A savanyú gyümölcsök listája
A gyümölcsök vitaminok és hasznos nyomelemek, amelyek fokozzák az immunitást és javítják az emésztőrendszert. Ezek közül különféle desszerteket, kompótokat, dzsemeket vagy friss, friss snacket készíthet. A legtöbb ember kedveli az édes gyümölcsöket, de vannak olyanok, akik szeretik a savanyú gyümölcsöket.Az orvosok azt javasolják, hogy mérsékeljük őket, hogy ne károsítsák a testet.
A savanyú gyümölcsök listája
A C-vitamin, amelyet aszkorbinsavnak is neveznek, szinte minden gyümölcsben jelen van, de különböző arányban. Azok a gyümölcsök, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak ezen anyagot, kifejezett savanyú ízűek lehetnek.
Meg kell jegyezni, hogy a magas C-vitamin tartalmú gyümölcs fruktózt (cukrot) is tartalmaz, melynek köszönhetően kellemes édes-savanyú ízű.
A citrom a világ legtökéletesebb gyümölcsének tekinthető. Minden 100 g termék esetében legalább 40 g C-vitamin van, ami majdnem a napi adag a gyermek számára. Mivel ez az anyag kedvező hatást gyakorol az immunitásra, segít a betegségek leküzdésében, ajánlott a hideg italok kezelése közben meleg italokat itatni citrommal. Emellett a savas gyümölcsök listájához tartozó sárga citrusok is tartalmazzák:
- mész és narancs;
- ananász, gránátalma;
- szilva, alma, őszibarack;
- körte, passiógyümölcs, grapefruit.
Annak érdekében, hogy ne károsítsák az egészséget, a magas aszkorbinsavtartalmú gyümölcsöket megfelelően kombinálni kell más termékekkel. Például joghurtot, tejföllel, tejszínnel, túróval, sajtokkal és dióval lehet enni. A zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, hús, tojás és keményítőtartalmú élelmiszerek esetében jobb, ha nem használjuk.
Előny és kár
A savanyú gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem akkor is hasznosak, ha megfelelően eszik. Számos pozitív tulajdonságuk van. Számos közülük.
- A gyümölcsök erősítik az immunrendszert és növelik a vírusokkal szembeni ellenállást.
- Tónusúvá teszik a testet, élénkséget és gyors fáradtsággal küzdenek.
- A gag reflex elnyomása, beleértve a toxikózis idejét is.
- Javítja az emésztést és az élelmiszer-emészthetőséget.
- Támogassa a zsírok lebontását, azok természetes kiválasztását.
- Tartsanak lázcsillapító tulajdonságokat, és gyorsan segítenek a hő csökkentésében.
- Vékonyítja a vért, megakadályozza a vérrögképződést.
Ami a negatív szempontokat illeti, először is meg kell jegyezni, hogy a magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök hozzájárulnak a gyomor-bélrendszerben a savasság növekedéséhez. Ez a fekélyek kialakulását vagy súlyosbodását és a gyakori gyomorégés megjelenését okozhatja. Ezen túlmenően az ilyen termékek túlzott használata gyakran okoz allergiát az aszkorbinsav túlzott mértéke miatt. Az emésztőrendszeri betegségekkel küzdő embereknek ajánlott, hogy szigorúan korlátozzák a savas gyümölcsök bevitelét.
Hogyan készítsünk finom gyümölcssalátát savanyú gyümölcsökkel, megtanulhatja a következő videót.
