is hasznos lehet. Általában 50% -os vizes oldatot kapunk a mész mézzel. Hideg mész mézzel tamponokat készítenek az orrba való behelyezésre.

A gasztritisz komplex kezelésében a jótékony tulajdonságai miatt fehér mézet használnak, hatékony a májfunkciók normalizálására, továbbá a termék használata enyhe hashajtó hatású.

A termék rendkívül kedvező hatással van a különböző szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőkre, a méz az alvás és az idegrendszeri betegségek kezelésében szerepel.

Antibakteriális tulajdonságai miatt népi és távol-keleti gyógyászatban használják a fekélyek és sebek gyógyítására szolgáló eszközöket, egyes esetekben a mész méz gyógyítja a bőrbetegségeket. A méhészeti terméket helyi fürdőkhöz használják, vízben oldjuk, és a test egy része az érintett területre merül.

Sajátosságai miatt a szájüreg gombafertőzéseihez ajánlott, ezért az újszülöttek szájüregének kezelésére használják. Ezen kívül, a termék jól fehéríti a fogzománcot.

A nők esetében a méz nagyon hasznos a terhesség alatt, mert vitaminokban és nyomelemekben gazdag, ami az anya és a magzat számára előnyös. A termék képes erősíteni az immunrendszert, normalizálni az emésztést, pozitív hatással van az idegrendszerre is.

Minden nő életében egy speciális időszak mellett a fehér méz hatásos lesz a kandidózis kezelésében, mivel jól kezeli a különböző gombafajtákat. A termék enyhíti a gyulladásos folyamatot, és felgyorsítja a betegség előrehaladott szakaszaiban a nyálkahártyák vagy a bőr gyógyulását.

Bebizonyosodott, hogy a hárs édesség rendszeres használata hozzájárul a bőr szépségének fenntartásához és védelmet nyújt a szabad gyökök káros hatásai ellen. A mézet a kozmetológiában igen aktívan használják. Tápláló arcmaszkokat készítenek olívaolajjal és tejföllel.

Ami az emberiség erős felét illeti, a termék nem kevésbé hasznos a férfiak számára. Ez normalizálja a szexuális funkciót, csökkenti a nikotin negatív hatásait a testre. Komplex kezelés részeként a hársméz a prosztatisz kezelésében szerepel.

A BZHU aránya a készítményben lehetővé teszi, hogy a táplálékban alkalmazzuk, a terméket ajánljuk, mielőtt egy személy gyógyászati ​​célokra gyorsul, és a méz a sebészeti beavatkozások és sérülések után is hasznos.

A termékben található kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy azt ajánlja a gyermekek étrendjének bevezetéséhez, de ügyeljen arra, hogy elkerülje az allergiás reakciót. Magas szellemi terhelés esetén a hárs méz segít megszabadulni a túlmunkától.

A felnőttek napi ára 100 gramm, gyermekeknek - 35 gramm.

A hasnyálmirigy méze a hasnyálmirigy betegségére utal, a szigorú diétából való kilépés után tanácsos a cukor bevitele helyett. Az a személy, aki olyan betegséggel rendelkezik, mint a cukorbetegség, tilos belépni a méhészeti termékekbe, de hipoglikémiával, amely gyakran ebből a betegségből származik, fehér méz van feltüntetve.

A termék koleretikus hatása van, ezért cholecystitisre ajánlott. A kalóriatartalom ellenére ajánlott, hogy a túlsúly alkalmazása során az étrendben finomságot adjunk, mert mérsékelt mennyiségben nem károsítja az étrendet, de képes lesz kompenzálni a sok nyomelem hiányát és tisztítani a felhalmozódott toxinokat. Az utolsó tétel a legfontosabb a fogyás során.

Megmagyarázza ezt a mintát azzal a ténnyel, hogy a természetes termék teljesen felszívódik az emberi testben, így a folyamat nem igényel további energiafelhasználást a feldolgozáshoz.

A mész méz önálló termékként és egyes gyógynövényekkel kombinálva hasznos.A fő pont a + 40 ° C-nál nagyobb fűtési tilalom, mert ebben az állapotban elveszíti hasznos tulajdonságait.

A termék nemcsak gyógyító tulajdonságai miatt széles körben ismert, hanem azért is, mert viszonylag erős élelmiszer-allergén. Ezért az orvosok azt ajánlják, hogy az emberek, akik hajlamosak hasonló testreakciókra az élelmiszerre, a pollenre és a növényekre, óvatosan használják a mézet.

Az étrendbe való bejutásának ellenjavallatával az elhízás és a cukorbetegség, mivel a termék magas biológiai aktivitással rendelkezik. Emellett a mézes étkezés nem éri el a három év alatti gyermekeket.

Tilos a pulmonális vérzés és a szívelégtelenségben szenvedő betegek számára.

Ezen kívül nem lehet enni, mielőtt elindulna egy nagy fagyra, mivel a termék által felmelegített test gyorsan lefagy az utcán, és ez elkerülhetetlenül hideghez vezet. Egyéni tilalom az allergiás emberek használatára.

Az egészség előmozdítása érdekében a felnőtteknek reggel kell reggel mézet fogyasztaniuk. Elég egy evőkanál meleg teával, hogy feltöltse a szükséges vitamin-ellátást. Este egy italt készíthet a termékkel, feloldva azt tejben, vízben vagy más folyadékban. Ez normalizálja az alvást és megnyugtatja az idegrendszert.

A korai stádiumban lévő terhes nőknél a méz segít a toxikózisban, meleg vízben, citromlével feloldódik. Egyes szülészek tanácsot adnak a méz használatának a vetélés veszélye miatt, mert segít a méh izmainak ellazításában és a vérkeringés normalizálásában.

Szoptatás alatt allergia nélkül, hasznos segédanyag lesz egy fiatal anya étrendjében. A születést követő első hónapokban azonban a terméknek az anyák étrendjébe történő bevezetését átmenetileg el kell hagyni.

A gyermek diétájánál ne legyen sietve, hogy édességet adjon hozzá, a gyermekorvosok javasolják, hogy egy év után ismerjék meg a babát a termékkel. A gyermekek napi aránya 1-2 teáskanál, de csak a hideg időszakban, mint kezelés.

Számos ajánlás van a méz életkor szerinti használatára vonatkozó normákkal kapcsolatban:

• az étrendbe történő bevitelhez az étrendhez ragaszkodó emberek - 2 teáskanál naponta;
• terhes nők normál nyomásszinttel - legfeljebb 1 evőkanál naponta;
• felnőttek 1-2 kanál naponta;
• 12 év alatti gyermekek legfeljebb 3 teáskanál naponta.

A fenti adatok tanácsadó jellegűek, és az egyes esetekben az egészségi állapot fényében kiigazíthatók.

Sajnos a természetes fehér méz leple alatt értékesített termékek többsége hamis. Ezért a terméket a vásárlás előtt ellenőrizni kell. Például az őszi végén nem lehet folyékony terméket vásárolni, ezért a javasolt termék teljesen más típusú méz lesz.

Érdemes figyelembe venni, hogy a Rospotrebnadzor szigorú korlátozásokat vezetett be a méhészeti termékek kereskedelmére. A szabályok szerint a hideg évszakban tilos a folyékony méz kereskedelme.

Közvetlenül a kocogás után és további három nyári hónapban a természetes mész méz átlátszó és inkább folyékony. Pontosan úgy tűnik, hogy meg lehet határozni a termék megfelelőségét az eladó által jelzett információkkal.

Számos ajánlás segít a termék természetes jellegének meghatározásában:

• meg kell melegítenie a terméket vízfürdőben, ha a méz égetett cukor illatú, vagy olyan, mint a karamell, ez jelzi a vizsgált méz mesterséges eredetét;
• az ősz végére a valódi mészméznek kristályosulnia kell, az ősz végén folyékony maradhat a csemege, nem lehet természetes;
• jódot kell hozzáadni a vízben oldott mézhez, a kék folyadék festése bizonyítja a keményítő hozzáadását a termékhez;
• annak biztosítása érdekében, hogy a méz természetes legyen, egy olyan húsdarabot helyezhet, amely nem romlik ebben a termékben, mert erős baktericid hatással rendelkezik.

Annak érdekében, hogy a természetes fehér méz minden előnyös tulajdonsága a lehető leghosszabb ideig megmaradjon, a terméket megfelelő tárolási feltételekkel kell ellátni, mivel bebizonyosodott, hogy amikor a hőmérséklet -35 ° C-ra csökken, vagy ezzel szemben + 40 ° C-ra növekszik, a termék elveszíti egyedi tulajdonságait.

Fél év elteltével a szivattyúzás után az ideális tárolási körülmények között is szükségszerűen kristályosodik, de ez nem jelenti a tápanyagok elvesztését, így nemcsak finomság, hanem segíti számos betegség kezelését és a test egészének erősítését.

A méz optimális hőmérséklete a kristályosodás pillanatáig + 14 ... 18C lesz, ezután a méz alacsonyabb hőmérsékleten, például + 6 ° C-on tartható.

A termék megőrzéséhez hozzájáruló fontos tényező a levegő páratartalma. A legjobb az, hogy ez az érték 60% -on belül van.

A hasznos mészmézről és arról, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik, lásd a következő videót.