Körte "Williams": a fajta, a haszon és a kár leírása

 Körte Williams: a fajta, a haszon és a kár leírása

Körte egy csodálatos gyümölcs kellemes ízléssel és mézes aromával.A kultúra egyik legnépszerűbb fajtája a Williams-körte, amelyet a 18. században Williams Krisztus tenyésztett. A XIX. Század elején ez a fajta már széles körben elterjedt Európában.

vonás

A Williams körtefa leírásának azzal a ténnyel kell kezdődnie, hogy aránytalanul széles koronával jellemezhető. A kéreg általában szürkés, meglehetősen sima. Az ágak nagyok, sárgaek, számos csomóval. A rügyek a hajtásokon nagyon sűrűek.

A körte levelei nagyok, egyszerűek, egyenletesen fogazottak a szélén, fényesek. A virágokat virágzatban gyűjtik. Virágzás ebben a különböző körteben későn történik, bár a virágok még mindig a levelek előtt alakulnak ki. Rossz időjárás nem fél.

A gyümölcsök nem túl nagyok - mindegyikük kb. 200 g. Minél idősebb a fa, annál kisebb a körte. A hosszúkás gyümölcsöknek egyenetlen felülete vékony héjjal finom ponton van. Amikor a gyümölcs érik, a zöld szín sárgára változik. Az egyik fa betakarítása több mint egy centert érhet el, amely évszakról évre változik. E gyümölcsök kereskedelmi megjelenése szép.

A körte íze nagyon finom, édes, savanyú. Elsősorban nyers fogyasztásra használják. Gyümölcsöket is lehet használni lekvárok és kompótok készítéséhez. Ezért a "Williams" -t egyetemes osztálynak nevezik. A hús zsíros, krémszínű. Egy kis mag.

Lehetőség van egy ilyen körte átültetésére egy szabályos fára. Ebben az esetben az oltott "Williams" 5 éven belül viseli az első gyümölcsöt. És ha egy kört egy szilvaba ültetünk, akkor a termés három éven belül megkezdődhet.

Éghajlati viszonyok között Ausztria, Németország és Anglia egyes területein a fajta nyereséges. Oroszországból részben ezekből a régiókból érkezik. Az ilyen fák is jól fejlődnek a Krím-félszigeten és Oroszország teljes Fekete-tenger partján. Gyakran ezek a körte a Rostov régióban és a Stavropol területén, valamint Moldovában, Üzbegisztánban, Türkmenisztánban és Ukrajnában termesztik.

A múlt században a Williams körtefajtát kifejezetten az észak-kaukázusi hegyekben termesztették. Ezt a fajta „Dushes summer” -nak nevezik. Ezt a fajtát a nyári lakosok nagyra értékelik, mivel könnyen kezelhető, és a gyümölcsök kellemes édességgel rendelkeznek. Ebből a körteből csecsemő ételeket készítenek.

Szerelje szét a BZH terméket 100 grammra:

  • fehérjék - 0, 4 g;
  • zsír - 0 g;
  • szénhidrátok - 10,7 g

A kalória gyümölcs kis. 100 g körülbelül 42 kalóriát tartalmaz.

faj

A "Red Williams" egy apró, tiszta korona alakú fa. A szürke ágai hirtelen szögben helyezkednek el, a föld felé hajolva. A lombozat sima, ragyog a napban. A levelek szélei kis fogakkal végződnek. A virágok sokkal korábban virágoznak, mint a levelek. Krémes árnyalattal rendelkeznek, 5-6 darabot gyűjtöttek össze. A gyümölcsök kicsi (legfeljebb 170 g), vöröses rozsdás, vékony bőrű, augusztusban érlelődő bőr. Az íze nagyon kellemes.

A "nyári hercegnő" Oroszország legnépszerűbb körtefajtája. A fa legfeljebb 3 méter magas. A korona piramis, széles. Az ágak szürke, íveltek. A levelek, mint minden fajták, zöldek, oválisak, ragyogóak. Később virágzik, a fajta nem fél a fagytól. A gyümölcs augusztusban érik. A héj vékony, kellemes zöld. Egy hosszúkás körte akár 200 g is lehet, a hús lédús és nagyon édes, a muskotály aromájával. Nem csoda, hogy a szovjet cukorka és a nagyszerű limonádé a "hercegnő".

A „Williams Winter” vagy „Cure” meglehetősen magas fák (legfeljebb 6 m) jellemzik. A korona nagyon vastag, piramis. A földre hajlik. A régi fák kérge szürke, repedésekkel, fiatal fákban fuzz. A levelek egy smaragd színű hajó alakúak. A fák korán virágoznak, a fajta téli tartóssága kiváló.

A gyümölcsök nagyon nagyok (250 g-ig). Érettségük szeptemberben jön létre, vagyis a fajtát késő érésnek tekintik. A bőr vastag, sárga, matt. A "Williams Winter" íze nem olyan kellemes, mint a társaié.A hús közepesen puha, néha egy kis fűvel. A „gyógyítás” érdekes vonása a mutációra való hajlam: néha csíkos gyümölcsök vannak. Az ilyen gyümölcsökkel rendelkező ágak a legjobban eltávolíthatók.

Williams "Ősz" vagy "Pakham". Főleg külföldön termesztik, mivel a gyümölcsök több hónapig tárolódnak. A körte nagy, aszimmetrikus, apró zöld. A hús szilárd és lédús. Az íze édes, savanyú, javul, ha a termény szobahőmérsékleten több napig tart.

A „oszlopos” körte vagy a „Carmen” törpe fa alakja. Magasságban nem éri el a 3 métert. Szerelmi tájtervezői, valamint azok, akik kis kerttel rendelkeznek. Az ilyen fa ágai nem messze a törzstől, és a korona, amikor oszlopot alkot.

Hasznos tulajdonságok

Körte "Williams" nem csak nagyon finom, hanem hasznos gyümölcs.

  • A gyümölcs olyan vitaminokat tartalmaz, mint az A, C, K, B, valamint folsav, foszfor, cink, kén, réz, kobalt és egyéb nyomelemek.
  • A körte édes íze ellenére kevés glükózt tartalmaz, ami diétás termék.
  • Az illóolajok megnövekedett tartalma miatt a gyümölcs erősíti az immunrendszert és csökkenti a különböző gyulladásokat.
  • A "Williams" előnyös körte szintén a rostok és a tanninok megnövekedett tartalmában van. A gyümölcs rendszeres használatával javul a gyomor-bélrendszer munkája, és csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet.
  • A körteiben található szerves savak segítenek az emésztésben.
  • E gyümölcs használata növeli a vérerek rugalmasságát és javítja a szív működését.
  • A gyümölcsben található vitaminok segítik a pajzsmirigyet.
  • A körte rendszeres használata segít eltávolítani a felesleges vizet a testből és megakadályozza az új ödéma kialakulását.
  • Jó vélemények kapnak körte "Williams" és azoktól, akik használják, hogy lefogy.
  • A tej minőségének javítása érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a szoptatás során ilyen körte használják.
  • Ennek a gyümölcsnek a kompótjait különféle megfázásokra és egy további köhögés-gyógyszerekre ivják.

Szintén a test helyreállításához használjon körtefürtöket, például a különböző etiológiák bőrdermatitiszének elleni küzdelemben.

Ellenjavallatok

A "Williams" fajtájú körtefajok az, hogy üres gyomorban étkezve a gyomorhurut súlyosbodhat. Az ételeket nem szabad túlérett rothadó gyümölcsöt fogyasztani. Metil-alkoholt, acetaldehidet és ecetsavat képeznek. Az ilyen anyagok megzavarhatják a beleket. Óvatosan kell eljárni, ha hús- és tejtermékekkel körteit eszik, mivel ez a kombináció megnehezítheti az emésztést. Jobb gyümölcsöt enni egy órával a főétel után.

Mint minden más termék, a körtét nem szabad visszaélni. A nagy mennyiségű gyümölcs elfogyasztása stagnáló emésztést okozhat. Különösen figyelemre méltó az étkezési körte esetében az idősek.

Próbáljon meg enyhén éretlen gyümölcsöket választani, amelyek szobahőmérsékleten otthonra hozhatók és éretté válnak. Ez segít elkerülni a kellemetlen hatásokat a testre.

Tenyésztési jellemzők

A „Williams” körtefákat évente kétszer ültetik (tavasszal vagy ősszel). Szükséges, hogy a fa jól gyökerezzen. Nem lehet túl mélyen eltemetni a palántákat, a gyökér nyakát nem kell földelni.

A legjobb, ha két éves, nem túl magas gyökérfákat (legfeljebb 1,5 m magasságban) veszünk. A csemete vásárlásakor figyelni kell a hajtásokra és a gyökerekre: az ágaknak rugalmasnak kell lenniük, és a gyökérzetnek nedvesnek kell lennie, látható sérülések nélkül. A gyökerek hossza kb. 30 cm legyen, a törzsnek pedig sima és egészségesnek kell lennie.

Körte "Williams" nem tetszik túl nedves talaj, valamint a hideg szél. A növekedéshez választott telek napos.A fa ültetését termékeny megtermékenyített talajban kell készíteni. A lyukat 60x60x80 cm-es méretben kell ásni, ahol 80 a mélység. Az ültetés után legalább 10 literes öntözés szükséges. A körte aljzatba történő rögzítéséhez az ültetés után egy peghez kell kötni.

Egy körte gondozása nagyon egyszerű. A fő dolog az, hogy idővel öntözzük, különösen a rügyek megjelenése, a virágzás és a gyümölcs érése során. A leírt fajta esetében az aszály ellenállás átlagos mutatója. A fiatal fákat két hetente öntözik, és a felnőtteket - nyáron akár hét alkalommal. Jobb az időjárási viszonyok irányítása. Lazítsa meg a talajt a törzs körül, és távolítsa el a gyomokat is.

Minden tavasszal ajánlott a fa szétzúzása annak érdekében, hogy szép koronát képezzen. Ez a körtefiatalítást is lehetővé teszi. Túl hosszú ágak nem hoznak minőségi terményt.

A sikeres termesztéshez szükséges, hogy 2-3 évente egyszerre műtrágyával (pl. Trágya) megtermékenyítsük a talajt, valamint a bordeaux alapú anyagokkal szembeni kártevők elleni harcot. Lehetséges a fehérre meszelés használata. Levéltetvek és csalás - a faj fő ellenségei.

A levelek lehullása után el kell távolítani őket. Aztán meg kell ásni egy törzskörhöz hamut, ami nagyon hasznos a Williams körte számára. A fagyasztás elkerülése érdekében győződjön meg róla, hogy a gyökérzetet a fenyő ágakkal és a télen lévő szigetelőanyagokkal védi. A fának átlagos téli tartóssága van.

Érdekes, hogy a Williams-körte természetesen nem tud beporozni, mivel csak női virágzata van. Ezért a hozam érdekében ezt a fajtát más körtével együtt kell termeszteni.

Vegyük figyelembe a legjobb "Williams" körte néhány szomszédját:

  • a Vörös Williams legjobb beporzói: Bere Giffard, Bere Gardi, Klapp kisállat;
  • a „Williams Winter” legjobb beporzóinak: „Duchess Summer” és „Olivier de Ser”.

A kertészek régen rájöttek, hogy azok a körte, amelyek jobban túlélték a virágcserepet a virágos gyümölcsök első két napján. Ez azt jelenti, hogy a beporzó rovarok könnyen virágról virágra utazhatnak. Ha rossz időjárás történt ezekben a napokban, jobb segíteni a növényeket és kezelni őket speciális készítményekkel, hogy javítsa a petefészket (például Bud virággal).

Ha a hideg nyár elhaladt, és a körte nem szerzett édességet, akkor semmi meglepő - ez a fajta jellemzője. Ez a árnyalat is érdemes megfontolni.

A "Williams" körteiről lásd az alábbi videót.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió