Szárított málna: hasznos tulajdonságok és ajánlások felhasználásra

 Szárított málna: hasznos tulajdonságok és ajánlások felhasználásra

A nyár sok egészséges gyümölcsöt kínál, amelyek kellemes aromájúak. E sokféleség között különös figyelmet kell fordítani a málnára. A növény kis bokrok formájában nő.A bogyók kis méretűek vagy pirosak. Ez a termék nagyon népszerű az emberek körében, mivel nagyon kellemes íze van.

A termék összetétele

A szárított málna nem olyan gyakori, mint szárításuk sokáig tart. De a termék értéke kevés. A bogyók összetételükben sok tápanyagot gyűjtöttek össze.

  • Fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A százalékos utolsó komponens az első. Ezért szárított bogyók és magas kalóriatartalmú.
  • Szerves savak. Ezek közül kiemelhető az almasav, a bor, a citrom és más típusú anyagok.
  • Vitaminok. A szárított gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak C, PP, B, A és E vitaminokat.
  • Mikro- és makroelemek. A szárított málna előnyös tulajdonságait réz, molibdén, kobalt, kálium és sok más összetevő is biztosítja.

Meg kell jegyezni, hogy a bogyók összetétele különböző csoportok pektinek, fitoszterolok, tanninok és sok más vegyület is lehet. Ezek a komponensek nem csak a bogyókban, hanem a málna leveleiben is jelen vannak. Ezért különböző problémák megoldására is használják.

Berry előnyök

A szárított málna tartalmazza a minimális mennyiségű vizet. A termék összetétele különböző hasznos anyagokkal telített. A bogyók előnyei hosszú ideig ismertek az ember számára. A málna számos egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik.

  • C-vitamin elősegíti az immunrendszert és az érfalakat. A szervezet a termék fogyasztása után sokkal jobban harcol a külső irritáló anyagokkal. Egyes szakértők azt ajánlják, hogy szárított bogyókat használjanak ateroszklerózissal vagy magas koleszterinszinttel.
  • A kálium jelenléte jó hatással van a szívre. Ez a test megerősödik és jobban kezdi munkáját.
  • A málna tea megegyezik a hőmérsékletgel. Ezt a terméket már régóta különböző gyulladásos folyamatok kezelésére használják. A bogyó különösen előnyös a légzőszervek vagy az emésztőrendszer számára. Sokan azt mondják, hogy a málna-italok ivása hatását az antibiotikumok hatásával lehet összehasonlítani. Sőt, a bogyó nem olyan káros a szervezetre, mint a máj vagy a vesék megsemmisítése.
  • A másnaposság után teát vagy szárított málna infúziót is fogyaszthat. Ez jól felszívja a toxinokat, ami segít enyhíteni ezt a szindrómát. Ennek a készítménynek a teát ajánlott a test tisztítására és általános állapotának megerősítésére is.
  • Hideg vagy anémia. Kiváló eszköz a betegség során, valamint megelőző intézkedések.
  • Nagy nyomás. Az élelmiszer időszakos fogyasztása lehetővé teszi a vérnyomás-mutatók normalizálását.
  • Javítsa a bőr állapotát. Sok vitamin és ásványi anyag jelenléte lehetővé teszi a bőr állapotának beállítását. Néhányan azzal érvelnek, hogy ez még a test fiatalodását is jelenti.
  • A genitális egészségre gyakorolt ​​kedvező hatások. Egyes szakértők azt javasolják, hogy a tejet szárított málnából használják a meddőségért. A termékek segítenek a sperma termelésének ösztönzésében is. Sok vitamin jelenléte viszont jó hatással van az emberi reproduktív rendszerre.

A málna használata javíthatja a vérkeringést.

De a szárított málna, mint más bogyók, nem ideális gyógyító anyag. A fogyasztási termékeket több esetben nem ajánljuk.

  • terhesség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a málna összetevői befolyásolhatják a nők hormonjait, és drámaian megváltoztathatják azt. De a bogyók használata nem tilos teljesen. Ezek bizonyos adagokban alkalmazott gyógyszerek alternatívájaként használhatók.
  • Allergiás reakciók. Ma van egy embercsoport, akinek teste nem tudja elviselni a szárított málna összetételét.Ezért, mielőtt használatba venné, feltétlenül tanulmányozza a termékre adott reakciót. Ha allergiás, akkor a legjobb, ha bogyókat használunk kis mennyiségben.
  • Rossz véralvadás. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bogyó összetevői nagyon jól cseppfolyósítják ezt az oldatot. Ezért gyakori vérzés esetén jobb a málna használata.
  • A vesekő vagy a húgyhólyag jelenléte. Ennek oka, hogy a tinktúra vagy a málna tea diuretikus hatáshoz vezet. Ez a jelenség viszont a kövek eltávolításához és a csatornák elzárásához vezethet. Elméletileg az ilyen betegségek jelenlétében málna fogyasztható, ha először konzultál egy szakemberrel.

Bogyók szárítása

A málna gyümölcs szárítása nagyon egyszerű, de sok időt kell töltenie. Az eljárás a bogyók szedésével és tisztításával kezdődik. Kívánatos, hogy a készítmény ne tartalmazzon több komponenst:

  • gyűrött bogyók;
  • kocsány;
  • levelek vagy más növényi anyag.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a málna szárítása előtt nem szabad mosni, mivel a bogyó nagyon jól felszívja a nedvességet. Ez viszont megnöveli szárítási idejét.

Ha magánházban él, akkor málna természetesen szárítható. Ez nagyon egyszerű, ha néhány egyszerű ajánlást követ.

  • Az elkészített gyümölcsöket tiszta, sima felületre helyezik, majd közvetlenül a nap alatt helyezik el. Az összes bogyót előnyösen egy rétegben kell elhelyezni a felhalmozódás megelőzése érdekében.
  • Minden este a szárított málna eltávolításra kerül az udvarból, és egy éjszakán át száraz helyiségben marad. Nem engedheti meg neki, hogy nedves legyen.

Az ilyen szárítás körülbelül 10 napig tarthat a hőmérséklet és a nap jelenléte függvényében. A szárított gyümölcsöket dobozba kell tenni. Csak tiszta papírt használjon alomként, de semmilyen esetben nem újság.

Otthon a málnákat gáztűzhely vagy speciális szárító segítségével szárítják. Ha az első opciót alkalmazza, akkor a hőmérsékletet legfeljebb 60 foknál kell használni. Ugyanakkor célszerű nem zárni a sütő ajtaját, hogy a nedvesség elpárologjon. Szárító használata esetén itt is beállítunk egy 55-65 fokos hőmérsékletet. A szárítási időtartam legfeljebb egy nap.

Egyél jobbra

A szárított málna tökéletesen alkalmas kompótok, souffles, desszertek és más kulináris termékek készítésére. De a klasszikus lehetőség még mindig tinktúra és tea. E sokféleség között számos hasznos recept található.

  • A tea néhány percig forrásban lévő vízben ágakat és szárított gyümölcsöket kell főzni. Ezt követően ajánlatos, hogy a húsleveset ragaszkodjon ahhoz, hogy önmagában elnyelje az összes hasznos összetevőt.
  • Gyulladásgátló tea készítése magában foglalja a szárított kamilla szárított bogyók használatát. Ehhez málna lesz 1 evőkanál, 1 teáskanál virág és 2 pohár víz. A komponenseket vízzel öntsük, és a keveréket forraljuk. Használat előtt hűtsük le és húzzuk meg a levest.
  • Tónusú tea. Készítsük fel málna gyümölcsből (1 teáskanál), szárított levelekből és ágakból (zúzott, 1 teáskanál). Ahhoz, hogy a húslevest megkapjuk, az összetevőket 1 csésze vízzel öntsük és forraljuk fel. Igyál ez a tea egy órával lefekvés előtt.

Brew szárított málna lehet más bogyós gyümölcsök vagy gyógynövények.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió