Kalória kalória

 Kalória kalória

A dara évszázadok óta élelmiszertermék. A gabonafélék és a gabonafélék népszerű módja az éhség kielégítésére a gazdag jótékony összetétel miatt, amelynek fő része természetes szénhidrát. Cellulóz és összetett ásványi összetétel - ez teszi a gabonaféléket értékes és létfontosságú terméknek minden korú emberek étrendjében.

A gabonafélék tápértéke és glikémiás indexe

Folyamatosan eszik gabonaféléket, jobb munkát végezhet az emésztőrendszerben, megszabadulhat a méreganyagoktól és méreganyagoktól, valamint töltse ki BJU-val, rostokkal, vitaminokkal. A glikémiás index táplálkozási értékkel kombinálva lehetővé teszi, hogy kiválaszthassa azokat a termékeket, amelyek alkalmasak az egyéni fogyásra. A glikémiás index az a mutató, amely képes meghatározni a vércukorszint emelkedését egy adott termék bevitelekor. A szénhidrátok, amelyek egy adott mutatója alacsony, hozzájárulnak az egységes energiaátalakításhoz, amelyet az embereknek eltölteniük kell, így ezeket a zabkásait fogyni kell. Magas glikémiás index esetén a szénhidrátok gyorsan felszívódnak, az energia részben átalakul, és a maradékot zsírként tároljuk.

A cukor glikémiás indexének jelentése a következő:

  • főtt rizs - 65;
  • nyers zabpehely - 40;
  • tej árpa kása - 50;
  • köles a vízen - 70;
  • gyöngy árpa vízen - 22;
  • hajdina a vízen - 50;
  • búzadara tejjel - 65.

A gabonafélék táplálkozási táblázata száz gramm termékre:

termék

fehérjék

zsírok

szénhidrátok

Főtt rizs

2,7

0,7

36

zabpehely

11

6,2

50

Tej árpa kása

3,6

2

19,8

Köles a vízen

4,5

1,3

26,1

Gyöngy a vízen

3,1

0,4

22,2

A hajdina a vízen

5,9

1,6

15,3

Glutén tartalom

Ez a fehérje nem csak egyes gabonafélék, hanem alkoholos italok, pékáruk, ketchupok, kényelmi ételek és húskészítmények része. A gabonafélékben a glutén százalékos aránya a következő:

  • búzadara - 50;
  • búza - 50;
  • zabpehely - 12.

És van még fehérje az árpa és a gyöngy árpa, bulgur. Vannak azonban olyan zabkása, amelyek nem tartalmazzák ezt a komponenst összetételükben, ezért teljesen biztonságosnak tekintik, nevezetesen:

  • köles;
  • rizs;
  • hajdina;
  • kukoricát.

A fogyasztók számára kevéssé ismert darák közül azok, amelyek glutén intoleranciájúak számára ajánlottak. Ezek közé tartozik a quinoa, az amarant, a cirok, a szágó.

A legmagasabb kalóriatartalmú opciók listája

A zabkása az orosz konyha hagyományos étele, vízben, tejben főzött. Ezt a terméket nemcsak nagyon hasznosnak tartják, mivel vitaminokkal és makro-tápanyagokkal gazdagodik, hanem ízletes, inkább tápláló. A magas kalóriatartalmú zabkása révén a szükséges súlyt elérheti, miközben a túlterhelés és a nehéz étel nem károsítja a testet. A gabonafélék segítenek az anyagcsere javításában, könnyen emészthetőek és hozzájárulnak egy személy jólétéhez. Szükség van a legmagasabb kalóriatartalmú gabonafélék elosztására.

köles

Ebből a gabonából készült zabkása ízletes, édes, tejben főzve és oldalsó ételként használható. A köles zabkása kiváló termék a súlygyarapodáshoz, gyakran olyan gyerekeknek adják, akik a normál mögött vannak. Száz gramm étel a búza háromszáz harminc negyven nyolc kilokalóriát tartalmaz. Négy százalékos zsírt is tartalmaz, amit más gabonafélékről nem lehet mondani.

Egy egészséges étel étkezése nemcsak a kilogrammok hozzáadását teszi lehetővé, hanem a testet erővel és energiával is kitölti. A köles érdeme mellett a szív- és érrendszer erősítésének képessége is tulajdonítható.

kukorica

Ennek a terméknek a kalóriaértéke 337 kcal / száz gramm. A dara zúzott kukorica szemek, amelyek nagy mennyiségű A, B, C, E, K vitamint tartalmaznak. Ennek az összetételnek köszönhetően a zabkása kiváló antioxidáns, felgyorsíthatja az agyi aktivitást, telíti a vért hemoglobinnal, erősíti az idegrendszert.Ez az élelmiszertermék az enyhén allergén hatású, így a gyerekek egy év után félelem nélkül beléphetnek az étrendbe.

rizs

A rizs ételeket évszázadok óta eszik. A termék száz gramm kalória tartalma háromszáz negyven négy kilokalória. Ebben a kásaban összetett szénhidrátok vannak, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezetben, fenntartva az energiaegyensúlyt. És ez a csoport képes normalizálni a gyomor és a belek aktivitását. A rizs kása nagy mennyiségben tartalmaz B, E, H, PP, kálium, kalcium, magnézium, cink, vas és foszfor. A kálium jelenléte ebben a magas kalóriatartalmú gabonában javítja a víz-só egyensúlyt, a sók eltávolítását, és megvédi őket a lerakódásoktól.

Munk

Ez a gabonafélék különféle búza, háromszázhúsz nyolc kcal kalóriája száz grammban. A termék összetétele nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, valamint fontos a makro-tápanyagok élete szempontjából. Mivel a kása mennyisége kicsi, gyakran használják a posztoperatív helyreállítási diétákhoz. És az erős idegrendszeri rendellenességek után is helyreállítja az erőt. A búzadara segítségével tehetünk zabkása vagy a víz, valamint a rakott, mannás vagy puding.

Alacsony zsírtartalmú gabonafélék

Az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék nélküli étrend alatt nem lehet. Ezeknek a termékeknek köszönhetően a test hiányzó vitaminokkal és elemekkel van feltöltve. Annak érdekében, hogy megfelelő étrendet nyújtson a fogyásban, meg kell ismernie az egyes termékek kalóriatartalmát. Érdemes megfontolni az egészséges, alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket.

zabpehely

A vízben főtt zabkása kalória tartalma nyolcvannyolc kalória / száz gramm. Ez a termék gazdag vitamin- és ásványi összetételű, ami annyira szükséges a test normális működéséhez. A zabszálnak köszönhetően a gyomor és a belek funkcionalitása normalizálódik, veszélyes felhalmozódás megszűnik a szervek falain. A vízben lévő zabkása jelentős segítség a gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint a gyomor- és gyomorfekély esetén.

Zabpehely a vér koleszterinszintjének csökkentése, valamint a szív-érrendszer aktivitásának stabilizálása. Ez a víz főzött termék a természetes fehérje, amely könnyen emészthető. És a keményítő jelenléte hosszú ideig ereje van.

hajdina

A hajdina dara ma a fogyás étrendje. A vízben való főzés során a kalória tartalma száz harminc két kcal, ami egy kicsit a többi élelmiszerhez viszonyítva. Amellett, hogy a gabonafélék hozzájárulnak a fogyáshoz, és aktív résztvevője a megfelelő táplálkozásnak, gazdag vitamin- és ásványi összetételű. A vas, a kálium, a kalcium, a foszfor, a jód és a cink, valamint az aminosavak és a szénhidrátok aránya nagyon hasznos és szükséges az étrendben.

A hajdina flavonoidok jelenléte a rák és a trombózis előfordulásának csökkentésére szolgál. A cukor hiánya lehetővé teszi a cukorbetegségben szenvedő emberek használatát.

A gabonafélék ásványi és vitamintartalma segít csökkenteni egy személy súlyát anélkül, hogy kárt okozna a szervezetben.

árpa

Ez a kása árpa gabonából készült. A vízben főzött őshonos orosz étel kalória tartalma hetvenhat kcal / 100 gramm. Az árpa kása összetett szénhidrát-tartalma hosszú ideig táplálja a testet és sok erőt és energiát ad neki. A durva diétás rost jelenléte a termékben megszünteti a toxinok és toxinok belsejét. Ezt az edényt olyan embereknek ajánljuk, akiknél gyakran van székrekedés és magas a koleszterinszint a vérben.

len

A len kása egészséges táplálkozási termék, terápiás lehetőségekkel. Még a hőkezelés sem ölti meg az egyedülálló tulajdonságokat. Rendszeresen használhatja a testet vitamin-komplex, előnyös elemek, antioxidánsok, valamint a toxinok és toxinok eltávolításával.Az ilyen típusú komponensek az A, E, B csoportba tartozó poliszaturált zsírsavak vitaminjai. A növényi hormonok jelenléte miatt a len kása hipoallergén termék.

Száz gramm adalékanyag és cukor nélkül főzött élelmiszer nyolcvan-két kcal. A len kása nagyon hasznos, mivel a betegségek megelőzését és kezelését, a mirigyek és a belső szekréció szerveinek stimulálását biztosítja.

A koleszterinszint csökkentése, az expektoráns hatások, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megakadályozása, a gyomor-bél traktus normalizálása - ezek a len gabona étkezés következményei.

Kalóriatartalom a főzési módszertől függően

A kalória zabkása lehetővé teszi számukra, hogy aktívan részt vegyenek az étrendben. Száraz formában, vízben és tejben főzve ezek az élelmiszerek egyenlő mennyiségű kalóriát tartalmaznak. A vízben főzött edény alacsony kalóriát tartalmaz, mert nem tartalmaz zsírt. Emellett a benne lévő szénhidrátok hosszú ideig felszívódhatnak.

Érdemes figyelmet fordítani az asztal kalória zabkása szárazra, forralt vízre, tejre (kcal 100 gramm termékre):

Nevezze meg a gabonaféléket

Száraz formában

Főtt a vízen

Főtt tejben

hajdina

306

132

142

kukorica

337

78

120

búzadara

328

80

98

zabpehely

303

88

102

búza

316

90

137

köles

348

90

103

árpa

324

76

111

rizs

344

78

97

A táblázatban szereplő információk azt jelzik, hogy a legmagasabb kalóriatartalma száraz állapotban van. De mivel kész formában eszünk, tudnod kell, hogy hány kalóriát tartalmaz.

És ez a mutató is nő, ha tejjel főzik, ellentétben a vízkészítményekkel. Ezt a tényt figyelembe kell venni az étrend kialakításakor a fogyás érdekében, vagy fordítva, súlyt adni.

Kalóriaszámítás módjai

A közelmúltban sokan aggódnak a túlsúly problémájával, ezért keresik a módját, hogy jobbá tegyék az alakjukat. A táplálkozási szakemberek szerint a napi étrendben a kalóriák számításának módszere a leghatékonyabb mód. Az élelmiszer energiaértékének helyes kiszámítása nemcsak fogyni tud, hanem a test sérülését is. A kalóriaszámláló elmélet előnyei a következők:

  • az étrend eredménye egy hónap után észrevehető;
  • különböző termékek a menüben;
  • extra kiló természetes elszívása;
  • az eredmény hosszú távú megőrzése, mivel a helyesen számított kalóriák használata gyorsan szokássá válik.

Az adott cél elérésekor felmerülő nehézségekből megkülönböztetjük a kalória kiszámításának időigényes folyamatát. Ahhoz, hogy az étkezési menetrendet kiszámított kalóriákkal készítsük el, egy kalória-ételeket tartalmazó táblázatot, valamint a napi normák ismeretét kell használni egy személy számára. A nők számára a következő igények állnak rendelkezésre:

  • 14-17 éves lányok - 2760 kcal;
  • terhes nők - 3200 kcal;
  • szoptató anyák - 3500 kcal;
  • diákok - 2800 kcal.

És az alábbi normák is vannak a humán tevékenységektől függő kalóriák számáról:

  • fokozott mentális munka, ülő életmód: negyven évig - 2600 kcal, negyven-hatvan - 2400 kcal;
  • szolgáltatók: negyven évig - 2750 kcal, negyven-hatvan évig - 2550 kcal;
  • nagy fizikai erőfeszítéssel: negyven évig - 2900 kcal, negyven-hatvan - 2700 kcal;
  • nyugdíjasok: legfeljebb hetven év - 2200 cal, hetven - 2000 kcal.

Egy adott esetben a kalóriák számának meghatározásához az alábbi képletet kell használni:

  • nők - 650 + 9,6 * súly + 1,8 * magasság - 4,7 * kor;
  • férfiak - 60 + 13,7 * súly + 5 * magasság - 6,8 * kor.

Ezt követően az eredményeket a következő együtthatóval kell megszorozni:

  • 1.3 - alacsony életképességgel rendelkező mobilitás;
  • 1.4 - heti négy órás sportolás esetén;
  • 1.5 - nagyszámú mozgás és edzésprogram, heti hat órán keresztül;
  • 1.7 - olyan sportolók számára, akik heti 12 órát adnak.

Így kiszámíthatja a szükséges napi kalóriaszámot. Ha egy személy fogyni akar, akkor érdemes elvenni a húsz százalékos eredményt, ha jobbá válik, majd hozzáadja őket.

A gabonafélék hatékony étrendje

A gabonaféléken alapuló étrend nem csak hatékony, hanem biztonságos is. Azok az emberek, akik ilyen módon eszik, inkább fogynak anélkül, hogy éhesek lennének. Érdemes megvizsgálni a hajdina diétát, amely más gabonafélékkel váltakozik. Ennek az étrendnek a hatékonysága érdekében megfelelő főzési zabkása szükséges. A főzési folyamatot só, cukor és fűszerek hozzáadása nélkül kell elvégezni. A kancsót forró vízzel kell főzni, húsz percig ragaszkodni, majd visszahelyezni. Forrás után a zabkása öt percig forralva, majd eltávolítva a hőből, becsomagolva és a folyadékot elvezetjük.

Ebben a diétában a gabonafélék váltakozása lehetséges: búza, hajdina, rizs, árpa, zabpehely. A gabonafélék mellett a menüben nyers vagy főtt zöldségeket és gyümölcsöket is fel lehet használni, fél kilogramm mennyiségben, valamint kefir.

A vízben vagy tejben főtt zabkása egy jó módja annak, hogy a testet megtisztítsa, erősítse, vitaminokkal telítse és fogyjon.

Tekintse meg a következő videót a különböző gabonafélék előnyeiről és károsodásáról.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió