Hogyan kell a lenmagolajat tárolni?

A lenmagolaj sokáig széles körű alkalmazási területtel rendelkezik, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek az emberi test számára előnyösek.Hosszú vagy nem megfelelő tárolás esetén azonban elveszíti tulajdonságait. Ehhez az értékes termékhez, ameddig csak lehet, használható marad, gondoskodnia kell a megfelelő tárolásról.

Az értékes termék elsajátítása jól bevált folyamat azokban a régiókban, ahol a len növekszik. Termelése azonban különböző módon befolyásolja a végtermék minőségi összetételét. A legelőnyösebbek a hasznos anyagokkal a hideg préseléssel előállított olaj.

A nyersanyagokat megtisztítják, összetörik és a sajtó alá helyezik. A kapott terméknek szép színe van, íze és könnyű aromája van. Maximálisan megőrzi a nyersanyagok összes hasznos összetevőjét. Ez az olaj vizuálisan megkülönböztethető - felhős csapadékot tartalmazhat. Ez egy romlandó termék, bár a legdrágább.

A finomítatlan olajat hidratálhatjuk, azaz vízzel kezeljük, hogy eltávolítsuk a kicsapódó anyagokat; néha kis mennyiségű üledék van jelen. A termék szinte minden, a finomítatlan olajban rejlő tulajdonságot megtart, azonban a hidratálási eljárás néhány hasznos összetevőt eltávolít.

Eladáskor finomított lenmagolajat talál. Ezt mechanikai és kémiai feldolgozással nyert finomítás nélkül nyerik. Nincs benne üledék, hosszabb ideig tart, gyenge íze, színe és aromája van.

A finomított olaj egy másik tisztításon megy keresztül - szagtalanítás. A szagtalanított olaj átlátszó, nincs benne üledék, szinte nincs íze és illata.

Az iparban szárítóolaj és gyorsan száradó olajfestékek előállítására használják fel, természetes linóleumot gyártanak belőle. Azonban a tápanyagok bősége miatt az egészséges táplálkozás, az orvostudomány és a kozmetika nélkülözhetetlen terméke.

Az olaj előnyös tulajdonságai többszörösen telítetlen zsírsavakat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak. Sokféleségük a kompozícióban nagy, és ez teszi az olajat a test különböző feltételeinek megfelelő termékké.

Elég, ha naponta egy vagy két evőkanálnyi terméket használ, hogy:

• normalizálja a gyomor-bél traktust;
• meggyógyítja a sérüléseket a gyomor nyálkahártyáján és megakadályozza azok megjelenését;
• csökkenti a vérnyomást;
• csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek megszerzésének kockázatát;
• erősítse az ereket, javítsa azok rugalmasságát és tisztítsa meg őket a koleszterinből;
• szabályozza az anyagcsere folyamatokat a szervezetben;
• javítja a testet, javítja az immunitást;
• a súlygyarapodás megakadályozása;
• jól néz ki, egészséges haj és körmök;
• inkább helyreállítja az egészséget betegség és műtét után;
• normalizálja a nők menstruációs ciklusát.

Tudnia kell, hogy az olaj, mint élelmiszer-adalékanyag előnyös tulajdonságai csak akkor jelennek meg, ha az olajat önmagában veszik, és nem használják sült vagy sült ételek készítéséhez: a hőkezelés rákkeltő anyagok kialakulásához vezet. Ezért add hozzá a kész, de nem forró ételekhez, vagy használd a saláták öltözködéséhez.

Emlékeztetni kell arra, hogy a többszörösen telítetlen savak nagyon gyorsan elvesztik tulajdonságaikat a levegő elérésével. Ez azt jelenti, hogy csak akkor kell hozzáadni vajat, mielőtt közvetlenül az asztalra tálaljuk. Ne töltsön ki túl nagy adagokat - tárolás, még a hűtőszekrényben is, mert nincsenek kitéve.

Ne vegyen be túl nagy adagot az olajból - hasmenéshez vezet, rosszul befolyásolja a májat, egyéb kellemetlen körülményeket okoz.Továbbá, az olaj ellenjavallt az egyéni intolerancia és néhány krónikus betegség esetén, és bizonyos gyógyszerekkel kombinálva. Ha bármilyen betegsége van, hasznos lehet orvoshoz fordulni.

A kozmetológiában különböző bőrelváltozásokra használják, sebgyógyító szerként használják. Hozzáadható krémekhez és maszkokhoz. Az olaj tökéletesen hidratálja a bőrt, enyhíti a szárazságot, az irritációt és a hámlást. Csak nem kell nagy mennyiségű alapot előkészítenie - hosszú ideig nem tárolják.

A termék hajszálként használható. Jó hatással lesz a hasított végekre, erősíti a hajhagymákat, segít a festés után a haj helyreállításában, selymesebbé teszi.

Hasznos az is, hogy rendszeresen kezeljük őket körmökkel. Az olaj segít abban, hogy lebontják és törékenyek legyenek.

A termék számos tulajdonsága nyilvánvalóvá válik, ha használható, nem frissesség. A csomagoláson feltüntetett lejárati idő a termék egy, a gyártó egy nem nyitott tartályában lévő termékére vonatkozik. De az a tény, hogy miután megnyitották, a lenmagolaj körülbelül egy hónapig tárolható. A nem megfelelő tárolási feltételek gyorsítják a hasznos tulajdonságok elvesztését.

Ennek megakadályozása érdekében a nyitott olajat megfelelően tárolja. Hasznos lesz felírni a dátumot, amikor kinyitotta a palackot a címkén. Először is, nagyon fontos a hőmérséklet tiszteletben tartása.

A többszörösen telítetlen savak és vitaminok megsemmisítése akkor kezdődik, amikor a jel 23-nál nagyobb. Az optimális hőmérséklet 18–23. A készülék a hűtőszekrény ajtajában tárolható. Az alacsony hőmérséklet a termék sűrűségét vagy kicsapódását okozhatja. Nem ijesztő - szobahőmérsékleten visszatér az eredeti állapotába. Semmilyen körülmények között nem melegíthető a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.

Szintén gondoskodnia kell a tároló tárolójáról. A legjobb, ha színezett üveg vagy kiváló minőségű kerámiát használnak, mivel a tartályban lévő anyagok nem léphetnek kémiai kölcsönhatásba az olaj elemeivel.

Ha az olajat egy műanyag tartályban vásárolta, akkor kinyitása után egy pohárba, lehetőleg barna, keskeny nyakkal és szoros dugóval ellátott üvegbe kell önteni. Ha nincs egy sötét palackja, akkor a fény a jobb tárolás érdekében vastag papírra.

A tárolóhelyet nem szabad a tűzhely vagy a fűtőberendezések közelében elhelyezni.

Ügyeljen arra, hogy minimalizálja az olaj érintkezésének idejét. Ne felejtse el, hogy minden használat után szorosan zárja be a palack kupakját, hogy csökkentse a levegőnek az oxidálódás idejét. Ugyanezen okból az olajat keskeny nyakú palackban kell tárolni.

Mivel a lenmagolaj nem tárolható a nyitás után, nem szabad nagy csomagban vásárolni, több mint 0,5 literes mennyiségben, nem célszerű vásárolni. Ma vásárolhat lenmagolajat a boltban, a gyógyszertárban és a piacon. A piacon néha a palackozásra is megvásárolható. És bár ebben az esetben egy kis mennyiséget vásárolhat, még mindig el kell utasítania az ilyen vásárlást - nagyon nehéz megteremteni kedvező feltételeket a termék tárolására a piacon, nem védett a hőmérsékleti ingadozásoktól és a levegő expozíciójától.

A gyógyszertárak lenmagolajat kaphatnak kapszulákban. Ez nagyon kényelmes, mert:

• a termék adagolása - tartalmazza a napi árfolyamot;
• hosszú eltarthatóság;
• jobban védve van a környezet káros hatásaitól, a romboló folyamatok lassúak, és az olaj a csomagoláson a teljes megadott időszakra megfelelő marad;
• kapszulákban általában csak a hideg préseléssel nyert termék van, azaz a benne lévő valamennyi hasznos anyagot a lehető legnagyobb mértékben tároljuk;
• kényelmesen tartható, vagy az úton halad; csak hőtől és napfénytől való védelemre van szükség.

Ha úgy érzi, hogy az olaj megkezdte keserű ízét vagy jellegzetes szagát, és ha úgy találja, hogy a címkén feltüntetett lejárati idő eltűnt, akkor az ilyen terméket azonnal el kell dobni, nem szabad megtakarítani a kiadott pénzt. A káros anyagok által a szervezetnek okozott károk kiküszöbölése érdekében sokkal több pénzt és erőfeszítést igényelhet.

A lenmagolaj használatára és tárolására vonatkozó információkért lásd a következő videót.