Csodálatos pamut méz: termék leírása és hatása a testre

A poszt-szovjet országokban igényes mézfajták közül a pamutfajta különleges helyet foglal el. Olyan termék, amely kedvező hatást gyakorol az emberi testre, és mind az átlagos fogyasztók, mind az orvostudományi szakemberek nagyra értékelik. Tekintettel erre a körülményre, e csodálatos méz leírására különös figyelmet kell fordítani.

Nem nehéz kitalálni, hogy a pamut méz pamutból készül - ez a növény, amely kiemelkedően fontos a globális textilipar számára. Ez a faj egy vagy két éves, és a világ több mint 70 országában nő. Ami a régiót illeti, amelynek éghajlati viszonyai ideálisak pamut méz felvételére, ez Közép-Ázsia - elsősorban Üzbegisztán és Tádzsikisztán termékeny völgyei. Külön említésre méltó a gyapot méztartalma, amelynek maximális értéke kb. 300 kg / hektár. Ennek a lenyűgöző alaknak a megvalósítását azzal magyarázza, hogy a méhek nemcsak a növény virágaiból gyűjtenek nektárt, hanem leveleiből és sóikból is.

Különösen sok ilyen méz keletkezik Közép-Ázsia öntözött területein, amelyek nem szenvednek a gyapot nedvességtartalmától. A leírt termék egy másik fontos jellemzője a monoflorability - ez a nektár termelése ugyanazon faj növényekből, ami a gyapot ültetvények hatalmas területe miatt lehetséges.

Erről a mézről beszélve érdemes megemlíteni más jellemzőit is.

• Színes. Kezdetben a pumpálási eljárás befejezése után a szóban forgó méhészeti termék világos sárga színű, szinte átlátszó. A jövőben cukrozva fehér, kifelé hasonlító puding, savanyúság vagy tejszín.
• Íze. Az illóolajok jelenléte miatt a pamut méz összetétele könnyen megfelel az ínyencek abszolút többségének elvárásainak. Íze finom és finom, mérsékelt édességgel és sós tartalmú.
• Ízét. A viszonylag nemrégiben összegyűjtött termék erős és nagyon kellemes mézszaggal büszkélkedhet. Az őszibarack, a rózsa és a nektarinszerű jegyzetek különleges finomítást adnak. Ebben az esetben az illatosnak nevezett kandírozott tömeg nem fog működni: elveszíti az összes virágárnyalatot, részben megtartva a szokásos mézszagot.
• A kristályosodás. A folyamat befejezéséhez körülbelül 60 napig tart a pamut méz szivattyúzásától. Ezen időszak után az eredetileg folyékony termék konzisztenciát kap, amely hasonlít a vajra: ez a méz könnyedén vágható késsel és nem deformálódik.

A profi méhészek megjegyzik, hogy a pamut méz „referencia” variációja 39,5% fruktózt és 36,5% glükózt, valamint poliszacharidokat, szerves savakat és más vegyületeket tartalmazhat, összesen mintegy 24%. Emellett a kérdéses termékben a következő elemek találhatók:

• mikro- és makrotápanyagok - kálium, bór, mangán, vas, cink, jód, réz és króm;
• szénhidrátok, amelyek tartalma eléri a 80% -ot;
• jelentős mennyiségű olaj - ennek a mutatónak megfelelően a pamut méz versenyezhet a napraforgóval;
• vitaminok - E, K, B csoport, aszkorbinsav;
• körülbelül 1% fehérje.

A leírt mézfajták egy másik jelentős jellemzője a ritka zsírsavak tartalma, amelyek csak a halak bizonyos fajtáival összehasonlíthatók. Ezen túlmenően magas fűtőértékű, ami 328 kcal / 100 g. Ennek a mutatónak köszönhetően a pamut mézet az egyik legjobb étrendi terméknek tekintik, maximális energiaértékkel.

Számos tanulmány eredményei alapján biztosan állíthatjuk, hogy nem valószínű, hogy túlbecsülné a pamut méz pozitív hatását a testre. Érdemes kiemelni azokat a főbb feladatokat, amelyekkel a lehető legjobban kezel.

• Az emésztőrendszer normalizálása. Először is, a pamut méz segít helyreállítani a bél mikroflórát, kedvező hatást gyakorolva a teljes gyomor-bél traktusra. A burkoló hatással rendelkezik, ez a gasztritisz és más nyálkahártya-gyulladások kiváló gyógyszere.
• Antibakteriális hatás. A pamut méz hasznos tulajdonsága lehetővé teszi, hogy sikeresen alkalmazza a kozmetológiában a krémek és maszkok fő összetevőjeként.
• A haj szerkezetének javítása. A kívánt hatás elérése érdekében a szóban forgó méhészeti terméket rendszeresen öblítőszerként kell használni.
• Az anyagcsere-folyamatok normalizálása. Ennek köszönhetően a pamut méz kézzelfogható előnyöket hozhat a túlsúlyos embereknek - beleértve azokat is, akik táplálék táplálékra támaszkodnak.
• A megfázás ellen. Kiváló expektoránsként a leírt termék felgyorsítja a köpet kiválasztását, és ezzel egyidejűleg megszünteti a meglévő gyulladást. Ugyanakkor nemcsak kezelésre, hanem a fent említett szerencsétlenségek megelőzésére is használható.
• Gyógyító sebek. Az ilyen esetekben a maximális hatás elérése érdekében a pamut mézet kizárólag tiszta formában kell felhasználni - szájon át vagy kompressziót készítve belőle.
• Az energiapotenciál helyreállítása. A természetes eredetű kiváló stimulánsként a kérdéses termék a legkisebb idő alatt további erőkkel tölti ki a testet.

Ezen túlmenően az ilyen méz használata pozitív hatással van a vesék, az idegrendszer és a szívizom működésére.

Annak ellenére, hogy a pamut méz nyilvánvaló előnyei lenyűgözőek, óvatosan kell használni. Ez azzal magyarázható, hogy a pamut méz erős allergén, ezért ellenjavallt a fokozott érzékenységű emberek számára. Ezenkívül a szóban forgó termék kívánatos, hogy ne adjon olyan gyermekeknek, akiknek életkora 3 évnél rövidebb.

Ami a szervezet allergiás reakciójának megnyilvánulását illeti a pamut mézre, lehet, hogy különbözőek - egyénenként. A leggyakoribb tünetek a következők:

• kiütés;
• különböző fokú intenzitású viszketés;
• a bőr egyes területeinek bőrpírja;
• a nyálkahártyák irritációja;
• a gyomor-bél traktus rendellenessége;
• általános rossz közérzet.

Rendszerint a leírt mézfajta allergia súlyosabb megnyilvánulásai - az anafilaxiás sokk kialakulásához - rendkívül ritkák. A termék egy másik jellemzője, amely lehetővé teszi az egészségügyi problémák valószínűségének minimalizálását, erős diuretikus hatás.

A fő ajánlások egyike, amely lehetővé teszi, hogy maximálisan kihasználhassa a pamut mézet, azt mérsékelten használják. A tapasztalatok azt mutatják, hogy 40 g ebből a termékből elegendő egy felnőttnek, és körülbelül fele annyira a gyermeknek. Ezen kívül a szakértők azt tanácsolják, hogy kövessenek néhány egyszerű szabályt.

• A pamut méz hozzáadása forró italokhoz nem praktikus. Hőkezelésnek vetve ez a termék a legtöbb előnyös tulajdonságának elvesztését eredményezi, és a szokásos édes szirupokká válik.
• A maximális terápiás hatás elérése érdekében célszerű a főétel után leírt mézfajtát használni. Ezzel egyidejűleg ezt a terméket nem szabad lenyelni azonnal, hanem fokozatosan fel kell oldani a szájüregben.
• Bárki, aki pontos kalóriát számlál, elég ahhoz, hogy megismerje, hogy 200 g pamut méz (egy pohár tele van a szélén) 656 kcal energiát adhat a testnek. Ennek megfelelően a termék egy evőkanálában körülbelül 56 kcal, a teaben pedig körülbelül 28 kcal van.

Ami a pamut méz tárolását illeti, az optimális feltételek a következők:

• hőmérséklet - +14 ° C és +18 ° C között egy folyékony termék esetében és +4 és + 7 ° C között a végső kristályosításnál;
• levegő páratartalma - körülbelül 60%;
• nincs közvetlen napfény.

Továbbá a + 40 ° C feletti és -35 ° C alatti hőmérsékletek kritikusak a szóban forgó osztály méze számára. A termék ilyen körülmények között történő tárolása erősen nem ajánlott - annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a legtöbb pozitív tulajdonságának elvesztése.

A pamut méz előnyeit leírva szeretném felsorolni számos figyelemre méltó recept, amelyek mindegyike rendszeresen bizonyítja hatékonyságát a gyakorlatban.

• Annak érdekében, hogy megszabaduljunk a bőr szárazságától és megcsípésétől, valamint a pattanásoktól és más gyulladásoktól, elegendő a leírt méhészeti termék kozmetikai olívaolajjal való összekeverése (az ajánlott arány 1: 1). 7 napon belül ezt az eszközt egyenletesen kell alkalmazni az arcra reggel és este, ezáltal felgyorsítva a dermis problémás területeinek regenerálódását.
• Mindenki, aki meg akarja hidratálni és fiatalítani a bőrt, tisztán kell használnia a pamut mézet, egyenletes rétegben alkalmazva a bőr tisztított és párolt területein.

• Ahhoz, hogy megszabaduljon a mandulagyulladásról a lehető legrövidebb időn belül, használjon 3: 1-es kombinációban pamut mézet és aloe-lé keveréket, elmosva a manduláját. Ez az eszköz kívánatos kombinálni a rágógombákkal.
• A vírusfertőzések hatékony ellensúlyozásához a szóban forgó terméket egyenlő arányban kell összekeverni az erdei gyümölcslével. Ha ezt a keveréket naponta háromszor egy evőkanál fogyasztjuk, akkor jelentősen csökkenthető a végső visszanyerés ideje.
• Emellett 1 evőkanál lóhere és ugyanolyan mennyiségű pamut méz kombinációja segítségével megszabadulhat a köhögéstől. Az első összetevőt 200 ml forrásban lévő vízzel elő kell főzni, majd 20 percig hagyjuk főzni, majd a másodikhoz keverni, és naponta egyszer 100 ml-t kell bevenni.

Sajnos, sok gátlástalan eladók hamisított pamut mézet, kihasználva azt a tényt, hogy kristályos formában szinte nincs szaga, és úgy néz ki, nagyon hasonlít a többi, kevésbé rangos fajtához. Ahhoz, hogy ez utóbbi hasonlóságot biztosítson a pamut mézzel, a keményítőt leggyakrabban használják - ez egy olyan anyag, amely a terméket vastagabbá és könnyebbé teszi.

Más esetekben, ha nincsenek hitelesített eladók, több módszer is védhető a hamisítás ellen.

• „Fegyveres” vegyi ceruzával, egy kis pontot kell helyeznie a tesztelt termék felületére. Ha ez nem felel meg a megadott jellemzőknek, a pont homályos helyszínre változik, és megváltoztatja a színt.
• Ha nincs speciális ceruza, használhat egy jódoldatot. A termék minőségének meghatározásához elegendő egy csepp az anyagnak a felületén. Ha a méz hamis, színe sötétebb szürke vagy kék lesz.
• Egy másik módszer, amely csökkenti a hamisítványok megszerzésének valószínűségét, egy kis mennyiségű mézet dörzsöl. Ha a termék a bejelentett osztályba tartozik, olajos lesz.

A következő videóban többet megtudhat arról, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisított terméket az eredetitől.