Főzés hajdina kása tejjel egy gyermek számára

A hajdina egyike az első csoportnak, amely egy évig megengedett a baba etetésére.Mivel a termék alacsony allergiás, a szülők nyugodtak lehetnek. A hajdina nem befolyásolja hátrányosan a gyermek testének állapotát. A cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni a hajdina tej zabkását.

Sok szülő tudja, hogy a tejben főtt hajdina nagyon hasznos. Ennek a csoportnak a hasznossága azonban nem minden válasz. Először is, a hajdina kása főzéséhez felhasznált tej gazdag forrása számos jótékony nyomelemnek, beleértve a kalciumot is.

Az aktívan fejlődő baba esetében a kalcium szükséges. Először is erős és egészséges csontváz kialakulásához szükséges. Hiánya csont törékenységet okozhat. A hajdina magjai jelentős mennyiségű magnéziumot, vasat, foszfort és jódot tartalmaznak. A hajdina összetételében megtalálható a B. csoport vitaminainak tartalma.

Mielőtt megkezdené a gyerekek tejszínének főzését, például 1 éves korában, ismerkedjen meg a termék elkészítésének klasszikus receptjével. A hajdina főzésének alapelveinek megértésével könnyedén megbirkózhat a bébi tej zabkása elkészítésével, melynek saját árnyalatai vannak. Az induláshoz meg kell szereznie a következő termékeket:

• egy korsó hajdina szükséges;
• harminc gramm vaj;
• két csésze víz;
• csipetnyi sót;
• tej egy csészében.

Érdemes megemlíteni, hogy a teljes főzési idő nem haladja meg a harmincöt percet. Figyelembe véve az alkalmazott összetevőket, az egyik közegrész kalóriatartalma megközelítőleg kilencvenhét kilokalória. A klasszikus hajdina kása főzésére szolgáló algoritmus számos lépést tartalmaz.

1. Először is, a hajdina szemeket gondosan ki kell választani a szennyeződésekre. Néha kis fekete kövek kerülnek a csomagba, el kell távolítani őket.
2. Ezután a tálat hideg vízzel mély tálba öntjük és intenzív mozgásokkal mossuk. Ezt az eljárást előnyösen többször megismételjük.
3. A megtisztított és mosott hajdina vastag aljzatba kerül, és a szükséges mennyiségű vízzel töltődik.
4. Ezután kapcsolja be a tüzet, és állítsa be az átlagos teljesítményt. A csövet addig forraljuk, amíg a víz el nem kezd forrni.
5. Ha szükséges, cukrot és csipetnyi sót adhat a zabkásahoz.
6. A tűz minimális értékre csökken. A dara marad a kályhában, amíg a folyadék teljesen elpárolog.
7. Ezt követően, amikor az összes víz eltűnik, a már főtt hajdina egy hideg tej adagjával öntik, és a tejesedést addig forraljuk, amíg a tej fel nem forr. A hajdina kívánatos alkalmanként keverni.
8. A kész zabkása vajjal ízesítve van, és fedéllel fedjük be. Tíz-tizenöt perc elegendő. Ízletes és étvágygerjesztő zabkása kész enni.

Miután elolvasta a klasszikus receptet a hajdina főzéséhez, könnyen megbirkózhat a csecsemő számára tervezett ételekkel. Mivel a tej zabkása a még mindig törékeny organizmus kiegészítőként kerül bevezetésre, ezt fokozatosan ajánljuk. Nézze meg, hogyan reagál a gyermek egy új edényre, legyen-e kellemetlen következménye a tejben főtt hajdina evés után.

A szükséges összetevőkből:

• ötven gramm hajdina dara;
• száz harminc milliliter tiszta baba;
• tíz gramm vaj, só;
• száz milliliter tej, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a tizenöt százalékot.

A teljes főzési idő negyvenöt perc. Az egyik gyermek részének kalóriatartalma, figyelembe véve a fent említett összetevőket, megközelítőleg kilenc kilokalória. Tehát a baba tej hajdina kása elkészítésének folyamata részekre oszlik.

1. Kezdetben vegyél egy jó hajdina dara. Szükség esetén távolítsa el az összes szennyeződést. Alaposan öblítse le a gabonát egy mély tálban hideg vízzel. Ne légy lusta, hogy többször mosson a hajdina.
2. Annak ellenére, hogy a főtt hajdina szemek meglehetősen puha textúra, az edény első mintájára ajánlott a burgonyapürét konzisztenciájának elérése. Ehhez őrölje a hajdina keverővel vagy keverővel. Ezután öntsük a kapott hajdina lisztet a serpenyőbe, és öntsük a szükséges mennyiségű tiszta bébi vizet.
3. Ezután kapcsolja be az égőt a minimális hőre, tegye a serpenyőt a tűzhelyre. Amint a víz elkezd forralni, szükség van egy „gőzfürdő” hatásának megteremtésére, hogy a víz elpárologjon. Ehhez a serpenyőhöz fedett fedővel. Ebben az állapotban a hajdina kása legalább 20 percig főzendő. Ha szükséges, adjon hozzá vizet.
4. Miután a hajdina kása jól van főzve, öntsön tejet tejjel, valamint más megmaradt összetevőket - vaj és egy kis csipet sót.
5. A serpenyő tartalmát folyamatosan keverjük, amíg az összes tej el nem párolog. Általában húsz percig tart. Kása kész.

A lassú tűzhelyben, például egy egyéves gyermek esetében a hajdina főzésének folyamata gyakorlatilag nem különbözik a klasszikus recepttől, de sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Ha örömmel fogadja ezt a csodálatos berendezést, nyugodtan használja azt. Ehhez a recepthez nem szükséges, hogy a hajdina szemek egy kávédarálóban lebomlanak, lassú tűzhelyben lágyak lesznek, egy kisgyerek képes lesz megbirkózni velük. Tehát az összetevőkből, amelyeket fel kell töltenie:

• egy pohár hajdina dara;
• húsz gramm vaj;
• két pohár gyermek víz;
• só, egy csésze vagy egy pohár tej.

Az étel főzési ideje a „Tejkása” módban körülbelül harmincöt percet vesz igénybe. Egy közegrész kalória tartalma száz kilokalória.

A tisztított és mosott gabonaféléket öntjük a multicooker tartályba. Ezután öntsünk vizet és tejet. További száraz összetevőket használnak. Ne adjon sok cukrot. A gyermek testének nincs szüksége rá. A legjobb megoldás az lenne, ha egy kis mézet és vajot a kész edénybe tennél, mielőtt előtte táplálnád a babát. Az olaj finomabb ízű lesz a zabkása számára.

Miután az összes összetevőt a lassú tűzhelybe helyezték, a fedél zárva van. A „Tejkása” módban szükség van a zabkása forralására. Rendszerint már van a szükséges főzési idő.

Hogyan készítsünk 6 hónapig csecsemőknek a hajdina kása, lásd a következő videót.