Mikor kell ültetni brokkoli palántákat és hogyan termeszteni?

Élelmiszerboltok gazdag gyümölcs- és zöldségválasztékot kínálnak az ügyfeleknek. Az orosz fogyasztók számos káposztafajtához férhetnek hozzá. Különleges helyet foglal el a brokkoli fajta, amelyet sok országban használnak a főzés során. A termék különleges tulajdonságokkal rendelkezik, és sok hasznos elemet tartalmaz.

Növénytermesztést tudsz hozni Oroszországban. Kétféleképpen választható: csemete és vetőmag. Ahhoz, hogy gazdag terméshez jusson, be kell tartanod bizonyos szabályokat, amikor ültetés, tenyésztés és elhagyás.

A brokkoli káposzta szinte az egész világon ismert. Ezt a fajtát spárga káposztának is nevezik. Ez egy éves növény, amelyet saláták, raklapok és egyéb ételek készítésére használnak. A szakértők azt állítják, hogy ez a fajta és a karfiol a káposzta családban közeli hozzátartozók, mivel hasonló genetikájuk van.

A legfőbb különbség a brokkoli és más fajok között az, hogy a nagy levéllemezek helyett bontatlan virágzatot fogyasztanak.

Történelmi adatok alapján a zöldségek spárgafajtái megjelentek a 6. - 5. század körül. A zöldség hazája a Földközi-tenger északkeleti része.

Növényi, magasan értékelik azokat, akik nyomon követik súlyukat és jólétüket. A termék összetétele sok hasznos nyomelemet, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet számára szükségesek.

A termék hasznos tulajdonságai:

• a magnézium pozitív hatást gyakorol a szívizomra;
• kálium eltávolítja a felesleges sót a szervezetből;
• Az A-vitamin hozzájárul a fekélyek gyors gyógyulásához;
• a szelén kiküszöböli a radionuklidokat;
• a magnézium, cink és réz miatt a vérképződés javul;
• a kalcium erősíti a hajat, a körmöket és a fogakat;
• a nátrium stabilizálja az idegsejtek munkáját;
• olyan elem, mint a béta-karotin, amely kedvező hatást gyakorol a látásra, a bőrre és az idegrendszer egészére.

Ma már több mint 200 fajta brokkoli van a világon. Az Orosz Föderáció területén ez a faj viszonylag nagy mennyiségben kezdett növekedni. A legtöbb kertész nem ismeri a zöldségtermesztés és gondozás szabályait.

Gazdag termés esetén a termék termesztésekor speciális szabályokat kell követnie. A tapasztalt agronómusok megjegyzik, hogy a magoncok ültetési ideje március közepén kezdődik és a következő hónap közepén ér véget. Ezt az időszakot figyelembe kell venni annak érdekében, hogy a hajtások pártja az optimális időjárási körülmények megkezdésével kész legyen.

Ha a tétel után friss betakarítási tételt szeretne kapni, ajánlatos a vetőmagokat több szakaszban vetni. Először az első csoportot le kell töltenie, és 10 nap után meg kell ismételnie ezt a műveletet. Így rendszeres időközönként szüretel, friss és egészséges zöldségeket kapunk szennyeződések és kémiai adalékok nélkül.

Ha korai fajtákkal foglalkozik, a vetésidő március 15-től kezdődik és egy hónapig tart. Április 15-től június 15-ig kezdődik a szezon közepén élő fajok ültetése. A késői fajtákat nyár 15. napjától július első napjáig ültetik.

Ez a fajta káposzta jól érzi magát egy laza és tápláló földön. A nedvességet és az oxigént behatoló talaj biztosítja a növény teljes fejlődését. A talaj keverékének előkészítése, a komposzt vagy a trágya keverése turfos talajjal.Ez 50 és 50 közötti arányban történik. A talaj fátartalmával 1 evőkanál / kilogramm talajban lehet.

Szakértők azt mondják, hogy a keverék előkészítése során a gyep talaj helyett rendszeres homoktartalmú tőzeget használ. A szaküzletekben készen áll a használatra kész hordozó, ha önnek nincs képessége vagy vágy arra, hogy saját maga főzze.

A rendes földterület nem ajánlott. Ez különböző növénybetegségekhez és növekedési zavarokhoz vezethet. A talaj káros mikroorganizmusokat tartalmazhat, köztük kórokozók. Lehetetlen használni azt a földet, amelyen a retek, retek és más, a keresztfajta család képviselői korábban termesztettek.

A munka szakaszai:

• két héttel a tervezett ültetés időpontja előtt a talajt melegítik;
• a földön lévő tartályt 200 ° C-nál magasabb hőmérsékleten hagyjuk a sütőben;
• a 15 perces hőkezelés segít megszabadulni a parazitáktól, a rothadó részecskéktől és más fertőzésektől;
• a szubsztrát lehűlését követően egy százalékos kálium-permanganát-oldattal kell kezelni;
• a mangán helyett olyan gyógyszereket használhat, mint a "Gamair" és a "Fundazol".

A káposzta palánták növekvő tartályaként különböző anyagokból készült tabu használható. Megfelelő műanyag tartályok, szabványos fadobozok vagy speciális kazetták. Ez a tartály ideális a nagy mennyiségű palánták termesztésére. Ellenkező esetben vágott műanyag palackok, csészék, edények és így tovább.

A tartály alján, méretétől függetlenül szükséges a vízelvezető lyukak elrendezése. Ez az elem biztosítja a felesleges nedvesség felszabadulását a talajból és telíti a növény gyökérrendszerét oxigénnel.

A vetőmagok ültetése előtt azokat megfelelően kell feldolgozni.

Az előkészítési folyamat több lépésből áll:

• Az első lépés a válogatás. Csak teljes kiőrlésű szemeket használjon. Azonnal dobja ki a kis, száraz és sérült magokat. A kiváló termés csak nagy szemcséket adhat. A gyors és egyszerű válogatáshoz szitát használhat.
• Ezután egy maroknyi magot merítünk egy vászonzsákba, amely egy fa hamutó oldatába merül. A gabonát 20 percig tartják a kompozícióban, majd 2-3 percig hideg vízbe kell meríteni. Ha a tasakban éretlen szemek vannak, a felületre úsznak.
• Az oldat elkészítéséhez egy liter vizet (50 Celsius fok) és egy nagy kanálnyi hamu szükséges.
• A magok különböző külső negatív tényezők és betegségek ellenállásának növelése érdekében kálium-permanganát vagy bórsav oldattal kezelhetők. Mondjuk, hogy a szükséges összetétel egyszerű: egy liter vízben 0,5 gramm kálium-permanganátot vagy savat kell hígítani. Használjon folyadékot szobahőmérsékleten.
• Az öltözködési eljárás után a magokat újra kímélheti a fa hamu oldatában. Ezt 5 óra múlva a folyadék savval vagy mangánnal való kezelését követően végezzük.

Miután az összes fenti eljárást elvégezték, szükséges, hogy a magot tartsa a hűtőszekrényben egy napig. Ez kemény fagyok és hirtelen hőmérséklet-változások előtt megkeményedik. Mielőtt a magokat a hűtőszekrénybe küldenék, egy ruhadarabba vagy gézbe kell csomagolni. 24 óra elteltével a magokat eltávolítjuk és száraz ruhára helyezzük, hogy megszáradjanak.

A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy jó minőségű magoncok beszerzése otthon egy bizonyos ideig szükséges figyelembe venni a régió sajátosságait.

A közép-oroszországi és a moszkvai régióban található dacha telkek tulajdonosai késői és korai brokkoli fajtákat is termelhetnek.A legnépszerűbb és legelterjedtebb fajták, amelyek ideálisak az ország ezen részére, a Tonus, a Vitamin és a Gnome.

A magvak termesztése március végén vagy április elején esik. Ha a rugó elég meleg, akkor május elején a magokat azonnal ültetésre lehet ültetni. Ha az időjárás még meleg napokon is nem tetszik, akkor a munkát május közepéig el kell halasztani. A moszkvai térségben a leszállás maximális késői időpontja - július elején. Ha a telepítést legalább néhány napra elhalasztják, a betakarításnak egyszerűen nem lehet ideje a hideg időjárás előtti érésre.

Szibériában és az Urálban ez a faj teljesen nyílt terepen lehet közvetlenül ültetni, de a szakértők a csemete módszerét ajánlják. Ez egy megbízhatóbb és praktikusabb megoldás, tekintettel az Oroszország ezen részének különleges hőmérsékleti viszonyaira. Ideális hibrid fajták és korai fajták, amelyek a lehető legrövidebb idő alatt kihajtanak. Ajánlott fajták: "Tonus", valamint a "Fiesta F1". A legjobb idő a vetésre március 5-től 10-ig tart.

A dél-orosz régiók területén a brokkolit gyakran termesztik annak érdekében, hogy a standard feltételeket meghaladó betakarításra kerüljön sor. Ennek oka az enyhe és meleg éghajlat. Annak ellenére, hogy a zöldségtermesztés ezen a területen sokkal könnyebb, bizonyos jellemzők vannak.

A brokkoli optimális hőmérséklete 16 és 25 Celsius fok között, plusz jel mellett változik, és a déli régiókban sokkal melegebb. A szakértők azt javasolják, hogy tavasszal megkezdjék a termék termesztését az Astrakhan és Volgograd régióban, mielőtt a forró nyár eljön. Ebben az esetben a palántákat télen otthon vagy üvegházban termesztik (fűtés nélkül).

A zöldség ízlése, megjelenése, fejlődése és egészsége közvetlenül függ a megfelelő gondozástól. Lenyűgözi a szükséges feltételeket, hogy a növény jól érzi magát.

Az első dolog, amit meg kell figyelni a hőmérsékletre. Ez a magzat megfelelő növekedésének egyik fő aspektusa. A talajjal és a magokkal ellátott tartályokat meleg szobában, 18 és 20 fok közötti hőmérsékleten kell tárolni.

Amint észrevette, hogy az első hajtások megjelennek, az időjárási viszonyoktól függően enyhén csökkenteni kell a hőmérséklet-indexet. A napsütéses napokon 15 és 17 fok között kell tartani a körülményeket, a felhős időjárás pedig kb. 12-13 fok. A legalacsonyabb hőmérsékletet éjszaka tartjuk - 8-10 fok.

A brokkoli nagyon szereti a fényt. Megfelelő mennyisége szükséges a növekedéshez és a gazdag terméshoz. Tekintettel arra, hogy a palánták magjait kora tavasszal ültetik, amikor a nap még mindig rövid, további világítási forrásokat kell használni. Ideális LED és fitolampy. A mesterséges napfényes eszközök nem megfelelőek a nem megfelelő spektrum miatt.

Az optimális távolság a hajtások és a lámpa között - 20 centiméter. A fiatal palántáknak naponta 15 órát kell fedezniük.

A káposzta a fajtától függetlenül szereti a nedves talajt, de a felesleg nem kívánatos. A nyers föld platformnak számít a különböző betegségek és agyag folyamatok fejlesztésére. A zöldség öntözése szükséges, amint a felső réteg kiszárad. Emellett ne felejtse el szellőztetni azt a helyiséget, ahol a palántákat termesztik.

Az öntözéshez szobahőmérsékleten előre leülepedett vizet használjon.

A palántákat nagyobb tartályba ültetésnek nevezik szedésnek. Egy ilyen folyamat eredményesen befolyásolja a gyökérrendszer és az antenna részének fejlődését. A felvételeket akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérik a két hónapot. A munkát a lehető leghamarabb végre kell hajtani, hogy ne károsítsa a fiatal és éretlen növényeket.

Lépésről lépésre:

• Mivel az átültetéshez használt talaj ugyanolyan keveréket használ, mint a magvak ültetéséhez. Enyhén nedvesítse meg a földet egy spray-palackkal.
• További bevágások készülnek a hajtások számára.
• Távolítsa el a növényeket a tartályból egy speciális kerti spatulával. Ha nem áll rendelkezésre, használhat egy fából készült botot.
• Az extrakciót követően a hajtás egy új talajba kerül, amelyet egy mélyedésbe helyeznek. A talaj enyhén préselt és permetezett.

A helyes és időszakos etetés a kulcs a jó terméshez. A brokkoli rendszeres trágyázást igényel. A növekedés folyamatában három kötelező táplálkozás szükséges:

• Az első alkalommal a segédanyagok közvetlenül a növény gyökerezése után kerülnek hozzáadásra. A műtrágyák kötelezőek abban az időszakban, amikor a palánták növekszik. Szerves műtrágyákat használnak. Egy pohár felső kötést vízzel kell hígítani. A megoldás a gyökér alatt öntözi a növényt. Győződjön meg arról, hogy a készítmény nem esik a növény leveleire és szárára.
• A második alkalom, hogy két hét múlva táplálja a káposztát. Az etetéshez speciális összetételt készíthet. 10 liter vízzel hígított matchbox-sósítóban. A káposzta locsolásához egy liter folyadék szükséges.
• Az utolsó alkalom, amikor a káposzta elfogyott a gyümölcs kialakulásakor. Ezúttal kálium-foszfát-vegyületeket alkalmazunk, amelyek fő feladata a hozam növelése. Egy vödör vízhez 20 gramm sósav, 10 g kálium-szulfát és 45 g szuperfoszfát szükséges. A komponenseket alaposan összekeverjük.

Amint a központi fej kivágásra kerül, az oldalsó folyamatok további stimulálása történik. A várt eredmény elérése a felső kötszer használata nélkül szinte lehetetlen. Hatékony oldat készíthető önállóan, ha 10 liter vízzel hígítjuk 20 gramm szuperfoszfátot, valamint 15 gramm sósavat és 35 gramm káliumot.

Ahhoz, hogy a keverék feldolgozásra kerüljön, a fenti elemek adagját 50% -kal csökkentse. A tápanyagok a táplálék összetételében a szükséges elemekkel töltik be a növényeket.

A zöldségtermesztés folyamatában mind a kezdők, mind a tapasztalt kertészek hibáznak. Ennek eredményeként a káposzta fájni kezd, a levelek sárgára kelnek, a gyümölcs szárad, vagy meghal. Gyakran a káposzta kihúzódik, vékony és hosszú lesz, és a gyümölcs minősége sok kívánnivalót hagy maga után. Ahhoz, hogy megbirkózzon a problémákkal, pontosan tudnia kell, hogy milyen betegségek vannak a brokkoli.

Leggyakrabban a zöldségek támadják a gombákat. A nedves talajban ártalmas mikroorganizmusok fejlődnek túlzottan sűrített ültetvényekkel. Javasoljuk, hogy a hajtásokat megfelelő távolságra tegye egymástól, és ne takarítson meg helyet.

A leggyakoribb betegségek, amelyek támadják a brokkolit, a következők: fusárium folt, mozaik, fehér és szürke rothadás, alternariosis, valamint perinospora.

A gomba hatékony leküzdésére használt réztartalmú gyógyszerek. A korai növényfejlesztés során a Bordeaux permetezését gyakran permetezik. A virágzat kialakításakor nem ajánlott ilyen eljárásokat tenni. Jobb, ha a káposztát nem tesszük szükségtelenül stresszre, és ha szükséges, használjon egy enyhébb módszert.

A "Topáz" bizonyított fungicid hatásos eszközeként. A terméket szinte minden szaküzletben értékesítik.

A káposztát aktívan támadják meg a csigák, a keresztfúvott bolhák és a levéltetvek, a nagy és a kis legyek. Ha csak néhány parazitát észlel egy növényen, kézzel távolíthatja el őket, speciális megoldások használata nélkül.

Ellenkező esetben a hozzáadott hamut tartalmazó szappan készítményeket alkalmazzuk. A kész megoldások nagyon népszerűek. Az olyan rovarirtók, mint a Phoxima, az Actellic és a Rovikurt, elterjedtek.A termékpalettát folyamatosan frissítik és kiegészítik, így új és hatékony kiszerelések találhatók gyakran a boltok polcain.

A rendszeres dohányhamu, mész vagy faszén segít megvédeni a termést a csigáktól és a csigáktól. Anyagok szórják a földet az ágyak mentén. A kagyló a kertészek egyik leggyakoribb problémája.

Egyes kertészek különböző problémákkal szembesülnek, amikor a palántákat növesztik. Még ha a kifejezések, az optimális hőmérsékleti feltételek és más paraméterek is megfigyelhetők, a zöldség állapota különböző okok miatt elkezdhet romlani.

A tápanyagok hiányáról a talajban sárgaság. A hajtások csúcsai káliumhiányt váltanak ki. Ez a tünet is jelezheti a fertőzések jelenlétét. A forgás jelzi a gombás fertőzést. A betegség miatt a fekete láb színe megváltozik (barna lesz), elkezd rothadni és vékonyabbá válik.

A fény hiánya hátrányosan befolyásolhatja a növény alakját. Ha a növényt kifeszítették vagy ívelték, meg kell dolgozni a világítással. A nem megfelelő hőmérséklet és szoros illeszkedés is érinti. Az első dolog, amire szükséged van a hajtások vékonyításához, majd figyelj a növekedési feltételek minden aspektusára.

Az ízletes és egészséges zöldség vonzónak tűnik. A gazdag zöld szín és a buja virágzat jellemzi.

Miután a palánták növekvő folyamata befejeződött, itt az ideje a káposzta beültetése.

A kertészek körében a zöldségfélék üvegházban történő termesztésének módja gyorsan növekszik. A vetőmag helyes kiválasztása mellett az összes gondozási szabályt be kell tartani. Csak akkor, ha minden feltétel teljesül, számíthat kiváló terméshozamra.

A brokkoli káposzta ellenállhat alacsony hőmérsékletnek és akár rövid távú fagynak (akár 7 Celsius fok nulla alatt). Miatt, hogy mi lehet szabadon termeszteni az üvegházban, fűtés nélkül az ország északi régióiban. A Chernozemi régió területén a magokat kora tavasszal üvegházakba vetik. Néhány nappal később kezdődik az első hajtás. Egy és fél hét múlva egy palántára 3-4 levél számítható.

A palántákat a legkorábban a második tavaszi hónapban végezzük. Egy üvegházban napközben 18 fokkal kell fenntartani a hőt, és a napnyugtakor a mutatónak 12 Celsius fokra kell csökkentenie a nullát.

Először is, pontosan meg kell határozni az ültetés helyét a nyílt terepen, és meg kell jelölni az ültetés idejét. Mint már említettük, a brokkoli meleg és fényt szeret. Válasszon egy olyan területet, amelyen ez a tulajdonság van. A talajnak tápanyagban gazdagnak kell lennie. Ha a föld nem elég termékeny, akkor táplálhatja.

A brokkoli ideális savtartalma 6,5 ​​és 7,5 közötti. Ha ez a szám magasabb, mint a normál, a földet mész vagy liszt kezelik. Fél kilogramm anyag elegendő egy négyzetméterre. Minden növénynek van bizonyos hatása a talajra, kimerülve vagy hasznos alkotórészekkel töltve.

Fontos tudni a következőket.

• A nyílt földön ültetett növények ültetéséhez kívánatos, hogy a hajtásokat 35–40 napos korban használják. Ekkor a palánta körülbelül 5 levele van.
• Bármely földterületen brokkolit termelhet, mivel megváltoztathatja a savasságát és más tulajdonságait. A fekete talaj és agyagos talaj azonban ideálisnak tekinthető.
• A szezon két alkalommal történő betakarításához a palántákat nyár elején szabadon kell ültetni.
• A nemzeti jeleket használó nyári lakosok a holdnaptárat figyelembe véve ajánlják a leszállást.
• A hajtások készítése előtt meg kell védeni őket a napsugaraktól.
• Vetőmag vásárlásakor ellenőrizze a csomag integritását.
• A késő brokkoli fajták ideálisak tárolásra. A legjobb hely egy hűvös és száraz helyiség, kiváló szellőzéssel vagy pincével. A zöldséget szárral kell vágni. Javasoljuk, hogy tárolóhelyként állványokat vagy fadobozokat használjon.

A brokkoli palánták ültetéséhez lásd az alábbi videót.