A hajdina kása a tejjel lassú tűzhelyen főzhető
A legtöbb felnőtt számára a hajdina kása kellemes gyermekkori emlék.A kifejezett tejszerű krémes íze és egyedi aroma pár perc alatt zabkása eszik. Egyébként a hajdina kása az egyik első, amelyet a gyerekeknek a prikormban mutatnak be. A multicooker széles körű megjelenése lehetővé tette a fiatal anyák számára, hogy jelentősen leegyszerűsítsék és csökkentették az étel főzésének idejét. Meg fogja tanulni a főzés hajdina zabkása a tej, a zabkása receptek a gyermekek és az előnyeit ez az étel.
Hajdina klasszikus recept
Mindannyian tudjuk, hogy a hajdina dara nagyon hasznos felnőttek és gyermekek számára. De pontosan, nem mindenki válaszol. Először is, a hajdina számos hasznos vitamin és alapvető nyomelem nélkülözhetetlen forrása. Az orvosok javasolják a hajdina gabonaféléknek a tejbe történő beinjekcióját a szervezetben kifejezett vashiányos betegek számára. A depressziós állapotra hajlamos vagy intenzív szellemi tevékenységhez kötődő emberek.
A tejet főzve, a hajdina kása nagyon tápláló, bőséges és egészséges reggeli. Ennek az ételnek egy része felszámolja Önt és közeli energiáit és pozitív hozzáállást a következő 24 órára. A főzéshez használt tej a kalcium és a fehérje forrása lesz. Érdemes megjegyezni, hogy Eszik egy részét a hajdina kása reggelire, fedezi a napi szükséglet a legtöbb vitamin és mikroelem szükséges test.
Ha este szeretne hajdina főzni, akkor jobb vízben főzni. És reggel, mielőtt az asztalt a háztartásukhoz hozzák, adjunk hozzá tejet a kása. Az a tény, hogy éjszaka a tej kanyaroghat, és elrontja az egész étel ízét.
Mielőtt elkezdené a hajdina főzését lassú tűzhelyen, egy kis előkészítő munkát kell végeznie. Először alaposan mossa le a hajdinaot folyó vízben, és óvatosan rendezze meg. A termék gyártójától függetlenül nem ajánlott figyelmen kívül hagyni ezt a lépést. A gyártási folyamat meglehetősen bonyolult, és a szennyeződések és kavicsok valószínűsége meglehetősen magas. A hajdina kása viszkózus konzisztenciáját zúzott gabonafélék előkészítésével érik el. Ha folyékony konzisztenciát szeretne kapni, akkor előnyben kell részesítenie az egész magot.
A szennyeződések mosása és eltávolítása után tegyen egy lassú tűzhelyet egy hajdina, és adjunk hozzá ízlés szerint sót. Ha Önnek vagy szeretteinek édes foga van, ajánlatos granulált cukor hozzáadása a főzés előtt. A finomabb íz érdekében használjon vanillint. Vanília granulált cukor tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal. Ezután lassan hozzáadjuk a szükséges mennyiségű tejet és egy kis brikettet vajból. Az összetevőket óvatosan keverjük össze.
Minden összetevő a multicooker tálban van, ami azt jelenti, hogy maga a főzési folyamat is folytatható. Zárt fedéllel állítsa be a zabkása módot. Ez az opció neve „Kása tejjel” vagy „Gabonafélék”. A teljes főzési idő a kiválasztott módtól függ. Érdemes megjegyezni, hogy minden egyes módban saját. A legtöbb modell szerint a hajdina kása főzésének ideje tejjel nem több, mint 40-50 perc.
A főzés befejezése után ne rohanjon a zabkása eltávolítására a lassú tűzhely tálából. Hagyja a tartalmát hét-tíz percig hűlni és beönteni. Így az étel egyedülálló ízű és kifejezettebb ízű lesz. A recept szerint elkészített edényt hidegen lehet felszolgálni. Fiatal káposztával is felszolgálható.
Expressz recept zabkása almával
A hajdina főzéséhez hasonlóan, mint bármely más, az idő is eltart. Annak érdekében, hogy minimálisra csökkentsük az étkezéshez szükséges időt, javasoljuk azonnali hajdina használatát. Különlegessége, hogy a kukoricát a gyártó előzetesen párolták, ami jelentősen csökkenti az előkészítés időtartamát.Rendszerint különleges zsákokban értékesítik, amikhez vízben vagy tejben helyezzük el a fazékot. A multicooker használata esetén azonban el kell távolítani őket.
Szóval, a hozzávalóktól, amire szüksége van: egy pohár forró víz, egy pohár hajdina, három pohár teljes tej, 40 gramm granulált cukor, nagy alma, vaj és fahéj. Először zsírozzuk be a multicooker tálat egy kis darab vajjal. A zsákok eltávolítása után öntsük a hajdina a lassú tűzhelybe. Öntse a szükséges mennyiségű forró vízzel kevert tejet. Ezután porított cukor, csipetnyi fahéj és egy kis brikett vaj. A „Krupa” (vagy „Kasha”) mód, amely már ismerős számunkra, létrejött. A főzési idő ebben az esetben nem haladhatja meg a húsz percet.
Eközben apró kockákra vágva előhámozott almát. A rezsim befejezése után a szeletelt gyümölcsöt hajdina kása segítségével töltse fel a tálba, és indítsa újra a rendszert (10–12 percig). Ez az étel jól szolgálja a bogyós süteményeket és a lekvárt.
Egy almát könnyen elfedhetünk egy finom reszelővel dörzsölve és hozzáadva a főzés kezdetén. Ebben az esetben a zabkása egyenletesen konzisztens lesz, és az alma jelenlétét csak a finom étel megkóstolásával lehet kitalálni. Néhány recept azt sugallja, hogy a tejet friss almalé helyettesíti.
Banán és szárított gyümölcs kása
Ez az étel minden gyerek számára vonzó lesz. A sok gyermek által szeretett banán a hajdina zabkása a tejre különlegessége, ami arra kényszerít, hogy kiegészítőket kérjen. És a szárított gyümölcsök jelenléte az edényben, beleértve a mazsolát is, édes, fűszeres ízű és felbecsülhetetlen előnyökkel jár a növekvő gyermek test számára. Az összetevőkből fel kell tölteni: egy nagy banánt, egy pohár forró vizet, harminc gramm granulált cukrot, három pohár tejet, vajat, egy pohár hajdina, és fél pohár szárított gyümölcsöt vagy mazsolát.
Ne felejtsük el, hogy először kell alaposan öblítse ki a gabonaféléket. Ajánlatos ezt az eljárást többször elvégezni. Ezután menjen át a hajdina a különböző kövek és szennyeződések. Ezután tiszta tésztát öntünk a multicooker tálba, amelyet korábban egy kis darab vajjal zsírozott. Öntsük a tejet, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. Lassan keverjük össze az összes összetevőt. Zárja be a fedelet, és állítsa be a Kása (Tej (vagy Gabona) módra. A teljes főzési idő ötven-hatvan perc.
Közben aprítsuk a banánt kis kockákra. Tíz perccel az üzemmód befejezése előtt nyissa ki a multicooker fedelét, és óvatosan öntsön egy banánszeletet a zabkása felső felületére. Ne keverjen egyáltalán. Ugyanebben a szakaszban szárított gyümölcsöt kell hozzáadni. Minden szárított gyümölcs esetében, beleértve a mazsolát is, előkészítés szükséges. Ez azért szükséges, hogy kissé lágyuljon a textúra.
A szárított gyümölcsöket közvetlenül a multicooker mód megkezdése után azonnal áztathatja. Az 50–60 percig, míg a hajdina zabkása főtt, a szárított gyümölcsöknek ideje lesz lágyulni. Az áztatáshoz hideg vízre és mély tálra lesz szüksége. Enyhén öblítse le és helyezze vízzel egy edénybe.
Ha befejezte az üzemmódot, hagyja néhány percig hagyni a zabkásait. Ez idő alatt telített a szárított gyümölcsök és a friss banán ízével és ízével. Ezt a tálat ropogós kenyérrel vagy sütijükkel tálaljuk. Vanillin is ideális édesítőszer a hajdina kása számára. Megnöveli az étel tejszínes ízét.
Néhány recept ajánlja a zabkása mártással. Ne felejtsük el, hogy a banán, a szárított gyümölcsök és a mazsolák összetétele már jelentős mennyiségű cukrot tartalmaz. A gyümölcsök mindegyike elég édes, így valószínű, hogy egy édes ételeket főzünk.Legyen óvatos, és figyelje a cukortartalmat az ízlési preferenciáitól és a kívánt eredménytől függően. Bár édes babák, mint a sok csecsemő, A kész étel elég magas cukortartalma miatt kevésbé hasznos.
Hogyan kell főzni a hajdina kásait egy lassú tűzhelyen?
