Hogyan nő a borsó?
A borsó fontos helyet foglal el a kertekben és a kertben termesztett növények között. De a kezdő mezőgazdasági termelők, hogy megbirkózzanak a termesztés nem túl könnyű.Nagyon fontos megérteni az összes bonyolultságot, mielőtt elkezdené ezt a munkát.
Fajta kiválasztása
A borsót nagy ültetvényeken és kis kertekben termesztik. Ezt az ország minden településébe telepítik, gondosan kiválasztott magvak felhasználásával. De mindezen pillanatok, valamint a növény széles körű alkalmazási területe a fajta jellemzőinek gondos értékelését igényli.
A héjas típus sima magokat képez gömbök formájában, jelentős pergamen előfordulással. A keményítő telítettségéből adódó érett héjas borsó csak párolt vagy főtt. Az éretlen gyümölcsök frissen fogyasztásra alkalmasak, de a termést gyorsan meg kell szedni, hogy ne érje túl a termést.
Agyi borsófajok cukrokban gazdagok, 6-9% -ot tartalmaznak. Érett borsó zsugorodik, a technológiai érettségi szakasz kiváló ízléssel rendelkezik. Az ilyen fajtákat konzervre vagy fagyasztott borsóra van szükség. Érett gyümölcs kiválóan alkalmas leves és zabkása.
A cukorborsó viszonylag kis kerek borsó. A hüvely puha és zöldséglevekkel telített, gyakorlatilag nincs pergament. Táplálkozási célokra fel nem használt magokat tartalmazó babokat használnak. Ezen információk alapján könnyen kiderül, hogy milyen csoportra van szükség egy adott esetben.
De vannak finomabb pillanatok. Tehát a magas termelékenységű növények és a minimális szeszélyességet a kertészek igénylik. Számos gazdálkodó számára nagyon fontos prioritás a szállás és a vetőmag szétszórása elleni védelem. Ilyen kritériumok alapján a borsófajtákat ipari célokra választják ki, ám értékesek a magángazdaságokban.
A talajban főleg fajták nélkül ültettek. Az ilyen növények rengeteg bajuszot adnak, ugyanazt a funkciót látják el, és ugyanakkor teljes mértékben egymáshoz tapadnak. Ennek eredményeképpen nem szükséges támogatni, kevesebb energiát költenek a borsó gondozására.
A kagylófajták közül ajánlott a "Madonna", amely az Orlovschiny és a Kursk régióhoz tartozik. A palánták fejlődési ideje 53 és 95 nap között változik.
A fajta egyéb jellemzői is megfelelnek az emberek igényeinek:
- termelékenység - 2700 kg-ról 4700 kg-ra 1 hektárból;
- lombtalan szár;
- nulla veszteség a mechanikus tisztítás során;
- a fehérje koncentrációja 22,5 és 23,7% között változik.
Madonna gyenge pontjai nagy kockázatot jelentenek az askohitoza iránti érzékenységre és a gyökerek rothadására.
Oroszország bármely régiójára "Ilovetsky Sugar" minősítést szánnak.
Az éretlen gyümölcsök fogyaszthatók:
- friss;
- megőrzés formájában;
- különféle ételek részeként.
A gyümölcs íze nagyon jó, de 1 négyzetből gyűjtött. m lehet legfeljebb 1200 gramm borsó. Egy másik kagylótípus - "Karina". Az észak-kaukázusi övezetben van. Az érlelési idő körülbelül 60 nap. A betakarított bab íze gazdálkodóknak tetszik, míg közel azonos méretűek. A hideg ellenállás mérsékelt, de abszolút védelem van a fusárium ellen. 1 hektárból 88 db borsót lehet gyűjteni. Ne feledje, hogy a "Karina" nem tud támogatni.
A "Dudar" héj legjobban megfelel Voronezh és Vladimir környékének. A betakarítás várakozása 50-88 nap, az étkezés előtt szükséges, hogy a gyümölcs hőkezelésre kerüljön. A „Dudar” elszabadulása szinte ki van téve a kérdésből, jó vízhiányt tapasztal. A fehérje koncentrációja néha eléri a 25,7% -ot. A növényvédelem fő veszélye a gyökérrothadás, az anthracnose, az askohitoz és a rozsda.
Ha cukorkészletre van szükséged, nézd meg a "Mustache Nanny" -t. A növény az egész Oroszországban termesztésre alkalmas, 75-80 napon belül érlelődik. A "bajuszos dajka" támogatása nem szükséges, a borsó nagy. A babot 2,9 kg-ig lehet 1 négyzetméterenként betakarítani. m, míg a zöldborsó felvétele 1 kg-ot érhet el. A jól fejlett bab tartalmaz egy kis mennyiségű pergamenet.
Ha alacsony termesztésű növényeket akar választani, akkor a „korai Gribovszkij”, a „Hit”, a „Shustriku” kiemelt figyelmet kell fordítani. Az „Alpha” korai érett kagyló nem nő 550 mm-nél, ami kiküszöböli a támaszok használatát.
Az „Alpha” sötétzöld hüvely hossza 70-90 mm, szélessége 12-14 mm. A betakarítás friss és konzerválás után is alkalmazható. A növények nem nagyon hajlamosak a fusáriumra és az aszokoszitózisra. A technológiai érettség 46-53 nap alatt érhető el. Az Urálban, az északi szövetségi körzetben és a Volga-Vyatka régióban nem használható Alpha. Oroszország más településeinél 100% -kal illeszkedik.
Az Ambrosia borsó a cukorfajták szakemberei számára készült. Az állami nyilvántartás utasításai azt sugallják, hogy az egész Orosz Föderáció területén lehet termeszteni. A szár 0,5-0,7 m-re nő, míg a hüvelyek 0,35 m-es ponttól kezdve fejlődnek. A nagy babok enyhén íveltek, a technológiai érettség elérése után világos zöld színűvé válnak. Az íze meglehetősen jó, ugyanakkor a termékenység 1 m2-re 600 g-ra korlátozódik.
A nagy borsófajtákat sokkal nehezebb termeszteni, mint az alacsonyan növekvő növényeket. Néha lehetetlen korlátozni a támogatások telepítését, sok más munkát kell tennie. De a tapasztalt kertészek nem hagyják figyelmen kívül az ilyen fajtákat, mert tudják, hogy az eredmény igazolja a legdrágább elvárásokat.
A „Telefon” fajta későn (100-110 napig) érik, az első betakarítás eltávolítható a bokor aljáról. Ha az időjárás lehetővé teszi, a páratartalom normális, és az érett borsó eltávolítása időben megtörténik, a "Phone" új hüvelyek hajtásaihoz juthat. Különböző körülmények között ez a fajta bokrjai elérhetik a 1,5-2 mt. Egyes források szerint akár 3 m-re is nőhet, függetlenül attól, hogy bíznak-e az ilyen információk minden kertész számára, hogy eldöntsék, de szinte minden fogyasztó szeretni fogja az ízét.
A késői „Zhegalov 112” fajta kissé alacsonyabb - 1,2-től 1,8 m-ig. A növény 50-60 napig technológiai érettségbe kerül, a teljes fejlődést 90-110 napig érik el. A "Zhegalova" borsó 1943-ban a kertészeket szerezte.
A fajta-nyilvántartás szerint csak nem lehet termeszteni:
- Kelet-Szibériában;
- a Távol-Keleten;
- az Alsó-Volgában.
A CIS-ből származó borsófajok aktívan használják:
- "Prelado";
- "Golden Eagle";
- "Adagumsky";
- "Troparion";
- "Golden Eagle".
1980 óta az "Adagum" borsó szerepel a nyilvántartásban. Az aszkochito és a lisztharmat alacsony érzékenysége jellemzi. A termés körülbelül ugyanabban az időben történik, a magasság 0,7-0,8 m, az antennák jól fejlettek.
A csúcsos hüvely hossza 70 mm, a technikailag érett gyümölcsök sötétzöld színűek.
A korai érett "Prelado" lehetővé teszi, hogy 45-50 napig gyűjtsön borsót, a teljesen érett borsó ráncos felületű.
A szibériai borsónak saját jellemzői vannak.
Az éghajlata megfelelő:
- "Varyag";
- "Rus";
- "Svetozar";
- "Narym 11";
- Yakhont.
De az Altai Emerald, melyet a nagy termékességért értékelnek, a legjobb. A sötétzöld színű nagy borsó sok száraz összetevőt tartalmaz. Előnyük a kiváló íz, a friss asztalhoz való alkalmasság és a konzerválás. Még több fajtát lehet használni a középső és a moszkvai régió területén. Itt ajánlott a Spartak, a Batrak, a Jackpot, a Lincoln és a Triumph.
feltételek
Ahhoz, hogy a borsó termesztése során vonzó eredményt kapjunk, nem elegendő a megfelelő fajta kiválasztása. Tavasszal kell ültetni, amikor a talaj még mindig telített a télből maradó vízzel. De figyelembe kell vennie a föld felmelegedését is. Ha a hőmérséklete kevesebb, mint 10 fok, a hajtások gyors felvétele nem fog működni.Ha a talaj észrevehetően hidegebb (kb. 4-5 fok), teljesen elveszítheti a terményt.
A borsó beültetésével az országban elkerülheti az összes ilyen problémát. A csomagoláson általában azt írják, hogy mely hónapban és melyik helyszínen érdemes egy adott fajtát termeszteni. Ha nincs ilyen utasítás, nem kívánatos a vetőmag beszerzése. Ahhoz, hogy júniusban betakarítsunk, a legtöbb esetben elegendő a borsómagot április utolsó évtizedében ültetni. Ekkor navigálnia kell, ha a tavalyi vetőmagokat tervezi.
Az időjárási és a regionális sajátosságokat figyelembe véve a dátumokat 2-3 napra lehet elhalasztani. A képzett kertészek a nárcisz virágzásakor kezdik elültetni a borsót. A termesztési kísérlet a magok 2 vagy 3 fázisban történő ültetésével nyújtható.
Vető technika
A borsó ültetésére olyan területeken van szükség, amelyeket alaposan megvilágítottak és hideg szél borítottak. Ha gyenge növényben ültetünk növényt, akkor túl lassan nő, és nem hoz létre elég erős növényt. A minőség romlik, az édesség elvész, és a borsó víz mennyisége túlzottan nő. A legjobb, ha a kerítések (sövények) mellé kerül. Ez a megközelítés kiküszöböli a rácsok szükségességét.
Ha a borsót szabad területre ültetik, a rácsos szemcsék rendkívül fontosak. Nemcsak javítják a fejlődést, hanem csökkentik a fertőző betegségek kockázatát is. A legjobb borsó kúszók kiváló termőképességű, laza talajon termeszthetők. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem lehet kiváló eredményt elérni a nehéz lerakódásnál vagy a homoknál kis mennyiségű szerves anyaggal.
Növekvő borsó a téli szántáshoz az ültetés előtt összetett ásványi vegyületek és humusz használata szükséges. A koncentráció 50-60 kg / 10 négyzetméter. m föld. Cserélje ki ezeket a vegyületeket komposzt vagy rothadt trágya. Egy másik lehetőség - káliumsó, amelynek koncentrációja 25-30 g / négyzetkilométer. m.
A szuperfoszfát bevezetése a borsó nyílt terepen való ültetése előtt 50-60 g / m2. m.
A tavaszi szántáskor is lehetőség nyílik a borsó ültetésére alkalmas szerves műtrágyák bevezetésére. Ám ez idő alatt nem célszerű ásványi keveréket használni, mert abszorpciója túl alacsony. Kategorikusan elfogadhatatlan, hogy a friss trágyát bármilyen szezonban ültessék. Ennek eredményeképpen a szár nő, de a virágok és a petefészek gyakorlatilag nem fejlődik. Ugyanezen okból is elfogadhatatlan a nitrogénkészletek bevezetése.
A borsó nem ajánlott jelentős savasságú talajokon termeszteni. Ha azonban egy ilyen szükséglet felmerül, az ősszel szükségszerűen kiigazításra kerül sor. Számára a talaj zúzott krétával, fahullával vagy mészzel telített. Még súlyosabb a talajvizek növelésének problémája. A borsó gyökérrendszer kapacitása nagyon magas, ezért a víz jelenléte 1-1,5 m-es szinten kritikus.
Lehetőség van a csírázás hatékonyságának növelésére, ha a sima vizet növekedési gyorsítókkal helyettesítjük. Emellett segítenek kompenzálni a tápanyagok hiányát. A speciális megoldásokat legfeljebb 2-3 órával kell alkalmazni, mivel túl intenzíven hatnak a vetőmagra. A száraz előállítási eljárás során a borsómagot 5 percig áztatjuk gyenge bórsavoldatban. Az ilyen készítmény csökkenti az érzékenységet a csomókkal szemben.
A leszállási minta 150 és 200 mm közötti mélységű és 50-70 mm mélységű. Nem ajánlatos, hogy a rés kisebb legyen, mint 0,45 m. Még jobb, ha 50 és 60 cm közötti távolságban vannak, sok kertész tapasztalata alapján ezek az arányok biztosítják a kényelmet a telepítések és a betakarítás során. A barázdák alsó részét a hamut és a komposztot kombinálva növelhetjük a mikroelemekkel való ellátás hatékonyságát.
Ilyen esetekben a magas ágyak építése segít kompenzálni a nehézséget. Minél kisebb a talajvizek mélysége, annál nagyobbnak kell lennie a gerincnek.A borsó csírázással és bab nélkül lehet telepíteni, de mindkét típusú magot fel kell készíteni a használatra. A csírázás egy gézzsákban történik, amelyet speciális tárolóedényben tárolnak desztillált vízben, amely szobahőmérsékletű. A folyadékot 2-3 óránként kell cserélni, a vetőmag öregedése 12-18 óra.
A talajt felülről is öntik, így a barázdák nem lehetnek 30-50 mm-nél mélyebbek. A sűrű talajon ajánlott kisebb átjárókat készíteni, majd a borsó hamarosan csírázik. A magok közötti különbségek eltérőek lehetnek, a legkisebb érték 6-7 cm, de néhány gazdálkodó megjegyzi, hogy 90-100 mm-es távolsággal lehetséges a növekedés javítása és nagy hüvelyek beszerzése. A vetőmag felett elhelyezheti a talajt, tovább tömörítheti.
A borsó legmagasabb ellenállása a hidegnek szinte semmi félelmet nem okoz a korai fagytól. Sima szemű fajták csírázhatnak, ha a föld 1 fokig felmelegszik. És az agyfajok esetében a kritikus minimum 4 fok. A vetés legutóbbi időpontja július első napja. De mivel nyáron a vetőmag csírázása gyenge, az ágyakat alaposan meg kell öntözni, és talajtakaróval borítani.
A borsó egyidejű ültetése nem megengedett. Az elmúlt évad ideális elődei, a paradicsom és a sütőtök növények, a burgonya és a káposzta lesz. Nagyon fontos, hogy a föld bórral és molibdénnel legyen telített. Az ágyak szélessége 0,5-0,6 m nemcsak a legkényelmesebb a termesztésre, hanem lehetővé teszi a gyermekek nyugodt betakarítását is.
A közepes és a késő érlelésű fajtákat a kerti út mentén 2-3 soros szűk gerincen helyezik el (ezután a támaszok használata könnyebb lesz).
Gondozási szabályok
Szükséges gondoskodni a borsó növényekről, szisztematikusan öntözni őket, lazítani a földet és eltávolítani a gyomokat. A kezdeti lazítást (együtt a hilling-tel együtt) körülbelül 14-15 napig kell elvégezni a palánták kialakulásával. A borsó öntözése gyakran nem elegendő 1 alkalommal 7 napon belül. Ebben a pillanatban a föld elég nedvességgel telített. Ha az eső esik, elutasíthatja az öntözést.
Amint a borsó elkezd virágozni, és gyümölcsöt termel, az öntözés intenzitása és gyakorisága megduplázódik. A száraz meleg időjárás hátterében helyes lesz 10 liter folyadékot 1 négyzetméterenként. m. Javasoljuk, hogy a földet késő esti órákban vízzel töltse, majd a víz majdnem teljesen felszívódik, és nem párolog. Bármilyen öntözés vagy akár csak eső eső is szükségessé teszi az elengedhetetlen lazítást. Ellenkező esetben szinte elkerülhetetlen, hogy egy héj kiszivárogjon a gyökerekbe.
Legjobb öltözködés
A borsót öntözéssel együtt kell táplálni, ugyanakkor növeli a feldolgozás előnyeit és csökkenti a munkaerő intenzitását, az időfogyasztást. Az optimális megoldás a nitroammofoska, amelyet 2 g-ban oldunk 1 liter vízben. 1 négyzet. m Az ágyak felülete 10 liter folyadék eltöltéséhez szükséges. A csírázás után a borsó ültetését megtermékenyítő műtrágyázás még mindig megoldhatja az őrleményt. Az ilyen műtrágyák biztosítják a szükséges növekedési sebességet.
A virágzás előtt és befejezése után a borsót foszfor és kálium keverékével táplálják. Ez nem szükséges, mert a föld normál telítettségével az előkészítési fázisban a további adagolás szükségessége csökken. Ebben az esetben azonban az optimális eredmény eléréséhez szükséges egy fából készült hamu vizes oldata. Az öntözés és a megtermékenyítés mellett a borsó egyéb fontos intézkedései is fontosak.
A kárpit telepítése akkor történik, ha a növény magassága 200-250 mm. 300-350 cm-enként erős fa tétek készíthetők. Magassága kb. 1 m, több sor zsineg van a tétek között. A borsóantennák egy ilyen húrhoz vannak csatolva, ez lehetővé teszi a hajtások növekedésének növekedését, nem pedig a talaj mentén. Amikor a betakarítás összegyűlt, a kárpitok és a zsineg eltávolításra kerülnek, gondosan összehajtogatva. Néhány hónappal később, amikor az új szezon jön, ezek a tervek ismét hasznosak lesznek.
Ágazati erő, amely a szárak tetejét szorítja.Ezt a lehető leghamarabb, 450-500 mm magasság elérése után teheti meg. A második esetben az oldalsó hajtásoknak a 0,5 m-es növekedéshez való csatlakozásánál is meg kell szorulni. Ezt kora reggel kell elvégezni, majd a napsugarak kiszárítják a sérült helyet. Mindezek az ajánlások azonban csak a káros tényezőketől való megbízható védelmet eredményezik.
A gyors érlelésű és alacsony szárú fajtákhoz legfeljebb 0,5 m-es tétek használata szükséges. A fejlett borsó alatt a föld meglazítása nehéz, mivel a növények vastagok, és a szárak lefekszenek. De hogy megbirkózzunk ezzel a problémával, a száraz talajtakaró hozzáadása is lehet. A teljes gyomlálás csak hosszú ideig virágzás előtt lehetséges. Amikor elkezdődik, a hajtások maguk is könnyen deformálódhatnak, és ez a veszély a növény életének végéig fennmarad. Ezért csak a gyomnövények virágzó tetejét kell levágni. Ugyanakkor különös figyelmet fordítanak annak biztosítására, hogy a borsó magok olyan részei, amelyek összefonják a gyomnövényeket, nem szenvednek. Fontos gondoskodni arról, hogy a borsó ne csípje a madarakat. Az ültetvények megóvása érdekében segítik a rácsot vagy a tartós szálakat a növények előtt.
Ha a növényt öblösín támogatja, az ásványi műtrágyák hozzáadása minimális.
Betegségek és kártevők
A növekvő borsó gondosan átgondolt intézkedéseket tartalmaz a rovar kártevők és fertőzések elleni küzdelem érdekében.
A kártevők között a legnagyobb veszély:
- lapát;
- moly;
- moly;
- levéltetvek.
Nem szükséges szintetikus kábítószerek használata ellenük. Ahhoz, hogy a kertészek a fokhagyma vagy a paradicsom tetejéből származó tinktúrákat kapjanak. 3 kg zúzott formájú tetejét 10 liter vízben 48 órán át inkubáltunk. Használat előtt a folyadékot le kell üríteni. A fokhagyma-infúzió intenzívebben működik. Ezért ugyanezen vödörben legfeljebb 20 g tömegű anyagot használnak, és legfeljebb egy napig tartják.
A mezőgazdasági technika normáinak megsértése szinte elkerülhetetlenül mozaik vagy por alakú penész fertőzéshez vezet. Nincs mód a mozaik elleni küzdelemre, a megbetegedett borsó hajtásokat csak el kell dobni. A lisztharmat elleni küzdelemben azonban a fungicidek a legmegfelelőbbek. A kézműves szálból megfelelő ivóvíz-oldat - 40 g / 10 liter víz. Ezenkívül 40 g szappanot vezetünk be, és a borsóoldatot kb. 1 hetes időközönként kétszer permetezzük.
A borsó mucsa elnyomja a természetes eszközöket, mint például a farokgyökérek, a nyálkahártya levelei (dohány és fokhagymás levelek keveréke). Jó eredményeket kapnak az üröm és a paradicsom tetejéről is. A permetezés legjobb pillanata az esti órák, és a fokhagymás infúzió további előnye a borsó levéltetvek eltávolítása. A betegség kockázatának csökkentése érdekében a vetést megelőzően melegíti a vetőmagot. A lisztharmat-harcok, 300 gramm lombszemcsék infúziójának elkészítése 10 liter vízben, az extraktum 8 óra. A szerszámot legalább 2-szer kell borsóval ellátni.
Az askohitoz felismerhető a borsó felnőtt hajtásaiban, fényes foltokként jelenik meg, fekete szegéllyel. A betegség szörnyű, mert megbénítja a fejlődést és elnyeli a növény minden létfontosságú erőt. Sőt, az érintett bokrokból származó vetőmag nem lesz. A rozsda gátolja a Bordeaux folyadék 1% -os oldatát. De ez a kezelés csak akkor segít, ha a betegséget virágzás előtt észlelik.
Mozaik felismerése (mind sárga, mind deformálódó) esetén nem csak az érintett területeket kell eltávolítani, hanem a vírus minden lehetséges forrását is. A bakteriális foltokat barna foltok, sötétített vénák és edények határozzák meg. Az ilyen rendellenesség elkerülése érdekében a borsót a gyökér alatt kell vizet adni, kivéve a víz érintkezését a növény felszíni részével. Egy másik lehetőség, hogy olyan fajtákat válasszon, amelyek ellenállnak az ilyen fertőzésnek. A foltok megijesztésére tanácsos körömvirágot ültetni a borsó közelében.
tárolás
A borsó szinte mindig egyenetlen érés.Többször gyűjti össze, és az első alkalommal, amikor a típustól, a fajtától és az időjárástól függően szüretel, a virágzás után 30-40 napra van szüksége. További költségeket 3-4 naponta kell megtenni. Szerencsével egy hónapig vagy még hosszabb ideig kaphat borsót. A héjas borsó technológiai érettsége abban a tényben fejeződik ki, hogy a penge megtöltött, de egyenletes színű.
De, hogy tárolja a növény a formáció a penge egyfajta "rács" nem fog működni. Alkalmas csak növényekre. A friss és szárított borsó tárolása szignifikánsan eltérő: nem egy hűtőszekrényben szárított hely, és a friss fagyasztás nem racionális. A száraz gyümölcsöket a legsötétebb helyen kell elhelyezni, szisztematikusan szellőztetni és nedvességtől védeni. Csomagoláshoz, bankokkal együtt, megfelelő zacskók és konténerek.
A nedves borsó gyorsan fertőzött parazitákkal, penészesedéssel vagy rothadással. Kategorikusan elfogadhatatlan, hogy a borsót a gáz- és elektromos tűzhely fölé helyezzék. Ott gyorsan romlik. A tárolt borsót rendszeresen ellenőrizni kell, hogy kiderüljön-e, hogy sérült-e, hogy a penész vagy a rossz szagok érik-e. Ha hasonló jelenségeket talál, azonnal dobja el a terméket, és semmilyen formában nem eszik.
A száraz borsó csak érett lehet. Ha felülbírálja, a keménysége túlzott lesz, és az éretlen termék rossz ízű.
Otthon szárításkor a termék elkerülhetetlenül ráncokkal borul, és nem kell aggódnia.
Hogyan növekszik a borsó, és mi a használata?