Receptek a banán főzéshez

A banánok az egyik legrégebbi élelmiszertermelés. Érdekes, hogy botanikai szempontból ezeket a gyümölcsöket bogyóknak tekintik.Azonban sokan szokásuknak gyümölcsnek nevezik őket. Hazánkban ezek az illatos édes gyümölcsök nagyon népszerűek.

A tészta egy tészta (valamivel kevésbé vastag, mint a tészta fritters), amelyet arra használnak, hogy a sütés előtt termékeket merítsenek. A tésztában nem csak gyümölcsöt vagy zöldséget lehet főzni. Gyakran használják hús- és halételek készítésére is.

Fontos figyelni a tészta viszkozitását (viszkozitását). Az a tény, hogy a főtt étel ropogóssága attól függ.

A tészta fő összetevői a tojás és a liszt. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a tésztát sós, édes vagy édes. Ez a terméktől függ, amelyet később pörkölünk. Ha maga is meglehetősen fényes és kifejezett ízű, jobb, ha ízletes (semleges) tésztát használ. Ha új ízeket szeretne adni a terméknek, akkor adjon hozzá cukrot, sót vagy más fűszereket a tésztához.

Sokféle recept van, hogy ezeket a gyümölcsöket tésztában készítsék el. Fontolja meg lépésről lépésre a legnépszerűbbeket.

Az eredeti desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• banán (ez a recept 5 közepes méretű gyümölcsre készült);
• tej - 100 ml;
• liszt - 7 evőkanál;
• csirke tojás - 1 darab;
• granulált cukor - 1 evőkanál;
• só - egy teáskanál egynegyede;
• hidratált szóda - fél teáskanál;
• növényi olaj (napraforgó, olívaolaj, avokádóolaj, szezámmag vagy bármely más tetszés szerint).

Először is el kell készítenie a banán tésztát, ami később étvágygerjesztő ropogós kéreggé válik. Ehhez bármilyen mély tartályban (egy hagyományos tálban) meg kell szakítania egy csirke tojást, amelyhez tejet, cukrot és sót kell hozzáadnia. Ezután ezt a keveréket alaposan felvertük habverővel vagy rendszeres villával (a sebesség és az egyszerűség érdekében keverővel is használható).

Miután homogén tömeg keletkezik, a lisztet hozzáadjuk a tartályhoz, és a keverékbe keverjük (így a tésztának ki kell alakulnia). Ezután adjunk hozzá szódát (ecet az oltáshoz használják). Keverje újra.

A tészta kész. Egy darabig félretették és megtették, hogy banánt készítsenek sütéshez. Fontos figyelembe venni, hogy a banán előkészítéséhez a tésztában zöldes gyümölcsöt kell vásárolni. Vigyázzon a gyümölcs érlelésére, amely a főzés során egyszerűen „feltérképezi” a serpenyőt, és rontja az egész edényt.

A gyümölcsöket hámozni kell, és apró darabokra (2-3 cm vastag) kell vágni. Ezután be kell helyezni a már elkészített tésztába. Fontos annak biztosítása, hogy a tészta teljesen a borítékot borítsa.

Az előkészítő szakasz véget ért. Most már azonnali főzésre is lehetősége van. Először egy serpenyőt vagy pörkölt serpenyőt kell venni magas falakkal (ha a háztartásban sütő van, akkor kétségtelenül használja azt).

A kiválasztott tartályban öntsünk növényi olajat. Elég elég ahhoz, hogy a folyadék teljesen eltakarja a banánt. Az olajat jól fel kell melegíteni. Ezután egy skimmer segítségével a tésztába hengerelt banán szeleteket forrásban lévő olajra csökkentjük. Amikor a kéreg aranysá válik, eléri a banánt.

Fontos biztosítani, hogy a gyümölcs minden oldalról sült legyen. Ehhez a skimmerek használatával megfordítják a tartályban lévő banán darabokat. Általában az edény előkészítése (figyelembe véve az előkészítő szakaszt) körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Mint látható, ez egy elég egyszerű recept.

Valójában ez a recept az előző tükörképe. Az egyetlen különbség a tésztához szükséges összetevőkben a méz (az ízlés szerint határozza meg az edény mennyiségét).

A főtt mézes tészta szeletelt banánnal mártott. Egyébként, hogy a recept szerint a gyümölcsöket készítsük, a banánokat nem kis darabokra, hanem 4 darabra (hosszirányban, majd át) vágjuk. Ebben a tekintetben kisebb banánokat kell vásárolni, hogy a késztermék könnyebb legyen. A főzés eredményeként sült banánt kapsz, melynek használatával finom és finom mézjegyeket fogsz érezni.

A trópusi gyümölcsök rajongói biztosan értékelik a banán és a kókuszdió ízét. Ez a trópusi keverék mentálisan elviszi a paradicsomi szigeteket.

Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhessük a szokatlan desszertet, a tésztában (amely ugyanolyan módon készül, mint amit az első recept tartalmaz) adjunk hozzá kókusz chipeket (minél több, annál világosabb és telítettebb az íz). Ennek eredményeképpen igazi remek desszertet kap. Senki sem fogja elhinni, hogy otthon csináltad.

A banánokat a csokoládé segítségével megpirítjuk. Ehhez hozzá kell adni néhány olvasztott vagy reszelt csokoládét a tésztához. Ez az élelmiszerbolt "duett" már régóta klasszikus, mert világszerte több millió ember szívét nyerte.

Vitathatatlan plusz ez a lehetőség a banán főzésére a tésztában - biztosan nem fogja elveszíteni az eredményt. Minden családtag és vendég értékelni fogja a kulináris remekművet.

Amint láthattuk, a tésztában sült banán elég könnyű elkészíteni. Annak érdekében, hogy ezt megtehessük, nem kell főzésmesternek lennie, csak kövesse a receptet lépésről lépésre, és kövesse az összes utasítást. Néhány hasznos tipp is segíthet.

• Csakúgy, mint a banán, az almában (alma, körte, narancs, stb.) Más gyümölcsöt is megpiríthat. Ha akarod, akkor igazi gyümölcs tálat készíthetsz.
• A lehető leggyorsabban pirítsuk a banánokat - ne menj sehová, és ne zavarj. Ellenkező esetben a tészta éghet, vagy maga a gyümölcs elveszíti lédússágát.
• Ez az étel hideg és meleg is fogyasztható. De ne tárolja azt a hűtőszekrényben, vagy mikrohullámú sütőben, mert különben a kéreg nem lesz éles.
• A tészta banánja nemcsak kiváló desszert lehet, hanem jó snack. Tegyen egy darab banánt egy konténerbe, amikor dolgozni vagy tanulni fog, és biztosan nem lesz éhes a nap folyamán.

A következő videóban a thaiföldi tésztában található ropogós sült banán receptje található.