Csírázott zöld hajdina: tulajdonságok, kalóriatartalom és összetétel

Sokat tudunk a csírázott magok előnyeiről. A csírázáshoz babokat, magokat, gabonaféléket használhat. A csírázott hajdina különösen kedvelt az egészséges táplálkozás szerelmesei körében.Azok számára, akik ezt a terményt is szeretnék kihajtani, fontos tudni, hogy erre csak zöld dara van. A szokásos barna teljes kiőrlésű gabonát feldolgozzák, azaz sült. A sütési folyamat során a termék sok tápanyagot veszít. Beszéljünk egy kicsit a zöld hajdina előnyös tulajdonságairól, megtudjuk a termék és a készítmény kalóriatartalmát.

A hajdina zabkása ízletes és önmagában is kielégítő, de ha a diétás csírázott zöld gabonafélékbe kerül, a termék hatása a testre maximális lesz. A termés pár nap alatt történő csírázásakor gyengéd hajtások jelennek meg. Ekkor használják fel őket az élelmiszerekhez a lehető legnagyobb előnyökkel. A termék kalóriatartalma 295 kcal / 100 g. A BJU aránya: 10.8 fehérje, 3,2 gramm zsír, 54,4 g szénhidrát. A növekedés folyamatában a gabona megváltoztatja összetételét, tele van létfontosságú energiával.

A hajtásokat élő tápláléknak tekintik, ezért gyakran használják őket az egészséges táplálkozás támogatói.

1. A csírázott csírák nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, ami lehetővé teszi az állati fehérje helyettesítését ezzel a termékkel.
2. A terméket be kell vonni az étrendbe, mivel értékes B-vitaminokban, valamint C-, E- és K-vitaminokban gazdag.
3. A zöld hajdina alapvető ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Nagy mennyiségű vasat, magnéziumot, szilíciumot, kalciumot és káliumot tartalmaz. Emellett a csírázott hajdina összetétele szilícium, jód, szelén, valamint a fluor, a vanádium és más fontos ásványi anyagok optimális mennyisége.
4. A termék almasavat, citromsavat és oxálos szerves savat tartalmaz.

Ha rendszeresen zöld hajdalt használ csírázott formában, elképesztő eredményeket érhet el, és jelentős előnyökkel járhat a szervezet számára. A termék használata az, amikor használják:

• a koleszterin normalizálódik;
• a salakok elhagyják a testet, eltávolítják a toxinokat;
• a vaszkuláris erősödés a termék rutinja és káliuma miatt következik be;
• normál súly;
• a megfelelő mennyiségű vas jelenléte a csírázott szemcsékben a vér összetétele javul, a hemoglobin emelkedik;
• A termék használata kedvező hatással van a szív és az erek munkájára.

A termék hasznos lehet a súlyos fizikai terheléshez. A dara a különböző étrendek részét képezi, amelyek hozzájárulnak a súly normalizálásához, mivel használatuk következtében javul a lipid anyagcsere. Ezt a terméket a betegségek megelőzésére szolgáló étrendben kell szerepeltetni. Rendszeres használatának köszönhetően lehetőség van az életminőség növelésére és az egészség javítására. Ez a termék számos betegségben segít.

• A zöld hajdina csíráztatott szemét bele kell foglalni a rákos étrendbe. Ennek az értékes termék antioxidánsnak a részeként, amelyek elpusztítják a kóros sejteket, míg a test lúgosítása van.
• A vödröket bele kell foglalni az étrendbe a véredények problémáival, szívbetegséggel.
• Különösen előnyös a csírázott magok alkalmazása a varikózus vénák számára. A termék rutint tartalmaz, amely elősegíti a véredények falainak erősítését, míg a vénák zsúfoltsága csökken, ami varikózisokat okoz.
• Ezt bele kell foglalni a zöld hajdina diétájába, bármilyen típusú cukorbetegek számára.
• A termék előnyös hatása a hasnyálmirigy betegségeiben. Összetételében a magnézium, amely hozzájárul a mirigy megfelelő működéséhez, eltávolítja az epe a szervezetből, hozzájárul az anyagcsere szabályozásához.
• Segít a terméknek a gyomor és a belek munkájának normalizálásában.A csírázott szemcsékben található rostok segítenek a székrekedésben, elősegítik a gyengéd béltisztítást, felgyorsítják az emésztési folyamatot.

A zöld hajdina a nők étrendjébe tartozik, különösen 30-40 év után. A termék hozzájárul a bőr oxigénnel való telítettségéhez, felszabadul a szabadgyökök hatásától, és ragyog. A test lúgosítása miatt a salakokat eltávolítják, eltávolítják a puffadást, beleértve a zsákokat a szem alatt.

Az új élelmiszerekhez való felhasználás előtt fontos biztosítani, hogy ne legyen ellenjavallat. A csírázott szemeket gondosan be kell vonni a magas véralvadási zavarú emberek étrendjébe. A termék használata gázképződést idézhet elő, így a használat előtt meg kell győződnie arról, hogy a személynek nincs komoly problémája a gyomorral és a belekben.

A csírázáshoz csak zöld hajdát használjon, mivel a barna vagy párolt dara már meg van főzve. Ahhoz, hogy a termékből maximálisan kihasználhassuk, csírázhatsz zöld hajdina és csináld magad otthon. Ez a folyamat meglehetősen egyszerű, mert jobb, ha az alábbi ajánlásokat használjuk.

1. A hajdina magokat hideg vízzel kell feltölteni. A csírázott magokat eltávolítjuk, kiöntik és újra öntik a gabonát. Mossa meg a zöld hajdina, amíg a víz teljesen tiszta és a gabona tiszta.
2. A magokat egy kis edénybe helyezzük, és 20-30 percig vízzel töltöttük. Meg kell, hogy a víz teljesen lefedje a szemcséket.
3. Ezután a szemeket egy lapos lemezre öntjük, gézzel fedjük le és fedjük le. Ebben az esetben a cső nem kiszárad, és a levegőellátás állandó lesz. A lemezt két órán át meleg helyen hagyjuk.
4. 2 óra elteltével a terméket mossuk, hogy eltávolítsuk a nyálka megjelenését.
5. Néhány óra múlva megjelennek az első hajtások. Egy nap elteltével a hajtások készen állnak a fogyasztásra.

Ekkor a legnagyobb mennyiségű hasznos anyagot tartalmazzák. A hajdina más módszerrel csírázhat. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket.

1. Öntsük a szemcsés vizet.
2. Vegyük a gézet, és tegyük egy szűrőbe, öntsük a szemeket, fedjük le egy másik gézréteggel, és mossuk le folyó hideg víz alatt.
3. A mosott szemcséket 8 órán át egy szűrőedényben hagyjuk, és egy éjszakán át hagyjuk őket. Reggel, ismét a hideg vízzel megnedvesítjük, majd további 6 órára állítjuk be.
4. Hat óra elteltével a szemeket mély edénybe kell önteni és jól öblíteni. A mosás során jellegzetes szag lehet, amelyre nem érdemes figyelni. A termék mosása után a szag eltűnik.

A csírázás után a gabonát meg lehet enni. Az ajánlott adag körülbelül 50 gramm naponta. A csírázott szemeket hűtőszekrényben tárolják. Ezek eltarthatósági ideje több nap, de figyelembe kell venni, hogy a termék hasznos tulajdonságai naponta csökkennek. Tartsa a csírázott hajdina több mint 3-4 napja nem éri meg, mert az előnyei már kicsi. Jobb, ha egy kis mennyiségű hajdina 2 vagy 3 napig használhatja.

Ily módon nemcsak a hajdina, hanem más gabonafélék, hüvelyesek is csíráznak. Ha a választás búzára esik, fontos tudni, hogy a termék glutént tartalmaz, ami nem mindig hasznos a szervezet számára. Egyesek glutén-intoleranciájuk van.

A csírázott zöld hajdina külön edényként fogyasztható, szükség esetén olajjal vagy más hasznos olajjal, fűszerekkel.Értékes palántákat ajánlunk a készételekhez. Ez lehet növényi saláta, gabonafélék és egyéb mellékételek. A csírázott hajdina a vegetáriánusok, a syroeda és az egészséges táplálkozás hívei is használják. Ezt a hasznos kiegészítőt naponta hozzá kell adni az étrendhez, és az eredmény nem fog sokáig tartani, mivel a termékre vonatkozó ajánlások jelennek meg.

A csírázott szemek a gabonafélék gyártásához használhatók.

Kenyér készítéséhez elő kell készítenie:

• csírázott szemek - 2,5 csésze;
• lenmag - 1,5 csésze;
• fiatal squash - 2 db;
• -1 sárgarépa;
• alma -1 db;
• szárított tengeri kelkáposzta - 20-40 gramm;
• zöldek.

Minden alkatrészt keverővel kell felkeverni, majd egy vékony rétegben nagy mennyiségű fényes papírra kell helyezni. Kenyeret száríthat a napsütésben vagy a sütőben. Sokan azt ajánlják, hogy a kenyereket szárítóban szárítsák, mivel a szárítási folyamat során a hőmérséklet nem haladja meg a 40 fokot, aminek következtében a termékben található összes hasznos tulajdonság megmarad.

A csírázott hajdina növényi saláta receptjét az alábbi videó tartalmazza.