Knyazhenika rendes vagy sarkvidéki málna: a bogyó leírása és jellemzői
A modern nyári lakók kertjébe nézve gazdag bogyós gyümölcsöket láthatunk minden színben és ízben. De kevés kertész is büszkélkedhet az ilyen bogyók jelenlétével a hercegnőként. A második neve Arctic málna (lat.Rubus arcticus), bár nemcsak az Északi-sarkvidéken, hanem Szibériában is el lehet érni, a Távol-Keleten. Szintén növekszik a Tver, a Vladimir, a Smolensk régió és a Karélia területén.
A hercegek természetes élőhelyei a tűlevelű és lombhullató erdők nedves helyei. Édesvíztestek mentén nő a mocsarak partján. Ahhoz, hogy találkozzon vele az erdőben, egyre kevésbé. Ez a tüzek és az erdőirtás következménye.
De még az ókorban is nem volt könnyű összegyűjteni egy csodálatos vadon termő bogyós gyümölcsök kosárát. Egy sorban állt szőrmével és díszítéssel. A herceg gyerekek különösen szerették a finomságot, így a bogyó nevét.
leírás
A sarkvidéki málna, más néven hercegnő, „málna”, „tisztás”, „mamura”, „khokhlyanitsa”, „khokhlushka” egy egyedülálló növény, a Rubus nemzetségbe tartozó faj, gyógyító tulajdonságairól, valamint egyedi ízéről és aromájáról.
Az „Északi sarki málna” névből kitalálható, hogy ez a bogyó úgy néz ki, mint egy mindenki számára ismert málna. A növény füves, alacsony - magassága körülbelül fél méter. Ellentétben a szokásos málnával, a sarkvidéki kúszó gyökerek átlagosan 15-20 centiméterre mélyednek. A levelek hármasak, hasonlóak az eper levelekhez. A gyümölcsök kövekből készülnek, mint a Rubus család összes növénye. A hercegnő gyümölcseinek színe a cseresznye és a világos lila között kék árnyalattal változik. Ezért hasonlítják össze a szederekkel.
A "nővérek" az Északi-sarki málna fő különbsége édes-savanyú ízű ananász aromával. A bogyót egyedülállóvá teszi.
Hol használják?
Az egyedülálló íz miatt sok hercegnő recept van. Jó mind nyers, mind feldolgozott formában. Jam, lekvár, kompótok, szirupok, likőrök készülnek belőle. Szárított vagy fagyasztott is. A sarkvidéki málna levelei természetesen szárítva és teaként használatosak.
Az íz mellett a herceg gyógyszerként is ajánlott. A C-vitamin, glükóz, fruktóz nagy mennyiségű jelenléte növeli a bogyók értékét. Ugyanakkor a levelek fitonidokat és aszkorbinsavat tartalmaznak. Egy növény terjedelme széles.
Ezt használják:
- a immunitás javítása, valamint a betegség utáni helyreállítás;
- a gyomor-bélrendszeri betegségekben (különösen hasmenés);
- a felső légutak betegségével;
- febrifugaként;
- antiszorbutikus szerként;
- az ödéma és a szövetgyógyulás gyors eltávolítására (frissen szedett levelek);
- a fogyás közben;
A sarkvidéki málna erős növényi eredetű antioxidáns, amely képes az emberi testben bekövetkező, az életkorral kapcsolatos változások elleni küzdelemre. Ez magyarázza annak széles körű alkalmazását a kozmetológiában. Az öregedés elleni szérumokat és krémeket egy sarkvidéki málna kivonat alapján készítik.
Ne menjen anélkül, hogy a tonik krémkészítménye lenne. A sarkvidéki málna friss gyümölcséből származó zabkása, valamint a lé a bőr szárazságának és szorosságának kezelésére szolgál. A haj, hajlamos a törékenységre és az elveszett ragyogásra, az északi málna leveleiből és virágaiból feszült húsleveszel öblítve.
Ezen túlmenően a cserje hercegnő nagyon szép - felhasználható a kerti utak és virágágyak határaihoz a kert belsejében.
Mint látható, a hercegnő valóban egyedülálló növény. Nem meglepő, hogy sok modern ország már évek óta termesztett sarkvidéki málna. Vezető Finnország, amelynek elsődleges száma a termesztett fajták száma. Habár úgy vélik, hogy a természetben lévő hercegfajták nem léteznek. Csak a különböző területeken különböző formában jelenik meg.
Felnő
Döntött, hogy szerény északi málna van a kertjében, a nyári lakosoknak számos feltételt kell figyelembe venniük.
- A leszállás módja. A tenyésztési lehetőségek hercegek két: magok és a bokor megosztása. Ha a második opció elég egyszerű, akkor, amikor a növény magvakkal szaporodik, érdemes tudni, hogy az első terményt csak három év alatt lehet megszerezni.A kertben a fejedelmek legjobb ültetését Svédországban termesztett fajtáknak tartják: "Linda", "Anna", "Beata" és "Sofia", valamint a finn "Aura" és az "Astra".
- Kiválasztási hely. Figyelembe véve a bogyó természetes növekedésének körülményeit, az ültetés helyének is megfelelően nedvesnek kell lennie, de a napsütésben gazdag helyen árnyékban.
Annak érdekében, hogy elegendő nedvességet érjünk el, érdemes egy bajonett hornyot készíteni a földön egy ásóval, a vízelvezetéssel, a gondosan megtermékenyített talajjal és a növény ültetésével.
- Leszállás ideje. A növény fagyálló. A telepítés legkedvezőbb ideje az április vége - május vagy szeptember eleje (1,5 hónappal a kemény fagy előtt). Az ültetett hercegnek ágynak kell lennie. Az ágyak közötti távolság, valamint a palánták közötti távolság 15-20 cm legyen, ezért a helyszínen két különböző hercegnő jelenlétét kell gondoskodni a keresztporzás érdekében.
- gondoskodás. A kert többi részéhez hasonlóan a bogyó időben történő öntözéshez, etetéshez, a gyomok eltávolításához és a szárított és fagyasztott részek eltávolításához szükséges. A speciális fagyokkal jellemzett területeken gondoskodnia kell a növények menedékéről.
- Bogyók szedése. A sarkvidéki málna július közepén készen áll a betakarításra. Általában augusztus végéig fagyosodik meg.
A sarkvidéki málna érdeme valóban lényegtelen, és a termesztés egyszerűsége nem hagy kétséget annak termesztésének szükségességére.
Nézze meg a következő videót a hercegnő előnyeiről.
