Pepino gyümölcs: jellemzők és növekvő dinnye körte

Az egzotikus pepino növény népszerű a nyári nyári lakosok körében. Növekedhet mind a helyszínen, mind otthon.Finom és eredeti gyümölcsök örömmel és meglepődnek a vendégek.

Hazai Pepino - Dél-Amerika. Kolumbia, Marokkó és Kenya országaiban is aktívan termesztik és főzik. Az egzotikus növények gyümölcsei érzékenyek a szállításra, ami megnehezíti más országokba történő exportálását.

Pepino növény - a Solanaceae család évelő cserje. Legközelebbi hozzátartozói a burgonya, a paprika és a paradicsom. Annak ellenére, hogy mindannyian zöldségek, az édes ízű pepino gyümölcsét gyümölcsnek tulajdonítják. A növény eléggé elágazó, és hossza elérheti a másfél métert.

A második név Pepino egy dinnyefa (dinnye körte). A körte alakú gyümölcs és a gyümölcs dinnye ízének köszönhetően kapható. A gyümölcs sárga színű, lila árnyalattal. Lágy, lédús, vékony bőrrel és magokkal.

A dinnye körte gazdag biokémiai összetétele hasznos ember számára. Ez a gyümölcs a test számára szükséges mikroelemek tárháza.

Összetételében jelen van:

• nagy mennyiségű aszkorbinsav - segít az immunrendszer erősítésében;
• tanninok - javítja a belek;
• magnézium - erősíti a sejteket és eltávolítja a toxinokat;
• kálium - felelős a szív jó munkáért;
• vas - biztosítja a vérben a kívánt hemoglobinszintet;
• réz - szabályozza a testrendszerek kölcsönhatását;
• karotin - javítja a haj és a köröm egészségét;
• jód - serkenti a pajzsmirigyet.

Az egzotikus gyümölcsökben az A, B és K csoportba tartozó vitaminok is különösen fontosak hazánk lakosai számára télen.

Jó dinnye körte, székrekedéssel. A benne lévő anyagok normalizálják a perisztaltikát és a bél mikroflórát, javítják az anyagcserét. Ennek köszönhetően a szék rendszeres lesz. A pepino savtartalma alacsony, így a húsa nem irritálja a gyomor nyálkahártyáját.

A pepino rendszeres fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek jó megelőzése. Az egzotikus gyümölcsök tökéletesen hatnak a véredények falára, megtartják rugalmasságukat és normalizálják a nyomást. Jó hatással van a vér összetételére, javítva annak véralvadási képességét.

A dinnye körte tökéletesen befolyásolja az emberi idegrendszert: megszünteti az ingerlékenységet, nyugtatja, normalizálja az alvást.

Az egyetlen ellenjavallat a termék - idioszinkronizálására. Nincsenek más ellenjavallatok, a gyümölcs diabéteszben fogyasztható és a különböző diéták menüjébe kerülhet. De a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek: nem eszik gyakran és nagy mennyiségben pepint, allergiás reakciókat okozhat.

Egy érett gyümölcs fényes sárga, amelynek lila csíkjai jól láthatóak. A nyers pepinót magokkal lehet enni, kicsi és puha, paradicsommagra emlékeztet. Jobb, ha eltávolítjuk a héjat, mivel néhány fajtában keserű íze van. A sárgadinnye körte gyümölcsei hozzáadhatók a gyümölcssalátákhoz, ami egzotikus ízű.

Értékes felkészülés a télre - pepino lekvár. A főzés különleges titkai nincsenek, ugyanúgy készült, mint bármelyik kerti bogyókból származó lekvár. A gyümölcsből készült kompót telített és világos. Éretlen gyümölcsök használata esetén az ital íze frissebb és világosabb lesz.

A sárgadinnye körteből kitűnő előkészületeket kap a téli időszakban. Konzervált és pácolt gyümölcsök. Pácolt pácolt pepino ízletes, mint az áztatott alma egzotikus utóízzel. Ugyanakkor a pepino áztatására pácolási alma recepteket használhat.

A déli országokban, ahol a pepino evés mindennapos, ezt a gyümölcsöt levesek, zöldség pörköltek és sütemények adják hozzá. Ebből a célból a déli partnerek egy kicsit éretlen gyümölcsöket javasolnak, hogy ne szakadjon meg főzés és vágás közben.

A sárgadinnye körte körülbelül 20 fajtája van, a levél alakjában, a bokor és a gyümölcs méretében különböznek. Így egyes fajták gyümölcsei 17 cm hosszúak, míg mások nagyon kicsiek, és méretük megegyezik a cseresznye paradicsommal. Hazánkban két fajtát gyökereztünk: „Consuelo” és „Ramses”.

"Consuelo" fajta jól működik beltérben. A növény akár 2 m hosszú is lehet. A levelek kicsit lecsökkentek, és formában emlékeztetnek a bors leveleire. A gyümölcsök nagyok, világos színűek, jellegzetes csíkokkal. Szinte nincsenek magvak.

"Ramses" fajta sokkal szerényebb, jobban tolerálja az aszályt és az aszályokat. A levelek világos zöld színűek, lila foltok jelennek meg a száron. A növény kis méretű. A gyümölcsök is kicsi, sok kis maggal, sárga-narancs színű.

A nyári lakosok válasza a dinnye körte orosz fajtáival szemben ellentmondásos. Néhányan jobban értékelik a „Consuelo” fajtát a gyümölcs különleges íze és nagy mérete miatt. E fajta gyümölcsök 15 cm hosszúak, mások úgy vélik, hogy a Ramses-fajták a kedvencek.

A dinnye körte egy évelő cserje, de hazánk éghajlata körülményei között a növény nem tûnik fel. Ezért évente köteles leszállni. Egzotikus növényt lehet termeszteni az erkélyen, az üvegházban és a nyílt területen. Jó pepinó érzi magát otthon, és megfelelő gondossággal igazolja az évelő cserje állapotát.

A moszkvai térség és az egész közép-orosz éghajlata kedvezőtlen a pepino tenyésztésében.

Már a decemberben meg kell kezdeni a vetőmagok előkészítését, hogy márciusra létrejönjenek a teljes értékű palánták. A pepino mag csírázási aránya alacsony, általában 40-60%.

A vetőmag csíráztatásához:

• kis műanyag tartály fedéllel;
• fénycső;
• pamut párnák vagy papírszalvéták;
• tőzeg tabletta vagy szemüveg talajjal;
• csipesz.

A műanyag tartály alja nedvesített pamut párnákkal van borítva, amelyeken a magok be vannak helyezve. Tiszta meleg helyen, és hagyja, amíg a gyökerek. A vetőmag csírázásához szükséges hőmérsékletnek + 28–30 ° С-nak kell lennie. Naponta egyszer meg kell nyitni a tartályt néhány másodpercig, hogy a belső levegő ne stagnáljon.

10–14 napig, amint a gyökerek megjelentek a magokból, a lámpa alá egy csírával ellátott edényt helyeztek el, és éjjel-nappal ott tartják. Amikor a mag levelei megjelennek, a palántákat 1–1,5 cm mélységben tőzeg tablettákba ültetik, ezt gondosan, a gyapotmaradványok maradványaival együtt végzik el annak érdekében, hogy a gyökér ne sérüljön.

Néha a hajtások nem szabadulhatnak fel a magvaktól. Ebben az esetben a csipeszek segítenek a levelek eltávolításában a héjból. Ezt nagyon óvatosan kell végezni, a pályázati hajtások sérelme nélkül. Egyes növénytermesztők úgy vélik, hogy a csemete egyedül kell megbirkózni ezzel a feladattal, mivel erősebbé és adaptívabbá válik.

A tőzegtablettákban lévő fiatal pepino-t naponta 16 órában kell tartani. Ha új levelek vannak, a nappali idő 14 órára csökkenthető. Márciusban az üzem telepíthető. A megvilágítást csak az első héten kell megtenni, amikor a növény növekszik, majd elég természetes fény lesz. Otthon a dinnyefa jobb, ha a déli oldalra néző ablakra kerül.

Otthon növekvő hajtások esetében, tágas edényekbe ültetve, 2 cm-rel a tőzeg tabletták növénynövekedésének szintje alatt. Nyílt terepen a pepinót egymás után 50-70 cm-es távolságban ültetik.Az ültetés előtt a talajt komposzt és hamu kell tölteni. Az ültetés után a növényt meg kell öntözni, és száraz talajjal kell meghinteni a nedvesség elpárolgásának elkerülése érdekében.

Az ily módon termesztett bokor virágozni kezd, és gyümölcsöt hordoz. Az első gyümölcsök már augusztusban jelennek meg.

Az ültetésre készített dugványoknál 7 szórólapra van szükség, 2 alsó levele közvetlenül az ültetés előtt leválik. A dugványokat műanyag csészékbe ültetik, fóliával borítják és sötét helyre tesszük, amíg a gyökér teljesen ki nem fejeződik. Általában 2 hétig tart. Amikor a gyökér kialakul, a fiatal pepinó nyílt talajba vagy beltéri edénybe ültetett.

A dinnye körte bokrokhoz egy harisnyatartó kell. Növekszik, hatalmasvá válnak, ezért kellő időben támogatni kell őket. Ilyen támogatás lehet fából vagy fémből készült csapok. Különös figyelmet kell fordítani a virágzatra. A sárgadinnye körte rügyei meglehetősen nagyok, és az upstream szárhoz kell kötniük.

A dinnyefa esetében kötelező a pasynkovaya eljárás. Pysynki - ez egy oldalág a szárak között. Ha nem távolítják el, a pepino gyümölcsössége csökken. Meg kell szakítani a felesleges hajtásokat, a kendert 1 cm-re kell hagyni, a hackelés hetente egyszer történik.

Pepino szereti a nedvességet, de a túlzott öntözés is fáj. Elég ahhoz, hogy a növényt 3 naponta vízzel töltse. A gyümölcs érése alatt az öntözést rendszeresebben végzik. Győződjön meg róla, hogy minden egyes etetés után vizet öntöz.

Az első táplálást úgy végzik, hogy a palánták gyökereznek, a második a gyümölcs kialakulásakor. Műtrágyaként 1:20 arányban használhatja a madár ürülékeket, jó az öblökhúzó táplálására, az infúzió elkészítésére és a talaj 1:10 arányban történő megtermékenyítésére.

A sárgadinnye fa gondozása kissé gondosabbnak kell lennie, mint a paradicsom és a paprika gondozása. Időről időre meg kell lazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. Meg kell figyelni a levegő hőmérsékletét. Pepino fél a hirtelen cseppektől, és annak ellenére, hogy a növény déli, erős hő van rá.

A dinnye fa az éjszaka egész családjára jellemző betegségeknek van kitéve. A növényi vírusokat rovarok hordozhatják. A nem megfelelő és elégtelen ellátás is előidézi a betegséget.

Túl magas páratartalommal és túlzott öntözéssel gyakran alakul ki fekete láb. Ez a támadás fiatal hajtásokra ütközik a transzplantáció során. A bazális szár sötétszik, és a növény a föld felé hajlik. Ha ez megtörténik, a talajt 1% -os kálium-permanganát oldattal kell kezelni, és néhány napig az öntözés megszüntetése érdekében.

A bronz levelek vírusa, szerencsére a nyári lakosok, ritka. A levelek sötétebbek és görbülnek. Az érintett növény abbahagyja a termesztést, és megszűnik a gyümölcs termesztése. Ennek a betegségnek a kezelési módszerei még nem léteznek. Az érintett bokrot el kell dobni, hogy a vírus ne kerüljön más ültetvényekre.

A dinnye körte ritkán szenved gondosan, de érzékeny a kártevőkre. Ugyanakkor a beltéri pepinót rovarok is támadják. Fő ellenségük a pók atka, melyet a kerti talajjal együtt vezetnek be, és a légáramláson keresztül is behatol a szabad levegőnyíláson. Felismeri ezt a kártevőt a növény levelein lévő kis fehér pontokkal.

Pepino szereti a whitefly-t - egy kis fehér rovar, mint egy anyajegy. Fontos tevékenysége következtében a levelek fekete színűek és deformálódnak, és a gyümölcsök is romlanak. A kártevő elleni küzdelemhez ragadós szalagot használhat a legyekből.

A dinnyefát megtámadják és támadják a levéltetvek, amelyek táplálják a növényi levét. A harcban a szóda oldatával, szappan hozzáadásával. A permetezési eljárást nyugodt időjárás esetén többször is elvégezzük.A levéltetvek mechanikusan is harcolhatnak, és vízzel áramolhatnak le.

A Colorado burgonya bogár egy másik egzotikus növény veszélyes ellensége. A kártevőnek, hogy megkóstolja a lédús és gyengéd zöld pepinót.

A fenti kártevők elleni küzdelemben hagymás héjat, cickafarkát vagy dohányt használnak. A permetezést hetente egyszer, terápiás és profilaktikus célokra végezzük. Súlyosabb esetekben rovarölő szereket használnak. A toxicitás kapcsán nem szükséges használatuk visszaélése, és a termesztési időszak alatt is el kell hagyni őket.

A betakarítás ősszel kezdődik. A Pepino gyümölcsöt hosszú ideig 70–80 napig érik. Jobb, ha elkerüljük a gyümölcs túlterhelését, és gyűjtsük össze a gyümölcsöt egy kicsit alatta. A túlérett gyümölcs elveszíti az ízét, és az éretlen marad érésig szobahőmérsékleten.

A sárgadinnye körte gyümölcsei nemcsak hosszú ideig érik, hanem sokáig nem romlanak. Így az októberben gyűjtött pepinók decemberig tarthatnak, és az újévi asztal díszévé válhatnak. Hosszú távú tároláshoz az éretlen gyümölcsöket kiválasztják, papírba csomagolják, és hűtőszekrényben 15 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten hagyják. Ilyen körülmények között a gyümölcsöt legfeljebb 4 hónapig lehet tárolni. A hosszabb tárolás érdekében a pepino fagyasztva vagy szárítva van.

A Pepino gyümölcsfajtákra vonatkozó kísérletekről további információkat a következő videóban talál.