Banán Smoothie receptek
Az ízletes gyümölcsök nagy választéka közül az egyik fő pozíciót egy banán foglalja el.Frissen, szárítva vagy fagyasztva lehet enni, sütni, egészséges desszertek, édességek készítésére, valamint kulináris termékek díszítésére. Ezekből a trópusi gyümölcsökből hihetetlenül egészséges és ízletes smoothie-italt készíthet.
Jellemzők
A banánok a születésük óta a gyermekek étrendjében szerepelnek, mivel ez a termék nem okoz allergiás reakciókat. Ez hasznos mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Ennek részeként a triptofán anyag, amelynek köszönhetően a szerotonin termelése - a boldogság hormonja. Elég egy banánt enni, hogy javítsa a hangulatot.
Azok számára, akik reggel nem tudnak csésze kávét csinálni, fontos tudni, hogy egy fontos nyomelemet, például kalciumot kienged. És amikor banánt eszünk, kalcium visszatartás történik.
Ez az édes termék segít a bélben lévő mikroflóra javításában. Összetételében bizonyos enzimek segítségükkel gyorsan táplálkoznak.
Használata segít a székrekedésben, valamint a gyomorégés enyhítésében is. Banánokat ajánlott a gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére. A gyomor falát burkolják, megakadályozzák a gyulladás kialakulását, és megvédik a sav gyomor- és gyomorfekélyes romboló hatását. Hasmenés esetén ajánlott, a bél helyreállítására.
A sportolók számára ez a termék is hasznos lesz. A cellulóz összetételében a nagy mennyiségű kálium miatt elfelejthetjük a görcsöket a lábakban. Gyakrabban szerepelnek az étrendben és az ödémában.
Elég egy trópusi gyümölcsöt enni az edzés előtt, hogy kitöltse az energiaellátást. Erőt és energiát ad, ami elég a teljes képzéshez.
A banán különösen ajánlott nőknek. A szerotonin és más fontos alkotóelemeknek köszönhetően csökkentheti a kellemetlen tüneteket a PMS alatt, csökkentheti a menstruáció során a fájdalmat, javíthatja a hangulatot a menopauza alatt.
Ezek az édes gyümölcsök gyorsan kielégítik az éhséget. Érdekes ital készül a banánból, amely kellemes vastag és finom textúrával, kifejezett aromával és kiváló ízléssel rendelkezik. Az ilyen finomságok egy édes desszert helyettesítenek.
Korábban a smoothie nem volt ilyen népszerű ital, de az utóbbi időben egyre többen igyekeznek elfogyasztani, próbálják javítani az egészségüket, és vitaminokkal telítették a testet. Ezért rendszeresen készítenek vitamin tartalmú italt. A smoothie alapítói a Nyugat lakói voltak, akik nem húskészítményeket fogyasztottak. Aztán a divat ennek az italnak a hollywoodi csillagokra ment, majd majdnem mindenütt elkezdték előkészíteni.
Ahhoz, hogy ezt a rendkívül ízletes italt készítsük el, elegendő egy turmixgép raktáron. A fő összetevő a banán. Ezenkívül az italhoz tejtermékek, fagylalt, bogyók, gyümölcslé kerül. Tapasztalt szakácsok javasolják, hogy a koktélok különösen ízletesek legyenek bizonyos szabályok betartásával.
- Ilyen italt kell készítenie a tálalás előtt. Ha egy banán turmix sokáig áll, akkor megváltozhat a színe, az íze romlik, savanyú lesz.
- A forró évszakban jeget használhat. Ehhez a tartály utolsó darabja, amikor az összes terméket felverték és kevertük, hozzáadnak a zúzott jég darabjai.
- Kívánt esetben nem lehet sokáig söpörni turmixokat. Ebben az esetben gyümölcsöt fognak találni.
- A receptek gyakran cukrot használnak az ital ízének javítására. Ez helyettesíthető mézzel, és egyáltalán nem használható.
- Annak érdekében, hogy az ital nemcsak ízletes, hanem hasznos, érett banán is hozzáadjon. Ne vegyen túlérett vagy rothadt gyümölcsöt.
A reggeli helyett a banán turmixokat is használják. Cserélje ki, és snack-et, ajánlott könnyű étrendként belépni az étrendbe.
Az előnyök
Ha banánt és más termékeket használ, kap egy vastag konzisztens italt. A krémes szerkezet még a lé, tej vagy víz hozzáadását követően is fennmarad. A koktél előnyei a test számára elég nagyok.
- Gyorsan emészthető szénhidrátok forrása.
- Hosszú ideig egy vastag italt eszik, és van egy telítettségérzet.
- A banán turmixok segítenek csökkenteni és szabályozni az étvágyat, és gyakran használják a fogyás étrendjének alapját.
- Ez a termék szép textúra. A magas édesség lehetővé teszi, hogy édesítő nélkül is inni.
- Segíti az idegfeszültség csökkentését, nyugtató hatással van az idegrendszerre.
- Az ital összetétele nagyszámú értékes összetevő, köztük a B6-vitamin, valamint az E és F. Az is tartalmaz elegendő mennyiségű káliumot, ami fontos a szív- és érrendszer számára.
- A gyümölcs smoothies használata segít javítani a bőr, a haj állapotát, erősíti az immunrendszert.
A banánokat univerzális alkotóelemnek tekintik, mert tökéletesen kombinálódnak az erjesztett tejtermékek, gyümölcslevek, bogyók, fagylalt és még a spenót és az avokádó.
kár
Bár a banánt sokan szeretik, a cukorbetegek számára nem ajánlott. Ezek az édes gyümölcsök sok cukrot tartalmaznak, ezért gyakori használatuk bélrendszeri problémákhoz vezethet.
Ezenkívül fontos tudni, hogy a gyümölcs savak elpusztíthatják a fogzománcot, és előidézhetik a fogszuvasodás kialakulását.
Sokan azt tanácsolják, hogy öngyilkos italokat készítenek, mivel a kávézókban és más intézményekben készített italok összetételükben nem természetes összetevői lehetnek, amelyek használata előnyök helyett kellemetlen következményekkel jár.
A smoothie-hoz tartozó élelmiszerek kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy ezek közül néhány allergiát okozhat. Krónikus bélbetegségek, vese- és májbetegségek, valamint thrombophlebitis esetén konzultálnia kell orvosával, ha ezt az italt be lehet vezetni az étrendbe, hogy a használat ne okozza a betegség súlyosbodását.
receptek
A vitamin-koktélt a termékekben található fontos komponensek további forrásaként használják. Egy banánt használva ízletes italokat készíthet. A súlycsökkenéshez termékként ajánlott.
A sűrű konzisztencia összetételében az ital különböző összetevők lehetnek. Készíthet egy gyümölcs koktélt, és hozzáadhatja a görögdinnye, őszibarack, nektarin, egres. Fekete ribizli, szilva, eper, homoktövis, áfonya és áfonya, cseresznye vagy körte is tartalmazhat.
A banán egy olyan semleges termék, amely érett gyümölcsök és bogyók felhasználásával alkalmas édes italok készítésére, spenót vagy avokádó alapú ételre is alkalmas.
Az egészséges ital elkészítéséhez helyezze a szükséges összetevőket a turmixgép tálába, és tegye őket pürészerű állapotba.
Banán tej
Ahhoz, hogy ez az egyszerű, de olyan ízletes és egészséges ital, meg kell verni az apróra vágott banánszeleteket egy turmixgépben, amíg egy homogén szuszpenziót nem kap. Ezután öntsünk egy pohár tejet a tálba. Sokan azt javasolják, hogy adjunk hozzá egy teáskanál kakaóport, vanília cukrot, egy csipetnyi fahéjat a keverékhez. A cukorkák szerelmeseinek a fagylalt labdát helyezhetjük a tömegbe. A fagylalt helyett gyakran fagyasztott banánt használnak, ebben az esetben a kalória tartalma alacsonyabb lesz.
Egy adag 400 ml-ig.
Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs koktél
Előkészítése során:
- alacsony zsírtartalmú kefir - fél pohár;
- tisztított víz - fél csésze;
- kis banán;
- kis zöld alma;
- bogyók ribizli és eper (maroknyi).
Minden összetevőt a keverő tálba és habverőbe helyeznek, amíg az egyenletesen nem lesz egyenletes. Kefir helyettesíthető alacsony zsírtartalmú joghurt nélkül festék és édesítőszer nélkül.
Banán és málna
Ez az ital kellemes textúrájú, ízletes, kellemes aromájú, színe olyan, mint egy rózsaszín felhő. Az ilyen ital fogyasztása után a szervezet kompenzálja a vitaminok és nyomelemek hiányát. Ezzel kielégítheti a nagy éhséget. Ez a gyümölcs koktél mindenki számára vonzó lesz az év bármely szakaszában. És ez is segít megbirkózni a hővel egy forró napon, különösen, ha hozzáadunk jégdarabokat. Ha az italt hideg évszakban készítik, add hozzá a fagyasztott bogyókat.
összetevők:
- banán - 1 db;
- málna - 1 csésze;
- tej (zsírmentes vagy sovány) - 2 pohár.
Ahhoz, hogy egy italt, meg kell hántani egy banánt, és vágja apró darabokra. Málna mossuk és vízzel engedjük le. A gyümölcsöket egy edénybe helyezik, tejjel vagy joghurtot adnak hozzá, és keverőgépben habverővel megpróbálják biztosítani, hogy a keverék egységes legyen.
Banán alma
Ezt az italt az egyik legnépszerűbbnek tartják, mivel a legkedvezőbb árú alkatrészeket tartalmazza. Az íze sokra vonzódik, az ital mellett a test tisztítja a testet, csökkenti a súlyt.
A felkészüléshez vegye figyelembe:
- banán;
- joghurt - 300-400 ml;
- Almalé - 120 ml.
Minden alkatrész a készülék edényében fekszik, és keverjük össze. Ahhoz, hogy alma smoothie, használja friss vagy sült alma, gyümölcslé.
Banán áfonya
Hihetetlenül gazdag ízlés szerint egy cseresznye, körte és még görögdinnye smoothie. Ízletes ízű áfonyás ital. Az előkészítéshez használja a következő termékeket:
- egy banán;
- áfonya - 80-100 g;
- joghurt - 110 ml;
- narancslé - 110 ml.
Az elkészítéshez a gyümölcsöt egy edénybe merítik, és egy keverővel keverjük, amíg sima. Ezután folytassa a győzelmet, add hozzá a narancslét és a joghurtot. Az ital egy adagja kb. 280 kcal.
Banáncsokoládé
Csokoládé vagy kakaó használatával anti-stressz csokoládé vagy kávéital készíthető. Az antistresszt nem hiábavalónak nevezik, mert csokoládét tartalmaz, amely segít enyhíteni a feszültséget és javítja a hangulatot.
A következő termékeket kell készíteni:
- 2 vagy 3 kis banán;
- csokoládé;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 180 ml;
- narancslé - 180 ml;
- folyékony méz - ízlés szerint;
- víz - 40 ml.
- vaj - 1 evőkanál. egy kanál.
Annak érdekében, hogy anti-stressz smoothie legyen, meg kell olvadnia egy csokoládét. Ehhez használhat mikrohullámú sütőt, vagy vízfürdőben elolvadhat. A kész csokoládéban adjunk hozzá egy kanál vajat. Ezután tegyen trópusi gyümölcsöket egy tálba, adjunk hozzá tejföllel, narancslével és mézzel. Minden összetevőt alaposan összekeverünk.
A kész masszát kis krémes vagy pohárba helyezik, olvasztott csokoládéval tetejére öntjük.
A tej és tejtermékek hozzáadhatók az italhoz. A táplálkozási érték növelése érdekében ajánlott a túrót az edényhez hozzáadni a kefir helyett. Ha néhány kanál túrót és tejfölt adunk egy banántömeghez, akkor kaphat túrós desszertet.
Narancssárga desszert
A koktélok egyik leggyakrabban használt gyümölcs narancssárga. Jobb narancslevet használni.
összetevők:
- banán -1 db;
- narancslé - 140 ml;
- alacsony zsírtartalmú joghurt - 400 ml.
A turmix elkészítéséhez a gyümölcsöket levágják, a gyümölcslé és a joghurtot a tálba öntenek, majd az összes összetevőt sima konzisztenciájú felverték. A recept két adagra készült.
Smoothie "Tropikanka"
Ez a recept nem használ tejjel és tejtermékeket. A készítmény elkészítéséhez szükséges a következő összetevők elkészítése:
- grapefruit - 2 db;
- banán - 2 db;
- narancs - 4 db;
- menta levelek;
- zúzott jég
A gyümölcsöket hámozzák, szeletekre vágják, és levessék belőlük. A banánt egy turmixgépben felverték, és hozzáadják a friss gyümölcsléhez, jéghöz. A kész edényt pohárba öntik, menta gallyakkal díszítve.
Ha a szokásos turmix soknak ismerős, akkor kevés ismerik a smoothie-t.A szokásos, hogy nem iszik egy pohárból, hanem egy mély tálból, egy kanál használatával. Az ilyen lemezeket szokás díszíteni bogyókkal, szeletelt gyümölcsökkel és még virágokkal is. Szórjuk magokkal vagy szezámmaggal a tetején.
Készíts egy eredeti smoothie-tál nem nehéz. Az ahhoz szükséges összetevőket megtisztítják, mosják és apró darabokra vágják. Minden alkotóelemet egy turmixgépbe küldenek, és feldarabolják. Ennek a koktélnak a sajátossága, hogy nem ad hozzá folyadékot. Miután az összetevőket megmártottuk, díszítsük az edényt, megszórjuk magokkal.
A turmix-tál elkészítéséhez jobb, ha nem túl lédús gyümölcsöket kapunk, ebben az esetben konzisztenciája jobban illeszkedik ehhez az edényhez. Kiegészítésként vegyél egy kis tejet vagy tejterméket. Olyan sok folyadékot öntünk az edénybe, hogy egy kanállal enni kényelmesen.
A lenmagot, a diót, a sütőtöket és a napraforgómagot, a szárított gyümölcsöket, a kokszlemezeket, a világos színű bogyók és gyümölcsök darabjait, cukrozott gyümölcsöket használják hinti.
Általános ajánlások
Gyümölcs turmixokat gyakran használnak különböző diétákban. Annak érdekében, hogy ne zavarja az edényt, használjon különböző termékeket, de a banánnak a fő összetevőnek kell maradnia. Egy teljes koktél egy adagot helyettesít.
Sokan azt javasolják, hogy a koktél vastagabb legyen, ebben az esetben a test elegendő mennyiségű tápanyagot kap, miközben hosszú ideig megtartja a telítettség érzését.
Bár ez az étel nagyon hasznosnak tekinthető, ne fogyasszon többet háromszor egy nap. És azt is, hogy ezt többé tíz nappal nem kell enni. 10 nap elteltével szünetet kell tartania. Ezt a diétát 3-4 hét után folytathatja.
- Az egészséges koktél elkészítéséhez csak kiváló minőségű termékeket kell használnia. Ne vegyen be lassú vagy elrontott gyümölcsöket és bogyókat.
- Ha olyan termékeket használnak, amelyek sok rostos táplálékot tartalmaznak, akkor verés előtt főznek. De a sajtolt gyümölcslé is felhasználható.
- Mielőtt a zöldségeket vagy gyümölcsöket egy turmixgépbe tesszük, azok összeomlanak, hogy gyorsan elérjék a kívánt konzisztenciát.
- Ha fagyasztott bogyókat használnak egy italra, előzetesen kivesszük őket a fagyasztóból.
- Ahhoz, hogy egy vastag turmixot kapjunk, zabpehelyet készíthetünk, amelyet joghurtban vagy tejben áztattunk.
- Ahhoz, hogy gazdag ízű legyen, édes gyümölcsöket és bogyókat keverjük meg savanyú.
Azok, akik fogyni akarnak, könnyű turmixokat készítenek alacsony kalóriatartalmú ételek használatával. Ebédre koktélokat készíthet több tápláló étel felhasználásával.
A vastag koktél eléréséhez bizonyos követelményeket kell követnie. A legjobb a kompozíció, ahol a gyümölcs körülbelül 45 százalék, zöldek - 35 százalék, folyadékok - 20 százalék.
A csokoládé és a dió, valamint a fagylalt és a tejföl nemkívánatos termékei.
A táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy az edényt közvetlenül az elkészítés után, de legfeljebb 12 órát használják. Szükség esetén az italt légmentesen záró fedéllel öntjük és hűtőszekrényben tároljuk.
A komponensek keverésekor ne használjon zöldeket és bogyókat, mivel a késztermék színe nem lesz vonzó.
A banán elkészítéséhez a koktél a fekete gyümölcsöket választja. Az ilyen gyümölcsök a legédesebbek, és az ilyen gyümölcsökben lévő cukor mennyisége maximális. Azok, akik fogyni akarnak, kevesebb édes banánt kell venniük, ami zöldes színű.
Ez az édes gyümölcs gazdag illatú és kellemes ízű. A bogyók vagy gyümölcsök hozzáadásával fokozzák az ízét és a táplálkozási tulajdonságait. A komponensek mind frissek, mind fagyasztva használhatók.
A fagyasztott bogyók és gyümölcsök, valamint a koktélhoz hozzáadott jégrészek különösen jóak a forró és a durva időben.
A termék tápértékének növelése a sportolók számára kifejlesztett speciális adalékanyagok felhasználásával.A spirulina, a perui maka vagy a chia magvak felhasználásával növelheti a tápértéket. Ezek a szuper élelmiszerek hasznosabbá teszik az italt. Nem kevésbé népszerű a goji bogyók, gyömbér, kókuszolaj.
Hogyan készítsünk banán turmixot, lásd a következő videót.